اجزاء Sturgeon caviar ۽ chum caviar
چوم سامون ڪيويئر | 100.0 (گرام) |
اسٽارجن ڪيويئر دايو ويو | 100.0 (گرام) |
غدود | 20.0 (گرام) |
سائو جوش | 100.0 (گرام) |
ليم | 1.0 (ٽڪرا) |
مکڻ | 100.0 (گرام) |
پيٽ جا پيسا | 150.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
رکي chum ۽ granular caviar نن smallن سلاد پيالن يا گلدانن ۾. خدمت ڪريو عمدا ڪٽيل سائي پياز ال. ال. ڪيويئر کي پليٽ تي رکي سگھجي ٿو هڪ ڊگھي بار جي صورت ۾ ، پارسن جي شاخن سان سجايل ، ڪٽيل ليمون سان گارنش ڪيو ويو ۽ مکھن سان ال served طور پيش ڪيو ويو. نن pا پيزا edريل ويزيگي يا چانورن سان fishريل م fishي س areي آهي ڪيواير سان گڏ پيش ڪرڻ لاءِ.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 308.5 ڪلو | 1684 ڪلو | 18.3٪ | 5.9٪ | 546 ز |
پروٽين | 16.7 ز | 76 ز | 22٪ | 7.1٪ | 455 ز |
سوڻ | 22.4 ز | 56 ز | 40٪ | 13٪ | 250 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 10.7 ز | 219 ز | 4.9٪ | 1.6٪ | 2047 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 12.1 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 0.9 ز | 20 ز | 4.5٪ | 1.5٪ | 2222 ز |
پاڻي | 47.1 ز | 2273 ز | 2.1٪ | 0.7٪ | 4826 ز |
ايش | 3.5 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 700 مگ | 900 مگ | 77.8٪ | 25.2٪ | 129 ز |
ريٽينول | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.09 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6% | 1.9٪ | 1667 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 1.8٪ | 1800 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 13.7 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 2.7٪ | 0.9٪ | 3650 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.2 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4% | 1.3٪ | 2500 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 1.6٪ | 2000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 15.7 مگ | 400 مگ | 3.9٪ | 1.3٪ | 2548 ز |
وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.2 مگ | 3 مگ | 6.7٪ | 2.2٪ | 1500 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 15.7 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 17.4٪ | 5.6٪ | 573 ز |
وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.04 مگ | 10 مگ | 0.4٪ | 0.1٪ | 25000 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3.2٪ | 1000 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 0.9 مگ | 50 مگ | 1.8٪ | 0.6٪ | 5556 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 3.3722 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 16.9٪ | 5.5٪ | 593 ز |
niacin | 0.6 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 197 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 7.9٪ | 2.6٪ | 1269 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 67.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 6.8٪ | 2.2٪ | 1473 ز |
سلکان ، سي | 0.5 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 1.7٪ | 0.6٪ | 6000 ز |
مگنيشيم ، ايم | 24.5 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 6.1٪ | 2% | 1633 ز |
سوڊيم ، اين | 18.6 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 1.4٪ | 0.5٪ | 6989 ز |
سلفر ، ايس | 41.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.1٪ | 1.3٪ | 2427 ز |
فاسفورس ، پي | 250.2 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 31.3٪ | 10.1٪ | 320 ز |
ڪلورين ، ڪل | 194.7 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 8.5٪ | 2.8٪ | 1181 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 226.3 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 25.5 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 12 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 1.8 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 10٪ | 3.2٪ | 1000 ز |
آئيڊين ، مان | 1 مگ | 150 مگ | 0.7٪ | 0.2٪ | 15000 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 2.4 مگ | 10 مگ | 24٪ | 7.8٪ | 417 ز |
مهانگني ، ايم | 0.145 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 7.3٪ | 2.4٪ | 1379 ز |
کوپر ، ڪيو | 80.3 مگ | 1000 مگ | 8% | 2.6٪ | 1245 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 8.6 مگ | 70 مگ | 12.3٪ | 4% | 814 ز |
نيويل ، ني | 1.3 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 9 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 2.9 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 0.8 مگ | 55 مگ | 1.5٪ | 0.5٪ | 6875 ز |
ٽائٽن ، تون | 1.5 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 170 مگ | 4000 مگ | 4.3٪ | 1.4٪ | 2353 ز |
ڪروم ، ڪر | 2 مگ | 50 مگ | 4% | 1.3٪ | 2500 ز |
زنڪ ، زن | 0.547 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 4.6٪ | 1.5٪ | 2194 ز |
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 8 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.5 ز | وڌ 100 г | |||
اسٽيرولس | |||||
کوليسٽرول | 11.8 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 308,5 ڪيڪال آهي.
Sturgeon caviar ۽ chum salmon ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار جهڙوڪ: ويٽامين اي - 77,8،17,4٪ ، وٽامن سي - 16,9،31,3٪ ، ويٽامين پي پي - 24،12,3٪ ، فاسفورس - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX،XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
کیلوري جو مواد ۽ رپيگ جا اجزاء جي ڪيميائي جوڙجڪ اسٽورجين ڪوار ۽ چلم سالمون ڪيار في 100 g
- 249 ڪلو
- 289 ڪلو
- 49 ڪلو
- 20 ڪلو
- 34 ڪلو
- 661 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مواد 308,5،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائيت جو قدر ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ وارو طريقو