موسم بہار جي اچڻ سان ، ڪيترائي ٿڪ ، ننڊ وانگر ، توانائي جي گهٽتائي محسوس ڪن ٿا. ان موقعي تي ڊاڪٽر ملٽي وٽامنز پيئڻ جو مشورو ڏين ٿا. پر اسان thatاڻون ٿا ته فطري اينالاگس مان وڌيڪ فائدا هوندا ، نه مصنوعي ، پر قدرتي وار! هي موسم بہار جي سائي آهي ، جيڪا انسان لاءِ سج جي ويتامين ، مائڪرو ايجادين ۽ سج جي حياتي بخش توانائي فراهم ڪري ٿي. مئي جنگل وڌندڙ ساگين کي گڏ ڪرڻ جو وقت آهي ، جيڪي باغن جي برعڪس ، اڳ ۾ ئي قوت ۽ بنيادي طور خوشبو سان ڀريل آهن. سلاد ٺاهڻ لاءِ ڪهڙا ڪهڙا جڙي ٻوٽيون حاصل ڪري سگهجن ٿيون؟ "سبز" سلاد پچائڻ جي بارون؟
پلانين
plantوٽو جيڪو اسان ڏسون ٿا صحن ۾ ، ميدان ۾ ، چراگاھون. ھڪڙو حقيقي Klondike مفيد مادو ، وٽامن ، مائڪرو ايليمينٽس. اھو آھي ڪيروٽين ۽ وٽامن سي جي مواد ۾ اواڻ. اھو bloodاتو وي ٿو ته ان جي صلاحيت آھي جلدي رت کي بند ڪرڻ جي (وٽامن ڪي) جي ، سوزش ختم ڪرڻ (وٽامن اي) جي. Plantain وڏي پيماني تي cosmetology ۾ استعمال ڪيو ويندو آھي ۽ سلاد تيار ڪرڻ لاءِ موزون آھي. ان جي جوان پنن کي کا forي لاءِ سفارش ڪئي ويندي آھي. انهن مان سوپ ۽ سلاد تيار ڪيا ويندا آهن. plantوٽن جي پنن کي چ Washيءَ طرح Washوئي ، پتلي پٽي ۾ ڪٽيو ، يا ”earوڙها“ ٽڪرن ۾. شامل ڪريو پياز ڪٽيل ڪنگن يا ا half گولن ۾. مرچ ، لوڻ. flaxseed تيل سان برسات.
لنگرورٽ
قديم زماني کان و lungي ، lungڙن جي دوا روايتي شفا ڏيندڙن پاران استعمال ڪئي وئي آھي علاج ڪرڻ لاءِ برونچپلمونري سسٽم جي بيمارين جي. اھو مالدار آھي ascorbic acid ، آئرن ، پوٽاشيم ، ڪيروٽين ۽ beneficialين فائديمند مادن ۾. lungڙن جو attentionيان ervesيان جو مستحق آهي ، پڻ انھيءَ سبب لاءِ ته اھو heavyري alsاتو ، لوڻ ، ريڊيويڪل مادو جسم مان ڪي سگھي ٿو. لونگ وارٽ جو مزيدار سلاد تيار ڪرڻ لاءِ ، اھو ڪافي آھي ان کي چinيءَ طرح seوئڻ ، ان کي ڪٽڻ ، ratedريل مishي شامل ڪرڻ ، ۽ موسم زيتون جو تيل يا ھاري ڪريم سان. اختياري - لوڻ ۽ مرچ.
وچن
فارميسي مان ويٽامين buyو خريد ڪريو جيڪڏھن نٽل بھترين ملٽي ويٽامين ڪمپليڪس آھي! اهو ظاهر ٿئي ٿو بهار جي شروعات ۾ جيئن ئي برف tsري ٿي. ھڪڙو plantوٽو جيڪو گردئن ، جگر جي افعال کي بھتر ڪري ٿو ، ميٽابولزم کي چالو ڪري ٿو ، رت کي صاف ڪري ٿو ، چمڙي جي حالت بھتر ڪري ٿو ، ۽ جسم کي جوان ڪري ٿو. Nettle deliciousاھي ٿو مزيدار بورچ ۽ سلاد. کا plantي ۾ استعمال ڪرڻ کان ا the plantوٽي کي گرم پاڻي سان وئي ڏيو. نٽال سلاد - جيڪڏھن گھرجي ، توھان شامل ڪري سگھو ٿا ليٽيس جا پن ، پياز ، ڪٽ ۾ ڪٽي. موسم سبزي جي تيل سان.
هارسٽيل
گھوڙي جي پٽي عام طور تي وiffي ٿي جبلن ۾ ، واريءَ جي opچن تي ، ميدانن ۾. مشتمل آھي فليونائيڊس ، رزين ، ڪيروٽين ، ٽينينز ، وٽامن سي لوڪ طب ۾ ، ھي plantوٽو پنھنجي شاندار صفائيءَ جي ڪري knownاتو وي ٿو ”عام صفائي“ جسم جي. اسان جي ابن ڏاڏن تيار ڪيو پائي ، ڪاسرولس ، سوپ فيلڊ هارس ٽيل مان. توھان تيار ڪري سگھوٿا مزيدار اوڪروشڪا ، ر takeو وorو sorrel ۽ horsetail سا asن وانگر. گھر madeھيل kvass ريو. سوادج ۽ صحتمند! ڏيکاريو پنھنجو تخليقي کا specialistي جي ماهر جو تجربو ڪرڻ کان نه ڊو بهار جي سبزي مان سلاد تيار ڪرڻ ۾. ملايو جڙي sourوٽين سان ، م sweetو ، نٽ يا تلخ ذائقو. ليمن جو رس ، مرچ مرچ ، مصالحو شامل ڪريو. تندرستيءَ لاءِ ، توھان شامل ڪري سگھوٿا آوڪوڊو ، اُiledريل آلو. صحت ، خوبصورتي ، ۽ بون اپليٽ!