غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
هيٺ ڏنل جدول ۾ غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) جي فهرست ڏنل آهي 100 گرام خوردني ڀاو.
غذائيت وارو | تعداد | قاعدو ** | 100 g ۾ عام واڌو | 100 ڪيڪال ۾ عام واڌن جو ٪ | 100 سيڪڙو عام رموز |
Calorie | 35 ڪيڪ | 1684 ڪيڪ | 2.1٪ | 6% | 4811 ز |
پروٽين | 3.91 ز | 76 ز | 5.1٪ | 14.6٪ | 1944 |
سوڻ | 0.46 ز | 56 ز | 0.8٪ | 2.3٪ | 12174 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 3.54 ز | 219 ز | 1.6٪ | 4.6٪ | 6186 ز |
غذائي فائبر | 2.5 ز | 20 ز | 12.5٪ | 35.7٪ | 800 ز |
پاڻي | 88.52 ز | 2273 ز | 3.9٪ | 11.1٪ | 2568 ز |
ايش | 1.08 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.06 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 4% | 11.4٪ | 2500 ز |
وٽامن بي 2 ، ربوفلاوين | 0.431 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 23.9٪ | 68.3٪ | 418 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 30.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 17.4٪ | 1650 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 1.96 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 39.2٪ | 112٪ | 255 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.049 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.5٪ | 7.1٪ | 4082 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 16 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 4% | 11.4٪ | 2500 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.3 مگ | 10 مگ | 3% | 8.6٪ | 3333 ز |
ويتامين ڊي 2 ، ergocalciferol | 0.3 مگ | ~ | |||
وٽامن پي پي ، نه | 5.35 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 26.8٪ | 76.6٪ | 374 ز |
بيڪن | 10.1 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 488 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 19.5٪ | 55.7٪ | 512 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 1.7٪ | 16667 گ هو |
مگنيشيم ، ايم | 14 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 10٪ | 2857 ز |
سوڊيم ، اين | 17 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 3.7٪ | 7647 ز |
سلفر ، ايس | 39.1 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 11.1٪ | 2558 ز |
فاسفورس ، پي | 127 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 15.9٪ | 45.4٪ | 630 ز |
معدنيات | |||||
لوھ ، في | 0.33 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 1.8٪ | 5.1٪ | 5455 ز |
مهانگني ، ايم | 0.064 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 3.2٪ | 9.1٪ | 3125 ز |
کوپر ، ڪيو | 370 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 37٪ | 105.7٪ | 270 ز |
سيلينيم ، سي | 18 مگ | ايڪس ايم آء ايم | 32.7٪ | 93.4٪ | 306 ز |
زنڪ ، زن | 0.73 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 17.4٪ | 1644 ز |
لازمي امينو اسيد | |||||
ارجنين * | 0.089 ز | ~ | |||
valine | 0.265 ز | ~ | |||
هسٽڊين * | 0.065 ز | ~ | |||
Isoleucine | 0.086 ز | ~ | |||
Leucine | 0.137 ز | ~ | |||
lysine | 0.123 ز | ~ | |||
methionine | 0.036 ز | ~ | |||
threonine | 0.122 ز | ~ | |||
Tryptophan | 0.039 ز | ~ | |||
phenylalanine | 0.097 ز | ~ | |||
امينو اسيد | |||||
Alanine | 0.227 ز | ~ | |||
اسپرارڪ ايسڊ | 0.222 ز | ~ | |||
Glycine | 0.104 ز | ~ | |||
گلووتامڪ اسيد | 0.391 ز | ~ | |||
Proline | 0.087 ز | ~ | |||
Serine | 0.108 ز | ~ | |||
Tyrosine | 0.05 ز | ~ | |||
cysteine | 0.014 ز | ~ | |||
سيراب ٿيل فٽ تيزاب | |||||
نساديني جي چرٻي ۾ تيزاب | 0.06 ز | وڌ ۾ وڌ 18.7 گ | |||
16: 0 پالمٽيڪ | 0.05 ز | ~ | |||
18: 0 اسٽارڪ | 0.01 ز | ~ | |||
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب | 0.02 ز | منٽ 16.8 g | 0.1٪ | 0.3٪ | |
16: 1 پيامائيٽوڪ | 0.01 ز | ~ | |||
18: 1 اولڪ (اوميگا 9) | 0.01 ز | ~ | |||
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب | 0.28 ز | 11.2-20.6 ج کان | 2.5٪ | 7.1٪ | |
18: 2 لينڪوڪ | 0.28 ز | ~ | |||
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس | 0.28 ز | 4.7 کان 16.8 ج تائين | 6% | 17.1٪ |
توانائي جو قدر 35 ڪيڪال آهي.
اڇو مشروم مائڪرو ويڪرو ۾ پکايا ويا ويتامين B2 - 23,9،5٪ ، وٽامن B39,2 - 26,8،19,5٪ ، وٽامن بي - 15,9،37٪ ، وٽامن بي - 32,7،XNUMX٪ ، پوٽوشيم - XNUMX،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، تانبا - XNUMX٪ ، سيلينيم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن B2 شامل آهي redox رد عملن ۾ ، حصو ڏيندڙ بصري تجزيي جي رنگن ۽ سڻڀن موافقت. ويتامين B2 جي مناسب مقدار سان گڏ چمڙي ، ڳرڻ واري جھلي ، خرابي جي روشني ۽ گندي ڏند جي صحت جي خلاف ورزي سان گڏ آهي.
- وٽامن B5 پروٽين ، چربی ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز ، هيموگلوبن جي مرڪب ۾ شامل آهي ، ۽ گوٽ ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر کي جذب ڪرڻ کي فروغ ڏئي ٿو ، ايڊينل ڪارنڪس جي ڪم کي سهارو ڏئي ٿو پينٿوتينڪ ايسڊ جي کوٽ چمڙي جي زخم ۽ جھلي جھلي سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي شامل آهي ريڊڪس رد عمل ۽ توانائي ميٽابولزم. جلد جي عام حالت جي خرابي ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ وٽامن جو ڪافي مقدار جو استعمال.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، برقي ۽ تيزاب جي توازن جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، بلڊ پريشر جي ضابطي ۾ آڻڻ ۾ شامل آهي.
- فاسفورس ڪيترين ئي فزيولوجيڪل عمل ۾ شامل آهي ، بشمول انرجي ميٽابولزم ، تيزابيت واري تيزابيت کي منظم ڪري ٿو ، هڏن ۽ ڏندن کي معدنيات ڏيڻ جي لاءِ فاسفوليپائيڊس ، نيوڪليٽسس ۽ نيوڪليڪ اسڊس جو حصو آهي. گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيمس جو حصو آهي ۽ لوهه جي ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي بافتن جي آڪسيجن سان گڏ عمل ۾ شامل. گھٽتائي دل جي نظام جي خراب ٺهڻ ۽ ڳن tissueيل ٽائيسو ڊائيپلپسيا جي ڪناريل ترقي جي ڪري ظاهر ٿئي ٿي.
- سلينيم - انساني جسم جي اينٽي آڪسائيڊٽ دفاعي نظام جو هڪ لازمي عنصر ، امونومودولوٽريل اثرات آهن ، ٿائيڊرو هارمونز جي عمل جي ضابطي ۾ شامل آهي. گھٽتائي ڪاشين-بيک بيماري (هڏن جي چمڙي ، جوڑوں ۽ ڏنگ ڌڙن جي همت جي ڪري) ، بيماري ڪيسن (ايذمي ڪاريووميپيپي) ، موروثي تھومباسٿنيا ڏانهن وڌي ٿي.
تمام مفيد پراڊڪٽس جي مڪمل ڊاريڪٽري جيڪا توهان ايپ ۾ ڏسي سگهو ٿا.
ٽيگ: ڪيلوري 35 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ويتامين، معدنيات کان وڌيڪ مفيد اڇو مشروم مائڪرو ويڪرو ۾ پکايا، ڪيلوريون، غذائي اجزاء، مائڪرو ويڪرو ۾ پکا سفيد مشروم جي فائدي جا خاصيتون