سالڪ (سانپ ميوو)

وضاحت

سانپ ميوو آهي هڪ oticاريا اropرندڙ ا plantرندڙ plantوٽو پام خاندان مان. سانپ ميوي جو وطن ڏکڻ او Asiaر ايشيا آھي. ملائيشيا ۽ ٿائيلينڊ ۾ فصل پوکيو ويندو آهي جون کان آگسٽ تائين ، انڊونيشيا ۾ ، کجيءَ جو وڻ س fruitو سال ميوو ڏيندو آهي. اهو م believedيو وي ٿو ته س delicious کان و deliciousيڪ لذيذ ميوا و growن ٿا بالي ۽ جاوا ۾ ، يوگي ڪارتا جي ويجهو. ھي ميوا littleين ملڪن ۾ گھٽ knownاتل آھن انھن جي آمد و رفت جي پيچيدگيءَ سبب - سانپ ميوو تمام جلدي خراب ٿي وي ٿو.

ٻوٽي کي نالن سان پڻ سڃاتو وڃي ٿو: انگريزي ڳالهائيندڙ ملڪن ۾ - سانپ جو ميوو ، ٿائيلينڊ ۾ - سالا ، راقم ، ملائيشيا ۾ - سالڪ ، انڊونيشيا ۾ - سالڪ.

بلٽڪ سانپ جو ميوو پام قد 2 ميٽر کان بلندي تائين وڃي ٿو ۽ 50 سال يا وڌيڪ کان فصل پيدا ڪري سگهي ٿو. پنن جا پن ٿين ٿا ، ڊيگهه 7 سينٽي تائين ، مٿين پاسي چمڪندڙ سرسبز ، تري تي اڇو. پت ۽ گلن جي پنن تي اڀرن ٿا. کجيءَ جي وڻ جو ٽڪرا پڻ تري وارو آهي ، اسڪالي پليٽن سان.

ersوٽا مادي ۽ نر آھن ، ناسي رنگ ۾ ، گڏ ٿيل آھن ٿلھي ٽولن ۾ ۽ formedاھيا ويا آھن زمين جي بنياد جي ويجھو ٽڪر تي. ميوا آهن ناشپاتيءَ جي شڪل وارا يا بيضوي ، ٽڪرا ٽڪرا ٿيل شڪل ۾ بنياد تي ، کجيءَ جي وڻ تي ڪُلهن ۾ وندا آهن. ميوي جو قطر - 4 سينٽي ميٽر تائين ، وزن 50 کان 100 گرام تائين. ميوا unusualڪيل آهن غير معمولي ناسي چمڙي سان نن smallن ڪنڊن سان ، سا snakeن جي ترازن وانگر.

ميوي جو گودو بيج آهي ، هڪ يا ڪيترن حصن تي مشتمل آهي ، سختيءَ سان هڪ ئي سان نيل آهن. نبض جي ھر segmentاي جي اندر آھن 1-3 وڏا اوول جي شڪل جا ناسي ھڏا. سانپ ميوي جو ذائقو فرحت بخش آهي ، سا pي طرح انناس جي جيلن سان ، جيڪو نٽ جي هلڪي ذائقي ۽ خوشبو کي پورو ڪري ٿو. اڻپڙهيل ميوا ذائقي ۾ تمام تيز هوندا آهن theirاڪاڻ ته انهن جي اعلي ٽينين مواد آهي.

انڊونيشي ٻيٽ ۾ اهو ٻوٽو وڏي پوک تي پوکيو ويندو آهي ، اتي جي رهاڪن لاءِ بنيادي آمدني فراهم ڪندو آهي ۽ مقامي معيشت کي ترقي ڏيڻ ۾ مدد ڪندو آهي. پام جا وڻ خاص نسلن جي نرسن ۾ پوکيا ويندا آهن ، جن لاءِ رڳو اعليٰ قسم جا ٻج استعمال ڪيا ويندا آهن.

والدين وڻ مختلف معيار جي مطابق چونڊيا ويندا آهن: پيداوار ، سٺي ترقي ، بيماريون ۽ حشرات خلاف مزاحمت. اڳ ۾ پوکيل ٻج ، جيڪي ڪيترائي مهينا پراڻا آهن ، ٻج پوکيا ويندا آهن.

رهواسي کجيءَ جي وڻن کي homesڳن جي گهرن وانگر هارين جي پوک ڪن ٿا ، ۽ اهي چٽي ٿيل پتي مان باهه ٺاهيندا آهن. کجيءَ جا تراڪا عمارت سازي جي مواد وانگر مناسب نه هوندا آهن ، پر ڪڪر جا ڪجهه قسم تجارتي قدر جا هوندا آهن. صنعت ۾ ، کجيءَ جا نن originalڙا اصل قالين ٺاهڻ لاءِ استعمال ٿيندا آهن ، ۽ گهرن جي ڇتين کي withلن سان leavesڪيو ويندو آهي.

سانپ ميوو تمام مشابهت رکي ٿو هڪ fruitئي ميوي کي جنهن کي سڏيو ويندو آهي ڪريائي فش. اھي تمام گھڻا سايا آھن ، پر راقم وٽ ھڪڙو rاڙھو داڻو ۽ و moreيڪ متمرکز ذائقو آھي. سانپ ميوي جا namesيا نالا: چرdي ، سانپ ميوو ، راڪم ، سالڪ.

ترتيب ۽ چروري جو مواد

سانپ جي ميوي تي مشتمل آھي ڪيترائي مفيد مادہ-بيٽا ڪيروٽين ، وٽامن سي ، پروٽين ، ڪاربوهائيڊريٽس ، غذائي فائبر ، ڪلسيم ، فاسفورس ، آئرن ۽ ٿيامين.

• ڪلوريڪ مواد 125 kcal
• پروٽين 17 گ
• ٿلهي 6.3 g
• پاڻي 75.4 گ

سانپ جي ميوي جا فائدا

سانپ جي ميون ۾ شامل آھن ڪيترائي مفيد مادہ جيڪي انساني جسم لاءِ ضروري آھن. 100 گرام سانپ جي ميوي ۾ 50 ڪيڪال شامل آھي ، ان ۾ وٽامن سي ، بيٽا ڪيروٽين ، فائبر ، معدنيات ، فاسفورس ، آئرن ، ڪلسيم ، نامياتي تيزاب ، پولي فينولڪ مرڪب ۽ گھڻو ڪاربوهائيڊريٽ شامل آھن. ميون ۾ وٽامن اي تربوز کان 5 moreيرا ويڪ آهي.

ٽينن ۽ ٽينن جسم مان نقصان ڏيندڙ مادن جي خاتمي ۾ مدد ڪن ٿا. ڪيلسيم هڏن ، هڏن ۽ ننهنن جي حالت بهتر ڪري ٿي. اسڪوربڪ ايسڊ مدافعتي نظام کي مضبوط ڪندو آهي ۽ جسم کي وائرس ۽ انفيڪشن کان بچائڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.

ميون جو باقاعدي استعمال روين کي بهتر ڪري ٿو ۽ دماغ تي فائدي مند اثر ٿو رکي ، غذائي فائبر ھاضمي جي رستي تي فائدي وارو اثر رکي ٿو ۽ قبض سان مدد ڏئي ٿو.

سانپ جي ميوي جي رند ۾ پيٽرسٽيلبين موجود هوندو آهي. ميون هڪ سٺو ینٹیآکسیڈینٹ ہیں اور کینسر کے خلاف خاصیت رکھتی ہیں ، دل کی بیماریوں ، فالج اور ذیابیطس میلیٹس کی اچھی روک تھام کے لیے خدمات سرانجام دیتی ہیں ، خلیوں کی افزائش کو بڑھاوا دیتی ہے ، جسم میں پانی اور ہارمونل توازن کو کنٹرول کرتی ہے ، یادداشت کو بہتر کرتی ہے ، بلڈ کولیسٹرول کو کم کرتی ہے۔ اعصاب سسٽم تي اثر ۽ زنا جي علامن کي دٻايو.

ڪوڙي کان هڪ خاص ڀاctionو تيار ڪيو ويندو آهي ، جيڪو خوشامد ڪندو آهي ۽ دٻاءُ سان مدد ڏيندو آهي.

ميون ۾ هيٺيون خاصيتون آهن.

• اينٽي هرمرائيڊ
• هوميوٽوٽڪ
• اينٽيڊيرل
• خلقي

ضابطا

ان کي انفراديت جي خرابي لاءِ سانپ جو ميوو کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. جيڪڏھن اھو توھان جو پھريون ڀيرو ميوو آھي ، توھان گھڻو کاڌو نٿا کائو ، ڪوشش ڪريو ۽ انتظار ڪريو. جيڪڏهن جسم معمول تي رد ڪيو ، توهان سانپ ميوو کائڻ جاري رکو ، پر ڪنهن به صورت ۾ توهان کي گهڻو کائڻ نه گهرجي.

ڪٽيل ميون کي کير سان نه washedوئڻ گھرجي ۽ اھو عام طور تي ناپسنديده آھي ته انھن کي غذا ۾ شامل ڪيو و theyي ، انھن ۾ ھڪڙو وڏو مقدار ٽيننز جو آھي ، جيڪو جسم ۾ فائبر سان indنجي ٿو ۽ گھڻي تعداد ۾ ،ري ٿو ، اھو معدي ۾ برقرار آھي. ان صورت ۾ ، جيڪڏھن ڪنھن ماڻھوءَ ۾ ڪمزوري ھضمي حرڪت ۽ گھٽ تيزابيت ھجي ، قبض ۽ آنڊن جي رڪاوٽ شروع ٿي سگھي ٿي.

دوا ۾ درخواست

ميون ، ،لون ۽ ٻوٽي جا پن صحت جي ڪيترن ئي مسئلن جي علاج لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن.

• بصور
• constipation
• ويندڙ
• بي بصيرت
• آنڊن جي سوزش ۽ خارش
• دلگير
• ميوي جي وطن ۾ ، حامله عورتون گهڻو ڪري زهريلوسيس سان نشي جي خلاف استعمال ڪنديون آهن.

سانپ جا ميوا ڪيئن چونڊ ۽ رکجن

ميوا خريد ڪرڻ وقت ، صحيح چونڊ ڪرڻ ضروري آهي ته جيئن ساهه ۽ خراب شيون نه ملنديون:

• پکا ميوو خوشگوار ۽ مالدار خوشبو آهي
• هڪ ڳاڙهو ڇانو جي ڇڪيل سانپ جو ميوو - هڪ جامني يا گلابي جوڙي ظاهر ڪري ٿو ته ميوو اڻ پوکيل آهي.
• نن fruitsا ميوا مٺا آھن ؛
• جڏهن زور سان دٻايو وڃي ، سانپ جو ميوو سخت ، نرم ميوو هئڻ گهرجي ، جيڪي گهڻو پوکي وارا ۽ خراب ٿي وڃن.
• اڻripاڻ بالٽيڪ سانپ جو ميوو مٺو ، اڻ وڻندڙ ​​۽ تلخ آهي.
• سٺي صفائي کي برقرار رکڻ ۽ خوراڪ کان پهريان ميوو ڌوئڻ تمام ضروري آهي. جيڪڏهن سانپ جو ميوو ڪنهن ٻئي ملڪ ۾ منتقل ڪيو وڃي ها ، ته ان کي تازو رکڻ لاءِ ڪيميائي مرڪب سان علاج ڪري سگهجي پيو ، جيڪو جيڪڏهن ک ingي وڃي ، اهو زهر جو سبب بڻجي سگهي ٿو.

ميوو فريج ۾ ذخيرو ٿيل آهي 5 ڏينهن کان وڌيڪ نه. تازو سانپ جو ميوو ڏا quicklyو خراب ڪندو آهي ، انهي ڪري انهي کي جلدي يا جلدي پچائي کائڻ گهرجي.

سانپ جو ميوو ڪيئن کائڻ کپي

ميوي جي ڇلڙي ، جيتوڻيڪ اها سخت ۽ تريل نظر اچي ٿي ، پر ٿلهيءَ ۾ پتلي آهي ۽ پڪل ميوي ۾ ته هو ڪافي آساني سان ٻج ڪندو آهي. چمڙي سڪي وئي آهي aڪيل ا eggsڻن کان شيل وانگر. جيڪڏهن توهان سانپ جي ميوي کان پهرين ملاقات ڪئي آهي ، بهتر آهي ته هر شي احتياط سان ڪيو وڃي ته جيئن چمڙي تي ڪانڙن کي ڇڪي نه سگهجي. ميوي جي صفائي هيٺين ريت ڪئي ويندي آهي.

• چاقو و andو ۽ ھڪڙو موٽو ڪپڙو چانھ جو ٽوال.
• ميوو هڪ ٽوال سان رکو ۽ احتياط سان مٿي جي تيز ٽپ ڪٽي ؛
• ڪٽي واري جڳھ ۾ ، withل کي چاقو سان و prايو ۽ سانپ fruitر جا ڀا segا جي وچ ۾ طول وار ڪٽي ٺاھيو ؛
• ڇل کي چاقو يا آ fingر سان کنيو ۽ احتياط سان ان کي ڪ ؛و ؛
• ڇڪيل ميوا ڀا fruitن ۾ ورهايو ۽ ٻج ختم ڪيو.

پچائڻ واري ايپليڪيشن

اھي سانپ جا ميوا کائيندا آھن انھن جي خام روپ ۾ ، انھن کي ڪٽي ،ڏيندا آھن ، اھي تيار ڪندا آھن سلاد ، مختلف کا dishesا ، wاھيل ميوو ، جيلي ، جام ، بچاءُ ، smoothies ، اڻپڙھيل ميوا. انڊونيشيا ۾ ، مiedا ميوا fruitsاھيا و fruitsن ٿا ميون مان اڻپڙيل ميوا استعمال ڪيا ون ٿا مصالحي دار سلاد اهڻ لاءِ. سانپ ميوي جو رس ملايو ويو گاجر جي رس سان کا usedي جي مينيو ۾.

ٿائيلينڊ ۾ ، چٽڻيون ، ersاٽڪا ۽ مختلف کا dishesا تيار ڪيا و fruitsن ٿا ميون مان ، جيڪي آھن گرمي سان علاج ٿيل. بالي ۾ ، سبطين جي villageو ۾ ، ھڪڙو منفرد شراب پيئڻ سالاڪا شراب بالي تيار ڪيو ويندو آھي ميون مان ، جيڪو سياحن ۽ اصل الڪوحل مشروبات جي شوقينن جي طلب ۾ آھي. انڊونيشيا ۾ ، سانپ جو ميوو کنڊ ۾ اُiledليو ويندو آھي ، ۽ ناپاڪ ميوا 1 ھفتي لاءِ رکيا ويندا آھن لوڻ ، کنڊ ۽ اiledريل پاڻيءَ جي اچارن ۾.