اجزاء شيشي في ڏينهن
سور جا هڏا | 50.0 (گرام) |
ا whiteو گوبي ، sauerkraut | 250.0 (گرام) |
گاڏيون | 40.0 (گرام) |
پارسل روٽ | 10.0 (گرام) |
جوش | 40.0 (گرام) |
ٽماٽو پيسٽ | 50.0 (گرام) |
پچائڻ وارو چرٻي | 30.0 (گرام) |
ڪڻڪ جو اٽو ، پريميم | 10.0 (گرام) |
پیاز لہسن | 3.0 (گرام) |
پاڻي | 800.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
Sauerkraut کي 61-3 ڪلاڪ ٽماٽو جي پُوري ۽ سور جي هڏن جي اضافي سان چڱيءَ طرح ڪٽي ۽ اُڇليو ويندو آهي (صفحو 4). گاجرن کي ننڍڙن ڪعبن ۾ ڪٽ ڪريو، پياز کي چڱيءَ طرح ڪٽيو. پڪل گوبي، سڪي ڀاڄين کي اُبلندڙ برٿ يا پاڻيءَ ۾ رکيو وڃي ٿو ۽ ٿلهي تائين پکايا وڃن ٿا. پچائڻ کان 5-10 منٽ اڳ، ڳاڙهو اٽو شامل ڪريو برٿ يا پاڻي، لوڻ، مصالحن سان. تيار ٿيل گوباج سوپ لوڻ سان گڏ، لوڻ سان زمين سان ڀريل آهي. گوبي جو سوپ گوشت ۽ ٻين گوشت جي شين سان تيار ڪري سگهجي ٿو. جڏهن گوبي جي سوپ کي سور جي سر سان پکايا ويندا آهن، ٿلهي جي شرح گهٽجي ويندي آهي (صفحو 53).
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 46.3 ڪلو | 1684 ڪلو | 2.7٪ | 5.8٪ | 3637 ز |
پروٽين | 1.7 ز | 76 ز | 2.2٪ | 4.8٪ | 4471 ز |
سوڻ | 3.2 ز | 56 ز | 5.7٪ | 12.3٪ | 1750 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 2.8 ز | 219 ز | 1.3٪ | 2.8٪ | 7821 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 0.3 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 0.7 ز | 20 ز | 3.5٪ | 7.6٪ | 2857 ز |
پاڻي | 100.1 ز | 2273 ز | 4.4٪ | 9.5٪ | 2271 ز |
ايش | 0.9 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 400 مگ | 900 مگ | 44.4٪ | 95.9٪ | 225 ز |
ريٽينول | 0.4 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 2.8٪ | 7500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.02 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 1.1٪ | 2.4٪ | 9000 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 1.3٪ | 16667 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.03 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 0.6٪ | 1.3٪ | 16667 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.03 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 3.2٪ | 6667 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 1.3 مگ | 400 مگ | 0.3٪ | 0.6٪ | 30769 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.07 مگ | 3 مگ | 2.3٪ | 5% | 4286 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 8.5 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 9.4٪ | 20.3٪ | 1059 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.07 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 0.5٪ | 1.1٪ | 21429 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 0.2 مگ | 50 مگ | 0.4٪ | 0.9٪ | 25000 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 0.7822 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 3.9٪ | 8.4٪ | 2557 ز |
niacin | 0.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 129.1 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 5.2٪ | 11.2٪ | 1936 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 14.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 3.2٪ | 6711 ز |
سلکان ، سي | 0.03 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 0.1٪ | 0.2٪ | 100000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 8.8 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 4.8٪ | 4545 ز |
سوڊيم ، اين | 197.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 15.2٪ | 32.8٪ | 658 ز |
سلفر ، ايس | 12.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 1.2٪ | 2.6٪ | 8065 ز |
فاسفورس ، پي | 23.4 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 2.9٪ | 6.3٪ | 3419 ز |
ڪلورين ، ڪل | 6.1 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 0.3٪ | 0.6٪ | 37705 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 36.9 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 15.9 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 4.7 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 0.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 2.2٪ | 4.8٪ | 4500 ز |
آئيڊين ، مان | 0.6 مگ | 150 مگ | 0.4٪ | 0.9٪ | 25000 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 0.6 مگ | 10 مگ | 6% | 13٪ | 1667 ز |
ليتيم ، لي | 0.2 مگ | ~ | |||
مهانگني ، ايم | 0.0254 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 2.8٪ | 7874 ز |
کوپر ، ڪيو | 14.8 مگ | 1000 مگ | 1.5٪ | 3.2٪ | 6757 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 1.4 مگ | 70 مگ | 2% | 4.3٪ | 5000 ز |
نيويل ، ني | 0.8 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 3 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 18.1 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 0.05 مگ | 55 مگ | 0.1٪ | 0.2٪ | 110000 ز |
ٽائٽن ، تون | 0.09 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 6 مگ | 4000 مگ | 0.2٪ | 0.4٪ | 66667 ز |
ڪروم ، ڪر | 0.6 مگ | 50 مگ | 1.2٪ | 2.6٪ | 8333 ز |
زنڪ ، زن | 0.1758 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 1.5٪ | 3.2٪ | 6826 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.8 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 2 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 46,3 ڪيڪال آهي.
روزاني اسڪائي ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويٽامين اي - 44,4،XNUMX سيڪڙو
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
ڪيلوري جو مواد ۽ ڪيميائي مرڪب جو اجزاء روزاني شيچي في 100 گرام
- 216 ڪلو
- 23 ڪلو
- 35 ڪلو
- 51 ڪلو
- 41 ڪلو
- 102 ڪلو
- 897 ڪلو
- 334 ڪلو
- 149 ڪلو
- 0 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري مواد 46,3 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، روزانه گوبي جي سوپ جو پچائڻ جو طريقو، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء