اجزاء ڳاڙهو چٽ روٽن سان
مکيه ڳاڙهو ساهه | 800.0 (گرام) |
گاڏيون | 125.0 (گرام) |
جوش | 89.0 (گرام) |
ٽڪيٽ | 50.0 (گرام) |
ٽرپ | 53.0 (گرام) |
پارسل روٽ | 40.0 (گرام) |
جانورن جي چرٻي | 45.0 (گرام) |
کنڊ جا سبز مٽر | 30.0 (گرام) |
کنڊ جا سبز داڻا | 30.0 (گرام) |
چريو | 100.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
شراب وانگر مادرا ، مسقط ، مالگا ، پورٽ استعمال ٿيندا آهن. ڀاablesيون ۽ پياز سلائسز يا ڪعب ۾ کٽي وڃن ٿيون ، ڀريل ، مرڪزي ڳاڙهي ساس سان گڏ ، الاسپس مٽر شامل ڪيا وڃن ٿا ۽ 10-15 منٽن تائين ابليا وڃن ٿا. پچائڻ جي آخر ۾ ، گرين مٽر ، ڪٽيل beansريون ، ساس کي آ aر ۾ آڻڻ ۽ تيار ٿيل شراب شامل ڪريو (ص 306). اها سوٽي شراب کانسواءِ تيار ڪري سگهجي ٿي.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
ڪلوري جو قدر | 199.6 ڪلو | 1684 ڪلو | 11.9٪ | 6% | 844 ز |
پروٽين | 12.4 ز | 76 ز | 16.3٪ | 8.2٪ | 613 ز |
سوڻ | 10 ز | 56 ز | 17.9٪ | 9% | 560 ز |
ڪاربوهائيڊيوٽو | 16 ز | 219 ز | 7.3٪ | 3.7٪ | 1369 ز |
آرگينڪ ايسڊ | 0.5 ز | ~ | |||
کاڌي فائبر | 2 ز | 20 ز | 10٪ | 5% | 1000 ز |
پاڻي | 231 ز | 2273 ز | 10.2٪ | 5.1٪ | 984 ز |
ايش | 2 ز | ~ | |||
Vitamins | |||||
ويتامين اي ، ري | 2000 مگ | 900 مگ | 222.2٪ | 111.3٪ | 45 ز |
ريٽينول | 2 Ù…Ú¯ | ~ | |||
وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 3.4٪ | 1500 ز |
ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 8.4٪ | 600 ز |
وٽامن بي 4 ، ڪولين | 8.2 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 1.6٪ | 0.8٪ | 6098 ز |
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.2 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 4% | 2% | 2500 ز |
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.1 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 5% | 2.5٪ | 2000 ز |
وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 10.2 مگ | 400 مگ | 2.6٪ | 1.3٪ | 3922 ز |
ويتامين سي ، ascorbic | 6.2 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 6.9٪ | 3.5٪ | 1452 ز |
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.7 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 4.7٪ | 2.4٪ | 2143 ز |
ويتامين اي ، بايوٽين | 0.8 مگ | 50 مگ | 1.6٪ | 0.8٪ | 6250 ز |
ويتامين پي پي ، اين | 4.8584 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 24.3٪ | 12.2٪ | 412 ز |
niacin | 2.8 Ù…Ú¯ | ~ | |||
مکيوترينٽر | |||||
پوٽاشيم ، جي | 469.8 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 18.8٪ | 9.4٪ | 532 ز |
ڪيليميم ، ڪيو | 40.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 4% | 2% | 2488 ز |
سلکان ، سي | 5.5 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 18.3٪ | 9.2٪ | 545 ز |
مگنيشيم ، ايم | 38.5 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 9.6٪ | 4.8٪ | 1039 ز |
سوڊيم ، اين | 42.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 3.3٪ | 1.7٪ | 3059 ز |
سلفر ، ايس | 23.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 2.4٪ | 1.2٪ | 4237 ز |
فاسفورس ، پي | 154.8 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 19.4٪ | 9.7٪ | 517 ز |
ڪلورين ، ڪل | 24 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 1% | 0.5٪ | 9583 ز |
ٽريس عناصر | |||||
ايلومينيم ، ايل | 226.7 مگ | ~ | |||
بوهر ، بي. | 107.1 مگ | ~ | |||
واناميم ، وي | 36.3 مگ | ~ | |||
لوھ ، في | 3.1 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 17.2٪ | 8.6٪ | 581 ز |
آئيڊين ، مان | 5.2 مگ | 150 مگ | 3.5٪ | 1.8٪ | 2885 ز |
ڪوبلٽ ، ڪو | 2.1 مگ | 10 مگ | 21٪ | 10.5٪ | 476 ز |
ليتيم ، لي | 1.3 مگ | ~ | |||
مهانگني ، ايم | 0.1943 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 9.7٪ | 4.9٪ | 1029 ز |
کوپر ، ڪيو | 70.8 مگ | 1000 مگ | 7.1٪ | 3.6٪ | 1412 ز |
موليبڊينم ، ايم. | 8.8 مگ | 70 مگ | 12.6٪ | 6.3٪ | 795 ز |
نيويل ، ني | 14.6 مگ | ~ | |||
اولوو ، سين | 0.7 مگ | ~ | |||
روبيميم ، آر بي | 61.7 مگ | ~ | |||
سيلينيم ، سي | 1.4 مگ | 55 مگ | 2.5٪ | 1.3٪ | 3929 ز |
اسٽرونيم ، ايس. | 2.4 مگ | ~ | |||
ٽائٽن ، تون | 10.6 مگ | ~ | |||
فلورائن ، ايف | 19.4 مگ | 4000 مگ | 0.5٪ | 0.3٪ | 20619 ز |
ڪروم ، ڪر | 1.6 مگ | 50 مگ | 3.2٪ | 1.6٪ | 3125 ز |
زنڪ ، زن | 0.4254 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 1.8٪ | 2821 ز |
زيرڪونيم ، Zr | 0.3 مگ | ~ | |||
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 6.3 ز | ~ | |||
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 7.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 199,6 ڪيڪال آهي.
ڳاڙهو ساهه سان rootsرن سان (اسٽو لاءِ) ويتامين ۽ معدنيات سان مالامال جهڙوڪ: ويتامين اي - 222,2،2٪ ، ويٽامين بي 16,7 - 24,3،18,8 سيڪڙو ، ويٽامين پي پي - 18,3،19,4٪ ، پوٽاشيم - 17,2،21٪ ، سلکان - 12,6،XNUMX٪ ، فاسفورس - XNUMX ، XNUMX ، XNUMX،XNUMX٪ ، آئرن - XNUMX٪ ، ڪوبٽ - XNUMX،XNUMX٪ ، موليبڊينم - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
کیلوري جو مواد ۽ ڪيميائي رپيپي جا اجزاء مان ٺهيل ٻٽو ڳاڙهو ڀروسو (جٽو لاءِ) في 100 گ
- 35 ڪلو
- 41 ڪلو
- 36 ڪلو
- 32 ڪلو
- 51 ڪلو
- 899 ڪلو
- 40 ڪلو
- 16 ڪلو
- 163 ڪلو
ٽيگ: ڪئين ڪڻڪ ، ڪيلوري جو مال 199,6،XNUMX ڪيڪال ، ڪيميائي مرڪب ، غذائي قيمت ، ڪهڙو وٽامن ، معدنيات ، پچائڻ جو طريقو