دال واري اسپرٽ جي دوران پابندي مڙهي وئي، اجازت ڏني وئي صرف ٺهيل شراب. پر هتي هڪ استثناءَ جون ڳالهيون آهن جيڪي مون کي ميونخ جي هيٺان نيڊيڪ-اوب-ڊر-AU جي خانقاه مان جرمن راهب مان مليون آهن جن مان مينڊيڪنٽ آرڊر آف دي مينيمس (يا پولينو) مان مليون آهن.
هي XVII صدي عيسويء جي ڪهاڻي آهي، ۽ اهو ٻڌائي ٿو ته ڪيئن فقير روزو رکڻ جي بدران بيئر پوسٽ رکڻ لاء خاص اجازت حاصل ڪرڻ جو انتظام ڪيو. عام ماڻهن جي برعڪس، XVII صديء جي شروعات ۾ قرض ڏيڻ دوران، فقيرن کي ٿڌو کاڌو کائي نه سگهيو.
"بهرحال، بيئر انهن وٽ هڪ خاص، تمام مضبوط، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ غذائي اجزاء سان مالا مال آهي. راهب پاڻ ۾ صلاح مشورو ڪيو ۽ فيصلو ڪيو ته ”مائع ماني“ جو استعمال روزو رکڻ جي ضابطن جي ڀڃڪڙي نٿو ڪري“ - بيئر سومليئر مارٽن زوبر چيو.
۽ ائين جرمنيءَ ۾، رڳو پاڻيءَ تي، روزو رکڻ مشڪل هو. جرمن راهب مقامي روايتن جو اڀياس ڪيو ۽ بيئر ٺاهڻ سکيو، جيڪا غذائيت واري هئي ۽ روزو رکڻ دوران توانائي رکي ٿي.
ڪيئن فقيرن کي بيئر پيئڻ جي اجازت ڏني وئي
پر پاڻي مان نئين ايجاد ٿيل "مائع ماني" ڏانهن وڃڻ ممڪن نه هو. ان کي پوپ جي نعمت جي ضرورت هئي. فقيرن هڪ بيرل بيئر جو نمونو موڪليو. پر الپس ذريعي نقل و حمل دوران، بيئر ٿڌو هو، ۽ پوء اطالوي گرمي ۾ وڌيڪ گرم ٿي ويو آهي. ۽ چکڻ جي وقت، ان ۾ هڪ نفرت آميز ذائقو ۽ خوشبو هئي ته Pontiff، ان کان اڳ صرف شراب جي ڪوشش ڪئي، هڪ SIP نه وٺي سگهيو.
هن فيصلو ڪيو ته اهڙي بيشمار مائع پيئڻ جو - حقيقت ۾ خدا جي نالي ۾ هڪ ڪارائتو آهي، ۽ تنهن ڪري فقيرن کي پاڪ روح سان نوازيو.
بيئر تي روزو ڪيئن ڪجي
لينٽ دوران بيئر تي رهي، راهب آهستي آهستي هڪ فينسي بيئر وڪڻڻ شروع ڪيو جنهن کي رهاڪن کي ”سيلويٽر“ سڏيو ويندو هو. اڄ هن بيئر کي ڊاپلبوڪ سڏيو ويندو آهي. اھو ھڪڙو خوبصورت مشروب آھي - ان ۾ 12 کان XNUMX٪ شراب ۽ ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ شامل آھي.
انهن ڏينهن ۾ ”مشهور برادري“ جا پيروڪار آهن. 2011 ۾، آمريڪي صحافي جيئي ولسن مقامي شراب خاني سان اتفاق ڪيو، جيڪو سامان تي بيئر تيار ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي. يقينن، هن هڪ طريقه سان هڪ بيئر تيار ڪيو، بلڪل "سالواتور" جي ويجهو، جيڪو روزو رکڻ دوران فقيرن کي بچايو.
هن جي ڪم تي، انهن هن تجربي کي قبول ڪيو. ۽ سڄي پوسٽ ۾، جي هر روز 4 ليٽر جي مقدار سان بيئر جا 0.33 ڪين پيئندو هو. هن جو تجربو صحافي بلاگ ۾ بيان ڪيو آهي ”منڪ پارٽ ٽائيم“. روزي جي وقت ۾، هو ڏهه ڪلو وزن گھٽائڻ ۾ ڪامياب ٿي ويو.
