ڪڪڙ جي لٺن سان مشروم سلاد

ڪڪڙ سلاد مشروم سان گڏ ھڪڙو ورھايل کاڌ خوراڪ آھي، جيڪو نه رڳو تہوار جي دعوتن لاء، پر عام خانداني کاڌي لاء پڻ مناسب آھي. اهڙي لذيذ لذيذ تيار ڪئي وئي آهي نه رڳو انهن ٻن اجزاء سان، مختلف قسمن ۾ پنير، کنڊ، ڀاڄيون، ميئونيز، ڳاڙهو ڪريم، انڊا، ڪڪڙ، چانور شامل آهن.

ڪڪڙ سلاد خام مشروم سان

ڇا توهان سوچيو ٿا ته سلاد ۾ ڪڪڙ لٺيون صرف لازمي جزو آهن؟ اسان پيش ڪندا آهيون گهر ۾ هڪ لذيذ سلاد ڪڪڙ جي لٺن ۽ شيمپينن سان.

• 10 تازو مشروم؛
• 1 اڇو پياز؛
• پاڻي جو 100 ml ۽ 3 tbsp. ل. سرڪي 9٪ - پياز اچار لاء؛
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ؛
• ڪڪڙ جي لڪن جو 300 گرام
• 4 انڊا ؛
• ميئونيز - ڊريسنگ لاء؛
• ڊيل ۽/يا اجماع.

شيمپينن سان ڪيب سلاد ٺاهڻ جي ترڪيب جو بيان هر نئين گهر واري عورت کي پروسيس سان منهن ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو.

سلاد ڪڪڙ جي لٺن ۽ ڀريل مشروم سان

هي سلاد، ڪڪڙ جي لٺن ۽ ڀريل شيمپين سان تيار ڪيو ويو، توهان جي خاندان ۽ مهمانن کي خوش ڪرڻ ۾ ناڪام نه ٿيندو. ان جو ذائقو ۽ خوشبو هڪ ڊگهي وقت تائين مشروم ناشتي جي عاشق کي ياد ڪيو ويندو.

• 300 گرام مشروم؛
• ڪڪڙ جي لڪن جو 200 گرام
• 1 بلب؛
• اخروٽ ۽ سخت پنير جي 150 گرام؛
• لوڻ، سبزي جي تيل ۽ mayonnaise؛
• 100 ml پاڻي، 2 چمچ. کنڊ ۽ 2 چمچ. ل. سرڪي - پياز اچار لاء.

1. مشروم کي نل جي هيٺان ڌوء، هڪ colander ۾ وجھو، اضافي مائع کي خشڪ ڪرڻ ڏيو، سڪي، ڪاغذ جي تولي تي رکون ۽ ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي.
2. ٿورڙو لوڻ، پنھنجي ھٿن سان ملايو، ھڪڙي پين ۾ گرم تيل سان وجھو ۽ 10 منٽن لاء بھاري. وچولي باهه تي.
3. ميوو جي جسم کي ٿانو ۾ منتقل ڪريو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
4. ڪڪڙ جي لٺن کي ڇڪيو، سلائسن ۾ ڪٽ ڪريو، پنير کي چڱي طرح گريٽر تي ڇڪيو.
5. سڪل فرائننگ پين ۾ مٽيءَ کي روسٽ ڪريو ۽ ڪٽ ڪريو.
6. پيل پياز کي پتلي اڌ انگن ۾ ڪٽيو ۽ اچار، تيار ڪيل اچار سان ڀريو.
7. 15 منٽ کان پوء. پنهنجي هٿن سان مائع مان پياز کي نچوض ڪريو، ٻين تيار ڪيل اجزاء سان گڏ، ذائقو لوڻ.
8. ميئونيز ۾ وجھو، چمچ سان نرمي سان ملايو، ھڪڙي خوبصورت سلاد جي ٿانو يا گول گلاسن ۾ وجھو ۽ خدمت ڪريو.

اليونڪا سلاد ڪڪڙ جي لٺن، پياز ۽ اچار ٿيل چمپين سان

حالانڪه، اليونڪا سلاد تيار ڪيل ڪڪڙ جي لٺن ۽ چيمپينز سان گڏ وڌيڪ مقبول ٿي چڪا آهن. ان جي روشني ذائقي ۽ اجزاء جي سستي سيٽ سان، ڊش ڪيترن ئي کي فتح ڪري ٿو.

• 300 گرام اچار مشروم ۽ ڪڪڙ جي لٺ؛
• 5 انڊا ؛
• 1 تازو ڪڪڙ؛
• 2 نن smallا بلب؛
• ميئونيز؛
• ذائقي لاء سبزيون؛
• سبزي جو تيل.

ڪڪڙ جي لٺن ۽ اچار ٿيل شيمپينن سان سلاد جي تياري جي وضاحت نئين ڪڪرن کي سڄي عمل کي درست ڪرڻ ۾ مدد ڪندي.

1. اچار ٿيل مشروم کي چڱي طرح ڪٽ ڪريو، ٿورڙي تيل سان پين ۾ وجھو ۽ 3-5 منٽن لاء ترايو.
2. ڪٽيل پياز شامل ڪريو ۽ ٻئي 5 منٽن لاء ترڻ جاري رکو.
3. سخت اُبليل انڊا کي اُباليو، ٿڌو ڪرڻ ڏيو، ڇلڪي ۽ چڱيءَ طرح چٽيو.
4. ڪڪڙ جي لٺن، ڪڪڙين کي ڪٽ ڪريو، سڀني اجزاء کي ھڪڙي ڪنٽينر ۾ گڏ ڪريو.
5. ميئونيز سان موسم، ملايو، سلاد جي ٿانو ۾ وجھو ۽ مٿي ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان گڏ ۽ ڪجھ سڄو اچار مشروم وجھو.

سلاد ڪڪڙ جي لٺن سان، چمپين، سائي پياز ۽ مکڻ

ڪڪڙ جي لٺن، شيمپينز ۽ مکڻ سان تيار ڪيل سلاد نه رڳو جشن واري ميز تي تمام سٺو نظر ايندو، پر توهان جي گهر کي به هڪ عام خانداني رات جي ماني سان خوش ٿيندو. اجزاء جو تناسب انهن جي مقدار کي شامل ڪرڻ يا گهٽائڻ سان توهان جي پسند سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.

• ڪڪڙ جي لڪن جو 300 گرام
• 500 گرام مشروم؛
• 5 انڊا ؛
• سخت پنير جي 150 g؛
• 400 گرام کنڊ؛
• 1 گچ سائي پياز؛
• لوڻ، سبزي جي تيل؛
• ميئونيز يا ڳاڙهي ڪريم - ڀرڻ لاءِ؛
• سائو (ڪو به) - سجاڳي لاء.

سلاد لاء شيمپين، ڪڪڙ جي لٺن ۽ مکڻ جي ترڪيب هيٺ ڏنل تفصيل سان بيان ڪئي وئي آهي.

1. ٿلهي ميوي جي جسمن کي ڪعب ۾ ڪٽي، تيل ۾ 7-10 منٽن لاء ترايو، پليٽ تي رکو ۽ مڪمل طور تي ٿڌي.
2. ڪڪڙ جي لٺن کي ڪٽيو، پنير کي ڇڪيو، سائي پياز کي ڪٽيو، اناج مان مائع ڪڍيو.
3. سخت اُبليل انڊا اُباليو، ان کي ڇلايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽيو.
4. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ملايو، ذائقو لوڻ، ميونيز يا ڳاڙھو ڪريم سان موسم، ملايو.
5. پليٽ تي ٺهيل انگوزي رکو، سلاد وجھو ۽ چمچ سان دٻايو.
6. انگوزي کي هٽايو، ڪٽيل جڙي ٻوٽي سان گڏ کاڌ خوراڪ ۽ خدمت ڪريو.

کنڊ مشروم سان گڏ ڪڪڙ سلاد

سنيڪس جو هڪ قسم کنڊ مشروم سان تيار ڪيو ويندو آهي. هي جزو ٻين شين سان گڏ گڏ ٿئي ٿو، ڊش کي سوادج، رسيل ۽ خوشبودار بڻائي ٿو. سلاد تيار ڪيل شيمپينن ۽ ڪڪڙ جي لٺن سان تيار ڪري سگهجي ٿو، ابليل چانورن سان مختلف ٿي سگهي ٿو.

• 200 g canned champignons؛
• ڪڪڙ جي لڪن جو 300 گرام
• 4 چمچ. ل. گول پڪل چانور؛
• 3 سخت پڪل انڊا؛
• 100 گرام سخت پنير؛
• ميئونيز ۽ تازو جڙي.

ڪئب سلاد تيار ڪيل شيمپينن سان پکا، ڪنهن کي به لاتعلق نه ڇڏيندو.

1. چانورن کي اُباليو ويندو آهي جيستائين پکا نه ٿئي، پچائڻ دوران سڪل ڪڪڙ جو ڪعب شامل ڪيو وڃي، ٿڌي ٿيڻ لاءِ ڇڏيو وڃي.
2. مشروم کي ڪعب يا اسٽراس ۾ ڪٽيو ويندو آهي، ڪڪڙ جي لٺن جي دائرن ۾.
3. سڀئي تيار ڪيل اجزاء هڪ ٿانو ڏانهن موڪليا ويا آهن جتي سلاد ملايو ويندو.
4. انڊا ڇليل، ڪٽيل ۽ ٿانو ۾ رکيل آهن.
5. ڪٽيل سبز، ميئونيز شامل ڪيا ويا آهن، سڀ ڪجهه ملايو ويندو آهي، جيڪڏهن ڪافي لوڻ نه آهي، ٿورو لوڻ شامل ڪيو ويو آهي.
6. هڪ کاڌ خوراڪ جي انگوزي هڪ لوڻ واري برتن تي رکيل آهي، ان ۾ سلاد رکيل آهي، هڪ چمچ سان دٻايو ويو آهي.
7. انگوزي کي هٽايو ويندو آهي، ڊش جي چوٽي کي چڱي طرح گريٽر پني سان ڇڪايو ويندو آهي ۽ فرج ۾ رکڻ لاء.

سادو سلاد شيمپينز، ڪيڪب جي لٺن ۽ ڪڪڙين سان

هي سادو سلاد، شيمپينن، ڪڪڙ جي لٺن ۽ ڪڪڙين سان تيار ڪيو ويو آهي، هڪ تازگي، خوشگوار ذائقو آهي.

• 400 گرام مشروم؛
• 4 پڪل آنا؛
• ڪڪڙ جي لڪن جو 200 گرام
• تازو ڪڪڙ؛
• 3 چمچ. ل. سورج مکي جو تيل؛
• سائي پياز جا 3-4 ڦڙا؛
• لوڻ، mayonnaise.

1. مشروم صاف ڪري، ڌوئي، ڪعب ۾ ڪٽي ۽ تيل ۾ تري جيستائين گولڊن برائون ٿين.
2. ڪڪڙ جي لٺن کي گولن ۾ ڪٽ ڪريو، ڪڪڙين کي ڪعب ۾ ڪٽيو، ڇليل انڊن کي ٿلهي گرٽر تي پيس ڪريو.
3. سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو، ڪٽيل پياز شامل ڪريو، لوڻ ذائقو، ميئونيز شامل ڪريو، ملايو.
4. اڌ گول گلاسن ۾ اڇو، پنهنجي پسند جي گارنش ڪريو ۽ الڳ سرونگ طور پيش ڪريو.

اسپائيڊر ويب سلاد سان ڪيڪ لٺ، پنير ۽ شيمپين

ڪيتريون ئي عورتون يقين رکن ٿيون ته اسپائڊر ويب سلاد، ڪڪڙ جي لٺن ۽ شيمپينن سان پکايا ويندا آهن، سڀ کان وڌيڪ ڪامياب ۽ مقبول اختيارن مان هڪ سمجهي ويندي آهي هڪ لذيذ کاڌ خوراڪ جي موڪلن لاء.

• 300 گرام ڪڪڙ لٺيون ۽ تازو مشروم؛
• 4 سخت پڪل انڊا؛
• 150 گرام سخت پنير؛
• 1 بلب؛
• ميئونيز - ڊريسنگ لاء؛
• 2 چمچ. ل. سورج مکي جو تيل؛
• لوڻ ۽ جڙي - ذائقو ڪرڻ.

1. فلم کي مشروم جي ڪيپ مان هٽايو، پيرن جي ٽوپي کي هٽايو.
2. مشروم کي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو، تيل ۾ تري جيستائين مائع مڪمل طور تي بخار نه ٿي وڃي، ڪٽيل پياز شامل ڪريو، ذائقو لوڻ، 7-10 منٽن لاء فرائي ڪريو. ۽ مڪمل طور تي ٿڌي ڏيو.
3. ڪڪڙ جي لٺن کي ڪعب يا حلقن ۾ ڪٽ ڪريو، انڊا ۽ پنير کي چڱي طرح گرٽر تي پيس ڪريو. سڀني اجزاء کي الڳ ڪنٽينرز ۾ وجھو، جيئن سلاد تہن ۾ گڏ ڪيو ويندو.
4. سلاد جي ٿانو جي تري ۾، پياز سان ڀريل مشروم جو اڌ حصو وجھو.
5. ميئونيز سان لوڻ ۽ ڪٽيل ڪڪڙ جي لٺن جي اڌ جو هڪ پرت ڪڍو.
6. ان کان پوء ميئونيز سان سمير، اڌ ڀريل انڊن سان گڏ، پوء پنير سان ۽ ميئونيز جال ٺاهيو.
7. ساڳئي ترتيب ۾، تہن کي ورجايو، هر هڪ ميئونيز سان لوڻ.
8. ڊش کي پنهنجي نالي تي قائم رکڻ لاءِ، سلاد جي مٿاڇري کي گرٽيل انڊن ۽ ڪٽيل جڙي ٻوٽين سان اڇو، مٿي تي ميئونيز مان هڪ ڪوب ويب ٺاهيو.

سلاد ڪڪڙ جي لٺن سان، چيمپينس، ايوڪوڊو ۽ انڊس

سلاد تيار ڪيل ڪڪڙ جي لٺن، شيمپينز ۽ هڏن سان گڏ ڪنهن به موڪلن واري ميز کي سجائيندو. هي کاڌو توهان جي پياري سان گڏ هڪ رومانوي رات جي ماني لاء تيار ٿي سگهي ٿو.

• ڪڪڙ جي لڪن جو 300 گرام
• تازو چمپين جي 300 گرام؛
• 1 پي سي. avocado؛
• 1 تازو ڪڪڙ؛
• 2 پي سي. ٽماٽو
• 10 ٽڪر. ڪوئل جا انڊا؛
• 2 سائي پياز؛
• ½ ليمون
• 3 آرٽ. l ميئونيز؛
• 2 چمچ فرانسيسي سرس؛
• لوڻ ۽ ڪارو مرچ؛
• زيتون جو تيل؛
• ليٽس جا پن.

1. مشروم کي ڇڪيو، ڪعب ۾ ڪٽي، ڪڪڙ جي لٺن کي حلقن ۾ ڪٽيو.
2. آنڊن کي سختي سان اُباليو، ٿڌو ڪرڻ ڏيو، اُڇلايو ۽ ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو (3 انڊا پوري ڇڏي ڏيو).
3. ايواڪاڊو کي چڱي طرح ڪٽيو، ڪڪڙ ۽ ٽماٽو کي ڪعب ۾ ڪٽيو، پياز کي چڱي طرح ڪٽيو.
4. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪريو، لوڻ ذائقو، مرچ، ملايو.
5. ٿلهي ڊش جي تري ۾ ليٽس جي پنن کي "تکيا" سان گڏ، مٿي تي پکا سلاد.
6. ڳنڍيو 3 tbsp. ل. زيتون جو تيل، سرس، ميئونيز ۽ اڌ ليمن جو رس، هڪ whisk سان مات.
7. سبزين تي رکيل سلاد کي وڌايو، 10 منٽن لاء بيهڻ ڏيو. فرج ۾ رکو ۽ خدمت ڪريو، باقي انڊن سان سجاڳ ڪرڻ کان پوء، انھن کي 4 حصن ۾ ڪٽي.