اجزاء پولٽري يا راند، يا فارم ۾ گوشت جي شين مان جليل
| هڪ مرغي | 197.0 (گرام) |
| وجهه | 39.0 (گرام) |
| گوشت جي ٻولي | 42.0 (گرام) |
| گوشت يا مڇي لاءِ جلي | 100.0 (گرام) |
| iledريل ۽ تمباکو نوشي | 25.0 (گرام) |
| ڪڪڙ آنا | 0.3 (ٽڪرا) |
| گاڏيون | 15.0 (گرام) |
| ڪڪڙ | 25.0 (گرام) |
| ڪمايو | 25.0 (گرام) |
| ساوا مٽر | 15.0 (گرام) |
| ڪنگائي گهڻائي | 15.0 (گرام) |
| صلاح الدين | 15.0 (گرام) |
| هارسديش ساوا (اٽو ڪريم سان) | 30.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
گوشت جون شيون تيار ڪيون وينديون آهن جيئن ٽرنپس ۾ هدايت ڪئي وئي آهي. نمبر 357، 358، 439. مرغيءَ جو گوشت يا رانديڪا يا وَل ۽ زبان کي ٿلها ٿلها ٽڪرا ڪري ڪٽيا ويندا آهن. جيلي ٺهيل ۾ وجھي ٿو ۽ ٿڌي. جڏهن اهو 1 سينٽي جي هڪ پرت سان فارم جي ڀتين تي سخت ٿي ويندو آهي، جيلي جو اڻڄاتل حصو ٻن يا ٽن مرحلن ۾ ڀريو ويندو آهي، فارم پولٽري يا راند جي پتلي ڪٽيل سلائسن سان ڀريو ويندو آهي، يا ٿڌي ڪٽي، جيئن. انهي سان گڏ ٺهيل ڀاڄيون ۽ سلاد. مصنوعات جي هر پرت کي جلي ۽ ٿڌي سان ڀريو ويندو آهي. Jellied حصن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ٺهيل ڪجهه سيڪنڊن لاء گرم پاڻيء ۾ وجھي ۽ هڪ ڊش تي رکيل آهي. جليل ساس ۽ گارنش کان سواء تيار ٿي سگهي ٿو.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 213.6 ڪلو | 1684 ڪلو | 12.7٪ | 5.9٪ | 788 ز |
| پروٽين | 18.7 ز | 76 ز | 24.6٪ | 11.5٪ | 406 ز |
| سوڻ | 14.4 ز | 56 ز | 25.7٪ | 12٪ | 389 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 2.4 ز | 219 ز | 1.1٪ | 0.5٪ | 9125 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 4.8 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 0.7 ز | 20 ز | 3.5٪ | 1.6٪ | 2857 ز |
| پاڻي | 100.5 ز | 2273 ز | 4.4٪ | 2.1٪ | 2262 ز |
| ايش | 1.4 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 600 مگ | 900 مگ | 66.7٪ | 31.2٪ | 150 ز |
| ريٽينول | 0.6 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.08 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 5.3٪ | 2.5٪ | 1875 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.3 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 16.7٪ | 7.8٪ | 600 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 50.3 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 10.1٪ | 4.7٪ | 994 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.7 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 14٪ | 6.6٪ | 714 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.3 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15٪ | 7% | 667 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 8.9 مگ | 400 مگ | 2.2٪ | 1% | 4494 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.6 مگ | 3 مگ | 20٪ | 9.4٪ | 500 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 8.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 9.2٪ | 4.3٪ | 1084 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.08 مگ | 10 مگ | 0.8٪ | 0.4٪ | 12500 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 0.3 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 2% | 0.9٪ | 5000 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 4.9 مگ | 50 مگ | 9.8٪ | 4.6٪ | 1020 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 6.9042 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 34.5٪ | 16.2٪ | 290 ز |
| niacin | 3.8 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 281.6 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 11.3٪ | 5.3٪ | 888 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 33.6 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.4٪ | 1.6٪ | 2976 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 29.4 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 7.4٪ | 3.5٪ | 1361 ز |
| سوڊيم ، اين | 145 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 11.2٪ | 5.2٪ | 897 ز |
| سلفر ، ايس | 100.2 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 10٪ | 4.7٪ | 998 ز |
| فاسفورس ، پي | 204.3 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 25.5٪ | 11.9٪ | 392 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 149.4 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 6.5٪ | 3% | 1539 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 61.3 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 19.1 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 10.8 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 3.3 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.3٪ | 8.6٪ | 545 ز |
| آئيڊين ، مان | 6.4 مگ | 150 مگ | 4.3٪ | 2% | 2344 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 6 مگ | 10 مگ | 60٪ | 28.1٪ | 167 ز |
| ليتيم ، لي | 1.8 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.055 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 2.8٪ | 1.3٪ | 3636 ز |
| کوپر ، ڪيو | 81.5 مگ | 1000 مگ | 8.2٪ | 3.8٪ | 1227 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 3.7 مگ | 70 مگ | 5.3٪ | 2.5٪ | 1892 ز |
| نيويل ، ني | 1.3 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 0.8 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 16.4 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 0.02 مگ | 55 مگ | 275000 ز | ||
| فلورائن ، ايف | 64.9 مگ | 4000 مگ | 1.6٪ | 0.7٪ | 6163 ز |
| ڪروم ، ڪر | 6.1 مگ | 50 مگ | 12.2٪ | 5.7٪ | 820 ز |
| زنڪ ، زن | 1.5758 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 13.1٪ | 6.1٪ | 762 ز |
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 0.4 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.3 ز | وڌ 100 г | |||
| اسٽيرولس | |||||
| کوليسٽرول | 17.3 Ù…Ú¯ | وڌ ۾ وڌ 300 مگ |
توانائي جو قدر 213,6 ڪيڪال آهي.
Jellied پولٽري يا راند، يا فارم ۾ گوشت جي شين وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال آهن جهڙوڪ: وٽامن A – 66,7%، وٽامن B2 – 16,7%، وٽامن B5 – 14%، وٽامن B6 – 15%، وٽامن B12 – 20%، وٽامن PP – 34,5%، پوٽاشيم - 11,3٪، فاسفورس - 25,5٪، لوھ - 18,3٪، ڪوبالٽ - 60٪، ڪروميم - 12,2٪، زنڪ - 13,1٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- وٽامن B2 حصو وٺي ٿو ريڊڪس رد عمل ۾ ، رنگن جي حساسيت کي وڌائي ٿي بصري تجزيي ۽ ڪارا موافقت. ويتامين بي 2 جو ڪافي مقدار نه هئڻ سان گڏ چمڙي جي violation mucڙن ، جھلي جھلي ، روشني ۽ چمڪڻ جي حالت جي خلاف ورزي آهي
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن B12 امينو ايسڊس جي ميٽابولزم ۽ تبديلين ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. فولائيٽ ۽ ويتامين B12 هڪٻئي سان ملندڙ ويتامين آهن ۽ رت جي ٺهڻ ۾ شامل آهن وٽامن بي 12 جي گهٽتائي جزوي يا ثانوي فولٽيٽ جي گهٽتائي جي ڪري ٿي ، ان سان گڏوگڏ انيميا ، ليوکوپينيا ، ٿرمبوڪوپيپنيا.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ڪيلوري جو مواد ۽ ڪيميائي مرڪب مواد جو ريسيپي مواد جيليل پولٽري يا راند، يا گوشت جي شين جي فارم ۾ في 100 گرام
- 238 ڪلو
- 97 ڪلو
- 173 ڪلو
- 510 ڪلو
- 157 ڪلو
- 35 ڪلو
- 14 ڪلو
- 24 ڪلو
- 40 ڪلو
- 30 ڪلو
- 16 ڪلو
ٽيگ: پکا ڪيئن ڪجي، ڪيلوري جو مواد 213,6 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو پولٽري يا رانديڪن مان جڙيل، يا فارم ۾ گوشت جون شيون، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء