پرڊانا يونيورسٽي (ملائيشيا) جي محققن ڪيتريون ئي تحقيقون ڪيون آهن جن جو مقصد هن قسم جي غذائيت جي ڳولا هو، جيڪا ڪينسر جي خطري کي گهٽ ۾ گهٽ ڪري سگهي.
پروسيس ۾، سائنسدان دريافت ڪيا آهن ته ڪجهه مٺايون ڪينسر جي ترقي ۾ مدد ڪري سگھن ٿيون. سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ هيٺيان هئا:
- لوليپپس،
- cupcakes
- گرم چاکليٽ
- brownie
- سوا
سڀ کان وڌيڪ خطرناڪ nutritionists cupcakes ۽ frosting سان ڍڪيل cakes سڏيو. اهو لوليپپس آهي جيڪو بنيادي نقصان کڻندو آهي. ڇاڪاڻ ته رنگ، جيڪو چمڪدار رنگ ڏئي ٿو، پيٽروليم شين جي بنياد تي. اهڙي لذت جي ٻارن کي ڌيان جي خرابي جي خرابي، hyperactivity، ۽ حتي ڪينسر جي ترقي سبب ڪري سگهو ٿا. صحتمند مفين کائڻ چاهيو ٿا، قدرتي رنگ استعمال ڪريو.
خطري تي ٻئي جاء تي - مٺائي. خطرناڪ مٺايون جي درجه بندي ۾، مٺائي ساڳيا مليا - ڇاڪاڻ ته ان جي جوڙجڪ ۾ رنگن جي ڪري. ڇاڪاڻ ته اڪثر انهن جي رنگن ۾ جينياتي طور تي تبديل ٿيل مکڻ جي شربت هوندي آهي جيڪا ڪينسر جي ظاهر ٿيڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿي.
سُڃو پيئندڙن لاءِ خطرو سڃاتل آهي، جنهن جو نقصان رڳو سستي ئي نه ٿو ڄاڻي. پر گرم چاکليٽ هن فهرست ۾ ملي ٿو، ڇاڪاڻ ته خالص کنڊ ۽ هائيڊروجنٽيڊ تيل جي مجموعي ۾ اعلي مواد جي ڪري.
محقق پڻ براونيءَ جي استعمال جي غير مشروعيت جي نشاندهي ڪن ٿا، ڇاڪاڻ ته اڪثر ڪري اهو مرکب جينياتي طور تي تبديل ٿيل تيل ۾ استعمال ٿيندو آهي. هڪ لذيذ براوني چاهيو ٿا - انهن کي گهر ۾ سٺي تيل سان پڪڙيو.