مواد
وضاحت
سامونڊي kوٽو يا ڪيليپ ھڪڙو تمام صحتمند ۽ گھٽ ڪليوري پيداوار آھي جيڪا آئيڊين سان مالا مال آھي. اسان جي ملڪ جا اڪثر باشندا سامونڊي edيڙي جا ڏا fا شوقين آھن ۽ ان کي سلاد ۾ شامل ڪريو ، ان کي خشڪ يا ڪينجھر جي صورت ۾ کائو.
سامونڊي اصل ۾ عام ٻوٽا نه آهن ، پر ڇٻر ، جيڪي ماڻهو ڊگهي عرصي کان کائڻ لاءِ ۽ دوا طور استعمال ڪرڻ جي عادي ٿي چڪا آهن. سمندري ٻج جو استعمال ڇا آهي ، ان جو جزو ۽ ملڪيت ڇا آهي ۽ ڪهڙي حالت ۾ اهو انساني جسم کي نقصان پهچائي سگھي ٿو ، پنهنجي آرٽيڪل ۾ ڳولهيو.
سامونڊي تاريخ جي تاريخ
اڄڪلهه، وڏي تعداد ۾ خوراڪ موجود آهن جيڪي گهٽ ڪيلورين ۾ آهن پر اسان جي جسم لاء زبردست فائدا آهن. انهن شين ۾ seaweed شامل آهن.
Laminaria و growsي ٿو 10-12 ميٽر جي کوٽائي تي ۽ تعلق رکي ٿو brownاڙهي gaوٽي جي طبقي سان. سامونڊي ڪنارو و growsي ٿو جاپاني ، اوخٽسڪ ، ڪارو ، ا Whiteو سمنڊن ۾ ، ائٽلانٽڪ ۾ ۽ پئسفڪ سمنڊ ۾.
انهن پهريان جاپان ۾ سامونڊي رستي بابت سکيا. ا this هي ملڪ ڪلپ جي پيداوار ۾ اڳواڻ آهي.
روس ۾ ، سامونڊي 18 صدي ۾ ظاهر ٿي چڪا آهن. اهو کائڻ ۾ ، نه رڳو دوا ۾ استعمال ٿيڻ شروع ڪيو. اسان جي ملڪ جي زمين تي ڪلپ کي برينگ مهم جي ميمبرن پاران دريافت ڪيو ويو ۽ ان کي ”ويلبون“ سڏيو وڃي پيو.
اadaysڪلهه ، 30اتل 5 قسم جي سمنڊن ۾ ، فقط XNUMX قسمن جا کاسمیٹولوجي ، دوا ۽ کاڌ خوراڪ ۾ استعمال ڪيا ويا آهن.
ترتيب ۽ چروري جو مواد
سمندري رنگن جي تاليف ۾ الگنيٽ ، مننيٽول ، پروٽين مادو ، وٽامن ، معدني نميون ، پيچرا عناصر شامل آهن. لامناريا وٽامن اي ، سي ، اي ، ڊي ، پي پي ۽ گروپ بي کان مالا مال آھي تمام انسانن لاءِ ضروري مائڪرو ۽ ميڪرو عنصرن آسانيءَ سان پيٽ مان جذب ٿي رھيا آھن.
- ڪلوريڪ مواد 24.9 kcal
- پروٽين 0.9 گ
- ٿلهي 0.2 g
- ڪاربوهائيڊريٽ 3 ج
سامونڊي جي فائدي
سامونڊي کاڌي ڪيترن ئي وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهي جيڪي انساني صحت لاءِ ضروري آهن. ان جي بناوت مطابق کلپ ۾ آئوڊين ، وٽامن اي ، گروپ بي ، سي ، اي ۽ ڊي شامل هوندا آهن. هن پيداوار ۾ اينٽرسوربينٽ مادا شامل آهن ، جيڪي اسپنج وانگر ، جسم مان زهر ، زهر ۽ نقصان واري بيڪرياريا کي ٻاهر ڪ drawي ٿو.
ڊاڪٽرن ٿائرائيڊ جي بيمارين جي لاءِ ، ڪئنسر جي روڪٿام لاءِ ، ميٽابولڪ ڌاتوءَ جي معمول جي لاءِ چرپر استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏين ٿا.
سمندري غذا ۾ تيز تيزاب جي مهرباني ، ايٿروسکلروسيسس کان بچي سگهجي ٿو.
هڪ تغذيو ماهر جي لاءِ ، سڀ کان پهرين ، سمندري پنو پنهنجي بلند آئوڊين مواد لاءِ قابل قدر آهي. ٻارن ۾ وڌندڙ جسم ۾ آئوڊين جي ضرورت وڌي وڃي ٿي ، ماڻهن ۾ جيڪي فعال ذهني ۽ جسماني سرگرمي ، حامله عورتن ۽ حمل دوران.
۽ پڻ تائرايئر گينڊ جي خرابي سان مريضن ۾ - هائيپوتايرايismيزم. ڪيلپ کان آرگينڪ آئوڊين بهتر آهي مصنوعي آئوڊين تي مشتمل تيارين کان.
پيڇ جو معدنيات نه وسارجو - اهو ٿائيروڊ غدود جي هائپر فڪشن آهي ، جڏهن هارمونز اضافي مقدار ۾ پيدا ٿينديون آهن.
جُڙي جي بچاءَ لاءِ ، آئون تازو يا خشڪ ٿيڻ جي سفارش ڪندس. اچار وارا سامونڊي پنهنجي سموري فائدي واري ملڪيت وڃائي ڇڏيندو آهي ۽ پلاسٽڪ جي پيڪنگنگ ۾ محفوظ ٿيل ٿي به بيچين ٿي سگهي ٿو.
سامونڊي جو نقصان
حقيقت اها آهي ته سمندري غذائي اجزاء ۾ مالدار آهي ان جي ڪيترن ئي تضادات آهن
- ماڻهن لاء هائيپرٿائيرازم سان ، سامونڊي تضاد آهي ؛
- هومرجڪ بيماري واري مرض سان گڏ کائڻ جي سفارش ناهي. سيرو جو واضح اثر واري اثر آهي ؛
- اعليٰ جاذب. خريد ڪرڻ کان پهريان ، توهان کي اهو ڳولهڻ جي ضرورت آهي ته الجي ڪٿي پکڙجي وئي ، ڇو ته اهو زهر جمع ڪري سگهي ٿو. اهڙا کچل جسم کي ئي نقصان پهچائيندو.
- جيڪڏھن توھان کي الرجي رد عمل آھي.
دوا ۾ درخواست
سامونڊي ۾ موجود غذائي جزن جو هڪ ذخيرو موجود آهي. ان ڪري ڊاڪٽر ان تي ڌيان ڏين ٿا.
الجي جي جائز مقدار جي روزانه استعمال سان ، هڪ ماڻهو جي عام بهتري بهتر ٿي ويندي آهي ۽ ميٽابولزم بحال ٿي وڃي ٿي.
تحقيق جي نتيجن موجب ، اهو معلوم ٿي ويو ته سمندري ڪينسر جي ظاهري کي روڪي ٿو.
اينٽي آڪسيڊنٽس جي مواد جي ڪري ، کاڌي ۾ مسلسل استعمال سان ، ڪڻڪ جسم کي ڀرپور نموني بحال ڪري ٿي ۽ نقصان پهچائيندڙ مادن کي ختم ڪري ٿي.
براون الگا ماڻهن کي “وڏن شهرن” ڏيکاريو ويندو آهي. واقعي ، جسم ۾ آئوڊين جي گهٽتائي سبب ، ٽيرايريا غدود لڳڻ شروع ڪري ٿو.
سمندري قبض لاءِ بهترين آهي. فائبر ، جيڪو ان تي مشتمل نه هوندو آهي ، آهستي آهستي آنڊن کي متاثر ڪندو آهي ۽ اسٽول کي قابو ڪندو آهي.
Laminaria اشارو ڪيو ويو آھي حامله عورتن لاءِ. برومين مواد جي ڪري ، اميدوار ماءُ جي نفسياتي حالت ھميشه مستحڪم رھي ٿي. براون الگا فولڪ ائسڊ تي مشتمل آھي ، جيڪو پڻ ضروري آھي عورتن لاءِ پوزيشن ۾. ان کان ا you جو توھان ڪيليپ استعمال ڪرڻ شروع ڪريو ، پنھنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪرڻ جو يقين رکو!
پچائڻ واري ايپليڪيشن
سامونڊي ڪناري جو ھڪڙو خاص ذائقو ۽ بو آھي آئيڊين جي ڪري. پر ان جي باوجود ، اھو گھڻو ڪري سلاد ۾ شامل ڪيو و ،ي ٿو ، کا eaten خوراڪ جي صورت ۾ کائي و driedي ٿو ، خشڪ ۽ اُiledلايو وي ٿو. اھو چ goesي طرح ھجي ٿو سامونڊي کاoodي ، پولٽري ، مشروم ، ھڏين ۽ مختلف .اين سان.
سلاد ڀريل ۽ ٻج سان گڏ
Ingredients
- ڪيلن جو گوبج - 200 گرام ؛
- nedڪيل مٽر - 100 گرام؛
- ا eggيل اٽو - 4 پي سي.
- اجمود - 10 گرام؛
- سوئر ڪريم 15٪ - 2 چمچ
- سوٽي ۽ مرچ ذائقو ڪرڻ.
تياري
انڊين کي ڪٻن ۾ ڪٽيو ۽ سلاد جي پيالي ۾ رکي ڇڏيو. ھڏين ۾ ڪباب ، مٽر ، پسمري ۽ ھاري ڪريم شامل ڪريو. چي طرح گڏ ڪيو. لوڻ ۽ مرچ سان موسم ڏيو.
خدمت ڪرڻ وقت ڪاري تل سان گڏ گارنش ڪريو.