10 طريقن سان جئين روزو پچائڻ شروع ڪيو

اسان مان ڪيترائي باورچی خانه ۾ وڌيڪ وقت گذاريندا آهن جيترو اسان چاهيون ٿا، پر ان جي باوجود جيڪڏهن اسان نه ڪندا آهيون، صحيح تنظيم اهو وقت گهٽائي سگهي ٿو جيڪو اهو پچائڻ ۾ وٺندو آهي. هن آرٽيڪل ۾، مون باورچی خانه ۾ وقت بچائڻ ۾ مدد لاءِ صلاحون گڏ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، ساڳئي اصول تي، جيئن وڌيڪ لاڳاپيل، اڳ کان وڌيڪ، کاڌي تي بچائڻ جا طريقا، صحت نه. انهن ٽوٽڪن کي پڙهڻ کان پوءِ، توهان شايد اهو نه سکيو هوندو ته پنجن منٽن ۾ ٽي ڪورس ڊنر ڪيئن پائڻ - پر حقيقت اها آهي ته اهو گهٽ وقت وٺندو.

ترڪيب هڪ: اڳ ۾ سڀڪنھن شيء کي تيار

کاڌو، وينجن، چاقو وغيره - سڀڪنھن شيء کي اوھان جي آڱرين تي هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان هڪ طريقي سان پچائڻ وارا آهيو، سوچيو ته توهان کي ڪهڙي ضرورت هجي ۽ چيڪ ڪريو ته اهو ڪٿي آهي. اها صلاح، بهرحال، هر لحاظ کان لاڳاپيل آهي. تصور ڪريو - اھو ھتي ٻرندو آھي، اھو ھتي ھلندو آھي، ۽ توھان ھڪڙي مصالحي جي ڳولا ۾ باورچی خانه ۾ ڊوڙندا آھيو جيڪو ڪٿي غائب ٿي ويو آھي. اها صورتحال نه رڳو وقت ۽ اعصاب جي نقصان سان ڀريل آهي، پر حقيقت اها آهي ته، غير منصوبابندي ڪيل ڳولا کان پريشان ٿي، توهان پنهنجي رات جي ماني کي ڪنهن به وقت ۾ برباد ڪري سگهو ٿا!

ٽپ ٻه: مددگار حاصل ڪريو

ڪو چوليءَ تي بيٺو آهي، ته ڪو صوفيءَ تي ويٺو آهي. اهو صحيح ناهي، ڇا اهو آهي؟ هن صورتحال کي درست ڪريو! جيڪڏهن ماڻهو توهان تي اعتراض ڪن ٿا (۽ اهي ڪندا!)، غلام مزدورن جي گهٽ ڪارڪردگي بابت لفظن تي يقين نه رکو - جيتوڻيڪ هڪ ٻار به آلو کي ڇڪڻ، سبزي ڌوئڻ، پنير کي ڇڪڻ ۽ ٻين سادي ڪمن کي منهن ڏئي سگهي ٿو. پر گڏو گڏ، ٽي، چار توهان تمام گهڻو تيزيء سان مقابلو ڪندا - جيڪو ڪافي منطقي آهي.

ترڪيب ٽي: ترتيب ۽ صفائي رکو

گندي ۽ اڻڄاتل باورچی خانه ۾ پچائڻ نه رڳو ناپسنديده آهي ۽ نه ئي مڪمل طور تي صحت جي نقطي نظر کان. اهو پڻ پچائڻ جو وقت وڌائيندو آهي، ڇو ته توهان کي درست ۽ تڪڙي ڪمن لاءِ خالي جاءِ جي ضرورت آهي، ۽ اهو سوچڻ ته ڪٿي آهي، توهان صرف وقت ضايع ڪندا. باقاعده صفائي کان پري نه ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن اهو ڪنهن ٻئي ڏانهن منتقل ٿي سگهي ٿو (مٿي ڏسو).

ترڪيب چار: پاڻ کي چڱيءَ طرح تيار ڪريو

مڪمل طعام تيار ڪرڻ لاءِ، توھان کي گھٽ ۾ گھٽ وينجن ۽ برتنن جي ضرورت آھي، پر اضافي سامان توھان جي زندگي کي گھڻو آسان بڻائي ڇڏيندو. تيز تيز چاقو، اوون ٿرماميٽر، بلينڈر - اهي سڀ اوزار، سوين ٻين وانگر، نه صرف توهان جي کاڌي جي هٿيارن کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندا، پر توهان جو وقت به بچائيندا. جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ته ڪجهه خاص طور تي توهان جي مدد ڪندي، ۽ توهان ان کي برداشت ڪري سگهو ٿا، توهان کي پنهنجو پاڻ کي رد نه ڪرڻ گهرجي.

پنجون ٽپ: عملن جي هڪجهڙائي بابت سوچيو

جيڪڏهن توهان جسماني طور تي ڪجهه تيزيءَ سان نه ٿا ڪري سگهو، توهان کي هڪ منٽ ۾ ممڪن حد کان وڌيڪ ڪارائتو ڪارناما ڪرڻ جو طريقو ڳولڻو پوندو. جيڪڏھن توھان واقعي سڀ ڪجھ ڪرڻ چاھيو ٿا، گڏ ڪريو جيڪو توھان ساڳئي وقت ڪري سگھو ٿا. مثال طور، جنهن شيءِ کي فرائي، ان کي پهرين سلائس ڪريو ۽ باقي فرائي ڪرڻ وقت سلائس ڪريو. اهو ساڳيو پچائڻ سوپ ۽ ٻين عملن تي لاڳو ٿئي ٿو جنهن ۾ اجزاء جي تدريجي ترتيب شامل آهي، مکيه ڪورس ۽ سائڊ ڊش جي هڪ ئي وقت تيار ڪرڻ جو ذڪر نه ڪرڻ. هتي بنيادي شيء توهان جي طاقت کي صحيح طور تي ڳڻڻ آهي: اهو سڀ ڪجهه ساڙڻ لاء ڪافي نه هو، ڇاڪاڻ ته حقيقت اها آهي ته توهان مختص ڪيل چند منٽن کي پورا نه ڪيو.

ھدايت ڇھ: توھان ڇا ڪري سگھو ٿا - اڳ ۾ تيار ڪريو

دراصل، مان هڪ هفتي اڳ ۾ بورشٽ ٺاهڻ بابت نه ڳالهائي رهيو آهيان، جيتوڻيڪ اهو پڻ گهڻو وقت ۽ ڪوشش بچائيندو آهي. اسان نيم تيار ڪيل شين جي باري ۾ ڳالهائي رهيا آهيون - انهن سروگيٽس بابت نه جيڪي ڪيمسٽري سان ڀريل آهن جيڪي اسٽورن ۾ وڪرو ڪيا وڃن ٿا، پر هر شيء بابت جيڪي اڳ ۾ تيار ٿي سگهن ٿيون ۽ پوء ضرورت مطابق استعمال ڪيا وڃن. منجمد برٿ، ھر قسم جا ساس، اچار ۽ تياريون - ھي صرف ڪجھ شيون آھن جن کي ھر دفعي نئين سر پچائڻ ضروري (۽ ڪڏھن ڪڏھن ناممڪن) ناھي. هتي بنيادي شيء ان کي وڌيڪ ڪرڻ نه آهي: عام طور تي، کاڌو پکايا ۽ فوري طور تي کائي، تمام سوادج ۽ صحت مند آهي.

ستين ٽپ: پنهنجو پاڻ کي فضول پيداوار جي عادت ڪريو

اهو لڳي ٿو ته هي مشورو خاص طور تي پئسا بچائڻ جي ميدان مان آهي، ۽ وقت بچائڻ سان ڪو به واسطو ناهي. بهرحال، هڪ شيءِ ٻئي سان ويجهي سان جڙيل آهي، ۽ اهو ڪجهه به نه آهي ته جيمي اوليور مسلسل مشورو ڏيندو آهي ته بچيل کاڌو ڪٿي استعمال ڪيو وڃي، ۽ گورڊن رامسي پنهنجن سڀني شيفس کي امتحان ڏئي ٿو ته هو هڪ بهترين ڊش ٺاهڻ جي ڪوشش ڪري ٿو جيڪو بعد ۾ بچيو وڃي. پچائڻ. جيڪڏهن توهان پنهنجي دماغ کي صحيح طريقي سان منتقل ڪيو ٿا، اهو ممڪن آهي ته مينيو کي ترتيب ڏيو اهڙي طرح سڀني شين مان وڌ کان وڌ نچوض ڪرڻ لاء. ڪنهن شيءِ کي اڇلائڻ جيڪا اڃا استعمال ٿي سگهي ٿي، توهان اڇلائي رهيا آهيو نه رڳو پنهنجو پئسو، پر وقت به - آخرڪار، صفائي، سلائينگ ۽ ٻيون تياريون انمول منٽ وٺن ٿيون.

ٽپ اٺ: ننڍڙن چالن کان پري نه ٿيو

اتي مختلف ننڍيون شيون آهن جيڪي توهان جي زندگي کي آسان بڻائڻ لاء عظيم ٿي سگهن ٿيون. مثال طور، اٽو ۽ ڪٽيل گوشت کي ٿلهي ۾ اڇلائڻ ۽ چڱيءَ طرح سان ڪيترائي ڀيرا هڻڻ سان، تمام تيزيءَ سان ٽماٽا پکڙجي ويندا، ۽ ٽماٽي کي ڪٽڻ ۽ ان کي ٽمندڙ پاڻيءَ سان اُڇلائڻ سان، توهان ان کي آسانيءَ سان ڇڪي سگهو ٿا. بنيادي شيء اهو نه آهي ته جلدي جلدي باورچی خانه کان بچڻ جي ڪوشش ۾ ٻڏڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاء بلون ڪعب ۽ جهڙوڪ استعمال ڪرڻ لاء. باورچی خانه سمورين کي خبر آهي ته ڇا جي اجازت آهي ۽ ڇا حرام آهي.

ترڪيب نو: جلدي کاڌو پچائڻ

ڇا توهان مٿي پڙهيل سڀئي ٽوٽڪا پڙهيا آهن، پر اڃا تائين پچائڻ تي وقت بچائي نه سگهيا آهيو؟ خير، خاص طور تي توهان لاءِ، اتي بيشمار ترڪيبون آهن لذيذ ۽ صحتمند وينجن، جن کي توهان 10-15 منٽن ۾ تيار ڪري سگهو ٿا. ڪڏهن ڪڏهن توهان کي واقعي ڪجهه به پيچيده نه ڪرڻ گهرجي، پر آسان رستو اختيار ڪريو، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي تازو کاڌو مليو آهي.

ڪائونسل ڏهه: زندهه، سکو

بلڪل. تجربي سان، هڪ چاقو ۽ ٻين برتن کي جلدي هٿ ڪرڻ جي مهارت ظاهر ٿئي ٿي، ۽ کاڌ خوراڪ جا راز جيڪي مشهور شيف کان ڇڪيل آهن يا ڪتابن مان گڏ ڪيا ويندا آهن، توهان کي منٽن جي معاملي ۾ تمام ڏکيو مسئلا حل ڪرڻ ۾ مدد ملندي. ٻين ماڻهن جي تجربن کان پري نه ڪريو، ۽ ياد رکو - ڪمال عمل سان اچي ٿو. خير، انهن لاءِ، هي تمام گهڻو تجربو، حصيداري ڪرڻ لاءِ - تبصرن ۾ مقرر ڪيو توهان جي ڪجهه صلاحن تي ته ڪيئن پچائڻ تي وقت بچائي!