مواد
تازي زرعي ۽ خشڪ زرعي جي استعمال جي ڀرسان تڪرار جي باوجود، ٻئي پيداوار جا فائدا آهن.
يقينن، خشڪ زردالن ۾ nerukу گهٽ مائع آهي، ۽ تنهن ڪري، غذائي اجزاء جو تسلسل وڌيڪ آهي. ٻئي طرف، خشڪ زرديءَ ۾ کنڊ جو مقدار زرديءَ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هوندو آهي، ڇاڪاڻ ته توهان کي خشڪ ميوي جي معيار تي غور ڪرڻ گهرجي، پڪي ميوي ۽ خشڪ ميوي جي وچ ۾ چونڊ ڪرڻ گهرجي. زرعي ڇو اهم آهن؟ هن لاء، گهٽ ۾ گهٽ 4 سبب آهن.
1. خشڪ زرعي - معدنيات جو ذريعو
خشڪ زردالن ۾ معدنيات جو هڪ وڏو مقدار مرڪوز آهي، جيڪي هر ڪنهن لاء اهم آهن. ۽ اهي معدنيات چڱي طرح جذب ڪيا ويا آهن. ان جي معدني ساخت جي مهرباني، آنت کي زهر ۽ زهر کان صاف ڪيو وڃي ٿو، هضمي ۽ مجموعي صحت کي بهتر بڻائي ٿو، ۽ جسم جي حفاظتي افعال کي مضبوط ڪري ٿو.
تنهن ڪري 100 گرام خشڪ زردالن ۾ پوٽاشيم جي استعمال جي شرح جو پنجون حصو آهي - 443 ملي گرام. سڪل ٻير ۾ 15 ملي گرام ڪلسيم، 38 ملي گرام فاسفورس ۽ 15 ملي گرام ميگنيشيم، روزاني قيمت جو 14 سيڪڙو ٽامي ۽ 8 سيڪڙو لوهه هوندو آهي.
2. ... ۽ بيٽا ڪيروٽين
هي وٽامن اسان کي بصري تيز رفتاري کي بهتر ڪرڻ ۽ اکين جي بيمارين سان لاڳاپيل سڀني علامن کي گهٽائڻ ۾ مدد ڏيڻ لاء ضروري آهي، خاص طور تي سوزش. 100 گرام خشڪ زردالن ۾ روزاني قيمت جو 12 سيڪڙو هوندو آهي.
3. خشڪ زردالو وزن گھٽائڻ لاءِ سٺو
جيئن ته خشڪ زردون هاضمي کي بهتر بڻائي ٿو، ميٽابولزم ۽ آنڊن جي حرڪت کي وڌائي ٿو، ان کي غذا ۾ ڏيکاريو ويو آهي جنهن جو مقصد وزن گھٽائڻ آهي. سڪل زرديءَ ۾ پڻ هلڪو جلاب اثر هوندو آهي ۽، اعليٰ ڪيلوري واري مواد جي باوجود، غذا جو هڪ اهم حصو آهن، ڇاڪاڻ ته اهي ٿلهي جي جمع ٿيڻ کي سست ڪندا آهن.
4. ... ۽ نروس سسٽم کي پرسڪون ڪرڻ
خشڪ زرديءَ ۾ وٽامن وڏي مقدار ۾ ٿين ٿا: پائريڊوڪسين (B6)، وٽامن بي 5، ٿاامين (B6) ۽ ربوفلاوين (B2). ميگنيشيم سان ميلاپ ۾، ويتامين جو هي گروپ اعصاب سسٽم کي آرام ڪري ٿو، موڊ کي بهتر بڻائي ٿو ۽ آرام سان ننڊ ۾، خشڪ زرد ۽ امينو اسيد ۾ ڪافي آهن، جن ۾ ٽرپٽوفن، آئسوليوسين، ليسين، تھرونائن شامل آهن.
۽ ڪجهه لاء، خشڪ زردالو خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.
زردالو الرجينڪ کاڌي تي لاڳو ٿئي ٿو، تنهنڪري اهو انهن لاء ناپسنديده آهي جن کي هن حالت جي ڪجهه علامتون آهن. خشڪ زرديءَ جو گهڻو استعمال هاضمي کي خراب ڪري سگهي ٿو.
توهان کي احتياط سان زردالو چونڊڻ گهرجي ۽ پيداوار جي ظاهر تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. ڏاڍا روشن ۽ خوبصورت ٻير رنگ ڪري سگھجن ٿا ۽ ان ۾ پرزرويٽيون شامل آھن جيڪي انساني جسم لاءِ نقصانڪار ٿي سگھن ٿيون.
وڌيڪ بابت خشڪ زردالو، صحت فائدا ۽ نقصان اسان جو وڏو مضمون پڙهو.
صحتمند رهو!