حياتياتي طور تي ڳالهائڻ، حمل اهو وقت آهي جڏهن هڪ عورت صحتمند ٿيڻ گهرجي. بدقسمتي سان، اڪثر حصو لاء، اسان جي جديد سماج ۾، حامله عورتون بيمار عورتون آهن. اهي اڪثر گهڻو ٿڪل، سوجن، قبض، بي آرام ۽ سست هوندا آهن.
انهن مان ڪيترائي ذیابيطس ۽ هاءِ بلڊ پريشر جي علاج لاءِ دوا وٺندا آهن. هر چوٿين گهربل حمل حمل جي خاتمي ۽ جنين کي جراحي هٽائڻ ۾ ختم ٿئي ٿو. اڪثر ڪري ان سڄي مصيبت جي پاڙ ۾ ڊاڪٽر، غذائي ماهر، مائرون ۽ مائرون هونديون آهن، جيڪي ماءُ کي ٻڌائينديون آهن ته کيس روزانو گهٽ ۾ گهٽ چار گلاس کير پيئڻ گهرجي ته جيئن ڪافي ڪلسيم حاصل ڪري سگهي ۽ هر روز ڪافي گوشت کائي. پروٽين حاصل ڪرڻ لاء ڏينهن.
اسان مان گھڻا پنھنجي غذا سان تجربو ڪرڻ پسند ڪندا آھن، پر جڏھن اھو اچي ٿو اسان جي اڻ ڄاتل ٻارن جي، اسان انتهائي قدامت پسند ٿي وڃون ٿا. مون کي خبر آهي ته اهو اسان سان ٿيو آهي. ميري ۽ مون 1975 ۾ اسان جي ٻئي ٻار جي پيدائش کان ٿوري دير بعد اسان جي سخت سبزي واري غذا ۾ حتمي ترميمون ڪيون.
پنجن سالن کان پوء، مريم اسان جي ٽين سان حامل ٿي. پلڪ جھپڪي ۾، هن پنير، مڇي ۽ انڊا خريد ڪرڻ شروع ڪيو، پراڻي منطق ڏانهن موٽندي ته اهي کاڌو اعلي پروٽين ۽ ڪيلشيم لاء سٺو آهن ۽ هڪ صحت مند حمل جي طرف گهڻو اڳتي وڌندا آهن. مون شڪ ڪيو، پر ان تي ڀروسو ڪيو جيڪو هوء چڱي طرح ڄاڻي ٿي. هوءَ ٽئين مهيني ۾ اسقاط حمل ٿي وئي. هن بدقسمتي واري واقعي کيس مجبور ڪيو ته هو پنهنجي فيصلن تي ٻيهر غور ڪري.
ٻن سالن کان پوء، هوء ٻيهر حامل هئي. مان پنير جي واپسيءَ جو، يا گهٽ ۾ گهٽ اسان جي گهر ۾ مڇيءَ جي اچڻ جو انتظار ڪندي رهيس، پر ائين نه ٿيو. هن جو اڳوڻو ٻار وڃائڻ جو تجربو هن کي هن جي خوف جي عادت کان بچائي ورتو. حمل جي مڪمل نون مهينن دوران، هن گوشت، انڊا، مڇي يا کير جون شيون نه کائي.
مهرباني ڪري نوٽ ڪريو: مان اها دعويٰ نه ڪري رهيو آهيان ته اهو اهي کاڌو هئا جن جي ڪري هن جي اڳوڻي حمل دوران هن جو اسقاط حمل ٿيو، پر صرف اهو ته انهن کاڌي جو آخري ڀيرو تعارف اصل ۾ ڪامياب حمل جي ضمانت نه هو.
مريم جو چوڻ آهي ته هن کي هن آخري حمل جون يادون يادون آهن، هوءَ هر روز توانائي محسوس ڪندي هئي ۽ انگوڙا هميشه هن جي آڱرين ۾ لڳل هوندا هئا، هن کي سوڄ جو ذرو به احساس نه هو. ڪريگ جي ڄمڻ وقت، هن جو وزن صرف 9 ڪلوگرام هو، ۽ جنم ڏيڻ کان پوء هوء حمل کان اڳ صرف 2,2 ڪلو وزن هئي. هڪ هفتي کان پوءِ هوءَ 2,2 ڪلو وزن وڃائي وئي ۽ ايندڙ ٽن سالن تائين هوءَ بهتر نه ٿي. هوءَ محسوس ڪري ٿي ته اهو هن جي زندگيءَ جو سڀ کان خوشگوار ۽ صحتمند دور هو.
مختلف ثقافتون حامله عورتن لاء غذائي مشوري جي وڏي حد پيش ڪن ٿيون. ڪڏهن ڪڏهن خاص خوراڪ جي سفارش ڪئي ويندي آهي، ڪڏهن ڪڏهن کاڌي کي غذا مان خارج ڪيو ويندو آهي.
قديم چين ۾، عورتن کي کاڌو کائڻ کان انڪار ڪيو ويو جيڪي ايمان آندو ويو ته اڻ ڄاتل ٻارن جي ظاهري کي متاثر ڪن. مثال طور ڪڇيءَ جو گوشت، ٻار جي ڳچيءَ کي ننڍو ڪرڻ جو سوچيو ويندو هو، جڏهن ته ٻڪريءَ جو گوشت ٻار کي ضدي مزاج ڏيارڻ لاءِ سوچيو ويندو هو.
1889ع ۾ نيو انگلينڊ ۾ ڊاڪٽر پروچونڪ پنهنجي حامله مريضن لاءِ خاص غذا مقرر ڪئي. سج جي روشنيءَ جي اڻپوري نمائش جي نتيجي ۾، ڪارخانن ۾ ڪم ڪندڙ عورتن ۾ رِڪيٽ پيدا ٿي ويا، جن جي ڪري pelvic هڏن جي خرابي ۽ ٻار جي پيدائش ۾ ڏکيائي پيدا ٿي. ان تي يقين رکو يا نه، هن جي غذا حمل جي آخري مهينن ۾ جنين جي واڌ کي روڪڻ لاء ٺهيل هئي! انهن نتيجن کي حاصل ڪرڻ لاء، عورتن هڪ اعلي پروٽين جي غذا کائي، پر سيال ۽ ڪيليريا ۾ گهٽ.
ٽيهه سال اڳ، ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن جي فوڊ اينڊ ايگريڪلچر گروپ جي ماهرن جي گڏيل پينل اهو اعلان ڪيو ته حمل دوران غذائي اهميت گهٽ آهي. اڄ، ماهر وزن وڌائڻ جي اهميت ۽ حامله عورت جي غذا ۾ ڪاربوهائيڊريٽ، پروٽين، ۽ مائڪرونيٽرينٽ جي اهميت بابت متفق آهن.
Preeclampsia هڪ حالت آهي جيڪا حامله عورتن ۾ ٿئي ٿي ۽ پيشاب ۾ هاءِ بلڊ پريشر ۽ پروٽين جي خاصيت آهي. ان کان علاوه، پريڪلامپسيا سان مريض اڪثر ڪري پيرن ۽ هٿن ۾ سوئر آهن.
1940ع واري ڏهاڪي جي شروعات ۾، پريڪلامپسيا جي خطري کي گهٽائڻ جي ڪوشش ۾، حامله عورتن کي صلاح ڏني وئي ته اهي لوڻ جي مقدار کي گھٽ ڪن ۽ ڪڏهن ڪڏهن بُھل کي ختم ڪرڻ واريون دوائون ۽ ڊائريٽيڪس ڏنيون وينديون هيون ته جيئن وزن وڌائڻ کي 6,8-9,06 ڪلوگرام تائين محدود ڪيو وڃي. بدقسمتي سان، هن غذا جي ناپسنديده ضمني اثرات مان هڪ گهٽ ڄمڻ واري وزن ۽ اعلي موت جي شرح سان ٻارن جي پيدائش هئي.
جسماني وزن کان بچڻ جي ضرورت 1960 تائين طبي نظريي ۽ مشق جو حصو هئي، جڏهن اهو معلوم ٿيو ته اها پابندي گهڻو ڪري ننڍن ٻارن جي ڄمڻ جو سبب بڻجندي هئي جنهن ۾ موت جي وڏي خطري سان. گهڻو ڪري ڊاڪٽر ان وقت کان وٺي حامله عورتن کي کاڌي ۾ محدود نه ڪندا آهن ۽ وڌيڪ وزن جي باري ۾ پريشان ٿيڻ جي صلاح نه ڪندا آهن. ماءُ ۽ ٻار ٻئي هاڻي تمام وڏا ٿي ويا آهن، ۽ اهو پڻ موت جو خطرو وڌائي ٿو ۽ سيزيرين سيڪشن جي ضرورت آهي.
هڪ عورت جي ڄمڻ واري واهه، ضابطي جي طور تي، 2,2 کان 3,6 ڪلوگرام وزن جي ٻار کي آساني سان وڃائي سگهي ٿو، اهو وزن آهي جنين ڄمڻ جي وقت تائين پهچي ٿو جيڪڏهن ماء صحتمند ٻوٽن جي خوراڪ کائي. پر جيڪڏهن هڪ ماءُ گهڻو کائي ٿي ته ان جي پيٽ ۾ موجود ٻار جو وزن 4,5 کان 5,4 ڪلوگرام تائين پهچندو آهي - جيڪو ايترو وڏو هوندو آهي جو ماءُ جي پيٽ مان گذري نه سگهي. وڏن ٻارن کي جنم ڏيڻ وڌيڪ ڏکيو آهي، ۽ نتيجي طور، زخم ۽ موت جو خطرو وڌيڪ امڪان آهي. انهي سان گڏ، ماء جي صحت کي نقصان پهچائڻ جو خطرو ۽ سيزيرين سيڪشن جي ضرورت تقريبا 50٪ وڌائي ٿي. پوءِ جيڪڏهن ماءُ کي تمام ٿورو کاڌو ملي ته ٻار تمام ننڍو آهي ۽ جيڪڏهن گهڻو کاڌو ملي ته ٻار تمام وڏو آهي.
توهان کي هڪ ٻار کڻڻ لاء تمام گهڻيون اضافي ڪيليئرز جي ضرورت ناهي. صرف 250 کان 300 ڪلوريون في ڏينهن ٻئي ۽ ٽئين ٽرمسٽرز دوران. حامله عورتن کي بک ۾ اضافو محسوس ٿئي ٿو، خاص طور تي حمل جي آخري ٻن ٽن مهينن دوران. نتيجي طور، اھي وڌيڪ کاڌو کائيندا آھن، وڌيڪ کیلوري حاصل ڪندا آھن ۽ تمام ضروري غذائيت جو وڌيڪ. ڪيلوري جي مقدار 2200 kcal کان 2500 kcal في ڏينهن تائين وڌڻ جو اندازو لڳايو ويو آهي.
بهرحال، دنيا جي ڪيترن ئي حصن ۾، عورتون پنهنجي خوراڪ جي مقدار ۾ اضافو نه ڪندا آهن. ان جي بدران، اهي اضافي جسماني سرگرمي حاصل ڪن ٿا. فلپائن ۽ ٻهراڙيءَ آفريڪا مان سخت محنت ڪندڙ حامله عورتون اڪثر حمل کان اڳ جي ڀيٽ ۾ گهٽ ڪيلوريون حاصل ڪن ٿيون. خوش قسمت، انهن جي غذا غذائيت سان مالا مال آهي، ٻوٽن جي خوراڪ آساني سان هر شي فراهم ڪري ٿي جيڪا توهان کي هڪ صحتمند ٻار کڻڻ جي ضرورت آهي.
پروٽين، يقينا، هڪ ضروري غذائيت آهي، پر اسان مان گهڻا ان کي صحت ۽ ڪامياب حمل جي تقريبا جادوگر تعين جي طور تي سمجهندا آهن. حامله گوئٽي مالا جي عورتن جو هڪ مطالعو جيڪو گهڻو ڪري کائيندو هو اهو معلوم ڪيو ويو آهي ته ڄمڻ جو وزن ماء جي استعمال ڪيل ڪيلورين جي مقدار سان طئي ڪيو ويو آهي، بلڪه هن جي غذا ۾ پروٽين جي اضافي جي موجودگي يا غير موجودگي جي ڀيٽ ۾.
عورتون جن کي ضمني پروٽين مليا، خراب نتيجا ڏيکاريا ويا. 70 جي ڏهاڪي ۾ حامله عورتن پاران پروٽين جي سپليمنٽس وٺڻ سبب ٻارن جو وزن وڌيو، وقت کان اڳ جنم وٺندڙن ۾ اضافو ٿيو ۽ نون ڄاول ٻارن جي موت ۾ اضافو ٿيو. ان دعويٰ جي باوجود ته حمل سان لاڳاپيل هائپر ٽائونشن کي اعليٰ پروٽين واري غذا سان روڪي سگهجي ٿو، ان ڳالهه جو ڪو به ثبوت نه آهي ته حمل دوران اعليٰ پروٽين جو استعمال فائديمند آهي- ڪجهه حالتن ۾، اهو اصل ۾ نقصانڪار به ٿي سگهي ٿو.
حمل جي آخري ڇهن مهينن دوران، ماء ۽ ٻار کي صرف 5-6 گرام في ڏينهن جي ضرورت هوندي آهي. ورلڊ هيلٿ آرگنائيزيشن سفارش ڪري ٿو ته پروٽين مان ڪيلورين جو 6 سيڪڙو حامله عورتن لاءِ ۽ 7 سيڪڙو کير پياريندڙ مائرن لاءِ. پروٽين جي هي مقدار آساني سان ٻوٽن جي ذريعن مان حاصل ڪري سگهجي ٿي: چانور، مکڻ، آلو، لوبيا، بروڪولي، زچيني، نارنگي ۽ اسٽرابري.
جان McDougall، ايم ڊي