نيم-سخت بکري پنير، mdzh 55٪ خشڪ ان-وي

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر364 ڪلو1684 ڪلو21.6٪5.9٪463 ز
پروٽين21.58 ز76 ز28.4٪7.8٪352 ز
سوڻ29.84 ز56 ز53.3٪14.6٪188 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو0.12 ز219 ز0.1٪182500 ز
پاڻي45.52 ز2273 ز2%0.5٪4993 ز
ايش2.94 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري407 مگ900 مگ45.2٪12.4٪221 ز
ريٽينول0.401 Ù…Ú¯~
بيٽا ڪيروٽين0.077 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯1.5٪0.4٪6494 ز
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.072 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯4.8٪1.3٪2083 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.676 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯37.6٪10.3٪266 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين15.4 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯3.1٪0.9٪3247 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.19 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯3.8٪1%2632 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.06 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯3%0.8٪3333 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ2 مگ400 مگ0.5٪0.1٪20000 ز
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن0.22 مگ3 مگ7.3٪2%1364 ز
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول0.5 مگ10 مگ5%1.4٪2000 ز
ويتامين ڊي 3 ، ڪيليڪلڪلفول0.5 مگ~
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.26 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯1.7٪0.5٪5769 ز
وٽامن K ، فيلوڪينون2.5 مگ120 مگ2.1٪0.6٪4800 ز
ويتامين پي پي ، اين1.148 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯5.7٪1.6٪1742 ز
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي158 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯6.3٪1.7٪1582 ز
ڪيليميم ، ڪيو298 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯29.8٪8.2٪336 ز
مگنيشيم ، ايم29 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯7.3٪2%1379 ز
سوڊيم ، اين415 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯31.9٪8.8٪313 ز
سلفر ، ايس215.8 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯21.6٪5.9٪463 ز
فاسفورس ، پي375 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯46.9٪12.9٪213 ز
ٽريس عناصر
لوھ ، في1.62 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯9%2.5٪1111 ز
مهانگني ، ايم0.093 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯4.7٪1.3٪2151 ز
کوپر ، ڪيو564 مگ1000 مگ56.4٪15.5٪177 ز
سيلينيم ، سي3.8 مگ55 مگ6.9٪1.9٪1447 ز
زنڪ ، زن0.66 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯5.5٪1.5٪1818 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)0.12 زوڌ 100 г
لازمي امينو اسيد
ارجنين *0.639 ز~
valine1.485 ز~
هسٽڊين *0.589 ز~
Isoleucine0.893 ز~
leucine1.861 ز~
lysine1.549 ز~
مينٿين0.575 ز~
threonine0.805 ز~
tryptophan0.227 ز~
فينليلنين0.859 ز~
بدليل امينو اسيد
alanine0.372 ز~
اسپرارڪ ايسڊ1.072 ز~
glycine0.244 ز~
گلووتامڪ اسيد4.022 ز~
Proline2.612 ز~
سيرين0.829 ز~
ٽائيروسائن0.842 ز~
cysteine0.098 ز~
اسٽيرولس
کوليسٽرول79 Ù…Ú¯وڌ ۾ وڌ 300 مگ
سيراب ٿيل فٽ تيزاب
سيراب ٿيل فٽ تيزاب20.639 زوڌ 18.7 г
4: 0 تيلَ1.496 ز~
6: 0 نيلون0.656 ز~
8: 0 ڪيپيٽل0.806 ز~
10: 0 مڪرت2.879 ز~
12: 0 لورڪ1.318 ز~
14: 0 ماسڪ3.026 ز~
16: 0 پالمٽيڪ7.809 ز~
18: 0 اسٽارين2.648 ز~
منوناسيلچرڊ ٿيل ڪماڙو تيزاب6.808 زمنٽ 16.8 г40.5٪11.1٪
16: 1 پيامائيٽوڪ0.709 ز~
18: 1 اولين (اوميگا 9)6.099 ز~
پولي سنسڪرت ڪيل ٿڪيل تيزاب0.709 ز11.2 کان 20.6 لاء6.3٪1.7٪
18: 2 لينڪوڪ0.709 ز~
اوميگا 6 فائيٽ ايڊس0.709 ز4.7 کان 16.8 لاء15.1٪4.1٪
 

توانائي جو قدر 364 ڪيڪال آهي.

  • اوز = 28.35 ج (103.2 ڪلو)
نيم-سخت بکري پنير، mdzh 55٪ خشڪ ان-وي rich in vitamins and minerals such as: vitamin A – 45,2%, vitamin B2 – 37,6%, calcium – 29,8%, phosphorus – 46,9%, copper – 56,4%
  • وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
  • وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
  • Calcium اسان جي هڏن جو بنيادي جزو آهي ، اعصاب سسٽم جي ريگيوليٽر جو ڪم ڪري ٿو ، عضلات جي مضبوطي ۾ حصو وٺندو آهي. کیلسييم جي گھٽتائي رائن ، داڻي جي هڏن ۽ نن extremن انتشار جي خاتمي جي ڪري ٿي ، اوستيوپورسز جو خطرو وڌائي ٿو.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
ٽيگ: calorie content 364 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, what is useful Semi-hard goat milk cheese, mdzh. 55% dry in-ve, calories, nutrients, useful properties Cheese from goat milk, semi-hard, mdzh. 55% dry in-ve

جواب ڇڏي وڃو