اجزاء کدو سان گڏ ويسڪوٽ جوار جو داڻو
| جوار | 44.0 (گرام) |
| ڪدو | 100.0 (گرام) |
| کير واري گڏي | 100.0 (گرام) |
| کنڊ | 3.0 (گرام) |
| مارجرین | 15.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
ڪدو کي elڪيو ، seedsج ۽ seedج جو گودو هٽايو ، نن cubن ڪعب ۾ ڪٽيو ، ٽهڪندڙ کير يا پاڻيءَ ۾ کير سان وجھو ، لوڻ ، کنڊ ۽ گرمي شامل ڪريو. پوءِ تيار ڪيل اناج اredلايو و andي ٿو ۽ دال کي اُiledليو و untilي ٿو جيستائين نرم ٿئي گھٽ ٽھڪ سان. جڏهن خدمت ڪري رهي آهي ، ڪدوءَ سان گرم ridgeا isو fatريل آهي ٿ fatي يا مکڻ جي هڪ ٽڪڙي سان
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 158 ڪلو | 1684 ڪلو | 9.4٪ | 5.9٪ | 1066 ز |
| پروٽين | 4.2 ز | 76 ز | 5.5٪ | 3.5٪ | 1810 ز |
| سوڻ | 8 ز | 56 ز | 14.3٪ | 9.1٪ | 700 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18.5 ز | 219 ز | 8.4٪ | 5.3٪ | 1184 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.09 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.1 ز | 20 ز | 5.5٪ | 3.5٪ | 1818 ز |
| پاڻي | 88.7 ز | 2273 ز | 3.9٪ | 2.5٪ | 2563 ز |
| ايش | 0.9 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 700 مگ | 900 مگ | 77.8٪ | 49.2٪ | 129 ز |
| ريٽينول | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 4.2٪ | 1500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 3.5٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 11.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 1.5٪ | 4425 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.3 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 6% | 3.8٪ | 1667 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 6.3٪ | 1000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 15.3 مگ | 400 مگ | 3.8٪ | 2.4٪ | 2614 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.2 مگ | 3 مگ | 6.7٪ | 4.2٪ | 1500 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.1 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.3٪ | 1.5٪ | 4286 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.02 مگ | 10 مگ | 0.2٪ | 0.1٪ | 50000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 2.3 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 15.3٪ | 9.7٪ | 652 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 1.5 مگ | 50 مگ | 3% | 1.9٪ | 3333 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 1.1972 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 6% | 3.8٪ | 1671 ز |
| niacin | 0.5 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 207.7 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.3٪ | 5.3٪ | 1204 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 74 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 4.7٪ | 1351 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 29.3 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 4.6٪ | 1365 ز |
| سوڊيم ، اين | 39.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3% | 1.9٪ | 3291 ز |
| سلفر ، ايس | 37.4 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 2.3٪ | 2674 ز |
| فاسفورس ، پي | 98.9 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 12.4٪ | 7.8٪ | 809 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 65.2 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.8٪ | 3528 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 43.7 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 0.8 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 4.4٪ | 2.8٪ | 2250 ز |
| آئيڊين ، مان | 5.6 مگ | 150 مگ | 3.7٪ | 2.3٪ | 2679 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 2.5 مگ | 10 مگ | 25٪ | 15.8٪ | 400 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.2093 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10.5٪ | 6.6٪ | 956 ز |
| کوپر ، ڪيو | 162.5 مگ | 1000 مگ | 16.3٪ | 10.3٪ | 615 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 6.1 مگ | 70 مگ | 8.7٪ | 5.5٪ | 1148 ز |
| نيويل ، ني | 1.8 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 8.1 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.9 مگ | 55 مگ | 1.6٪ | 1% | 6111 ز |
| اسٽرونيم ، ايس. | 8 مگ | ~ | |||
| ٽائٽن ، تون | 4 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 54.2 مگ | 4000 مگ | 1.4٪ | 0.9٪ | 7380 ز |
| ڪروم ، ڪر | 1.4 مگ | 50 مگ | 2.8٪ | 1.8٪ | 3571 ز |
| زنڪ ، زن | 0.6372 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 3.4٪ | 1883 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 12.7 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 4.4 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 158 ڪيڪال آهي.
ڪدوءَ سان ڀريل ويسار دلیہ ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 77,8،15,3٪ ، وٽامن اي - 12,4،25٪ ، فاسفورس - 16,3،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، ڪاپر - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
کیلوري جو مواد ۽ رپيپ جي اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ ڪڻڪ سان Visڪيل واهه جو ڪدو PER 100 g
- 342 ڪلو
- 22 ڪلو
- 60 ڪلو
- 399 ڪلو
- 743 ڪلو
ٽيگ: پچائڻ جو طريقو ، ڪيلوري جو مواد 158 ڪلو ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙا وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو