5 کاڌو جيڪي هميشه ويگن باورچی خانه ۾ هجن

اکروٽ

نٽ هڪ بهترين ناشتو آهي جيڪو گهر ۾ هجي يا توهان سان گڏ ڪم تي وٺي وڃي، پر مختلف ترڪيبن ۾ ميون جا ڪيترائي استعمال پڻ آهن. توھان پنھنجو پنھنجو بادام يا جوجو نٽ کير ٺاھي سگھو ٿا، گڏوگڏ ويگن پنيس جھڙوڪ پرميسن.

اهي ورسٽائل آهن ۽ تقريبن ڪنهن به ڊش ۾ استعمال ڪري سگهجن ٿيون يا ساس ۾ شامل ڪري سگهجن ٿيون جهڙوڪ پيسٽو جتي پائن نٽ بنيادي جزو آهن. 

tofu

پچائڻ لاء سڀ کان آسان ۽ سڀ کان وڌيڪ ورسٽائل کاڌي مان هڪ آهي! هي هڪ منفرد پراڊڪٽ آهي - ان ۾ ڪيلوريون گهٽ آهن، پر پروٽين جي وڏي مقدار جي ڪري اهو تمام غذائيت وارو آهي. ان جو نرم ذائقو ڪنهن به شيءِ سان سٺو لڳندو آهي، ۽ ان جي پروٽين جي مواد ان کي ڪيترن ئي ويگن ۽ سبزي ڀاڄين ۾ اهم بڻائي ٿي.

غذائي خمير

ڪيترن ئي ويگنن کي پسند ڪيو ويو، اهي وينجن ۾ هڪ اضافي شيشي ذائقو شامل ڪندا آهن. توهان اڪثر انهن کي ترڪيبون جهڙوڪ ميڪ ۽ پنير يا ساس ۾ ڏسندا. اهي ڪجهه وينجن کي ڇڪڻ لاء پڻ بهترين آهن. 

غذائي خمير غير فعال ٿيل خمير مان ٺاهيو ويندو آهي. خمير جا ٻه قسم آهن: غير محفوظ ۽ مضبوط. اڻڄاتل خمير ۾ ڪا به اضافي ويتامين يا معدنيات شامل ناهي. صرف اهي جيڪي قدرتي طور تي خمير جي سيلز جي پيداوار دوران پيدا ڪيا ويا آهن. مضبوط غذائي خمير ۾ ويتامين شامل آهن جيڪي خمير جي غذائي قيمت کي وڌائڻ لاء شامل ڪيا ويا آهن.

چاڪ مٽر

ڪڪڙ پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جو هڪ سٺو ذريعو آهي، انهي سان گڏ فائبر. اهو ڪيري ۾ شامل ڪري سگهجي ٿو، فلافيل ۽ هومس ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي، ۽ اڪافابا ميرنگيو ۽ ٻين وينجن ٺاهڻ لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو.  

سبزي وارو نسل

سبزي وارو برٿ اڪثر ڪري ڪيترن ئي وينجن لاءِ بنيادي ذائقو ٺاهيندو آهي، جهڙوڪ سوپ، ڪوئنو، يا ڪوسڪوس. اختياري طور تي، توهان خريد ڪري سگهو ٿا تيار ٿيل منجمد خشڪ سبزي برٿ يا پنهنجو پاڻ ٺاهيو. 

جواب ڇڏي وڃو