اجزاء پولٽري يا گيم فليٽ ميئونيز سان
| هڪ مرغي | 107.0 (گرام) |
| سبزي جو سينگار 1 | 75.0 (گرام) |
| ماورن جو ساهه | 40.0 (گرام) |
تيار ڪرڻ جو طريقو
پوکيءَ يا رانديڪن جا فليٽ صاف ٿين ٿا. هن کي ڪرڻ لاء، اندروني عضلتون (ٽينڈرلوين) کي ٻاهرئين (وڏي فليٽ) کان الڳ ڪريو. ٿنڀن کي ننڍي ٿلهي مان ڪڍيو ويندو آهي، ۽ هڏن جو باقي حصو وڏي ٿلهي مان هٽايو ويندو آهي. ٿلهي وڏي فليٽ کي ٿڌو پاڻي سان نم ڪيو ويندو آهي، هڪ بورڊ تي رکيل آهي ۽ سطح جي فلم کي تيز نم چاقو سان ڪٽيو ويندو آهي. وڏي فليٽ کي اندر کان ڊگھي طرف ۾ ڪٽيو ويندو آهي، ٿورڙو کليل، ڪنڊن جي ٻن يا ٽن هنڌن تي ڪٽيو وڃي ٿو ۽ چيري ۾ هڪ ننڍڙو فليٽ رکيل آهي، جيڪو وڏي فليٽ جي کليل حصي سان ڍڪيل آهي. فلٽ کي هٽايو ويو آهي ۽ چمڙي مان ڇڪيل آهي. ڀاڄيون ننڍن ڪعب ۾ ڪٽيل آهن. اڌ ڀاڄين کي ميئونيز جي هڪ حصي سان سيزن ڪيو وڃي ٿو، هڪ پليٽ تي سلائڊ سان رکيل آهي، ۽ مٿي تي - پولٽري فليٽ، جيڪي ميئونيز يا جيلي سان ميئونيز سان ڀريا ويندا آهن. باقي ڀاڄيون، ڪعب ۾ ڪٽي، فليٽ جي اڳيان رکيل آهن.
توهان اپليڪيشن ۾ ريپليڪس ڪيل ڳڻپيوڪر کي استعمال ڪندي پنهنجي پاڻ جو نسخو ٺاهي سگهو ٿا.
غذائي قدر ۽ ڪيميائي ساخت.
ٽيبل غذائي مواد (ڪيليئرز ، پروٽين ، فیٽس ، ڪاربوهائيڊريٽ ، وٽامن ۽ معدنيات) في ظاهر ڪري ٿي 100 گرام خوردني حصو.
| غذائيت وارو | مقدار | عام ** | ٪ g ۾ رموز جو٪ 100 | 100 ڪيڪال ۾ عام طور تي ٪ | 100٪ عام |
| ڪلوري جو قدر | 400.2 ڪلو | 1684 ڪلو | 23.8٪ | 5.9٪ | 421 ز |
| پروٽين | 16.7 ز | 76 ز | 22٪ | 5.5٪ | 455 ز |
| سوڻ | 33.3 ز | 56 ز | 59.5٪ | 14.9٪ | 168 ز |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 9.1 ز | 219 ز | 4.2٪ | 1% | 2407 ز |
| آرگينڪ ايسڊ | 0.1 ز | ~ | |||
| کاڌي فائبر | 1.1 ز | 20 ز | 5.5٪ | 1.4٪ | 1818 ز |
| پاڻي | 84.4 ز | 2273 ز | 3.7٪ | 0.9٪ | 2693 ز |
| ايش | 1.6 ز | ~ | |||
| Vitamins | |||||
| ويتامين اي ، ري | 700 مگ | 900 مگ | 77.8٪ | 19.4٪ | 129 ز |
| ريٽينول | 0.7 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| وٽامن بي 1 ، ٿيامين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.5 Ù…Ú¯ | 6.7٪ | 1.7٪ | 1500 ز |
| ويتامين B2 ، ربوفلاوين | 0.1 Ù…Ú¯ | 1.8 Ù…Ú¯ | 5.6٪ | 1.4٪ | 1800 ز |
| وٽامن بي 4 ، ڪولين | 84.5 Ù…Ú¯ | 500 Ù…Ú¯ | 16.9٪ | 4.2٪ | 592 ز |
| ويتامين بي 5 ، پينٿوتينڪ | 0.8 Ù…Ú¯ | 5 Ù…Ú¯ | 16٪ | 4% | 625 ز |
| وٽامن بي 6 ، پيريڊوڪسائن | 0.3 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 15٪ | 3.7٪ | 667 ز |
| وٽامن بي 9 ، فولئٽ | 5.8 مگ | 400 مگ | 1.5٪ | 0.4٪ | 6897 ز |
| وٽامن بي 12 ، ڪوبالامائن | 0.3 مگ | 3 مگ | 10٪ | 2.5٪ | 1000 ز |
| ويتامين سي ، ascorbic | 2.3 Ù…Ú¯ | 90 Ù…Ú¯ | 2.6٪ | 0.6٪ | 3913 ز |
| وٽامن ڊي ، ڪيليسيفرول | 0.2 مگ | 10 مگ | 2% | 0.5٪ | 5000 ز |
| ويتامين اي ، الفا ٽوپيفرول ، ٽي | 10.5 Ù…Ú¯ | 15 Ù…Ú¯ | 70٪ | 17.5٪ | 143 ز |
| ويتامين اي ، بايوٽين | 8.8 مگ | 50 مگ | 17.6٪ | 4.4٪ | 568 ز |
| ويتامين پي پي ، اين | 5.6722 Ù…Ú¯ | 20 Ù…Ú¯ | 28.4٪ | 7.1٪ | 353 ز |
| niacin | 2.9 Ù…Ú¯ | ~ | |||
| مکيوترينٽر | |||||
| پوٽاشيم ، جي | 274.2 Ù…Ú¯ | 2500 Ù…Ú¯ | 11٪ | 2.7٪ | 912 ز |
| ڪيليميم ، ڪيو | 34.9 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 3.5٪ | 0.9٪ | 2865 ز |
| سلکان ، سي | 9.2 Ù…Ú¯ | 30 Ù…Ú¯ | 30.7٪ | 7.7٪ | 326 ز |
| مگنيشيم ، ايم | 35.2 Ù…Ú¯ | 400 Ù…Ú¯ | 8.8٪ | 2.2٪ | 1136 ز |
| سوڊيم ، اين | 104.5 Ù…Ú¯ | 1300 Ù…Ú¯ | 8% | 2% | 1244 ز |
| سلفر ، ايس | 127.8 Ù…Ú¯ | 1000 Ù…Ú¯ | 12.8٪ | 3.2٪ | 782 ز |
| فاسفورس ، پي | 195.4 Ù…Ú¯ | 800 Ù…Ú¯ | 24.4٪ | 6.1٪ | 409 ز |
| ڪلورين ، ڪل | 132.8 Ù…Ú¯ | 2300 Ù…Ú¯ | 5.8٪ | 1.4٪ | 1732 ز |
| ٽريس عناصر | |||||
| ايلومينيم ، ايل | 224.7 مگ | ~ | |||
| بوهر ، بي. | 98.7 مگ | ~ | |||
| واناميم ، وي | 35.9 مگ | ~ | |||
| لوھ ، في | 3.4 Ù…Ú¯ | 18 Ù…Ú¯ | 18.9٪ | 4.7٪ | 529 ز |
| آئيڊين ، مان | 5.9 مگ | 150 مگ | 3.9٪ | 1% | 2542 ز |
| ڪوبلٽ ، ڪو | 9 مگ | 10 مگ | 90٪ | 22.5٪ | 111 ز |
| ليتيم ، لي | 6.6 مگ | ~ | |||
| مهانگني ، ايم | 0.2359 Ù…Ú¯ | 2 Ù…Ú¯ | 11.8٪ | 2.9٪ | 848 ز |
| کوپر ، ڪيو | 145.4 مگ | 1000 مگ | 14.5٪ | 3.6٪ | 688 ز |
| موليبڊينم ، ايم. | 12 مگ | 70 مگ | 17.1٪ | 4.3٪ | 583 ز |
| نيويل ، ني | 28.3 مگ | ~ | |||
| اولوو ، سين | 1.8 مگ | ~ | |||
| روبيميم ، آر بي | 40.8 مگ | ~ | |||
| سيلينيم ، سي | 1.5 مگ | 55 مگ | 2.7٪ | 0.7٪ | 3667 ز |
| اسٽرونيم ، ايس. | 8.9 مگ | ~ | |||
| ٽائٽن ، تون | 20.2 مگ | ~ | |||
| فلورائن ، ايف | 77.8 مگ | 4000 مگ | 1.9٪ | 0.5٪ | 5141 ز |
| ڪروم ، ڪر | 7 مگ | 50 مگ | 14٪ | 3.5٪ | 714 ز |
| زنڪ ، زن | 1.5872 Ù…Ú¯ | 12 Ù…Ú¯ | 13.2٪ | 3.3٪ | 756 ز |
| زيرڪونيم ، Zr | 1.2 مگ | ~ | |||
| هضم ڪيل ڪاربوهائيڊريٽ | |||||
| نشاستو ۽ ڊيڪٽرنس | 6.2 ز | ~ | |||
| مونو- ۽ ڊسڪاسائيڊائڊز (شگر) | 1.1 ز | وڌ 100 г |
توانائي جو قدر 400,2 ڪيڪال آهي.
مڇيءَ جو فليٽ يا ميئونيز سان راند وٽامن ۽ معدنيات سان مالا مال جهڙوڪ: وٽامن اي - 77,8%، ڪولين - 16,9%، وٽامن B5 - 16%، وٽامن B6 - 15%، وٽامن E - 70%، وٽامن ايڇ - 17,6٪، وٽامن ايڇ. پي پي - 28,4٪، پوٽاشيم - 11٪، سلکان - 30,7٪، فاسفورس - 24,4٪، لوھ - 18,9٪، ڪوبالٽ - 90٪، مينگنيز - 11,8،14,5٪، ٽامي - 17,1٪ ٪٪، molybdenum - 14٪، ڪروميم - 13,2٪، زنڪ - XNUMX٪
- وٽامن ج عام ترقي ، توليد واري فنڪشن ، چمڙي ۽ اکين جي صحت ، ۽ مدافعت کي برقرار رکڻ جو ذميوار آهي.
- ملايو لسيٽين جو حصو آهي ، جگر ۾ فاسفوليپڊس جي ميٽابولزم جي ميٽابولزم ۽ ميٽابولزم ۾ ڪردار ادا ڪري ٿو ، آزاد ميٿائل گروپن جو هڪ ذريعو آهي ، لائيپيٽروپڪ عنصر طور ڪم ڪري ٿو.
- وٽامن B5 حصو وٺندو آهي پروٽين ، ٿڌي ، ڪاربوهائيڊريٽ ميٽابولزم ، ڪوليسٽرول ميٽابولزم ، ڪيترن ئي هارمونز جي هوموگلوبن جي ترتيب ، آنڊن ۾ امينو ايسڊ ۽ شگر جي جذب کي وڌائڻ ، ايڊينل ڪارنس جي ڪم کي سهارو ڏيندو آهي. پينٿوتينڪ ايسڊ نه هجڻ سبب چمڙي ۽ ڳچين کي نقصان پهچائي سگھي ٿو.
- وٽامن B6 امينو ايسڊ جي تبديلي ۾ ، ٽيپفوپن ، لپڊس ۽ نيوڪليڪ اسيد جي ميٽابولزم ۾ ، مدافعتي ردعمل جي بحالي ، تنتي ۽ مرڪزي عمل جي بحالي جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، erythrocytes جي عام ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، عام سطح کي برقرار رکڻ رت ۾ هوميوسيسٽين آهي. ويتامين B6 جي ڪافي مقدار سان گڏ گھٽتائي سان گڏ هئڻ سان گڏ ، چمڙي جي حالت جي خلاف ورزي ، هوموکسٽينيميا جي ترقي ، انيميا سان گڏ هوندو آهي.
- وٽامن اي مالدار اينٽي آڪسيڊنٽس ملڪيت رکي ٿو ، جيوناد ، دل جي عضون جي فنڪشن لاءِ ضروري آهي ، سيل جھلين جو هڪ عالمگير محافظ آهي. ويتامين اي جي گهٽتائي سان ، erythrocytes جي هيمولائسس ۽ نيورولوجيڪل خرابيون ڏسڻ ۾ اچن ٿيون.
- ويتامين اي. ڀا fي ، گلائيڪوجن ، امينو ايسڊس جي ميٽابولزم جي تجزيه ۾ حصو وٺندي آهي. ھن ويتامين جي گھٽ مقدار سان چمڙي جي عام حالت کي خراب ڪرڻ سبب ٿي سگھي ٿي.
- وٽامن پي پي انرجي ميٽابولزم جي ريڪسڪس رد عمل ۾ حصو وٺندي آهي ناک ۾ موجود ويتامين جو استعمال چمڙي جي عام حالت ، معدے ۽ نروس سسٽم جي خرابي سان گڏ آهي.
- پوسٽشيم بنيادي intracellular آئن آهي جيڪو پاڻي ، تيزاب ۽ اليڪٽروليٽ بيلنس جي ضابطن ۾ حصو وٺندو آهي ، اعصاب تسلسل ، پريشر ريگيوليشن جي عملن ۾ حصو وٺندو آهي.
- سلينڪ شامل ڪيو ويو آهي گولڪڪوزينوگلڪنن ۾ ساخت وارو جزو ۽ ڪوليجن جي تجزيه کي وڌايو.
- فاسفورس ڪيترن ئي فزيولوجيلو عمل ۾ حصو وٺندو آهي ، جنهن ۾ توانائي ميٽابولزم ، ائڊس بيس بيلنس کي ريگوليٽ ڪري ٿو ، فاسفولپائيڊس ، نيوڪيوليٽس ۽ نيوڪليڪ اسيد جو هڪ حصو آهي ، هڏن ۽ ڏندن جي معدنيات لاءِ ضروري آهي گھٽتائي Anorexia ، Anemia ، rickets کي جنم ڏئي ٿي.
- لوھ هڪ مختلف عملن جي پروٽينن جو حصو آهي ، جنهن ۾ اينزيميمس شامل آهن. برقيات ، آڪسيجن جي نقل و حمل ۾ حصو وٺندو آهي ، ريڊڪسڪس رد عمل ۽ پيرو آڪسائيڊشن جي چالو کي يقيني بڻائي ٿو. ناکافي مصيبت هائپوچرومڪ انيميا ، ميگگلوبن جي گھٽتائي وارو آهستي عضون جو سبب بڻجندي آهي ، ٿڪ جي وڌندي ، ميوروڊاپيپيائي ، ايٽروڪڪ گيسٽرائٽس.
- کوبال ويتامين B12 جو حصو آهي. فیٽ ايسڊ ميٽابولزم ۽ فولڪ ايسڊ ميٽابولزم جي اينزيميمس کي چالو ڪري ٿو.
- منگاني حصو ۽ ڳن tissueيل ٽشو جي ٺهڻ ۾ حصو وٺندو آهي ، اينزيمس جو حصو آهي ، امينو اسيد ، ڪاربوهائيڊريٽ ، ڪيٽيڪولامائن جي ميٽابولزم ۾ شامل آهن. کوليسٽرول ۽ نيوڪيوٽائڊس جي مرڪب لاءِ ضروري. ناکافي استعمال سان گڏ واڌ جي رفتار سان گڏ ، توليد واري نظام ۾ خرابي ، هڏن جي ٽشوز جي واڌاري ، ڪاربوهائيڊريٽ ۽ لپيد ميٽابولزم جي خرابين سان گڏ.
- ٽامي ريڊڪس سرگرمي سان اينزيميمس جو حصو آهي ۽ آئرن ميٽابولزم ۾ شامل آهي ، پروٽين ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جذب ڪرڻ کي تيز ڪري ٿو. انساني جسم جي theانچي کي آڪسيجن مهيا ڪرڻ جي عمل ۾ حصو وٺندو آهي. قلبي نظام ۽ فڪر جي قيام ۾ خرابين سان ظاهر ٿئي ٿو ، ڳن tissueيل ٽشوز جي تڪليف جي ترقي.
- مولبيبم ڪيترن ئي اينزيمن جو ھڪ مرڪب آھي جيڪو سلفر ۾ شامل امينو اسيد ، پيئرن ۽ پيريمڊائنز جي ميٽابولزم مهيا ڪري ٿو.
- ڪروم انسولين جي اثر کي وڌائي ، رت جي گلوڪوز جي سطح کي ضابطي ۾ حصو وٺي ٿو. گهٽتائي گلوڪوز کي برداشت ڪرڻ جو سبب بڻجي ٿي.
- جست 300 کان وڌيڪ اينزيمز جو حصو آهي ، ڪاربوهائيڊريٽ ، پروٽين ، چرٻي ، نيوڪليڪ اسيد ۽ ٻين جين جي اظهار جي ضابطي جي قاعدي جي عمل ۾ حصو وٺندي آهي. ناکافي ڪتب آڻڻ انيميا ، ثانوي مدافعتي نقص ، جگر جي سروس ، جنسي مرض ، ۽ جنوني خرابين جي ڪري ٿي. تازو مطالعو تانپر جي جذبي کي toهلائڻ ۽ انيميا جي ترقي ۾ مدد ڏيڻ سبب زنڪ جي وڌيڪ مقدار جي صلاحيت ظاهر ڪري ڇڏي آهي
ڪيلوري جو مواد ۽ ڪيميائي مرڪب جو ريسيپي اجزاء پولٽري يا گيم فليٽ ميئونيز سان في 100 گرام
- 238 ڪلو
- 629 ڪلو
ٽيگ: ڪيئن پچائڻ، ڪيلوري جو مواد 400,2 ڪيڪال، ڪيميائي ساخت، غذائي قدر، ڪهڙي ويتامين، معدنيات، پچائڻ جو طريقو پولٽري يا گيم فليٽ ميئونيز سان، ترڪيب، ڪيلوريون، غذائي اجزاء