اجزاء روسي ساسيج ، شادي
| ڪڪڙ آنا | 3.0 (ٽڪرا) |
| سائو جوش | 30.0 (گرام) |
| مارجرین | 15.0 (گرام) |
| گوشت ، 1 قسم | 170.0 (گرام) |
| ميزيڪل لوڻ | 1.0،XNUMX (ٿنڀو) |
| ڪارو مرچ مرچ | 1.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
تيار ڪيل eggsڳن انڊين ۽ سبز پياز کان تيار ڪريو. گوشت کي چي طرح اڇليو ، ان کي آ inرين ۾ و wrي ، شڪل ، تندور ۾ پچايو
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 160.9 ڪلو | 1684 ڪلو | 9.6٪ | 6% | 1047 ز |
| پروٽين | 13.1 ز | 76 ز | 17.2٪ | 10.7٪ | 580 ز |
| سوڻ | 11.8 ز | 56 ز | 21.1٪ | 13.1٪ | 475 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 0.5 ز | 219 ز | 0.2٪ | 0.1٪ | 43800 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 151.1 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 4 ز | 20 ز | 20٪ | 12.4٪ | 500 ز |
| پاڻي | 67.5 ز | 2273 ز | 3% | 1.9٪ | 3367 ز |
| ايش | 1.3 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 200 مگ | 900 مگ | 22.2٪ | 13.8٪ | 450 ز |
| ريٽينول | 0.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.05 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 2.1٪ | 3000 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 10.4٪ | 600 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 132.4 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 26.5٪ | 16.5٪ | 378 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.7 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 14٪ | 8.7٪ | 714 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.2 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 10٪ | 6.2٪ | 1000 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 7.3 مگ | 400 مگ | 1.8٪ | 1.1٪ | 5479 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 1.2 مگ | 3 مگ | 40٪ | 24.9٪ | 250 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 1.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 1.3٪ | 0.8٪ | 7500 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.9 مگ | 10 مگ | 9% | 5.6٪ | 1111 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 1.8 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 12٪ | 7.5٪ | 833 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 9.7 مگ | 50 مگ | 19.4٪ | 12.1٪ | 515 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 3.3746 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 16.9٪ | 10.5٪ | 593 ز |
| niacin | 1.2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 202.3 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 8.1٪ | 5% | 1236 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 47.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.9٪ | 2119 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 14.7 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 3.7٪ | 2.3٪ | 2721 ز |
| سوڊيم ، اين | 98.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 7.6٪ | 4.7٪ | 1320 ز |
| سلفر ، ايس | 174.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 17.5٪ | 10.9٪ | 572 ز |
| فاسفورس ، پي | 161.9 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 20.2٪ | 12.6٪ | 494 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 2422.6 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 105.3٪ | 65.4٪ | 95 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 27.3 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 2.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 12.8٪ | 8% | 783 ز |
| آئيڊين ، مان | 11.2 مگ | 150 مگ | 7.5٪ | 4.7٪ | 1339 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 8 مگ | 10 مگ | 80٪ | 49.7٪ | 125 ز |
| مهانگني ، ايم | 0.048 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 1.5٪ | 4167 ز |
| کوپر ، ڪيو | 124.3 مگ | 1000 مگ | 12.4٪ | 7.7٪ | 805 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 12.7 مگ | 70 مگ | 18.1٪ | 11.2٪ | 551 ز |
| نيويل ، ني | 3.5 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 30.6 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 48.4 مگ | 4000 مگ | 1.2٪ | 0.7٪ | 8264 ز |
| ڪروم ، ڪر | 5.2 مگ | 50 مگ | 10.4٪ | 6.5٪ | 962 ز |
| زنڪ ، زن | 1.8145 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 15.1٪ | 9.4٪ | 661 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.005 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 0.5 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 225.6 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 160,9 ڪيڪال آهي.
روسي سوسائي ، شادي ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 22,2،2٪ ، وٽامن بي 16,7 - 26,5،5 سيڪڙو ، ڪوليائن - 14،12٪ ، ويٽامين بي 40 - 12٪ ، ويٽامين B19,4 - 16,9٪ ، ويٽامين اي - 20,2٪ ، ويٽامين H - 105,3،12,8٪ ، ويٽامين پي پي - 80،12,4٪ ، فاسفورس - 18,1،15,1٪ ، ڪلورين - XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX،XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX٪ ، تانپر - XNUMX،XNUMX٪ ، ميليبڊينم - XNUMX،XNUMX ٪ ، زنڪ - XNUMX،XNUMX ٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
روسي ساسائيج ، شادي في 100 گ تي ريڪارڊ جزو مان ڪيلوري ۽ ڪيميائي جوڙ.
- 157 ڪلو
- 20 ڪلو
- 743 ڪلو
- 218 ڪلو
- 0 ڪلو
- 255 ڪلو
ٽيگ: 160,9 ڪيڪال ، ڪيلوري جو مواد ، ڪيميائي جوڙ ، غذائي قيمت ، ڪڻڪ وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو روسي ساسيج ، شادي ، ترڪيب ، ڪيلوري ، غذائي شيون