تازيون ميون ۽ ڀاڄيون، سويا، بادام يا ناريل جي کير، ميون، ٻج ۽ اناج سان ٺهيل سموڊيز توهان جي ڏينهن کي شروع ڪرڻ لاء هڪ بهترين ۽ غذائي طريقو آهي. صحيح شيڪ ۾ فائبر، پروٽين، ويتامين، پاڻي، معدنيات ۽ اينٽي آڪسائيڊينٽ شامل آهن، پر هڪ smoothie هميشه صحتمند ناشتي جو اختيار ناهي.
گھر جي ٺهيل smoothie ميون، ٻير، ڀاڄيون، جڙي ٻوٽين ۽ ٻين صحتمند خوراڪ کي پنهنجي غذا ۾ شامل ڪرڻ جو هڪ آسان طريقو آهي. اهو انهن لاءِ تمام سٺو آهي جن کي ڏينهن ۾ تازو ميوو کائڻ مشڪل محسوس ٿئي ٿو. غذائيت جا ماهر روزانو اٽڪل 5 ميوا کائڻ جي صلاح ڏين ٿا، صرف هڪ گلاس سموڌي جو انهن 5 ميون تي مشتمل هڪ بهترين طريقو آهي.
ڪيترن ئي مطالعي مان معلوم ٿئي ٿو ته هڪ غذا جنهن ۾ تازو ميوو شامل آهي دل جي حملي ۽ اسٽروڪ جو خطرو گهٽائي ٿو. اهي ڪيترن ئي دل جي حفاظتي غذائيت جو هڪ سٺو ۽ قدرتي ذريعو آهن جهڙوڪ ويتامين سي، فولڪ ايسڊ، ۽ پوٽاشيم. ان ڳالهه جو به ثبوت آهي ته ميوا جنهن ۾ فليونوائيڊس شامل آهن (پگمينٽ جيڪي ميون کي پنهنجو رنگ ڏين ٿا) جهڙوڪ ڳاڙهي انب، نارنگي، انگور ۽ بلو بيري پڻ دل جي بيمارين ۽ ڪينسر جي مختلف قسمن کان بچائي سگهن ٿا.
ڀاڄيون smoothies پڻ مفيد خاصيتون آهن. انهن مان اڪثر smoothies calcium، omega-3 fatty acids ۽ پروٽين تي مشتمل آهي. غذائي اجزاء جو مقدار ۽ معيار مڪمل طور تي منحصر آهي ته توهان پنهنجي پيئڻ ۾ ڪهڙي اجزاء شامل ڪندا آهيو. فائبر حاصل ڪري سگھجي ٿو گوبي، گاجر، اوميگا 3 فيٽي ايسڊز - فلڪس سيڊز، هيمپ ۽ چيا سيڊز، پروٽين - گريبان، ٻج، قدرتي دہی يا سبزي پروٽين کي smoothies ۾ شامل ڪري.
تنهن هوندي به، smoothies جي drawbacks جو هڪ انگ آهي.
تمام ميون ۽ ڀاڄين کي اعلي طاقت واري بلينڈر ۾ پيس ڪرڻ (جهڙوڪ مشهور ويٽاميڪس) فائبر جي جوڙجڪ کي تبديل ڪري ٿو، جيڪو پيئڻ جي غذائي مواد کي گھٽائي سگھي ٿو.
2009ع جي جرنل ايپيٽائٽ ۾ شايع ٿيل هڪ تحقيق مان معلوم ٿيو آهي ته رات جي ماني کان اڳ هڪ انب کائڻ سان هاضمي جي عمل ۾ بهتري ايندي آهي ۽ کائڻ وقت ڪيلورين جي مقدار کي گهٽائي انب، انب جي سوس، پيوري يا رس جي ڀيٽ ۾ گهٽجي ويندي آهي.
- هڪ ميوو اسموڊي پيئڻ سان جسم کي اهڙيءَ طرح سير نه ٿيندو آهي جهڙو سڄو ميوو. مائع کاڌو پيٽ کي مضبوط خوراڪ جي ڀيٽ ۾ جلدي ڇڏيندو آهي، تنهنڪري توهان کي وڌيڪ جلدي بک محسوس ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. وڌيڪ ڇا آهي، هڪ ناشتو smoothie توهان جي ڪنسنٽريشن ۽ توانائي جي سطح کي اڌ صبح تائين گهٽائي سگهي ٿو.
نفسياتي عنصر پڻ اهم آهي. عام طور تي اسان هڪ ڪڪڙ پيئندا آهيون ان کان به وڌيڪ تيزيءَ سان کائو جو اسان ساڳيو دہی يا ٻير جو پيالو چيا جي ٻج سان پکڙيل هجي. دماغ کي اطمينان ۽ اشارو ڏيڻ لاءِ وقت جي ضرورت آهي ته اهو وقت کائڻ بند ڪرڻ جو آهي، پر هي چال ڪڏهن ڪڏهن smoothies سان ڪم نٿو ڪري.
- جيڪڏهن توهان جي صبح جي سموڊي ۾ رڳو ميوا شامل آهن، اهو لنچ دوران گهڻو کائڻ جو سبب بڻجي سگهي ٿو، تنهن ڪري غذائيت پسند مشروب ۾ نٽ، ٻج ۽ اناج ٿيل اناج شامل ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
- ٻيو انتها آهي غذائيت جي گهڻائي ۽، اهم، شگر. ڪجهه smoothie ترڪيبون ميپل شربت جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي, agave امرت, يا ماکي. جيتوڻيڪ اهي شگر صنعتي کنڊ جيترو نقصان نه پهچن ٿيون، پر انهن جو گهڻو استعمال صحت تي منفي اثر ڪري ٿو ۽ غذا جي ڪيلوري مواد کي وڌائي ٿو.
”ڪڏهن ڪڏهن اسان وٽ وقت نه هوندو آهي ته گهر ۾ smoothies ٺاهڻ لاءِ، ۽ پوءِ ڪنهن دڪان يا ڪيفي مان تيار ڪيل ”صحتمند“ ڪاڪٽيل بچاءُ لاءِ ايندا آهن. پر ٺاهيندڙ هميشه توهان جي ڪڪٽي ۾ صرف سٺي مصنوعات نه رکندو آهي. اهي اڪثر ڪري اڇا کنڊ، کنڊ جو شربت، پيڪ ٿيل رس، ۽ ٻيون شيون شامل ڪندا آهن جيڪي توهان کان بچڻ جي ڪوشش ڪندا آهن.
- ۽، يقينا، اهو contraindications جو ذڪر ڪرڻ جي قابل آهي. سخت اسٽيج تي معدي جي بيمارين، هاضمي سسٽم جي السراتي زخمن ۽ بيمارين ۽ گردئن ۽ جگر جي مختلف خرابين سان ماڻهن کي خالي پيٽ تي اسموڊيز کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي.
ڇا ڪجي
جيڪڏهن توهان جو ناشتو ميون يا ڀاڄين جو ٺهيل آهي، توهان کي بک کان بچڻ لاءِ لنچ کان اڳ ناشتو ضرور شامل ڪرڻ گهرجي. آفيس ۾ مٺايون يا ڪوڪيز تي ناشتو ڪرڻ کان پاسو ڪريو، انهن کي صحتمند ميوو ۽ نٽ بار، ڪڪڙ روٽي ۽ تازو ميوو سان تبديل ڪريو.
جيڪڏهن توهان وٽ وقت نه آهي ته گهر ۾ سموڌي ٺاهيو ۽ ان کي ڪنهن اسمودي بار يا ڪافي شاپ تي خريد ڪريو، انهن کان پڇو ته کنڊ ۽ ٻيون شيون ڪٽ ڪريو جيڪي توهان پنهنجي پيئڻ مان استعمال نه ڪندا آهيو.
ڏسو ته ڪڪڙ پيئڻ کان پوء توهان ڪيئن محسوس ڪيو. جيڪڏهن توهان محسوس ڪيو ٿا ته ڦاٽي، ننڊ، بک ۽ توانائي جي سطح ۾ گهٽ، پوء اهو مشروب يا ته توهان لاء سٺو نه آهي، يا توهان ان کي تمام ہلڪو بڻائي رهيا آهيو. ان کان پوء ان کي وڌيڪ اطمينان بخش کاڌو شامل ڪرڻ جي قابل آهي.
ٿڪل
سموري ميون ۽ ڀاڄين مان ٺهيل Smoothies هڪ صحت مند پيداوار آهي، جنهن جي باوجود، سمجهه سان رابطو ڪيو وڃي ۽ ماپ کي ڄاڻڻ گهرجي. ڏسو ته توهان جو پيٽ ان تي ڪيئن رد عمل ڪري ٿو ۽ بکيو محسوس ڪرڻ کان بچڻ لاءِ ناشتو نه وساريو.