سکن جو مذهب، تاريخي طور تي هندستاني برصغير جي اتر اولهه واري حصي ۾ ٻڌل آهي، پنهنجي پيروي ڪندڙن لاء سادي ۽ قدرتي کاڌو پيش ڪري ٿو. سکهزم هڪ خدا تي ايمان آڻيندو آهي، جنهن جو نالو ڪو به نٿو ڄاڻي. مقدس ڪتاب گرو گرنٿ صاحب آهي، جيڪو سبزي غذائيت تي ڪيتريون ئي هدايتون مهيا ڪري ٿو.
(گرو ارجن ديو، گرو گرنٿ صاحب جي، 723).
گرودوارا جو سک مقدس مندر ليڪٽو-سبزي کاڌي جي خدمت ڪندو آهي، پر مذهب جا سڀئي پيروڪار خاص طور تي ٻوٽي تي ٻڌل غذا تي عمل نٿا ڪن. عام طور تي، هڪ سک هڪ گوشت يا سبزي غذا چونڊڻ لاء آزاد آهي. هڪ لبرل ايمان جي طور تي، سکهزم ذاتي آزادي ۽ آزاد ارادي تي زور ڏئي ٿو: صحيف فطرت ۾ آمريت نه آهي، بلڪه زندگي جي اخلاقي طريقي جي رهنمائي ڪرڻ وارو. بهرحال، مذهب جي ڪجهه ذاتين جو يقين آهي ته گوشت کي رد ڪرڻ لازمي آهي.
جيڪڏهن هڪ سک اڃا تائين گوشت چونڊيندو آهي، ته جانور کي هڪ شاٽ سان مارڻ گهرجي، هڪ ڊگهي عمل جي صورت ۾ بغير ڪنهن رسم جي، مثال طور، مسلم حلال. مڇي، ماريجوانا ۽ شراب سکهزم ۾ حرام زمرا آهن. ڪبير جي دعويٰ آهي ته جيڪو شراب، شراب ۽ مڇي استعمال ڪندو، سو جهنم ۾ ويندو، پوءِ هن ڪيترو به نيڪ عمل ڪيو هجي ۽ ڪيتريون ئي عبادتون ڪيون هجن.
سڀئي سک گرو (روحاني استاد) سبزي وارا هئا، شراب ۽ تمباکو کي رد ڪيو، منشيات استعمال نه ڪيو ۽ پنهنجا وار نه ڪٽيا. جسم ۽ دماغ جي وچ ۾ پڻ ويجهو تعلق آهي، تنهنڪري اسان جيڪو کاڌو کائيندا آهيون انهن ٻنهي شين تي اثر انداز ٿئي ٿو. جيئن ويد ۾، گرو رامداس خدا جي ٺاهيل ٽن خاصيتن جي سڃاڻپ ڪري ٿو: . سڀني کاڌي جي درجه بندي پڻ انهن خاصيتن جي مطابق ڪئي وئي آهي: تازيون ۽ قدرتي کاڌا ستوا جو مثال آهن، تريل ۽ مساليدار کاڌو راجس، خمير، محفوظ ۽ منجمد تمس آهن. وڌيڪ کائڻ ۽ جنڪ فوڊ کان پاسو ڪيو وڃي. ادي گرنٿ ۾ چيو ويو آهي.