سڄي شيمپين مشروم جي وينجن

سڄي دنيا ۾ مشروم مشهور ۽ فعال طور تي پوکيل مشروم سمجهيا وڃن ٿا. اهي ميوادار جسم ناقابل اعتبار حد تائين سوادج ۽ سستي آهن. اهي ڪنهن به سپر مارڪيٽ يا مارڪيٽ ۾ سڄو سال خريد ڪري سگھجن ٿيون. اهي ٻيلن ۾ پڻ وڌندا آهن، ۽ "خاموش شڪار" جي عاشق انهن کي وڏي ٽوڪري ۾ گڏ ڪري سگهن ٿا.

انهن مشروم مان لذيذ تيار ڪرڻ لاء ترڪيبون - شمار نه ڪندا آھن. بهرحال، پوري شيمپينن جي وينجن کي خاص طور تي ساراهيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ميوي جي جسم جي ظاهري طور تي جشن واري ميز تي هڪ ايپيزر جي طور تي شاندار نظر اچي ٿو. خوشبودار، رسيل، مٺو ۽ سوادج مشروم هر ڪنهن کي بغير ڪنهن استثناء جي مهرباني ڪري، جيتوڻيڪ سڀ کان وڌيڪ تيز ڀاڄيون.

مشروم ذائقي جي دولت ۾ مشروم جي گوشت جي ياد ڏياريندا آهن، هڪ خراب ۽ لچڪدار بناوت سان. ان کان سواء، شيمپين ۾ ڪيترائي مفيد ۽ غذائي مواد شامل آهن، انهي سان گڏ انساني جسم لاء ضروري مائڪرو عناصر.

ڪيئن صحيح ۽ سوادج پچائڻ سڄي شيمپينن کي حيران ڪرڻ ۽ خوش ڪرڻ لاء توهان جي گهر کي اصل علاج سان؟ ياد رهي ته ميوي واري جسم کي تندور ۾ پڪي سگهجي ٿو، هڪ پان ۾ تريل، سست ڪڪڙ ۾ پکايا ويندا آهن ۽ چارڪو تي پڻ تريل هوندا آهن. اهي ڳاڙهي ڪريم، ڪريم، جڙي، ڀاڄيون، گوشت، minced گوشت ۽ هيم سان گڏ آهن. ڪو به جزو جيڪو توهان شامل ڪيو اهو مڪمل طور تي مکيه پيداوار سان گڏ هوندو - مشروم.

هن آرٽيڪل ۾ اڪثر ترڪيبون توهان کي ڏيکاريون ٿا ته تندور ۾ سڄو مشروم ڪيئن پکايا ويندا. بهرحال، وينجن لاء ڪيترائي اختيار آهن جيڪي سست ککر ۾ پکايا ويندا آهن ۽ صرف هڪ پين ۾. تنهن ڪري، پنهنجي لاءِ هڪ يا وڌيڪ ترڪيبون چونڊيو ۽ پکڙڻ جي عمل کي شروع ڪرڻ لاءِ آزاد محسوس ڪريو، پنهنجي مرضي مطابق ڪجهه اجزاء شامل يا ختم ڪريو.

ميئونيز سان مشروم، سڄي تندور ۾ پکايا ويا

ميئونيز ۾ تندور ۾ پکايا سڄي مشروم ميز تي هڪ ايپليزر جي طور تي، يا مڇيء جي وينجن لاء سائڊ ڊش جي طور تي پيش ڪيا ويا آهن. رسيل، لوسن ۽ مصالحن جي خوشبوء سان مڪمل طور تي ڀريل، مشروم ڪنهن کي به لاتعلق نه ڇڏيندو.

• 1-1,5 ڪلوگرام وڏي شيمپين؛
• ميونز جو 200 ملي؛
• لوڻ، ڪارو مرچ ۽ مشروم مصالحو - ذائقو ڪرڻ؛
• لہسن جا 5 ٿانو ؛
• سائو parsley.

سڄي شيمپين کي پچائڻ جو طريقو مرحلن ۾ بيان ڪيو ويو آهي.

1. ميوي واري جسم جي ڪيپ مان فلم کي هٽايو، پيرن جي ٽوپي کي ڪٽي ڇڏيو.
2. لہسن جي لونگ کي ڇڪيو، پريس مان گذريو ۽ ميئونيز، پسي مرچ ۽ مشروم لاء مصالحو سان ملايو.
3. ميونيز ساس سان ميون جي جسمن کي اڇو، پنهنجي هٿن سان نرمي سان ملايو ۽ 1,5-2 ڪلاڪ لاء اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.
4. هڪ بيڪنگ ڊش ۾ چمچو، ڪنارن کي بند ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ تي رکو.
5. 180 ° C تي گرم ٿيل تندور ۾ رکو ۽ 30 منٽن لاء سيٽ ڪريو. وقت.
6. چادر کي هٽايو، آستين کي مٿي تي ڪٽيو، جڙي ٻوٽين سان ڇڪيو ۽ 15 منٽن لاء تندور ۾ واپس رکو.

تندور ۾ پنير سان سڄي شيمپين: تصوير سان گڏ ترڪيب

تندور ۾ پنير سان سڄي شيمپين کي پچائڻ جو طريقو ضرور ان جي سادگي سان پڪڙيندو. صرف 30 منٽ. توهان جو وقت ۽ هڪ شاندار ناشتو اڳ ۾ ئي ميز تي آهي.

• 15-20 وڏا مشروم؛
• اڇا پياز جا 2 سر؛
• 3 لوسن جا گل ؛
• 150 گرام سخت پنير؛
• سبزي جو تيل ؛
• 1 چمچ. ل. ماني جا ٽڪرا؛
• 1 آرٽ. l ھٽي ڪريم؛
• لوڻ، Provence جڙي ٻوٽين جو هڪ چمچو.

تندور ۾ پڪل سڄو شيمپين پني سان گڏ قدم قدم بيان ڪيو ويو آهي.

هتي توهان ڏسي سگهو ٿا هڪ تصوير ختم ٿيل کاڌ خوراڪ:

تندور ۾ شيمپين مشروم کي هيم سان ڪيئن پچائڻ

هيم جي اضافي سان مشروم ۽ پنير جو هڪ بهترين ميلاپ به مشروم جي وينجن جي سڀ کان وڌيڪ نفيس ماهرن کي اپيل ڪندو. تندور ۾ سڄي شيمپين مشروم کي ڪيئن پچائڻ؟

• 20-30 وچولي شيمپين؛
• Xnumx g هيم؛
• 150 گرام سخت پنير؛
• سبزي جو تيل ؛
• 1 چمچ جائفل، سڪل لوسن، خشڪ گھنٽي مرچ؛
• سجاڳيءَ لاءِ ليٽي جا پن.

تندور ۾ پنير سان سڄي شيمپينن کي پچائڻ جي تصوير سان قدم قدم واري طريقي سان استعمال ڪريو.

1. فلم کي ٽوپي مان هٽايو، احتياط سان پيرن کي ٽوپ کان جدا ڪريو.
2. هيم کي ننڍن ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، ٿورڙي تيل سان پين ۾ وجھو.
3. سڀني مصالحن کي شامل ڪريو ۽ 7-10 منٽن لاء فرائي ڪريو. سست باهه تي.
4. پنير کي چڱي طرح گريٽر ڪريو، تندور کي 180 ° C تي گرم ڪريو.
5. هڪ بيڪنگ شيٽ کي پارچمينٽ پيپر سان لڪايو، هر ٽوپي کي سبزي جي تيل سان گڏ ڪريو.
6. ڪيپ کي سامان سان ڀريو، انھن کي مضبوطيء سان بيڪنگ شيٽ جي سڄي مٿاڇري تي وجھو.
7. پنير کي مٿي تي ڇڪيو ۽ 20-25 منٽن لاء بيڪ ڪريو.
8. ليٽس جي پنن سان گڏ هڪ وڏو فليٽ ڊش رکو، مٿي تي پکا ميوو جسم ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.

سويا ساس سان تندور ۾ سڄو مشروم

gourmets جي مطابق، سويا ساس جي اضافي سان تندور ۾ پڪل سڄو مشروم هڪ حقيقي لذيذ آهي.

• 20-25 وڏا مشروم؛
• ½ چمچو. کنڊ، پيپريڪا، خشڪ لہسن، اوريگانو ۽ ادرڪ؛
• مکڻ 300 گرام؛
• 1,5 آرٽ. ل. فرانسيسي سرس؛
• زيتون جو تيل جي 50 ml؛
• سويا ساس 150 ml.

سڄي تندور ۾ پڪل چمپين جي تياري هيٺ ڏنل مرحلن ۾ بيان ڪئي وئي آهي.

1. ميوي جي جسم کي ڌوئي، ڪاغذ جي تولي سان اضافي مائع کي ڇڪيو، پيرن جي اڌ تائين هٽايو.
2. مکڻ کي هڪ ايناميل ٿانو ۾ ڳنڍيو، اسٽو تان هٽايو، زيتون جو تيل ۾ وجھو، ٿڪ سان ڪٽيو.
3. سويا ساس، مصالحو ۽ مصالحو شامل ڪريو، سرس شامل ڪريو.
4. مشروم کي وجھو، پنھنجي ھٿن سان نرميء سان ملايو ۽ 2 ڪلاڪن لاء اچار ڪرڻ لاء ڇڏي ڏيو.
5. تندور کي 180-190 ° C تي گرم ڪريو، مشروم کي بيڪنگ شيٽ تي ٽوپي سان گڏ ڪريو.
6. 20-25 منٽن لاء بيڪ ڪريو، وڏي فليٽ پليٽ تي منتقل ڪريو ۽ گرم خدمت ڪريو.

ھٽي ڪريم ۾ champignons جي appetizer، سڄي تندور ۾ پڪل

سڪل ڪريم ۾ پکايا ۽ تندور ۾ پڪل سڄي شيمپينس موڪلن جي دعوتن لاء سڀ کان وڌيڪ کٽندڙ ايپيائزر آهن.

• 15-20 وڏا مشروم؛
• ڪريم جي 200 ml؛
• 100 گرام پنير؛
• 1 چمچ اٽو؛
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.

هڪ تصوير سان گڏ هڪ نسخو توهان کي تندور ۾ سڄي شيمپين کي پچائڻ ۾ مدد ڪندي.

1. مشروم کي صاف ڪرڻ کان پوء ٿڌو پاڻي ۾ ڌوء، فلم کي هٽايو ۽ اڌ پيرن کي ڪٽي ڇڏيو.
2. ميوي جي جسم کي هڪ وڏي ٿانو ۾ وجهي، لوڻ ۽ مرچ، پنهنجن هٿن سان گڏ ڪريو ۽ 20-30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
3. تندور کي اڳ ۾ گرم ڪريو، ميوو جي جسم کي گريس ٿيل بيڪنگ ڊش ۾ ورهايو.
4. 180 ° C تي 15 منٽن لاء بيڪ ڪرڻ لاء سيٽ ڪريو.
5. جيئن ئي مشروم گر ٿي، ڳاڙھو ڪريم، اٽو ۽ ڪڪڙ پني کي ملايو، ڪڪڙ سان ماريو.
6. ميوي جي جسم جي مٿاڇري کي ڳاڙهي ڪريم ساس سان گڏ ڪريو ۽ ٻئي 15 منٽن لاء بيڪ ڪريو.

ڪڪڙ سان ڀريل سڄي شيمپين: تندور جو طريقو

تندور ۾ پڪل مڪمل ڀريل چمپينون هڪ سادي اختيار آهن هڪ سوادج ۽ خوشبودار ناشتي لاءِ بفٽ ٽيبل لاءِ. هن کاڌ خوراڪ سان، توهان صرف نه صرف جشن واري ميز کي متنوع ڪري سگهو ٿا، پر هفتي جي ڏينهن تي پنهنجي خاندان کي پڻ خوش ڪري سگهو ٿا.

• 20 پي سي. champignons؛
• Xnumx ڪڪڙ fillet
• سخت پنير جي 150 g؛
• 1 پياز سر؛
• 3 آرٽ. l ھٽي ڪريم؛
• سبزي جو تيل، لوڻ ۽ ڪنهن به جڙي.

تندور ۾ سڄي شيمپينن کي صحيح ۽ سوادج ڪيئن پکايا ويندا، هڪ قدم طرف قدم بيان جي طريقي سان ڏيکاري ويندي.

1. فلم مان ميوو جسم کي ڇڪيو، احتياط سان پيرن کي هٽايو.
2. چمچ سان گوپ چونڊيو، ٽنگن سان گڏ ڪٽي، ڪٽيل پياز سان گڏ ڪريو ۽ وچولي گرمي تي ٿوري مقدار ۾ تيل ۾ ڀور ڪريو جيستائين ڳاڙهو ٿي وڃي.
3. فلٽ کي اڇو ڪريو جيستائين لوڻ واري پاڻيء ۾ پکايا وڃن، ٿڌي ڏيو ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
4. پچائڻ 5-7 منٽ. هڪ الڳ پين ۾ ۽ مشروم ۽ پياز سان گڏ ڪريو.
5. ڳاڙھو ڪريم شامل ڪريو، اڌ ڪٽيل پنير ۽ جڙي ٻوٽي، لوڻ ۽ ملايو - فلنگ تيار آھي.
6. هڪ بيڪنگ شيٽ کي تيل سان گڏ ڪريو، هر ٽوپي کي سامان سان ڀريو ۽ شيٽ تي پکڙيل.
7. باقي گرڊ ٿيل پنير جي هڪ پرت سان مٿي ۽ تندور ۾ رکي.
8. 180 ° C تي 20-25 منٽن لاء بيڪ ڪريو.

تندور ۾ ڀاڄين سان سڄي شيمپين کي ڪيئن پچائڻ: هڪ تصوير سان هڪ طريقو

ڀاڄين جي اضافي سان پڪل مشروم تمام گهڻو مشهور آهن تجربا گهريلو عورتون. تہوار جي ميز تي اهڙي لذت کي نظر انداز نٿو ڪري سگهجي.

• 20 وڏا مشروم؛
• 1 گاجر، پياز ۽ گھنٽي مرچ؛
• سبزي جو تيل ؛
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ؛
• مکڻ 50 گرام؛
• 100 گرام تماڪ ٿيل پروسيس ٿيل پنير.

ڀاڄين سان تندور ۾ پوري پڪل ڀريل شيمپينز جو طريقو قدم قدم بيان ڪيو ويو آهي.

1. مشروم جي پاڙن کي احتياط سان هٽايو ۽ چاقو سان ڪٽ ڪريو.
2. گاجرن، پياز ۽ مرچ کي پٽي، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ هر سبزي کي الڳ الڳ تيل ۾ ڀڄايو.
3. ڪٽ مشروم جي ڇت کي تيز گرمي تي ترايو، ڀاڄين، لوڻ ۽ مرچ سان گڏ، ملايو.
4. هر ٽوپي ۾ مکڻ جو هڪ ننڍڙو ٽڪرو وجھو، ڀرڻ کي ھڪڙي چمچ سان وجھو ۽ ھيٺ دٻايو.
5. ٽوپ کي سبزي جي تيل سان ڀريل فارم ۾ رکو، هر مشروم جي چوٽي تي پنير وجهي ڇڏيو.
6. ٺهيل کي اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾ وجھو، 20 منٽن لاء بيڪ ڪريو. 180-190 ° سي تي.

اهي تصويرون ڏيکارين ٿا ته ختم ٿيل کاڌ خوراڪ وانگر نظر اچي ٿو:

تندور ۾ گوشت ۽ لوسن سان پڪل سڄو چمپين

تندور ۾ ڪٽيل گوشت سان پڪل سڄي شيمپين هڪ بهترين پکڙيل آهي جيڪا دل سان خاندان کي رات جي ماني کارائڻ لاءِ. پڪ ڪريو ته ميش ٿيل آلو يا پڪل چانورن کي سائڊ ڊش طور پيش ڪريو.

• 20-25 وڏا مشروم؛
• 500 گرام ڪٽيل گوشت (ڪو به)؛
• 2 پياز جا سر؛
• 3 لوسن جا گل ؛
• 200 گرام سخت پنير؛
• ڪنهن به broth جي 200 ml؛
• سبزي جو تيل ؛
• لوڻ ۽ مٽي مرچ جو هڪ مرکب.

تندور ۾ سڄي شيمپينن کي پچائڻ جي تصوير سان گڏ هڪ قدم قدم جو طريقو انهن لاء ڪارائتو ٿيندو، جيڪي پنهنجي کاڌ خوراڪ جو تجربو شروع ڪن ٿا.

1. پيرن کي ٽوپي کان جدا ڪيو ويو آهي، چاقو سان ڪٽ ڪيو وڃي جيترو ممڪن هجي.
2. پياز ڇڪيل آهي، ڪعب ۾ ڪٽي، تيل ۾ تريل آهي جيستائين ٿورڙو سون.
3. ميوي جي جسم مان ڪٽيل گوشت متعارف ڪرايو ويندو آهي، ملايو، لوڻ، مرچ ۽ 5-7 منٽن لاء تريل. هڪ مضبوط باهه تي.
4. ڪٽيل گوشت شامل ڪيو ويو آهي، هڪ ڪانٽو سان ٽوڙيو ويو آهي ته جيئن ڪو ڍنگ نه هجي.
5. جيترو جلد ڪٽيل گوشت رنگ تبديل ڪري ٿو، پين کي اسٽو تان هٽايو ويندو آهي، ڀريل هڪ پليٽ تي رکيل آهي ۽ ٿڌي.
6. ٽوپيون ڀرجي وينديون آهن، هڪ بيڪنگ شيٽ تي ورهايو ويندو آهي، جنهن ۾ پسيل لوسن سان ملايو ويندو آهي.
7. کاڌ خوراڪ 15 منٽن لاء تندور ۾ پڪل آهي. 190 ° C جي گرمي پد تي.
8. بيڪنگ شيٽ کي هٽايو ويو آهي، مشروم کي پنير جي چپس سان ڇڪايو ويندو آهي ۽ 10 منٽن لاء تندور ۾ واپس رکيل آهي.

تندور ۾ سڄو marinated champignons

اچار ٿيل شيمپينس، تندور ۾ پوري پکايا، حيران ٿي سگهن ٿا ۽ مزيدار مشروم وينجن جي حقيقي ڄاڻ رکندڙ کي خوش ڪري سگهن ٿا.

• 15-20 اچار چمپين؛
• 2 ٽماٽو؛
• 1 ايووڪوڊ ؛
• 1 لال مرچ؛
• 1 آرٽ. l سويا ساس؛
• 2 لوسن جا گل ؛
• تل ۽ تازو جڙي - ذائقو ڪرڻ.

سڄي شيمپين کي صحيح طريقي سان ڪيئن پکايا وڃن ته جيئن اشوڪ گالا ڊنر تي مهمانن جي ڌيان کي راغب ڪندو؟

1. اچار ٿيل مشروم کي ڌوئي، ڪاغذ جي تولي سان داغ ۽ احتياط سان ٽنگن کي چاقو سان ڪٽيو.
2. ترڪيب ۾ تجويز ڪيل سڀني اجزاء کي پيس ڪريو، ملايو، پسيل لوسن سان ملايو ساس مٿان اڇو.
3. ڪيپ کي سامان سان ڀريو، بيڪنگ ڊش ۾ وجھو ۽ اڳ ۾ گرم ٿيل تندور ۾ رکو.
4. پچائڻ 15 منٽ. 180 ° C جي گرمي پد تي.
5. جڏهن خدمت ڪريو، لذيذ کي سيسم جي ٻج سان سجايو ۽ تازو جڙي ڪٽايو.

تندور ۾ شيمپينن کي مڪمل طور تي ورق ۾ مزيدار طريقي سان ڪيئن پکايا ويندا

جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا پنھنجي گھر وارن کي ھڪ لذيذ ۽ اصلي ڀاڄيءَ سان، تيار ڪريو سڄو چمپين تندور ۾ پڪل، ورق ۾ ويڙهيل.

• 20 وڏا چمپين؛
• ڪنهن به پنير جي 200 گرام؛
• 4 لوسن جا گل ؛
• 1 چمچ. ل. مکڻ؛
• ذائقو ڪرڻ لاء مصالحو؛
• mayonnaise جي 100 ml.

تندور ۾ پڪل سڄي شيمپين کي ڪيئن پچائڻ، تفصيلي وضاحت ڏيکاري ويندي.

1. ميوي جي جسم مان پيرن کي احتياط سان هٽايو، ڪٽ ڪريو ۽ مکڻ ۾ ڀوري جيستائين ڳاڙهو ٿي وڃي.
2. لہسن جي لونگ کي پريس ذريعي لڪايو، هر ٽوپي کي اندر چکيو ۽ ذائقو ڪرڻ لاء مصالحن سان ڇڪيو.
3. هڪ پيالي ۾ گرٽيل پنير، مشروم ۽ ميئونيز ملايو، چڱي طرح کير ڪريو.
4. ٽوپي ڀريو، هر هڪ ورق ۾ لپي، بيڪنگ شيٽ تي رکي ۽ گرم تندور ۾ وجھو.
5. 190 ° C تي 15 منٽن لاء بيڪ ڪريو.

مائڪرو ويڪرو ۾ سڄو مشروم ڪيئن پچائڻ

هڪ رومانوي رات جي ماني لاءِ هڪ تمام لذيذ ڀاڄي، جنهن کي لال شراب جي گلاس سان هڪ اشتياق جي طور تي پيش ڪيو ويندو آهي - سڄو مشروم مائڪرو ويڪرو ۾ ڪريمي ساس ۾ پکايا ويندا آهن.

• 4-6 مشروم؛
• 1 بلب؛
• 200 گرام ڪڪڙ؛
• زيتون جو تيل؛
• 100 گرام پنير؛
• 3 آرٽ. l ميئونيز؛
• 2-3 چمچ. ل. سرڪي 9٪؛
• ليٽس جي پنن يا چيري ٽماڪن - سجاڳي لاء؛
• سلام.

مائڪرو ويڪرو ۾ سڄو مشروم ڪيئن پچائڻ؟

1. ٿورڙو تيل، سرڪي ۽ لوڻ ملايو، ان ميوي ۾ ميوي واري جسم جي ڪيپ کي ميرينيٽ ڪريو.
2. زيتون جي تيل جي ٿوري مقدار ۾ ڪٽيل پياز ۽ ڪٽيل گوشت کي گوشت جي گرائنر سان گڏ ڪريو.
3. ھڪڙي ٿانو ۾ وجھو، ميئونيز شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ ڪريو.
4. ٽوپي کي سامان سان ڀريو، مٿي تي گريل پنير جو هڪ پرت وجهي، چمچ سان دٻايو.
5. ملٽي ڪڪر جي پيالي کي تيل سان لوڻ ڏيو، 10 منٽن لاءِ ”فرائنگ“ يا ”بيڪنگ“ موڊ کي آن ڪريو.
6. مشروم کي وجھو ۽ لڪ بند ڪريو جيستائين بيپ جو آواز اچي.
7. مشروم ليٽس جي پنن تي رکي سگھجي ٿو يا چيري ٽماڪن جي اڌ سان گڏ خدمت ڪري سگھجي ٿو.

سڄو مشروم ڪيئن ڀڃجي

هڪ پين ۾ سڄو تريل چمپينون اُبليل چانورن يا ميش ٿيل آلو لاءِ سائڊ ڊش وانگر ڀرپور آهن.

• 500 گرام مشروم؛
• 3 لوسن جا گل ؛
• Paprika، لوڻ، سبزي تيل.

سڄي شيمپينن کي صحيح طريقي سان ڪيئن ڀڄايو وڃي ته اهو نه رڳو خوبصورت، پر سوادج پڻ آهي؟

1. 100 مليل تيل هڪ ساسپين ۾ وجھو، چڱي طرح گرم ڪريو ۽ سڄي ميوي جي جسم کي ٻاھر ڪڍو.
2. گولڊن برائون ٿيڻ تائين باقاعدي هلچل سان پچايو.
3. پريس ذريعي لہسن کي نچوض ڪريو، مشروم ۾ وجھو، لوڻ، پيپريڪا شامل ڪريو، چڱي طرح ملايو.
4. 5 وڌيڪ منٽن لاء کائڻ، خدمت ڪرڻ واري ٿانو ڏانهن منتقل ڪريو ۽ خدمت ڪريو.
5. مشروم کي سجايو ٿي سگھي ٿو جيئن توھان چاھيو: جڙي يا سبزي جي سلائسن سان.

هڪ پين ۾ سڄو مشروم ڪيئن پچائڻ

هڪ پين ۾ ڀريل سڄو مشروم گوشت جي وينجن جي شوقين طرفان ساراهيو ويندو. جيڪڏهن توهان ڳاڙهي ڪريم سان ميوي جي جسم کي پکايا، پوء توهان کي لنچ يا رات جي ماني جي گوشت جي اجزاء جي باري ۾ پريشان نه ٿيڻ گهرجي - لذيذ مڪمل طور تي پورو ٿيندو.

• 10 چمپين؛
• 3 پياز جا سر؛
• 1 چمچ. ڪريم؛
• لوڻ، سبزي جي تيل؛
• ليٽس جي پنن - خدمت ڪرڻ لاء.

ڪيئن صحيح طريقي سان سڄي شيمپينن کي ٿلهي ڪريم سان هڪ پين ۾ پکايا ويندا، هڪ قدم قدم قدم جي طريقي سان بيان ڪيو ويندو.

1. فلم کي ميوي جي جسمن مان هٽايو ويو آهي، پيرن کي ٽوپي کان موڙيو ويو آهي.
2. پهرين، پياز ۽ ڪٽيل پياز تيل ۾ تري ويندا آهن جيستائين ٿورڙو ڪارمل رنگ.
3. مشروم جون ٽوپيون رکيل آهن ۽، باقاعده رخ سان، ڳاڙهو ٿيڻ تائين تريل آهن.
4. ڳاڙھو ڪريم داخل ڪيو ويندو آھي، سڄي ڪاميٽي کي نرميء سان ملايو ويندو آھي ۽ گھٽ ۾ گھٽ گرميء تي 10 منٽن لاء سمايو ويندو آھي.
5. هڪ وڏي فليٽ پليٽ تي ليٽس جي پنن کي وجھو، ڪڪڙ ڪريم ۾ پکا مشروم وجھو ۽ خدمت ڪريو.

هڪ پين ۾ سڄي تريل شيمپينن لاءِ ترڪيب

ڀاڄين سان گڏ سڄي تريل چمپين جو طريقو انهن لاءِ بهترين آهي جيڪي روزا رکن ٿا. ڀاڄين جي اضافي سان مشروم ايترو سوادج، خوشبودار ۽ اطمينان بخش آهي ته اهي گوشت کي تبديل ڪري سگهن ٿا.

• 10 چمپين؛
• 2 سر پياز؛
• 1-3 لونگ لونگ؛
• 1 گاجر؛
• سبزي جو تيل - ترڻ لاءِ؛
• سلام.

بغير گوشت جي وينجن جي مداحن لاء، طريقي جي وضاحت توهان کي ڏيکاريندو ته ڪيئن صحيح طريقي سان سڄي مشروم کي پين ۾ ڀڃي.

1. مشروم کي ڇڪيو، ڌوئي، پيرن جي ڪنارن کي ڪٽي ڇڏيو ۽ گرم تيل سان گرم فرائينگ پين ۾ وجھو.
2. 10 منٽن لاء سڀني پاسن تي پچايو. وچولي باهه تي.
3. هڪ slotted چمچ سان، هڪ الڳ پليٽ ۾ ميون جي جسم کي چونڊيو ۽ ڀاڄيون پچائڻ شروع ڪريو.
4. پياز، گاجر، لوسن، ڌوء ۽ هر شيء کي ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
5. هڪ ٿانو ۾ تيل ۾ ترايو جتي مشروم نرم ٿيڻ تائين پکايا ويندا هئا.
6. مشروم کي ڀاڄين سان پين تي واپس آڻيو، ذائقو لوڻ، ملايو، ٿورو تيل شامل ڪريو جيڪڏھن ڪافي نه آھي.
7. ٻئي 5-7 منٽن لاء وچولي گرمي تي سڀني اجزاء کي ڀڄڻ جاري رکو.
8. اُبليل آلو، چانور يا بلگور سان سائڊ ڊش طور پيش ڪريو. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان ڪٽيل ڀاڄيون يا کنڊ ٿيل ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا.