مواد
وضاحت
رامبوتن (lat.Nephelium lappaceum) سيپنڊيسيا خاندان جو هڪ اڀرندڙ ميوو وڻ آهي ، جيڪو ڏکڻ اوڀر ايشيا سان واسطو رکي ٿو ، هن علائقي جي ڪيترن ئي ملڪن ۾ پوکيو وڃي ٿو. ٻوٽي جو نالو ميوي جي ظاهري سان جڙيل آهي ، انڊونيشي وار ۾ معنيٰ ”وار“.
هڪ سدا بهار وڻ 25 ميٽر تائين بلند ويڪر لاءِ تاج سان. پنن کي جوڙي ٺاهيا ويندا آهن ، 2-8 اوول يا آڪسيڊو چمڪندڙ پنن سان.
ٻي صورت ۾ ، انهي بابت پريشان ٿيڻ جي ڪا ضرورت ناهي. ”
س fruitو ميوو پوکڻ گُذرڻ کانپوءِ 15-18 هفتن بعد ٿئي ٿو
ميوا گول يا اوول آهن ، سائيز ۾ 3-6 سينٽي ميٽر ، و clن ٿا ڪلهن ۾ 30 ٽڪرن تائين. جيئن اھي پڪي ٿين ٿا ، اھي رنگ تبديل ڪن ٿا سائي کان پيلو نارنگي ، ۽ پوءِ روشن .اڙھو. aڪيل هڪ گھڻائيءَ سان ، پر آسانيءَ سان گوشت جي چمڙي کان ال separated ، سخت ، croڪيل وارن سان darkاڙهو يا هلڪو ناسي رنگ ، 2 سينٽي ميٽر ڊگھو.
انهن جو گوشت هڪ خوشگوار مٺو ۽ خوش ذائقو سان جليٽسين ، اڇو يا ٿوري ڳاڙهي ، خوشبودار ، خوشبو وارو آهي. ٻج وڏو ، ڳاڙهو ، 3 سينٽي ڊگهو تائين ، رنگ ۾ ناسي آهي.
ترتيب ۽ چروري جو مواد
100 گرام رامبوٽن تي مشتمل آھي:
- پاڻي - 78 g
- پروٽينس - 0.65 g
- فٽ - 0.2 گرام
- ڪاربوهائيڊريٽ - 20 g
- غذائي فائبر (فائبر) - 0.9،XNUMX g
- ايش - 0.2،XNUMX گ
- وٽامن:
- ويتامين اي (بيٽا ڪيروتين) - 2 ميگا
- وٽامن بي 1 (ٿامائن) - 0.013،XNUMX مگرا
- ويتامين B2 (ربوفلاوين) - 0.022،XNUMX mg
- نيوينين (ويٽامين B3 يا ويٽامين پي پي) - 1.35 مگرا
- ويتامين بي 5 (پينٿوتينڪ ايسڊ) - 0.018،XNUMX ايم بي
- ويتامين بي 6 (پيريڊوڪسائن) - 0.02 مگرا
- فولڪ ائسڊ (ويٽامين B9) - 8 mcg
- وٽامن سي (ascorbic acid) - 59.4 ملي گرام
ميڪريوٽريٽيون:
- پوٽاشيم - 42 mg
- ڪلسيم - 22 ايم اي
- سوڊيم - 10.9 ايم پي
- مگنيشيم - 7 ايم
- فاسفورس - 9 ملي گرام نشان عنصر:
- لوڻ - 0.35 ايم
- مينگنيج - 343 ايم سي سي
- کاپر - 66 مگرا
- زنڪ - 80 ميگا
100 گرام رامبوٽن ميوي جو اوسط تقريبن 82 ڪيڪال تي مشتمل آهي.
مصنوعات جي جاگرافي
جنوب مشرقي ايشيا کان علاوه ، ميوو وڏي پئماني تي ٽروپيڪ بيلٽ ۾ ورهايو ويو آهي: آفريڪا ، وچ آمريڪا ، ڪيريبين ۽ آسٽريليا ۾. ٿائيلينڊ دنيا جي منڊي لاءِ ريمبونٽ ميوا جو سڀ کان وڏو سپلائر آهي.
18 صدي عيسوي ۾ واپس ، بادشاهه راما II هن ميوي لاءِ هڪ خواهشن کي وقف ڪندي چيو: “هن جو appearanceانچو خوفناڪ آهي ، پر هن ميوي جي اندر خوبصورت آهي. ظاهري ٺڳي آهي! “
ٿائي لينڊ ۾ ڪيترن ئي قسمن جا ميوا پوکيا وڃن ٿا. سڀ کان عام رنگينگ گول گول رمبوتان آهن ، جن ۾ هڪ روشن ڳاڙهي چمڙي آهي ، ۽ سي چومفو ٻاهريون آهن ، ان جي چمڙيءَ ۽ ميوي جا وار ”گلابي“ آهن. رونگين مزو وڌيڪ مٺو آھي.
رامبوٽن جا فائدا
ميوي ۾ وڏي مقدار ۾ تربيتي عناصر ۽ وٽامن موجود هوندا آهن جيڪي جسم تي فائدي واري اثر رکن ٿا. رامبوتن انساني جسم تي فائدي وارو اثر آھي.
- طاقت وڌائڻ
- ميٽابولزم کي بهتر بڻائڻ ؛
- چمڙي تي فائدي وارو اثر ؛
- تنفس ، اعصاب ۽ هاضمي جي نظام جي سڌاري ؛
- جسم ۾ سريٽونين جي پيداوار.
- ڪوليجن سان جسم جي تمدن؛
- خواب جي اصلاح ؛
- رت جي رفتار کي وڌائڻ ؛
- ٿڪجي پوڻ ؛
- antimicrobial اثر.
ميوو سٺو ـ اينٽي آڪسيڊنٽ آهي ، پاڻي جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي ، جنهن سان چمڙي ۽ وارن تي فائدي وارو اثر پوي ٿو. رامبوٽن جي باقاعدي استعمال سان ، هاضمي جي نظام جي ڪارڪردگي بھتر ٿي وڃي ٿي. ميون ۾ لوڻ جو مواد مادي جوزيم جي معمول واري ڪم ڪار کي برقرار رکڻ ۽ انيميا کي روڪڻ ۾ مدد ڏيندو آهي ، نيڪونڪ ايسڊ بلڊ پريشر گهٽائيندو آهي. گودا ۾ فاسفورس هوندو آهي ، جيڪو هڏن ۽ ڏندن کي مضبوط ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو آهي.
صابڻ ۽ ميڻ بتيون رمبوٽن مان ٺاهيون وينديون آهن، ڪاٺ جو استعمال زيورن جي تعمير ۾ ڪيو ويندو آهي. وڻ جي ڇل ۽ ٻوٽي جي نوجوان شاخن کي قدرتي سائي ۽ پيلو رنگ حاصل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، جيڪي ڪپڙي جي صنعت ۾ استعمال ٿيندا آهن. ٻج مان حاصل ڪيل ميوو جو تيل کاسمیٹولوجي ۾ استعمال ٿيندو آهي، ان کي بال ماسڪ ۽ جسم جي ڪريم ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. اهڙين شين کي استعمال ڪرڻ کان پوء، چمڙي وڌيڪ لچڪدار ۽ نرم ٿي ويندي آهي، ريمبوتن جي جوڙجڪ ۾ فعال مادو چڱي طرح چمڙي جي سيلن کي غذا ڏئي ٿو، ڪوليجن پيدا ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو. وار ريشمي ۽ چمڪندڙ ٿي ويندا آهن، بهتر وڌندا آهن.
اهو سفارش ناهي ڪئي وئي ته ميوو کائي و allerو الرجي جي مريضن لاءِ. اهو به ناممڪن آهي ته وriيڪ fruitsا fruitsيون کائين ، sinceو ته کنڊ ۾ شامل ٿيل گودا شراب ۾ تبديل ٿي وي ٿو. ھي خطرو ٿي سگھي ٿو انھن ماڻھن جي صحت لاءِ جن کي ٽائپ 2 ذیابيطس ۽ ھائپر ٽينشن آھي. اهو سفارش ڪئي وئي آهي ته روزانو 5 کان و fruitsيڪ ميوا نه کائو. گھڻو کائڻ ڪري ٿي سگھي ٿو اسهال ۽ پيٽ خراب.
ضابطا
رامبوٽن جي استعمال تي صرف ٻه پابنديون آهن.
ماڻهو جيڪي ميوا ، پولن ۽ الرج کان الرجي هوندا آهن انهن ۾ بيماري پيدا ٿيڻ جو وڌيڪ خطرو آهي مڪمل ميوو هڪ ڀيرو نه کائڻ گهرجي ، بهتر آهي ته نن aي ٽڪرا سان شروع ڪجي يا مڪمل طور تي نه کائڻ گهرجي.
وڌندڙ ميوو ماڻهن کي هائپر ٽائونشن ۽ شگر جي مرض سان شوگر ۾ شراب جي بدلجڻ سبب نه کائڻ گهرجي.
رامبوتن جو نقصان پڻ ٻه اشارن تائين محدود آهي:
ميون جي گل جي چوٽي ۽ ٽينن ۽ ساپين تي مشتمل آهي. اهي زهر اهي مادا آهن جيڪي زهر پيدا ڪري سگهن ٿيون ، ڊائريا کان ظاهر ٿي سگهن ٿيون. تنهن ڪري ، ميوي جي انهن حصن جي بنياد تي سڀني فنڊ کي وقت ۾ سختي سان محدود ڪيو وڃي.
ميوو خود پڻ وڏي پئماني تي استعمال نه ٿو ڪري سگهجي. عاميت 6 ميوي تائين هوندي آهي ۽ حد کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي. اھو نتيجو ڪري سگھي ٿو زھر ڏيڻ جو سبب گھڻو مال.
ڌيان. گرمي جي علاج کان پوء ، ڇل ۽ بون تقريبن نقصانڪار آهي.
ریمبوٽان تمام مفيد آھي ۽ اھو ثابت ڪندڙ سائنسدانن کان ، پر اھو غلط استعمال نه ٿيڻ گھرجي. جسم تي هڪ رواني بخش ميوو کائڻ لاءِ ڪافي آهي ۽ جسم کي س dayي ڏينهن توانائي لاءِ چارج ڏيندو.
دوا ۾ درخواست
ملڪن ۾ اڀرندڙ آبهوا سان گڏ ، روايتي شفا ڏيندڙ رامبوتن کي اسهال ۽ پراساٽ جي علاج طور استعمال ڪندا آهن پنن کي زخم ۽ جلن ، سر درد جي علاج لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي ، نرسنگ مينز ۾ لاشن وڌائڻ لاءِ.
رامبوٿن جو روگ ڳلائٽس ، بخار ۽ اسٽوماتائٽس لاءِ استعمال ٿيندو آهي. ميون وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن ، جيڪي بيمار ٿيڻ کانپوءِ ڪمزور جسم لاءِ خاص طور تي ضروري آهن. شفا ڏيندڙ پٽن مان هڪ ڪنڊو تيار ڪن ٿا ، جيڪي اهي طاقت جي بحالي لاءِ عورتن کي پيدائش کانپوءِ پيئندا آهن.
رامبوتن جو مزو ۽ ڪيئن کائڻ
oticاريا ريمبوٽن وٽ ھڪڙو امير م sweetو ذائقو آھي ، ڪجھ انگور جي ياد ڏياريندڙ. اھو تمام رسيل آھي ، تنھنڪري اھو خاص طور تي گرم موسم ۾ مشھور آھي. ھڪڙو صحتمند ميوو کائڻ سان ، توھان پنھنجي ا th بجھائي سگھوٿا ۽ جسم کي پورو ڪري سگھوٿا ميون ۾ موجود مفيد مادن جي ھڪڙي ميڙ سان.
ريمبوٽن جو کا partو حصو گودو آھي. کائڻ کان ا، ، ميوو کڙو ڪيو ويندو آهي. توھان گودو bاٽي سگھوٿا ، ياد رکڻ جي اھم isالھ ھي آھي ته جيلي جھڙي ساخت جي اندر ھڪڙو ھڏا آھي جيڪو تلخ ذائقو رکي ٿو. ان جي خام روپ ۾ ، اھو زهريلو ۽ زهريلو آھي ، تنھنڪري توھان کي ضرورت آھي مزيدار ميوو احتياط سان کائڻ جي. ريمبوٽن کائڻ جو اصول comparedيٽيو و aي ٿو آڑو سان.
ايشيائي ملڪن ۾ ، يورپي سياحن کي هن fruitل جي شڪل ۾ آزمائشي لاءِ هي ميوو پيش ڪيو ويندو آهي.
صحيح ميوو کي ڪيئن چونڊيو
ربوتن جو غيرمعمولي ذائقو مزو ماڻڻ لاءِ ، توھان کي خريد ڪرڻ لاءِ پکا ۽ پکا ميوا چونڊڻ گهرجن.
توهان هيٺ ڏنل معيار مطابق اهڙي نموني چونڊي سگهو ٿا: ڳاڙهو ڳاڙهي چمڙن کانسواءِ هڪ روشن ڳاڙهي جور وارو ، هڪ مڪمل ۽ گهرو خول ، سائي ڳوڙها سان لچڪدار ڳاڙها وار. پڪل ميوي جو گوڙ مٺو ۽ جلي جهڙو هوندو آهي.
اڻ سڌريل ريمبوتن وٽ هلڪو گلابي خول هوندو آهي جيڪو نبض کان الڳ ٿي وڃڻ ڏکيو آهي. ان کي وڌيڪ کائڻ يا مٽيءَ وارا ميوا کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي. هنن جو ڳوڙهو مزو هوندو آهي ، جوڻ جي پوشيءَ جو عمل به محسوس ڪري سگهجي ٿو.
گهٽ fruitsلندڙ ميوا انهن جي ظاهري کان ڌار ڪري سگهجن ٿا: dل جو ٻرندڙ رنگ ، yهلندڙ ڇلن جي غير موجودگي يا سندن رنگن جو پيلو ــ پيلو ناسي.
گهر ۾ رامبوتن کي ڪيئن اسٽور ڪيو وڃي
جيڪڏهن ميوو تازو خريد ڪيو وڃي ، هڪ هفتي لاءِ اسٽريجريج جي اجازت هوندي آهي.
اڀرندي گهرو عورتون کنڊ سان گڏ ريمبوٽن کي کنيون. ھن فارم ۾ ، شيلف زندگي گھڻو وڌي وئي آھي.