ريڪيٽي مڻ واري sauerkraut. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء ڪٽيل Sauerkraut

ا whiteو گوبي ، sauerkraut 1112.0 (گرام)
مارجرین 60.0 (گرام)
جوش 95.0 (گرام)
کنڊ 15.0 (گرام)
ڪارو مرچ مرچ 0.2 (گرام)
ميزيڪل لوڻ 10.0 (گرام)
غدود 10.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

Sauerkraut مان ڪٽيل گوشت تيار ڪرڻ لاء، گوبي کي ترتيب ڏيو، نچوض ڪيو وڃي (جيڪڏهن اهو تمام ڳاڙهو آهي، ان کي ٿڌو پاڻي ۾ ڪيترائي ڀيرا ڌوء ۽ چڱي طرح نچوض ڪيو وڃي)، چڱي طرح ڪٽي، هڪ وسيع ڊش ۾ وجھي ٿورڙي تري ۾ گرم مارجرين سان. هڪ پرت 3-4 سينٽي کان وڌيڪ نه هجي ۽ ڪڏهن ڪڏهن ٿڪڻ سان، هلڪو تري، پوء ٿوري مقدار ۾ مائع (پاڻي، برٿ) شامل ڪريو - 5-6٪ گوبي ۽ اسٽو جي ماس جو گهٽ گرميء سان نرم ٿيڻ تائين. وسائڻ جي آخر ۾، مائع مڪمل طور تي بخار ٿيڻ گهرجي. تيار ٿيل گوبي ۾ ٿلهي ڪٽيل پياز، کنڊ، مرچ، لوڻ، عمدي ڪٽيل اجماع شامل ڪريو ۽ ملايو.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر53.8 ڪلو1684 ڪلو3.2٪5.9٪3130 ز
پروٽين1.8 ز76 ز2.4٪4.5٪4222 ز
سوڻ3.2 ز56 ز5.7٪10.6٪1750 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو4.7 ز219 ز2.1٪3.9٪4660 ز
آرگينڪ ايسڊ32.7 ز~
کاڌي فائبر2.9 ز20 ز14.5٪27٪690 ز
پاڻي90.1 ز2273 ز4%7.4٪2523 ز
ايش2.9 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري20 مگ900 مگ2.2٪4.1٪4500 ز
ريٽينول0.02 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.02 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯1.3٪2.4٪7500 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.02 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯1.1٪2%9000 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين0.1 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯500000 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.006 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯0.1٪0.2٪83333 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.01 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯0.5٪0.9٪20000 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ1.6 مگ400 مگ0.4٪0.7٪25000 ز
ويتامين سي ، ascorbic29.5 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯32.8٪61٪305 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي1 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯6.7٪12.5٪1500 ز
ويتامين اي ، بايوٽين0.06 مگ50 مگ0.1٪0.2٪83333 ز
ويتامين پي پي ، اين0.6988 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯3.5٪6.5٪2862 ز
niacin0.4 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي297.5 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯11.9٪22.1٪840 ز
ڪيليميم ، ڪيو52.5 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯5.3٪9.9٪1905 ز
مگنيشيم ، ايم16.7 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯4.2٪7.8٪2395 ز
سوڊيم ، اين863.7 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯66.4٪123.4٪151 ز
سلفر ، ايس6.4 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯0.6٪1.1٪15625 ز
فاسفورس ، پي34.2 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯4.3٪8%2339 ز
ڪلورين ، ڪل490.2 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯21.3٪39.6٪469 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل30.2 مگ~
بوهر ، بي.15.1 مگ~
لوھ ، في0.7 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯3.9٪7.2٪2571 ز
آئيڊين ، مان0.2 مگ150 مگ0.1٪0.2٪75000 ز
ڪوبلٽ ، ڪو0.5 مگ10 مگ5%9.3٪2000 ز
مهانگني ، ايم0.0194 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯1%1.9٪10309 ز
کوپر ، ڪيو8.6 مگ1000 مگ0.9٪1.7٪11628 ز
موليبڊينم ، ايم.0.9 مگ70 مگ1.3٪2.4٪7778 ز
نيويل ، ني0.2 مگ~
روبيميم ، آر بي35.9 مگ~
فلورائن ، ايف2.3 مگ4000 مگ0.1٪0.2٪173913 ز
ڪروم ، ڪر0.2 مگ50 مگ0.4٪0.7٪25000 ز
زنڪ ، زن0.069 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯0.6٪1.1٪17391 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس0.1 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)3.3 زوڌ 100 г

توانائي جو قدر 53,8 ڪيڪال آهي.

ڪٽيل sauerkraut وٽامن ۽ معدنيات ۾ مالا مال جهڙوڪ: وٽامن سي - 32,8٪، پوٽاشيم - 11,9٪، ڪلورين - 21,3٪
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
 
ڪيلوري جو مواد ۽ ڪيميائي مرڪب جي اجزاء جو ريشيپ منسڊ سورڪراٽ في 100 گرام
  • 23 ڪلو
  • 743 ڪلو
  • 41 ڪلو
  • 399 ڪلو
  • 255 ڪلو
  • 0 ڪلو
  • 49 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 53,8 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙا ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو منسڊ سورڪراٽ، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء

جواب ڇڏي وڃو