ايستائين جو خريد ڪيل ٽماٽو جو رس ڪيترن ئي طريقن سان ٻين کان وڌيڪ مفيد ۽ قدرتي آهي. اهو اضافي کنڊ ۽ ڪيميائي مٺاڻن، محافظن کي شامل نٿو ڪري. ٽماٽي جو رس پيئڻ ڇو تمام گهڻو مفيد آهي؟
ٽماٽي ۾ ڪيلوريون گهٽ هونديون آهن
ٽماٽي جو رس ٻين جوس جي ڀيٽ ۾ گھٽ ڪلوريڪ مواد آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪا به شگر نه آهي. 100 گرام ٽماٽي جي رس ۾ صرف 20 ڪلوريون هونديون آهن. ٽماٽو جو رس وزن گھٽائڻ، موهپا ۽ ذیابيطس لاء ڪيترن ئي غذا جي مينيو ۾ شامل آهي.
ويتامين ۾ مالدار
ٽماٽي جي رس ۾ وٽامن بي، پروويٽامين اي (بيٽا ڪيروٽين)، وٽامن سي، پي پي ۽ اي، آئرن، مينگنيز، ڪيلشيم، پوٽاشيم، فلورائن، ڪروميم، فاسفورس، سلفر، سلينيم، مولبيڊينم، نڪيل ۽ بورون شامل آهن. اهڙي هڪ امير ڪڪڙ توهان کي خاص طور تي توهان جي خوشحالي کي بهتر ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي، سڄي جسم جي ڪم کي ترتيب ڏيڻ، بيريري کي روڪڻ.
رس ڪوليسٽرول جي سطح گھٽائي ٿو
ٽماٽي جو رس گهڻو فائبر تي مشتمل آهي، جيڪو هاضمي سسٽم تي مثبت اثر رکي ٿو. فائبر فائبر سليگ کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ان ڪري رت جي رستن کي صاف ڪري ٿو ۽ رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گھٽائي ٿو.
دل ۽ ويسڪولر جي بيمارين کي روڪي ٿو
ٽماٽي جو رس هڪ مخالف sclerotic اثر آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ويتامين B6 تمام گهڻو آهي، جيڪو رت جي رستن جي ڀتين کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو، ان جي نتيجي ۾ انهن جي رڪاوٽ کي وڌائڻ جو خطرو گهٽائي ٿو - thrombosis. ٽماٽي جو رس varicose veins، hypertension، angina، فالج ۽ دل جي حملن کان پوء بحالي جي علاج ۾ غذا ۾ اشارو ڪيو ويو آهي.
جسم مان ٽوڪسين کي ڪي ٿو
ٽماٽي جي رس ۾ سلفر ۽ ڪلورين مرکبات موجود آهن، جيڪي جگر ۽ بڪين جي ڪم تي سٺو اثر رکن ٿا. انهي جي ڪري، ٽماٽي جو رس زهر، جسم جي نشي جي علاج جو حصو آهي. ان کان سواء، ٽماٽي جو رس هڪ ڊوريٽيڪ آهي ۽ جلدي ٻاهران زهر کي ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿي.
جسم مان ٽوڪسين کي ڪي ٿو
آنڊن جي بيمارين ۾ مبتلا ماڻهن لاءِ ٽماٽي جو رس پڻ تمام مفيد آهي. اهو مواد تي مشتمل آهي جيڪو آنت جي ڀتين جي سر کي وڌائي سگهي ٿو، انهن جي ڀڃڪڙي کي متحرڪ ڪري ٿو. ٽماٽي جو رس هڪ choleretic آهي، سوزش کي رليف ڪري ٿو ۽ هڪ نرم اينٽي بايوٽڪ آهي. اهو پڻ معدي جي تيزابيت وڌائي ٿو.
عمر کي گھٽائي ٿو ۽ ڪينسر کي روڪي ٿو
ٽماٽن ۾ مادو لائيڪوپين هوندو آهي - هڪ تمام طاقتور اينٽي آڪسيڊنٽ. لائيڪوپين آزاد ريڊيڪلز سان وڙهندو آهي جيڪي جسم تي ٻاهر کان حملو ڪندا آهن. لائيڪوپين جي اثر جي ڪري، عمر جي عمل کي تيزيء سان سست ڪيو ويندو آهي، ۽ ٽيومر جي ترقي جو خطرو گهٽجي ويندو آهي. ۽ جيئن ته لائيڪوپين تيز گرمي جي اثر هيٺ نه ڀڃي، ٽماٽي جو رس توهان جي باغ مان تازي ٽماڪن کان گهٽ مفيد ناهي.