گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبوناهي گهريلو عورتون جيڪي ڄاڻن ٿيون ته سياري لاءِ valui مشروم کي ڪيئن لوڻ گهرجي، هميشه پنهنجي خاندان ۽ دوستن کي هڪ لذيذ ناشتي سان علاج ڪرڻ جو انتظام ڪن ٿا. جيتوڻيڪ اهي ميوا جسم تمام مشهور نه آهن، پر جيڪڏهن اهي مهارت سان پکايا ويندا آهن، انهن جي فائدي ۽ ذائقي کي ساراهيو وڃي ٿو. "خاموش شڪار" جي مداحن کي يقين ڏياريو ته قيمتي شيون گڏ ڪرڻ ۽ انهن جي تياري هڪ دلچسپ آهي، پر ساڳئي وقت ذميوار ڪاروبار. تنهن ڪري، توهان کان اڳ سکو ته گهر ۾ لوڻ ڪيئن ڪئين، توهان کي پنهنجي پاڻ کي ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ترڪيبون ۽ ماهرن جي هدايتن سان.

هتي 2 طريقن سان لوڻ جي قيمت آهي: ٿڌو ۽ گرم. ان کان سواء، توهان ڪهڙي اختيار کي استعمال ڪندا آهيو، پکا مشروم توهان جي ميز تي هڪ حقيقي لذت هوندي. بهرحال، هتي پڻ راز آهن: انهن ميويدار جسمن جي هڪ خاصيت گوپ ۾ تلخي آهي. تنهن ڪري، ان کان نجات حاصل ڪرڻ لاء، مشروم 3 ڏينهن تائين پکڙيل آهن. انهي حالت ۾، 3-4 ڀيرا توهان کي پاڻي کي ٿڌو ڪرڻ جي ضرورت آهي. اهڙي طريقيڪار کان پوء، valui وڌيڪ پروسيسنگ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو: تري، لوڻ، marinate، stew ۽ اڃا به پکا.

هي آرٽيڪل 5 ترڪيبون تي غور ڪندو نم جي قيمت لاءِ ٿڌي انداز ۾ ۽ 5 گرم انداز ۾.

ٿڌڙي انداز ۾ سياري لاء لوڻ واري ويلائي جو طريقو

ٿڌي لوڻ واري ويليا لاء ترڪيب هڪ بهترين اختيار آهي تهوار جي ميز لاء ايپليزر تيار ڪرڻ لاء.

  • مکيه پيداوار جي 5 ڪلو؛
  • لوڻ 200 گرام؛
  • 7 ڊيل ڇت؛
  • 5 بي پنن؛
  • ڪرنٽ جا پن.

هن ترڪيب ۾ بنيادي پروسيسنگ جي وضاحت سڀني نموني لاء بنيادي ٿي ويندي جيڪا ايندڙ طريقن ۾ بيان ڪيل آهي.

ٿڌي طريقي سان لوئي لوئي ڪيئن ڪجي ته جيئن پيداوار جو آخري نتيجو سوادج ۽ توهان جي صحت لاءِ بي ضرر هجي؟

چاقو سان مشروم جي ڪيپ مان فلم کي هٽايو، اسٽيم جو هڪ اهم حصو ڪٽي ڇڏيو. ريل ۽ زمين جي ميوي واري جسم کي ختم ڪرڻ لاء ڪافي پاڻي ۾ ڌوء. ٿڌي پاڻي سان وجھو ۽ 3-4 ڏينهن لاء ڇڏي ڏيو ته ڪڪڙ کان لڪايو (هر ڏينهن 2-3 ڀيرا پاڻي تبديل ڪريو).
عام طور تي، سياري لاء ويلو مشروم جي لوڻ جار ۾ ڪيو ويندو آهي. تنهن ڪري، شيشي جي ڪنٽينرز جي تري ۾ توهان کي ڪارو ڪرنٽ پنن، ڊيل ڇت ۽ لوڻ جي هڪ پرت رکڻ جي ضرورت آهي.
گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون
valui کي پاڻيءَ مان چڱيءَ طرح نيڪال ڪرڻ لاءِ ڇني ۾ منتقل ڪريو. مشروم کي جار ۾ تہن ۾ ورهايو، لوڻ ۽ ڊيل سان ڇڪايو. ڪرنٽ جي پنن کي مٿي تي ورهايو، چڱي طرح دٻايو ۽ گوج سان ڍڪيو ڪيترائي ڀيرا.
گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون
اٽڪل 6 ڏينهن کان پوء، برائن جار ۾ ظاهر ٿيڻ شروع ٿئي ٿو. جيڪڏهن اهو ڪافي نه آهي ۽ اهو مڪمل طور تي مشروم کي ڍڪي نه ٿو، توهان کي لوڊ وڌائڻ جي ضرورت آهي. توھان پڻ شامل ڪري سگھو ٿا ڪجھ ٿڌو پاڻي.
گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون
نم ٿيل مشروم هڪ ٿڌي، اونداهي ڪمري ۾ ذخيرو ٿيل آهن، جن جي گرمي پد +10 ° C کان وڌيڪ نه هوندي آهي. 40-50 ڏينهن کان پوء، valui استعمال لاء تيار آهن. انهن کي ٿلهي ڪريم سان گڏ ڪري سگهجي ٿو، گڏوگڏ سبزي جي تيل سان گڏ ٿلهي ڪٽيل سائي پياز سان گڏ.

ٿڌي طريقي سان گهر ۾ لوڻ valui ڪيئن ڪجي

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

ٿڌي انداز ۾ لوليو کي لوڻ جي هن ترڪيب ۾، اهو بهتر آهي ته هڪ ايناميل پين وٺو، ۽ پوء مشروم کي جار ۾ وجهي ۽ بند ڪريو.

[»»]

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ 150 گرام؛
  • 10 چيري پنن؛
  • 2 هارسريڊش پنن؛
  • 3 بي پنن؛
  • 10 ڪارا مرچ.

قدر جي ٿڌي نموني ڪيترن ئي مرحلن ۾ ورهايل آهي:

  1. ابتدائي صفائي کان پوء، مشروم کي مشروط طور تي 3 ڏينهن تائين پاڻي سان گڏ ڪيو ويندو آهي، انهن مان تلخ کي ختم ڪرڻ لاء.
  2. استعمال ٿيل پاڻي ڪڍيو ويندو آهي، ۽ ميوي جي لاشن کي نچڻ ۽ سڪي وڃڻ لاء هڪ ڇني تي رکيل آهي.
  3. لوڻ جو هڪ پرت هڪ ايناميل پين جي تري تي لڳايو ويندو آهي، چيري ۽ هارسريڊش پنن کي رکيل آهي.
  4. پوء مشروم جي هڪ پرت کي ٽوپ سان گڏ ڪريو، ان جي ٿولهه 5 سينٽي کان وڌيڪ نه هجڻ گهرجي.
  5. ڪٽيل لوسن، لوڻ، بي پتي ۽ مرچ سان گڏ مٿي.
  6. آخري پرت لوڻ، مسالي پنن سان رکيل آهي ۽ صاف باورچی خانه نيپکن سان ڍڪيل آهي.
  7. اهي هڪ وڏي اونڌي پليٽ سان ڍڪيندا آهن ۽ لوڊ سان هيٺ دٻائي ڇڏيندا آهن ته جيئن ويليو آباد ٿي وڃي ۽ رس وهڻ ڏيو.
  8. 20 ڏينهن کان پوء، جڏهن مشروم برائن سان ڍڪيل آهن، اهي شيشي جي جار ۾ منتقل ڪيا ويا آهن، ساڳئي برائن سان گڏ.
  9. تنگ پلاسٽڪ جي لڪن سان بند ڪريو ۽ بيسمينٽ ۾ شيلف تي رکو.
  10. 2 مهينن کان پوء، مشروم مڪمل طور تي استعمال لاء تيار آهن.

[»]

شيشي جي جار ۾ ٿڌي طريقي سان سياري لاءِ لوڻ

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

اهو طريقو، جيڪو ڏيکاري ٿو ته ڪيئن سياري ۾ لوڻ واري لوئي کي جار ۾، پوئين کان مختلف آهي. انهي حالت ۾، فوري طور تي لوڻ کان اڳ، مشروم کي ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڦوڪيو وڃي.

  • مکيه پيداوار جي 4 ڪلو؛
  • لوڻ 180 گرام؛
  • 1 اسٽ. ل. dill ٻج؛
  • Xnumx buds clove؛
  • هارسريڊش جا 2 چادر.

ٿڌي لوڻ واري ويليو مشروم جو طريقو تفصيلي وضاحت جي ضرورت آهي.

  1. ابتدائي صفائي کان پوء، مشروم کي وڏي مقدار ۾ پاڻي ۾ ڌوئي ويندا آهن ته جيئن سڀئي ريت انهن مان نڪرندي.
  2. پاڻيء سان ڀريو ۽ 2-3 ڏينهن لاء ڇڏي ڏيو ته ڪڪڙ کان نم ٿيڻ لاء.
  3. مشروم کي هڪ colander ۾ وجھو ۽ انھن کي 5 منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ ھيٺ ڪريو. blanching عمل valui کي لوڻ جي صورت ۾ ڳاڙھو ٿيڻ کان روڪي ٿو.
  4. ٿڌي پاڻي ۾ فوري طور تي ڌوء ۽ هڪ ٻوٽي تي وجهي ڇڏيو ۽ چڱي طرح سڪي.
  5. اسان جراثيم جي بوتلن جي تري ۾ ڀريل گھوڙن جي پنن کي وجھو، لوڻ جي پتلي پرت وجھو.
  6. مشروم جي هڪ پرت کي مٿي تي رکو ۽ لوڻ ۽ ٻين مصالحن سان گڏ رڪوع ۾ ڏيکاريل آهي.
  7. ساڳيء طرح، اسان جار کي تمام مٿاهون ڀريندا آهيون، لوڻ ۽ مصالحن سان ڇڪايو.
  8. ھيٺ دٻايو ۽ 1 tbsp وجھو. ٿڌو پاڻي.
  9. اسان لڪن کي بند ڪري ڇڏيندا آهيون ۽ انهن کي بيسمين ڏانهن وٺي ويندا آهيون.
  10. اسان ڪمپيس جي سڙڻ جي خطري کي ختم ڪرڻ لاءِ +10 ° سي کان وڌيڪ درجه حرارت تي ذخيرو نٿا ڪريون. 15 ڏينهن کان پوء، هڪ مشروم ايپليزر ميز تي رکيل آهي ۽ توهان جي مهمانن کي علاج ڪري سگهجي ٿو.

چيري ۽ بلوط جي پنن سان لوڻ

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

هرڪو پسند ڪندو Valuev مشروم کي سياري لاء نموني ڪرڻ جو طريقو هن طريقي سان: مشروم سخت، سخت ۽ حيرت انگيز سوادج آهن. ترڪيب ۾ پيش ڪيل مصالحن ۽ مصالحن کي ڊش کي اصل بڻائي ٿو.

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ 150 گرام؛
  • 1 چمچ ڌني جا ٻج؛
  • چيري ۽ اوک پنن.

ٿڌي طريقي سان خرچ ڪيل سياري لاء قيمت جي نموني کي مرحلن ۾ ورهايو وڃي.

  1. هڪ دفعو مشروم صاف ۽ ڌوئي ويا آهن، انهن کي 3 ڏينهن تائين ٿڌو پاڻي سان ڀريو ويندو آهي.
  2. ان کان پوء، حصا هڪ colander ۾ رکيا ويا آهن ۽ 7 منٽن لاء ٽڪرائي لوڻ واري پاڻي ۾ ٻوڙي ويا آهن.
  3. 10-15 منٽن لاء اضافي مائع کي ختم ڪرڻ لاء هڪ ٿلهي پرت ۾ ٿلهي تي پکڙيل.
  4. خالص چيري ۽ بلوط جي پنن کي ڪنهن به شيشي يا ايناميل ڪنٽينر جي تري ۾ رکيل آهي، جيڪو مشروم کي لوچ ڏيندو.
  5. لوڻ جي هڪ پتلي پرت اڇو ۽ مشروم جو هڪ ننڍڙو حصو 6 سينٽي کان وڌيڪ اونچائي تي ورهايو.
  6. مٿي تي لوڻ ۽ داڻا جي ٻج سان گڏ ڪريو.
  7. سڀني موجود مشروم کي ورهايو ۽ سڀني مصالحن کي استعمال ڪريو.
  8. آخري پرت لوڻ هجڻ گهرجي، انهي سان گڏ چيري ۽ اوڪ پنن.
  9. مشروم کي هيٺ دٻايو، گوج نيپکن سان ڍڪيو ۽ مٿي تي لوڊ ڪريو ته جيئن مشروم جو رس ڇڏائي.
  10. 1,5-2 مهينن کان پوء، مشروم مڪمل طور تي استعمال لاء تيار آهن، جيتوڻيڪ ڪجهه 20-25 ڏينهن کان پوء کائڻ شروع ڪن ٿا.

[»wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

گهر ۾ Valuev مشروم جي ٿڌي اچار لاء ترڪيب

گھر ۾ نمائڻ جو اهو طريقو صرف ڪيترن ئي ڏينهن تائين نه، پر ٿورڙي ٽڪرائي پڻ شامل آهي. اهو مڪمل طور تي ٿڌي اچار ذريعي ويليو مشروم جي وڌيڪ تياري کي محفوظ ڪندو.

[»»]

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ 150 گرام؛
  • 1 چمچ سائٽرڪ اسيد؛
  • ½ چمچ جيرو؛
  • 2 چمچ اوريگانو؛
  • هارسريڊش پنن؛
  • لہسن جا 5 لونگ.
  1. ابتدائي صفائي ۽ ٻرڻ کان پوء، ويلائي مشروم کي ٽلندڙ پاڻي ۾ رکيل آهن.
  2. 1 tbsp ۾ وجھو. ل. لوڻ ۽ citric امل، 15 منٽن لاء ابل ۽ هڪ colander ۾ ڪڍي.
  3. هارسرڊش پنن ۽ لوڻ جي هڪ پتلي پرت جار جي تري ۾ رکيل آهن.
  4. اڳيان اچي ٿو مشروم جو هڪ پرت ۽ سڀني مصالحن جو هڪ پرت.
  5. سڀني ميوي واري جسم کي مصالحن سان گڏ رکڻ ۽ هر پرت کي لوڻ سان اڇلائي، ماس کي هٿن سان دٻايو ويندو آهي، گوج نيپکن سان ڍڪيل آهي ۽ هڪ لوڊ رکيل آهي.
  6. ٿورن ئي ڏينهن اندر، مشروم ٺهي ٿو ۽ رس ڇڏي ٿو، سڀني پرتن کي برائن سان ڍڪي ٿو.
  7. هفتي ۾ هڪ ڀيرو، توهان کي مشروم سان ڪنٽينرز کي ڏسڻ جي ضرورت آهي، ۽ جيڪڏهن ٺهيل ظاهر ٿئي ٿي، ان کي هٽائي ڇڏيو، ۽ گوج کي گرم پاڻيء ۾ ڌوء ۽ مشروم کي ٻيهر ڍڪيو.

هيٺ ڏنل 5 ترڪيبون توهان کي ٻڌائي سگهندا ته ڪيئن صحيح نموني سان لوئي کي سياري لاء گرم انداز ۾.

valui مشروم کي گرم طريقي سان ڪيئن لوڻ (ويڊيو سان)

اهو طريقو جلدي ناشتو حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو ۽ نم ڪرڻ کان 10 ڏينهن بعد ميز تي مشروم رکي ٿو.

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ جي 150-180 گرام؛
  • 4 بلب؛
  • 3 آرٽ. ل. ڪٽيل هارسريڊش روٽ؛
  • ڊيل جا 4 ڇلا.

اسان توهان کي هڪ وڊيو ڏسڻ لاءِ پيش ڪريون ٿا جنهن ۾ ڏيکاريل آهي ته ڪيئن لوئي مشروم کي گرم طريقي سان لوڻ.

گوبيءَ کي نمائڻ / valui - هڪ گرم انداز ۾. سياري لاء مشروم حاصل ڪرڻ.

  1. ويلوئي کي ڇڪيو، ٽنگون ڪٽي ڇڏيو ۽ 5-7 ڪلاڪن لاء پاڻي وجھو، تلخ کي ختم ڪرڻ لاء.
  2. پاڻيءَ کي اُبالو ۽ اُن ۾ لڪل مشروم وجھو.
  3. 30 منٽن لاء اڇو، مسلسل سطح کان فوم کي هٽائڻ.
  4. هٽايو، هڪ colander ۾ وجهي ۽ ٿڌو پاڻي سان ڌوء.
  5. ھڪڙي وڏي ڪنٽينر ۾ وجھو، لوڻ ۽ سڀني مصالحن سان گڏ ڪريو (پياز کي اڌ انگن ۾ ڪٽيو)، پنھنجي ھٿن سان چڱي طرح ملايو.
  6. جراثيمن واري جار ۾ ترتيب ڏيو، مٿان پاڻيء جي پلاسٽڪ جي بوتل مان لوڊ ڪريو ۽ ان کي بيسمينٽ ڏانھن وٺي وڃو.

ٿورن ڏينهن کان پوءِ، توهان پنهنجي مائٽن ۽ دوستن کي قدر سان علاج ڪري سگهو ٿا.

جار ۾ سياري لاء Valuev مشروم جي گرم لوڻ جو طريقو

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

جيڪڏهن توهان جي گهر ۾ ڪاٺيون يا سيرامڪ بيرل نه آهن، ته پوءِ هڪ طريقه ڪار ڏيکاريل آهي ته ڪيئن لوڻ واري مشروم کي شيشي جي جار لاءِ مناسب آهي.

  • مکيه پيداوار جي 2 ڪلو؛
  • 4 آرٽ. پاڻي؛
  • سبزي جو تيل ؛
  • 100 گرام لوڻ.

گھر ۾ Valuev مشروم کي لوڻ هيٺ ڏنل نمونن تي عمل ڪري ٿو:

  1. ميون جي لاشن کي پهريان جنگل جي ملبي مان صاف ڪيو وڃي، پوءِ ٿڌي پاڻيءَ ۾ 5-8 ڪلاڪن لاءِ لڪايو وڃي، ان کي ڇني ۾ ويڙهيو وڃي.
  2. ترڪيب ۾ ڏيکاريل پاڻي کي هڪ ايناميل پين ۾ وجھو، ڪوش آڻيو ۽ لوڻ شامل ڪريو.
  3. مشروم کي ٽڪرائي پاڻيءَ ۾ ٻوڙي ڇڏيو ۽ 20-25 منٽن تائين گھٽ گرميءَ تي اُباليو، مسلسل فوم کي هٽايو.
  4. اُبليل ويلوئي کي جراثيم واري جار ۾ ورهايو ۽ 3 چمچ وجھو. ل. پڪل سبزي جو تيل.
  5. مشروم کي ٿڌو ڪرڻ ڏيو، پارچمينٽ پيپر سان ڳنڍيو، ٽورنيڪيٽ سان ڳنڍيو ۽ ٿڌي ڪمري ۾ رکو.
  6. اهڙي خال بعد ۾ اچار لاء خدمت ڪري سگهجي ٿو، ۽ پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو پهرين ڪورس پچائڻ لاء.

هڪ گرم انداز ۾ barberry سان salting valuev

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

سياري لاءِ جار ۾ نمائڻ هڪ بهترين طريقو آهي مهمانن جي غير متوقع آمد لاءِ جلدي ناشتو حاصل ڪرڻ. مشروم گرم لوڻ سان تيار ڪيا ويندا آهن الڪوحل مشروبات سان گڏ ۽ مکيه وينجن کي پورو ڪندي.

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ جي 150-170 گرام؛
  • ڪارو currant پنن؛
  • 1 hl باربي؛
  • ڊيل جا ٽڪرا.

ڪيئن چڱيء طرح لوڻ valui jars ۾، هڪ تفصيلي بيان بيان ڪندو طريقه ڪار.

  1. مشروم کي ڌوئي ۽ صاف ڪيو وڃي ٿو، 5 ڪلاڪن لاء ٿڌو پاڻي سان ڀريو وڃي. هن عرصي دوران، ان کي 2-3 ڀيرا مائع تبديل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.
  2. پچائڻ کان پوء، ميوي جي لاشن کي ٻيهر پاڻي سان ڀريو وڃي ٿو، وچولي گرمي تي ابلڻ جي اجازت ڏني وئي ۽ 20 منٽن لاء ابلڻ، فوم کي هٽائي ڇڏيو.
  3. برٿ خشڪ آهي، مشروم کي پاڻي ڏيڻ ۽ ٿڌو ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
  4. هڪ وڏي ٿانو ۾ ورهايو، سڀ لوڻ ۽ مصالحو وجھو، چڱي طرح پنھنجي ھٿن سان گڏ ڪريو.
  5. 3-5 ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو، سڄي ڪاميٽي کي وقت کان وٺي لوڻ جي ڪرسٽل کي ڳرڻ لاء.
  6. اهي ان کي تيار ڪيل جار ۾ تمام ڳچيء جي هيٺان، هيٺ دٻايو ۽ لوڊ ڪريو (پاڻيءَ سان ڀريل پلاسٽڪ جي بوتل لوڊ طور ڪم ڪري سگهي ٿي).
  7. ڊگھي مدت جي اسٽوريج لاء ٿڌي ڪمري ۾ ٻاھر ڪڍو.
  8. ڪجهه وقت کان پوء، رس کي ڪم جي پيس مان نڪرڻ شروع ڪيو وڃي، جيڪو دير سان جار جي ڪنڊ مٿان اوور فلو ٿيڻ شروع ڪيو ويندو. هي ميوو جي جسم مان باقي تلخ کي هٽائڻ ۾ مدد ڪندو. هفتي ۾ ڪيترائي ڀيرا، هڪ صاف ڪاٺ جي لٺ کي جار ۾ هيٺ ڪيو وڃي (تمام هيٺئين طرف) ته جيئن مشروم کي آڪسيجن سان مالا مال ڪري سگهجي.
  9. لوڊ هڪ روشني ۾ تبديل ڪيو ويو آهي، ۽ لوڻ جاري آهي. مجموعي طور تي، اهو عمل 30 ڏينهن تائين رهي ٿو جڏهن مشروم جار ۾ رکيل آهن.

لوسن ۽ dill سان گرم لوڻ Valuev

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

سياري لاءِ گرم انداز ۾ لوڻ واري ڀاڄيءَ کي تيار ڪرڻ لاءِ هيٺ ڏنل نسخو ناشتي لاءِ ڪافي فائدا ڏئي ٿو. پهريون - ابلڻ کان پوء، تلخ ذائقو غائب ٿي ويندو آهي، انهي سان گڏ اڻ وڻندڙ ​​​​بوء. ٻيو اهو آهي ته مشروم جي اچار جو عرصو ٿڌو اچار جي ڀيٽ ۾ تمام ننڍو آهي.

  • مکيه پيداوار جي 2 ڪلو؛
  • لوڻ 120 گرام؛
  • لہسن جا 10 ٿانو ؛
  • Xnumx buds clove؛
  • 1 اسٽ. ل. سڪل ڊيل؛
  • ڪارو ۽ ڳاڙهي currant جا پن.

سياري لاءِ گرم لوڻ وارا مشروم صرف هڪ لذيذ ناشتي جي انتظار کي تيز ڪندا. لفظي طور تي 10-12 ڏينهن ۾، مشروم ڊش تيار ٿي ويندي، ۽ توهان پنهنجي روزاني غذا کي تبديل ڪرڻ ۽ متنوع ڪرڻ جي قابل هوندا.

  1. ويلائي کي صاف ڪريو، ڌوئي ڇڏيو، ٽنگون ڪٽي ڇڏيو ۽ 2 ڏينهن تائين ڀاڄي لاء پاڻي ڀريو.
  2. مشروم کي لوڻ واري پاڻيءَ ۾ 30 منٽن لاءِ اُباليو ۽ ڇني يا ڪولينڊر ۾ اڇلائي ڇڏيو.
  3. ٿڌي کان پوء، مصنوعات کي جار ۾ تہن ۾ ورهايو، ھر سطح کي لوڻ ۽ مصالحن سان گڏ ريپيپ مان ورهايو.
  4. مشروم جي آخري پرت کي لوڻ سان ڇڪايو ويندو آهي ۽ ڪارو ۽ ڳاڙهي پنن سان ڍڪيل آهي.
  5. مٿي تي گوج سان ڍڪيو ۽ هڪ لوڊ وجهي ڇڏيو ته جيئن والوئي رس کي ڇڏي ڏيو.
  6. جيئن ئي مشروم آباد ٿي وڃن ٿا ۽ برائن ظاهر ٿئي ٿي، توهان ميوي جي جسم جو هڪ نئون حصو جار ۾ شامل ڪري سگهو ٿا، لوڻ ۽ مصالحن سان پڻ ڇڪايو.
  7. جار کي بيسمينٽ ڏانھن وٺي وڃو ۽ +10 ° C کان وڌيڪ نه گرمي پد تي ذخيرو ڪريو.

هڪ گرم انداز ۾ سياري لاء Valuev مشروم لوڻ

گھر ۾ نمائڻ لاء ترڪيبون

سياري لاء اسٽوريج لاء شيشي جار ۾ لوڻ جي قيمت هر ميزبان کي سڀني سفارشن جي پيروي ڪرڻ ۽ ٿورڙي صبر جي ضرورت هوندي. انهي حالت ۾، توهان هڪ خوشبودار ۽ خوشبودار ناشتو حاصل ڪندا.

  • مکيه پيداوار جي 3 ڪلو؛
  • لوڻ 150 گرام؛
  • ڊيل جا ٽڪرا؛
  • لہسن جا 10 ٿانو ؛
  • 7 لاڙ جا پن
  • سبزي جو تيل.

ڪيئن چڱيء طرح لوڻ valui مشروم کي گرم انداز ۾ هڪ قدم قدم بيان ڏيکاري ويندي.

  1. 2 ڏينهن جي ترڻ کان پوءِ، مشروم کي 30 منٽن لاءِ لوڻ واري پاڻيءَ ۾ اُباليو ويندو آهي، مسلسل مٿاڇري کان گندي جھاگ کي هٽايو ويندو آهي. پاڻي ڪافي هجڻ گهرجي ته جيئن پٿر ان ۾ آزاديءَ سان تري سگهن.
  2. مشروم کي ڇڪي تي واپس اڇلائي، گرم پاڻي سان ڌوئي ۽ مڪمل طور تي پاڻي ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي.
  3. ختم ٿيل مکيه جزو تہن ۾ جار ۾ منتقل ڪيو ويندو آهي، لوڻ، ڊيل اسپريگ، ڪٽيل لہسن ۽ بي پتي سان متبادل.
  4. مڪمل طور تي جراثيم واري جار کي ڀرڻ کان پوء، مشروم کي هوا "جيب" کي هٽائڻ لاء چڱي طرح ڇڪايو ويندو آهي.
  5. ابليل سبزي جي تيل ۾ وجھو (مشروم جي 1 ليٽر جار لاء، توھان کي تيل جي 3 چمچ جي ضرورت آھي).
  6. تنگ پلاسٽڪ جي لڪن سان بند ڪريو ۽ فرج ۾ رکو.

هي لوڻ وارو طريقو توهان کي 20 ڏينهن کان پوء valui ڪوشش ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو.

جواب ڇڏي وڃو