Zucchini is rightfully considered one of the most unpretentious and undemanding crops grown in difficult domestic conditions. This is all the more surprising that they trace their ancestry from Central America, specifically Mexico, known for its warm and humid climate, which is so different from the one. But even within Our Country, there are regions that stand out for their harsh climatic and weather conditions. One of these is the region of the Urals. But, despite the difficult conditions for agriculture in general and crop production in particular, the cultivation of zucchini in this region is quite possible. In addition, good yields of this vegetable are also achievable.
يورال آبهوا جا خاصيتون
وڌندڙ زچيني علائقي جي آبهوا يا موسم تي ڪا خاص ضرورت لاڳو نٿو ڪري. پر اهو اڃا تائين ضروري آهي ته يورال جي مکيه موسمي يا موسمي حالتن کي اجاگر ڪرڻ لاء.
اهو پڻ ذهن ۾ رکڻ گهرجي ته يورال هڪ وسيع علائقو آهي، جنهن جي اتر ۽ ڏکڻ ۾ قدرتي ۽ موسمي حالتون مختلف ٿي سگهن ٿيون. بهرحال، عام ملڪيت ۽ خاصيتون اڃا تائين موجود آهن.
يورال علائقو، اسان جي ملڪ جي لڳ ڀڳ سڄي مرڪزي پٽي وانگر، ماهرن پاران زراعت ۽ فصل جي پيداوار لاء ڪافي ڏکيو سمجهيو ويندو آهي. اهڙن علائقن جي مکيه خصوصيت هڪ مختصر ۽ غير مستحڪم گرم موسم آهي، نسبتا مستحڪم سرد موسم جي شروعاتي شروعات ۽ ابتدائي ٿڌ جو امڪان.
مٿين مان اڪثر تيز براعظمي آبهوا جو نتيجو آهي، جيڪو تقريبا سڄي يورال علائقي جي خاصيت آهي.
Urals ۾ وڌندڙ زچيني جون خاصيتون
Despite the rather severe climatic and natural features of the Urals, the cultivation of zucchini mainly occurs using the same agricultural practices as in most other regions. This is due to the fact that the properties of zucchini are excellent for the domestic climate, allowing you to achieve good yields both in open ground and in closed ground film coatings.
تنهن هوندي به، ڪجهه nuances حساب ۾ ورتو وڃي هجڻ ضروري آهي:
- ڪيترن ئي مختلف قسمن کي وڌائڻ وقت استعمال ڪريو. هي توهان کي ڪنهن خاص قسم جي فصل جي ناڪامي جي صورت ۾ ممڪن نقصان کي گهٽائڻ جي اجازت ڏئي ٿو؛
- جيتوڻيڪ اڻ وڻندڙ ۽ غير معمولي زچيني جي وچ ۾، اتي هڪ تقسيم آهي ابتدائي پختي، ٿڌي مزاحمتي ۽ ساڳئي قسم جي. هي زچيني جون اهي قسمون ۽ هائبرڊ آهن جيڪي پهريون ڀيرو يورال ۾ پوکڻ لاءِ استعمال ٿيڻ گهرجن؛
- ٻوٽن جي pollination جي عمل کي خاص ڌيان ڏيڻ. اهو سڀ کان پهريان، گرم ۽ سجيل ڏينهن جي هڪ ننڍڙي تعداد جي ڪري، جڏهن حشرات خاص طور تي سرگرم آهن. تنهن ڪري، جڏهن ٻڪرين جي مختلف قسمن کي استعمال ڪندي ماکيء پاران پولين ٿيل آهي، اهو ضروري آهي ته خاص طور تي بيضن کي متحرڪ ڪرڻ لاء تيار ڪيل تياريون استعمال ڪن. مسئلو حل ڪرڻ جو هڪ ٻيو طريقو اهو آهي ته زچيني جي خود pollinated يا parthenocarpic varieties استعمال ڪجي (مثال طور، Cavili، Astoria، وغيره، انهن جي ملڪيتن بابت وڌيڪ هيٺ).
اصول ۾، Urals ۾ وڌندڙ زچيني جون خاصيتون قدمن جي مختصر فهرست تائين محدود آهن. ٻي صورت ۾، سڀڪنھن شيء کي لڳ ڀڳ ساڳيء طرح ٻين گھربل علائقن ۾ ٿئي ٿو.
وڊيو تي زچيني وڌائڻ جا اصل طريقا:
Urals لاء زچيني جي بهترين قسمون
Urals ۾ زچيني جو سٺو فصل حاصل ڪرڻ لاء، توهان مختلف قسمن ۽ هائبرڊز جي وڏي تعداد ۾ وڏي تعداد ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا.
سائي zucchini (zucchini) جو Aeronaut قسم.
Aeronaut اسان جي ملڪ ۾ سڀ کان عام مان هڪ آهي. سندس مقبوليت هيٺ ڏنل خاصيتن جي ميلاپ جي ڪري آهي:
- سٺي پيداوار (اٽڪل 7 يا وڌيڪ ڪلوگرام / چورس ميٽر)؛
- پوک ۽ سنڀال جي حالتن جي غير تقاضا ۽ بي مثال، جيڪا مختلف قسم جي فرق ڪري ٿي جيتوڻيڪ عام طور تي غير ضروري زچيني جي وچ ۾؛
- شاندار ذائقي ملڪيتن سان ميلاپ ۾ کائڻ جي طريقي جي استحڪام (سلاد، کنڊ ۽ اچار ۾ استعمال ڪري سگھجي ٿو)؛
- گهريلو حالتن ۾ عام بيمارين ۽ وائرسن جي ڪافي مزاحمت.
ان کان سواء، ميوو هڪ تمام پرڪشش ڳاڙهو سائو رنگ آهي، ڪڏهن ڪڏهن ننڍڙي هلڪي سائي نقطي جي نموني تي مشتمل آهي.
هائبرڊ ڪيويلي F1
نسبتا تازو ظاهر ٿيو هائبرڊ سبزي ميرو Kavili اعلي پيداوار آهي. ٻوٽي هڪ خوبصورت بش جي شڪل آهي، اڪثر ڪري ڏٺو ويندو آهي. اهو خاص طور تي وڏي تعداد ۾ ميون جي وڏي تعداد جي موجودگي سان منسوب ڪيو ويو آهي، گهٽ ۾ گهٽ 25 سينٽي کان وڌيڪ ڊگهو. سڀ کان وڌيڪ خوشگوار ذائقي جا خاصيتون ميون پاران حاصل ڪيا ويا آهن جيڪي 16-20 سينٽي ڊگهو تائين پهچي ويا آهن.
Cavili squash hybrid parthenocarpic سان تعلق رکي ٿو، اهو آهي، اهو نسبتا ٿڌو ۽ برسات جي موسم ۾ ميوو کڻڻ جي قابل هوندو آهي بغير ڪنهن به حشرات جي سرگرمي سان. ان کان علاوه، هائبرڊ هڪ ڊگهو ميوو ڏيڻ وارو عرصو (2 مهينا) آهي، الٽرا جلد آهي (پهريون فصل 35 ڏينهن کان پوء آهي)، ۽ ٻنهي بند ۽ کليل زمين لاء مناسب آهي.
اسڪواش قسم جو رولر
زچيني جي روايتي سفيد ميوي واري قسم ڏانهن اشارو ڪري ٿو. ان ۾ ھڪڙي ٺھيل بش جي جوڙجڪ آھي، جيڪا سڀني عام زچيني ۾ موروثي نه آھي. مکيه فائدا آهن:
- ڪافي اعلي پيداوار (هڪ ٻش 9 ڪلو ميوو کڻڻ جي قابل آهي)؛
- شاندار ٿڌي مزاحمت. هي معيار ماهرن کي اجازت ڏئي ٿو ته اسان جي ملڪ جي وچ ۾ کليل ميدان ۾ ٻج پوکڻ جي صلاح ڏين، بشمول يورال؛
- خاصيتون آهن جيڪي ان جي نقل و حمل ۽ ڊگهي مدت اسٽوريج جي اجازت ڏين ٿيون.
زچيني قسم Gribovskie 37
سفيد ميوي جي زچيني جي قديم ترين ۽ روايتي قسمن مان هڪ آهي، جيڪا ڪيترن ئي ڏهاڪن کان اڳ اهم تقسيم حاصل ڪئي آهي ۽ اڃا تائين ان جي حيثيت رکي ٿي. اهو ان جي هيٺين خاصيتن جي ذريعي يقيني آهي:
- جلد پختو. 40 ڏينهن بعد ميوو ڏيڻ شروع ٿئي ٿو؛
- انتهائي غير معمولي ۽ حالتن ۽ سنڀال لاء غير ضروري؛
- هڪ نسبتا گهٽ پيداوار سان (هر بوش مان 4-5 ڪلوگرام)، اهو ان جي ضمانت ڏيڻ جي قابل آهي جيتوڻيڪ جڏهن ٻيون زچيني ڪنهن خاص موسم جي خراب حالتن کي برداشت نه ڪري سگهي.
Gribovskie 37 صحيح سلنڈر شڪل جا ميوا آهن، ڪافي وڏا، 0,8-0,9 ڪلوگرام جي وزن تائين پهچي ٿو.
زچيني جو قسم زيبرا
زيبرا جو قسم ابتدائي نسلن سان تعلق رکي ٿو ۽ بنيادي طور تي کليل زمين جي حالتن ۾ پوکڻ جو مقصد آهي. اهو مشهور ۽ مشهور آهي ان جي غير معمولي ميوي رنگ جي لاءِ - اونداهي ۽ هلڪي سائي رنگ جون روشن ۽ متضاد پٽيون. ان حقيقت جي باوجود ته ان کي مناسب پوک ۽ سنڀال جي ضرورت آهي (تنهنڪري تجربيڪار باغبانن لاءِ سفارش ڪئي وئي آهي)، انهن حالتن ۾ اهو مسلسل اعلي پيداوار (اٽڪل 9 ڪلوگرام / اسڪوائر م) مهيا ڪرڻ جي قابل آهي، جڏهن ته هڪ ابتدائي پکڻ واري قسم (امڪان مهيا ڪري ٿي. 38 ڏينهن کان پوءِ پهرين فصل جي پوک ڪرڻ لاءِ) شاندار ذائقي خاصيتن سان. ميون جي سائيز، ضابطي جي طور تي، 0,6-0,7 ڪلوگرام کان وڌيڪ نه هوندي ۽، هڪ يادگار رنگ جي اضافي ۾، هڪ باقاعده سلنڈر جي شڪل ۽ ٿورڙي رٻڙ واري مٿاڇري جي جوڙجڪ آهي.
Zucchini قسم Tsukesha
سائي زچيني جو هڪ تمام مشهور قسم، جيڪو نه رڳو پنهنجي مضحکہ خیز ۽ چنچل نالي سان مشهور آهي، پر ڪيترن ئي ملڪيتن لاء پڻ، جيڪي گهريلو باغن جي ساراهه ڪندا آهن:
- پيداوار، زچيني جي سڀني قسمن مان سڀ کان وڌيڪ، 12 ڪلوگرام في بش تائين پهچي ٿو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن وڌيڪ؛
- استعمال جي versatility. اهو تازو ۽ گرمي جي علاج يا ڪيننگ کان پوء سٺو ذائقو آهي. اهو خاص طور تي پروسيسنگ جي آخري نسخي ۾ ماهرن طرفان ساراهيو ويو آهي، ڇاڪاڻ ته ميوي جي جوڙجڪ ان جي شڪل نه وڃائي ۽ تيز گرمي جي اثر هيٺ "پکڙيل" نه آهي؛
- سٺي اسٽوريج جي گنجائش (فريج ۾، سبزي ڪيترن ئي مهينن تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿو بغير ڪنهن منفي نتيجن جي).
انهي سان گڏ، مثبت ملڪيت شامل آهن گرين هاؤس ۽ گرين هاؤس ۾ وڌڻ لاء، انهي سان گڏ کليل زمين جي حالتن ۾.
هائبرڊ زچيني پارٿينون
The hybrid of the colored squash Parthenon belongs to parthenocarpic, that is, it does not require pollination for the appearance of fruit ovaries. It has a classic dark green color with occasional spotting. The hybrid was bred by Dutch specialists and appeared quite recently. But due to its high yield, resistance to diseases, as well as high taste characteristics, it managed to receive positive feedback from gardeners.
زچيني جو قسم Myachyk
زچيني جو هڪ قسم، جلد پکڻ سان واسطو رکي ٿو ۽ خاص ڪري ميوي جي اصلي شڪل لاءِ ڄاتو وڃي ٿو. اهو ساڳيو آهي، نالي جي مطابق، هڪ بال، جيئن ته اهو هڪ گول شڪل آهي. زچيني جو رنگ بلڪل عام ڪدو وانگر آهي. بهرحال، هڪ يادگار ظهور جي اضافي ۾، مختلف قسم جي ذائقي خاصيتون آهن جيڪي ماهرن طرفان ساراهيا ويا آهن.
ناشپاتيءَ جي شڪل واري زچيني جو قسم
هڪ ٻيو قسم هڪ انتهائي اصل ظاهر سان. ميوو گهڻو ڪري پنهنجي شڪل ۾ ناشپاتيءَ سان ملندو آهي، اڪثر ڪري رنگ ۾ پيلو هوندو آهي، ۽ ميوي جو گودو هڪ رسيل روشن نارنگي رنگ جو هوندو آهي. مختلف قسم جو تعلق عالمگير سان آهي ان جي لحاظ کان ان کي کائڻ جي طريقي سان.
Zucchini zucchini قسم Zolotynka
هن زچيني قسم جي ٻاهرين خاصيتن کي پڻ ان جي نالي ۾ ظاهر ڪيو ويو آهي. Zolotinka جي ميون ۾ هڪ تمام پرڪشش، روشن ۽، هڪ چئي سگهجي ٿو، کلاسک سوني رنگ آهي. انتهائي پرڪشش ظهور کان علاوه، مختلف قسم جا هيٺيان فائدا آهن:
- ابتدائي پڪي زچيني ڏانهن اشارو آهي؛
- هڪ اعلي پيداوار وارو قسم آهي؛
- ٻنهي جي اندر ۽ ٻاهر وڌڻ لاء مناسب.
ميوا، ضابطي جي طور تي، ننڍا آهن، هڪ سراسري وزن اٽڪل 0,5 ڪلوگرام آهي. ھڪڙو ٻج 15 ميوو تائين برداشت ڪري سگھي ٿو.
اسپگيٽي اسڪواش جو قسم
زچيني جي سڀ کان وڌيڪ اصل قسمن مان هڪ آهي، جيڪا ڀاڄين جي مختلف قسمن ۽ ڀاڄين جي مختلف قسمن جي وچ ۾ پڻ نڪرندي آهي. ان جو نالو گرميءَ جي علاج دوران گوپ جي ملڪيت جي ڪري رکيو ويو آهي ته جيئن ان کي جدا نه بلڪه ڊگھي فائبر ۾ ورهايو وڃي، بلڪل عام ۽ مشهور اسپگيٽي وانگر.
صرف مڪمل طور تي پڪل ميوو هن ملڪيت کي حاصل ڪري ٿو. اصليت جي اضافي ۾، مختلف قسم جي فائدن ۾ هڪ بهترين صلاحيت شامل آهي جيڪا بهار تائين ذخيرو ٿي سگهي ٿي بغير ڪنهن ذائقي کي وڃائڻ.
ٿڪل
زچيني جي مختلف قسمن ۽ هائبرڊز جو هڪ وڏو قسم، يورال جي مشڪل حالتن ۾ ڀاڄيون پوکڻ لاء مناسب، هر شوقين باغبان کي اهو چونڊڻ جي اجازت ڏيندو جيڪو هن لاء سڀ کان وڌيڪ مناسب آهي.