سامن ۽ انگور سان سمر سلاد
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- رئي جي ماني جو ½ ٽڪرو
- 100 گرام تماڪ لڳل سلمن
- اجوائن جو 1 ٽڪر
- 2 انگور جا ٽڪرا
- 50 گرام خربوزہ جو گودو
- ڪجھ لال انگور
- 20 گرام پالڪ جا پن
چورن لاءِ:
- ½ چمچو. ل. زيتون جو تيل
- ½ چمچ سرس
- ½ نه. ل. رڇ
- ½ چمچو. ل. balsamic vinegar
- ¼ ايڇ. ايل لوڻ
ڇا ڪجي
ساس لاءِ سڀني اجزاء کي ملايو ۽ ميڪر سان بيٽ ڪريو.
اجوائن جو ٿلهو، خربوزيءَ جو گودو، انگور بي ترتيبيءَ سان ڪٽيو، پر عمدو نه. سامن کي سلائسن ۾ ڪٽيو. سلاد لاء اجزاء کي ھڪڙي ڪنٽينر ۾ تہن ۾ رکو ۽ ساس مٿان وجھو.
هڪ ٿانو ۾ ماني سڪي. اهو صرف هڪ روشني سلاد لاء صحيح ٿيندو.
chickpeas، انار ۽ avocado سان سلاد
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 100 گرام ڪڪڙ
- ½ چمچ ريپسيڊ تيل (تڪڻ لاءِ)
- 25 گرام گوبي جا پن
- 40 گرام چيري ٽماٽر
- ¼ انار (ٻج)
- ¼ ڳاڙهي پياز
بھرائي لاء
- ½ ننڍو avocado
- 1 چمچ. ل. خشڪ تلسي
- ⅛ ننڍو ڳاڙھو پياز
- ½ ٽماٽو
- لونگ جو ¼ لونگ
- 1 چمچ لال مرچ
- 1 آرٽ. جي. ليمن جو رس
- 1 چمچ سمنڊ جي لوڻ
ڇا ڪجي
ڪڪڙ ۽ لوڻ کي پچايو.
ڊريسنگ جي سڀني اجزاء کي بلنڈر سان گڏ ڪريو.
پياز ۽ گوبي کي چڱي طرح ڪٽيو.
ڊريسنگ کي ڪنٽينر جي تري ۾ وجھو، باقي اجزاء کي تہن ۾ وجھو.
توفو سلاد
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 130 جي توفو
- ½ انڊا
- 20 گرام گرڊ ٿيل Parmesan پنير
- ¼ آرٽ. جي. ميئونيز
- ¼ آرٽ. جي. ديجون سرسبز
- 1 سڪا. لوڻ
- ½ لونگ لونگ
- ¼ ايڇ. ايل پيپريڪا
ڀاڄيءَ جا ٿَڪَ
- سائي asparagus جي 5 شاخون
- ½ لال مرچ
- 2 گاڏيون
- 1 ڳاڙهو پیاز
بھرائي لاء
- 100 گرام ٿلهي کان سواءِ اڻ ميو دہی
- 1 ڪلاڪ. L. ليمن جو رس
- ¼ ليمن جو سينو
- مڱڻي جي پنن جو هڪ مٺو
- 1 چمچ ميئونيز
- ½ لونگ لونگ
- ⅛ h. L. لال مرچ
- لوڻ ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ
ڇا ڪجي
ٽوفو کي 10 سينٽي ڊگهو ڪعب ۾ ڪٽيو.
هڪ ٿانو ۾ انڊا، سرس، ميئونيز ۽ مصالحو ملايو.
پرميسن کي ڇڪيو.
تندور کي 200 درجا تائين گرم ڪريو.
ٽوفو کي انڊيءَ جي آميزش ۾ وجھو، پوءِ پنير ۾ وجھو ۽ بيڪنگ شيٽ تي وجھو. اسان بيڪنگ شيٽ کي ٽوفو سان 15 منٽن لاء تندور ڏانهن موڪليو.
ڊريسنگ لاء سڀني اجزاء کي چڱي طرح ملايو.
گاجرن ۽ لال مرچ کي پٽي ۾ ڪٽيو.
ڊريسنگ کي ڪنٽينر جي تري ۾ وجھو، پوءِ ٽوفو ۽ سبزي جي اسٽالن کي اسپرگس سان گڏ وجھو.
مٽيءَ جي پنن کي چڱيءَ طرح ڪٽيو ۽ سلاد تي اڇو.
ڪڪڙ سلاد ان سان گڏ
ڇا توهان کي ضرورت آهي
- 125 г ڪڪڙ جو ٻچو
- 100 گرام آم
- 1 چمچ لال گرم مرچ
- ¼ لال مرچ
- مکڻ جي سلاد جا چند پن
- 1 چمچ. ل. اڇو balsamic vinegar
- 1 عدد زيتون جو تيل
بھرائي لاء
- 1 آرٽ. ايل. زيتون جو تيل
- لوڻ کان سواء 25 گرام پستا
- مٺي تازو داڻا
- 5 گرام تل
- ¼ ايڇ. ايل ڪارا وي
- 1 چمچ مرچ
- 1 چمچ سمنڊ جي لوڻ
ڇا ڪجي
ڪڪڙ جي سيني کي پٽي ۾ ڪٽ ڪريو ۽ زيتون جي تيل ۽ مرچ ۾ ترايو.
ڊريسنگ لاءِ سڀني اجزاء کي بلنڈر ۾ ملايو ۽ ڪنٽينر ۾ وجھو.
آم ۽ گھنٽي مرچ کي پٽي ۾ ڪٽيو ۽ باقي اجزاء سان گڏ ڪنٽينر ۾ رکو.
balsamic سرن سان ختم ٿيل سلاد کي ڇڪيو.