غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 184.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 11٪ | 5.9٪ | 911 ز |
| پروٽين | 16.5 ز | 76 ز | 21.7٪ | 11.7٪ | 461 ز |
| سوڻ | 8.4 ز | 56 ز | 15٪ | 8.1٪ | 667 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11.4 ز | 219 ز | 5.2٪ | 2.8٪ | 1921 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 1.1 ز | ~ | |||
| پاڻي | 63.1 ز | 2273 ز | 2.8٪ | 1.5٪ | 3602 ز |
| ايش | 0.9 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 90 مگ | 900 مگ | 10٪ | 5.4٪ | 1000 ز |
| ريٽينول | 0.09 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.04 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 1.5٪ | 3750 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 9% | 600 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 10.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 2.1٪ | 1.1٪ | 4854 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.05 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 1% | 0.5٪ | 10000 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.006 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.2٪ | 33333 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 0.3 مگ | 400 مگ | 0.1٪ | 0.1٪ | 133333 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.02 مگ | 3 مگ | 0.7٪ | 0.4٪ | 15000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 0.4 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.2٪ | 22500 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.09 مگ | 10 مگ | 0.9٪ | 0.5٪ | 11111 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.08 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 0.3٪ | 18750 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 0.8 مگ | 50 مگ | 1.6٪ | 0.9٪ | 6250 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.139 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 15.7٪ | 8.5٪ | 637 ز |
| niacin | 0.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 105.3 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 4.2٪ | 2.3٪ | 2374 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 147.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 14.8٪ | 8% | 677 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 20.9 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 2.8٪ | 1914 ز |
| سوڊيم ، اين | 41.9 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 1.7٪ | 3103 ز |
| سلفر ، ايس | 7.3 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.7٪ | 0.4٪ | 13699 ز |
| فاسفورس ، پي | 202.9 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.4٪ | 13.7٪ | 394 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 6.4 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.2٪ | 35938 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| لوھ ، في | 0.5 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.5٪ | 3600 ز |
| آئيڊين ، مان | 0.8 مگ | 150 مگ | 0.5٪ | 0.3٪ | 18750 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 0.4 مگ | 10 مگ | 4% | 2.2٪ | 2500 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.0012 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.1٪ | 166667 ز |
| کوپر ، ڪيو | 3.4 مگ | 1000 مگ | 0.3٪ | 0.2٪ | 29412 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 0.2 مگ | 70 مگ | 0.3٪ | 0.2٪ | 35000 ز |
| فلورائن ، ايف | 2.3 مگ | 4000 مگ | 0.1٪ | 0.1٪ | 173913 ز |
| ڪروم ، ڪر | 0.2 مگ | 50 مگ | 0.4٪ | 0.2٪ | 25000 ز |
| زنڪ ، زن | 0.0458 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 0.4٪ | 0.2٪ | 26201 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2.7 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 47.4 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 184,9 ڪيڪال آهي.
دڙي جو ڪچو (پينڪڪس لاءِ) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: وٽامن بي 2 - 16,7،15,7 سيڪڙو ، وٽامن پي پي - 14,8،25,4٪ ، ڪلسيم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
ٽيگ: ڪيلوري جو مواد 184,9 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، وٽامن، معدنيات، ڪھڙو مفيد آھي منڊ ٿيل دھلي لاءِ (پينڪڪس لاءِ)، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، ڪچي ٿيل دھي لاءِ مفيد خاصيتون (پينڪڪس لاءِ)