مواد
تماڪ جي سا inيڊ ۾ چرٻي جون سموريون ”اکيون“ وانگر نظر نه اينديون آهن.
اهو ئي سبب آهي ته ماڻهو ضرورت کان وڌيڪ کائيندا آهن. پروٽين ، چرٻي ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي هر ڏينهن توهان جي ذاتي نطري جو تعين ڪرڻ لاءِ ، هڪ لمحو ڪ andو ۽ اسان جو غذائي ضرورتن جو حساب وارو ڪتب آڻيو
سڀ کان وڌيڪ ٿڌي کاڌي جو تعين ڪيئن ڪجي ، جيستائين توهان کي چربی جي ذائقي ۾ خاص حساسيت نه هوندي ۽ غذا ۾ ان جي مقدار کي گهٽائڻ سان ڪيئن؟
اضافي کیلوري ڪيئن ڳولجي؟
اضافي چروري ڪنهن به چرٻي تان حاصل ڪري سگهجي ٿي ـ ٻئي ٻوٽي ۽ جانور - جيڪڏهن توهان اها تجويز ڪيل نرالي کان وڌيڪ استعمال ڪندا. غذائيت پسند ماهر هڪ ڏينهن ۾ چٽ کان 400 ڪيڪال کان وڌيڪ نه سفارش ڪندا آهن يعني اهو اٽڪل 40 گرام يا 8 چمچ. سبزي ۽ جانورن جي چرٻي جو تمام صحتمند مجموعو - 3: 1.
”چربی“ و caloriesيڪ کیلوريز ۾ آھي ، پر تمام مددگار آھي - 100 گرام م fishي جي تيل ۾ 100 گرام چربی ھوندي آھي جنھن ۾ 900 ڪيڪالري کیلوري ھوندي آھي. ۽ 100 گرام خنزير جي چربی ۾ نقصانڪار چربی آھي ”صرف“ 82 سيڪڙو ۽ 730 ڪيڪال.
چرٻي سڀ کان وڌيڪ ڪٿي آهي؟
| پراڊڪٽ | 100 g پيداوار ۾ ڪيترو سڻڀ | مصنوعات کان 100 گرام في ڪلو ، ڪيترا ڪلوئرا |
| سبزي وارو تيل | 100 ج / 20 ح. چمچ | 900 |
| مکڻ | 82 g / 16 ، ايڇ 5 چمچ | 738 |
| گوٽا | 65 ج / 13 ح. چمچ | 585 |
| ٿڪندڙ سور جو گوشت | 50 گرام / 10 ايم چمچ | 450 |
| کير وارو چاڪليٽ | 35 g / h 6 چمچ | 315 |
| پنير وارن قسمن ۾ 70 سيڪڙو چرٻي | 70 ج / 14 ح. چمچ | 630 |
چربی ڪٿي گهٽ آهي؟
| پراڊڪٽ | 100 g ۾ ڪيترو سڻڀ | فيٽ کان ڪيتري ڪئلينڊر: پيداوار جو 100 گرام ڪلو |
| ائن نوڊلس | 3 g / 0 ، ايڇ 6 چمچ | 27 |
| alاين جو پٽو | 3 g / 0 ، ايڇ 6 چمچ | 27 |
| Shrimp | 3 g / 0 ، ايڇ 6 چمچ | 27 |
| موٽن کان خالي پنير | 2٪ / 0,4،XNUMX ڪلاڪ چمچ | 18 |
| ڪڪڙ جي ڇاتي | 2٪ / 0,4،XNUMX ڪلاڪ چمچ | 18 |
| کير 1,5،XNUMX سيڪڙو ٿڌي | 2 g / 0,4،XNUMX ڪلاڪ چمچ | 18 |
| ڪوڊ جا حصا | 1 g / 0 ، ايڇ 2 چمچ | 9 |
| شخصيت | 1 g / 0 ، ايڇ 2 چمچ | 9 |
| غدود | 1 g / h 0,2،XNUMX چمچ | 9 |
لڪيل ڀا fيون
گھڻي کا fatي خوراڪ ۾ لڪائي رھيا آھن جيڪي اسان عادي ناھيون سوچڻ جي طور تي چربی: ايڪوڪوڊو ، ساسج (”بغير” اکين “!”) يا چاکليٽ. اھڙيون پوشیدہ چربيون بغير ڏسڻ جي ھڪڙو ماڻھو کائي سگھي ٿو 100 ۽ و gramsيڪ گرام في ڏينھن.
| پراڊڪٽ | في سروس ڪيتري لڪيل چربی فيصد / چمچ | چرٻي کان ڪيترو ڪئلينڊر |
| ڳاڙھو ڪاروار جار 140 g | 15 ج / 3 ح. چمچ | 135 |
| هلڪو لوڻ وارو سامونڊي ، 100 گرام | 12,5 g / 3 ، ايڇ 5 چمچ | 157 |
| سوسن جو گوشت 200 g | 60 g / 12 ايڇ چمچ | 540 |
| تماڪ جي سوس ٿيل ، 50 گ | 25 ج / 5 ح. چمچ | 225 |
| ابلي سايس ، 250 گ | 75 ج / 15 ح. چمچ | 675 |
| مکھن جو ڪيڪ ، 120 گرام سان ڪيڪ | 45 ج / 9 ح. چمچ | 405 |
گهٽ ٿڌي کائڻ ڪئين؟
- قدرتي ٻير سان سلاد کي ٻيهر ڀريو بغير ميوي جي اضافي. هي ڊريسنگ تيل کي بدلائي ويندي ، جيڪا تمام سلاد ۾ وڌيڪ شامل ڪئي وئي ـ هڪ کھانے جو چمچ في خدمت پوري سلاد جي پيالو لاءِ ساڳئي رقم آهي.
- مونونز کان پاسو ڪيو سلاد ، سوپ يا ڪيسرولز ۾. "معياري" پروينسل مانويلز جي چربی 67 سيڪڙو کان گهٽ ناهي ، ۽ "هلڪو" يا غذا ميئونز اصل ۾ ڪونه هوندي آهي ، ايستائين جو توهان گهر ۾ کائيندا آهيو ، چربي وارو مواد 45 گرام في 100 گرام ساس کان گهٽ ناهي. بهتر آهي ته مئونائس کي مٽا سٽا واري ڪڻڪ سان ملي وڃي. عام طور تي تمام ڳرندڙ ”ڇاڻي“ ڪريم ڪريم کير جي 30 سيڪڙو کان وڌيڪ نه هوندي آهي.
- گوشت ۽ پولٽري پچايو تندور ۾ theل تي يا ورق ۾. نون اسٽيڪ يا پين-گرلي سان فرائنگ پين استعمال ڪريو. پهرين ته توهان کاڻ کي اضافي چربی جي اضافي کانسواءِ پکا ڪري سگهو ٿا ، ۽ ٻيو ، خاص ڪري گوري جي ڪري سطح تي ماني مان ٽپڻ جي چرٻي گڏ ڪرڻ ۽ انهي کي پليٽ ۾ اچڻ جو موقعو نه ڏيڻ سبب.
- ڪوشش ڪر گھٽ هارنيس کائو. پر گهٽ رٻڙ واري ٻوٽي جو کير ، کير ۽ ڌاڙهو هر ڏينهن کائيندا. ان کانسواءِ ، اهي ڪنهن به عمر جي ماڻهو لاءِ آساني سان پچڻ وارن ڪئلشيم جو ذريعو آهن.
- هر هفتي ۾ ٽئين مانجهاندي يا رات جو ماني لاءِ مقرر ڪريو مڇي جو ٿانو. چونڊيو سامونڊي م fishي فائيٽي ايسڊ سان مالا مال: ميڪريل ، هيرنگ ، سامن. يا گھٽ ٿ fatي ا whiteي م fishي ۽ سامونڊي کا --و - انھن تي مشتمل آھي وٽامن بي وٽامن: ھيڪ ، ڪوڊ ، ڪڪڙ.
- جڏهن ڪڪڙ پائڻ چمڙي کان آزاد ڪريو. ان ۾ ـ تقريبن سڻڀ fatڪيل آهي ، ۽ نه ڪي ڳريون.
- مٽائڻ س milkو کير سکيم. امتحان جا نتيجا ظاهر ڪن ٿا ته گهٽ-چربی واري کير جو ذائقو معياري کان بدتر نه هوندو آهي ۽ ان ۾ چرٻي ٻه ڀيرا گهٽ هوندي آهي.
- سنجيده جائزو وٺو رقم تمام گهڻو چٽي نه آهي آئس ڪريم ، چاڪليٽ ، پيزا يا فريز ۾. مثال طور ، چاڪليٽ سان گڏ هڪ سونڊ ۾ 20 گرام في چربی جي 100 گرام في هوندي آهي ، ۽ اهو صرف ٽي ballsڻا! ۽ مٺي کنڊ وارو روغن حاصل ڪري سگھي ٿو ۽ مڪمل روزمره جي رقم 100 g پيداوار ۾ ، جيڪا توهان آساني سان ناشتو ڪري سگهو ٿا. ناشتي لاءِ گھٽ چرٻي وارا اختيار هوندا آهن.
- iledڪيل ساسج ۽ ساسج ، مٽائي aڏيل يا asريل گوشت جي ٽڪر سان ، ويال يا ترڪي. مختلف مصالحن ۽ سبزي جي موسمن ۾ مدد ملندي هڪ مصالحي واري ڊش تيار ڪرڻ جيڪا ڪنهن به گوشت جي شين کي تبديل ڪري سگهي ٿي.
- س inي کير سان گڏ ڪافي ۾ کير ڀريو. ذائقو تباهه نه ڪيو ويو آهي ، پر هر دفعي ڪافي گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا ٿلهي مواد جو پيالو ڪافي ۾ (ڪريم ۾ 10 فوٽ في 100 g ، ۽ ٿڌي کير - 5g).
- چاڪليٽ، ڪيڪ ۽ پيسٽري کي مارمليڊ، ميوو جيلي يا مارشميلو سان تبديل ڪريو. انهن شين جي لڳ ڀڳ ڪو به چربی آهي. پر نڪتل کنڊ جي مقدار کي مانيٽر ڪرڻ نه وساريو، جيڪا جسم لاءِ ٿلهي کان گهٽ نقصانڪار آهي. ۽ اجزاء تي ڌيان ڏيڻ جي پڪ ڪريو - اهڙيون شيون اڪثر ڪري مصنوعي رنگن ۽ ٻين اضافو شامل آهن جيڪي تمام مفيد نه آهن.
- هڪ دفعو توهان پنهنجي معيار کي ڳڻيو آهي، سکو ته ڪيئن استعمال ڪجي کاڌي ۾ غذائي اجزاء جي مواد جي جدول کي. توھان پراڊڪٽس کي ترتيب ڏئي سگھوٿا ڪيٽيگريز ۽ فٽ مواد: گھٽ، وچولي ۽ اعليٰ (15 گرام پراڊڪٽ لاءِ 100 گرام کان وڌيڪ).
مختصر ڪرڻ لاءِ. جسم کي ٿڪ جي ضرورت آهي پر انهن جو استعمال اعتدال ۾ هجڻ گهرجي ۽ ترجيح تي صحيح اوميگا -3 ۽ اوميگا -6 تي ، مثال طور ، زيتون جو تيل ۽ ڳاڙهي مڇي. تنهن ڪري ، اهو احتياط سان نگراني ڪرڻ ضروري آهي ته پليٽ تي ڪيترو چرٻي ٿئي ٿو ، تمام ٿلهي کاڌ خوراڪ ۽ انهن خوراڪ کان بچڻ جي ڪوشش ڪريو جن ۾ چربا لڪيل آهن ، ۽ هميشه انهن جي ڏينهن جي شرح کي ياد رکندا.
وڌيڪ چربی بابت ويڊيو ڏسو پر صحتمند کاڌا:
