ترڪيب آلو آلو ۽ سور جو گوشت. کیلوري ، ڪيميائي جوڙجڪ ۽ غذائي قدر.

اجزاء ڪٽيل آلو ۽ سور جو گوشت

آلو 340.0 (گرام)
جوش 200.0 (گرام)
سور جو گوشت ، 1 درجو 200.0 (گرام)
ڪارو مرچ مرچ 0.5 (گرام)
ميزيڪل لوڻ 12.0 (گرام)
تيار ڪرڻ جو طريقو

ڪٽيل آلو ۽ سور جو گوشت لاءِ، خام پيل آلو ۽ سور جو گوشت پتلي سلائسن ۾ ڪٽيو ويندو آهي. سور جو گوشت تري ويندو آهي جيستائين اڌ پکڙيل هجي، ٿلهي ڪٽيل پياز شامل ڪيا وڃن ۽ ٻي 10-15 منٽن لاءِ تريو وڃي ۽ ٿڌو ڪيو وڃي. ڪٽيل آلو گڏ ٿيل سور جو گوشت سان گڏ پياز، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيا ويا آهن ۽ ملايا ويا آهن.

توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.

غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.

ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
غذائيت وارومقدارعام **٪ g ۾ رموز جو٪ 100100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪100٪ عام
ڪلوري جو قدر260.3 ڪلو1684 ڪلو15.5٪6%647 ز
پروٽين9.7 ز76 ز12.8٪4.9٪784 ز
سوڻ18.5 ز56 ز33٪12.7٪303 ز
ڪاربوهائيڊيوٽو14.7 ز219 ز6.7٪2.6٪1490 ز
آرگينڪ ايسڊ71.4 ز~
کاڌي فائبر3.9 ز20 ز19.5٪7.5٪513 ز
پاڻي88.3 ز2273 ز3.9٪1.5٪2574 ز
ايش1.3 ز~
Vitamins
ويتامين اي ، ري10 مگ900 مگ1.1٪0.4٪9000 ز
ريٽينول0.01 Ù…Ú¯~
وٽامن بي 1 ، ٿيامين0.4 Ù…Ú¯1.5 Ù…Ú¯26.7٪10.3٪375 ز
ويتامين B2 ، ربوفلاوين0.1 Ù…Ú¯1.8 Ù…Ú¯5.6٪2.2٪1800 ز
وٽامن بي 4 ، ڪولين39.5 Ù…Ú¯500 Ù…Ú¯7.9٪3%1266 ز
ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ0.5 Ù…Ú¯5 Ù…Ú¯10٪3.8٪1000 ز
وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن0.4 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯20٪7.7٪500 ز
وٽامن بي 9 ، فولئٽ10.3 مگ400 مگ2.6٪1%3883 ز
ويتامين سي ، ascorbic16.3 Ù…Ú¯90 Ù…Ú¯18.1٪7%552 ز
ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي0.1 Ù…Ú¯15 Ù…Ú¯0.7٪0.3٪15000 ز
ويتامين اي ، بايوٽين0.3 مگ50 مگ0.6٪0.2٪16667 ز
ويتامين پي پي ، اين4.0102 Ù…Ú¯20 Ù…Ú¯20.1٪7.7٪499 ز
niacin2.4 Ù…Ú¯~
مکيوترينٽر
پوٽاشيم ، جي626.9 Ù…Ú¯2500 Ù…Ú¯25.1٪9.6٪399 ز
ڪيليميم ، ڪيو28.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯2.9٪1.1٪3460 ز
مگنيشيم ، ايم34.6 Ù…Ú¯400 Ù…Ú¯8.7٪3.3٪1156 ز
سوڊيم ، اين42.3 Ù…Ú¯1300 Ù…Ú¯3.3٪1.3٪3073 ز
سلفر ، ايس167.9 Ù…Ú¯1000 Ù…Ú¯16.8٪6.5٪596 ز
فاسفورس ، پي151 Ù…Ú¯800 Ù…Ú¯18.9٪7.3٪530 ز
ڪلورين ، ڪل1175 Ù…Ú¯2300 Ù…Ú¯51.1٪19.6٪196 ز
ٽريس عناصر
ايلومينيم ، ايل764.1 مگ~
بوهر ، بي.154 مگ~
واناميم ، وي107.9 مگ~
لوھ ، في1.9 Ù…Ú¯18 Ù…Ú¯10.6٪4.1٪947 ز
آئيڊين ، مان8.2 مگ150 مگ5.5٪2.1٪1829 ز
ڪوبلٽ ، ڪو10 مگ10 مگ100٪38.4٪100 ز
ليتيم ، لي55.7 مگ~
مهانگني ، ايم0.2244 Ù…Ú¯2 Ù…Ú¯11.2٪4.3٪891 ز
کوپر ، ڪيو188.1 مگ1000 مگ18.8٪7.2٪532 ز
موليبڊينم ، ايم.14.8 مگ70 مگ21.1٪8.1٪473 ز
نيويل ، ني11.3 مگ~
اولوو ​​، سين16.1 مگ~
روبيميم ، آر بي530.4 مگ~
فلورائن ، ايف70 مگ4000 مگ1.8٪0.7٪5714 ز
ڪروم ، ڪر15.2 مگ50 مگ30.4٪11.7٪329 ز
زنڪ ، زن1.6869 Ù…Ú¯12 Ù…Ú¯14.1٪5.4٪711 ز
هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ
نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس10.9 ز~
مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر)3.8 زوڌ 100 г

توانائي جو قدر 260,3 ڪيڪال آهي.

minced آلو ۽ سور جو گوشت وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن B1 - 26,7%، وٽامن B6 - 20%، وٽامن سي - 18,1%، وٽامن PP - 20,1%، پوٽاشيم - 25,1%، فاسفورس - 18,9. ٪، کلورين - 51,1٪، ڪوبالٽ - 100٪، مينگنيز - 11,2٪، ٽامي - 18,8٪، molybdenum - 21,1٪، ڪروميم - 30,4٪، زنڪ - 14,1٪
  • وٽامن B1 ڪاربوهائيڊريٽ ۽ توانائي ميٽابولزم جي سڀ کان اهم اينزيمس جو حصو آهي ، جيڪي جسم کي توانائي ۽ پلاسٽڪ مواد سان گڏ مهيا ڪندا آهن ، ۽ گڏوگڏ برانچ چين امينو اسيد جي ميٽابولزم. وٽامن جي گهٽتائي اعصابي ، هاضمي ۽ دل جي نظام جي سنگين خرابين کي جنم ڏئي ٿي.
  • وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
  • وٽامن سي حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، مدافعتي نظام جو ڪم ، لوهه جي جذب کي وڌائي ٿو. گھٽتائي ۽ روئڻ واري گم ، نڪ جي قوس وهندڙ سبب ڪري ٿي ، وڌڻ واري لمبائي ۽ رت جي ڪيليريري جي نازڪيت جي ڪري.
  • وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
  • پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
  • فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
  • کلورين جسم ۾ هائيڊروچورڪ ايسڊ جي قيام ۽ رطوبت لاءِ ضروري آهي.
  • کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
  • منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
  • ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
  • مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
  • ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
  • جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
 
ڪيلوري جو مواد ۽ ريڪيپ جي اجزاء جو ڪيميائي مرڪب ڪٽيل آلو ۽ سور جو گوشت في 100 گرام
  • 77 ڪلو
  • 41 ڪلو
  • 142 ڪلو
  • 255 ڪلو
  • 0 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 260,3 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو ڪٽيل آلو ۽ سور جو گوشت، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء

جواب ڇڏي وڃو