مواد
وزن گھٽايو DASH غذا isا آھي ۽ اھو helpو مدد ڪري سگھي ٿو توھان جو وزن گھٽائڻ ۾؟
DASH غذا ، جيڪا اصل ۾ پيدا ڪئي وئي ھئي ھائپر ٽينشن کي گھٽ ڪرڻ لاءِ ، توھان جي مدد ڪري سگھي ٿي وزن گھٽائڻ لاءِ ھڪڙي صحتمند طريقي سان
Laغذا DASH مقصد جو انتظام ڪرڻ ۾ مدد ڪرڻ هائپر ٽرانسشن (ان جو مخفف آهي ”غذائي طريقا اپ اسٽاپ هائيپر ٽينشن روڪيو“) ۽ sاهيو ويو 90 جي ڏهاڪي ۾ آمريڪي انسٽيٽيوٽ آف هيلٿ پاران. پر سچ اهو آهي ته هن غذا جي خاصيتن مان هڪ هي آهي ته ، هڪ صحت مند غذا جو نمونو هجڻ ، اهو نه ر validو صحيح آهي هائپر ٽينشن جي علاج لاءِ ، پر اهو پڻ مفيد ٿي سگهي ٿو لاءِ. پتلي، خاص طور تي انھن جي صورت ۾ جيڪي کائڻ جون خراب عادتون رکن ٿا ، جڏھن کان ھڪڙي تبديلي جھڙوڪ جيڪو پيش ڪيو ويو DASH غذا جي اجازت کیلوري جو مقدار گھٽايو ۽ ان کي پنھنجي ضرورتن مطابق بڻايو. «جڏھن به ڪليورڪ پابندي لائي ويندي آھي ، وزن وبو آھي. چئلينج اھو آھي ته اھو متوازن ۽ پائيدار طريقي سان ڊگھي عرصي ۾ ڪيو و andي ، ۽ اھي conditionsئي حالتون DASH غذا سان پوريون ٿي سگھن ٿيون. غذائيت).
هي غذا tا ڪرڻ جي ڪوشش ڪري ٿي ، ماهر جي مطابق ، ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ لاءِ ته غذا ۾ سوڊيم جي گھٽتائي ٿئي ۽ otherئي طرف ، پوٽاشيم ، ڪلسيم ۽ مگنيشيم جو مواد وايو، جيڪي معدنيات آهن جيڪي امڪاني طور تي هائپر ٽينشن کي بهتر ڪن ٿا. اھڙيءَ طرح ، ڊاڪٽر بيلٽيسروس وضاحت ڪري ٿو ته DASH غذا زور ڏئي ٿو کا foodsن تي مشتمل ڪلسيم ، پوٽاشيم ، مگنيشيم ۽ فائبر سان ، جيڪي ، جڏھن ملن ٿا ، گھٽ بلڊ پريشر جي مدد ڪن ٿا.
۽ جيڪڏهن توهان هن غذا جي پيروي ڪريو ته توهان کي ڇا کائڻ گهرجي؟ ڊاڪٽر وضاحت ڪري ٿو. سڀ کان پهريان، اهو ضروري آهي ته پروسيس ٿيل شين جي استعمال کي گهٽائڻ، انهي سان گڏ اسان جي مينيو ۾ ميون ۽ ڀاڄيون شامل ڪرڻ لاء. ان سان گڏ، اهو ضروري آهي ته اناج جيڪي اسان کائون ٿا، اهي مڪمل آهن، ۽ اهو ته اسان پنهنجي غذا ۾ ٿوري مقدار ۾ ميون شامل ڪريون، انهي سان گڏ مڇي ۽ گهٽ چرٻي وارو گوشت.
eatا کائڻو آھي جيڪڏھن توھان DASH غذا ڪرڻ چاھيو ٿا
ميون جي الھ ڪندي ، ڊاڪٽر بيلٽيسروس گھٽ ۾ گھٽ و recommendsڻ جي صلاح ڏين ٿا ميوي جا ٽي ٽڪرا, بهتر سڄو, هڪ ڏينهن, گڏو گڏ ٻه يا ٽي skimmed ڊيري مصنوعات. ان کي عملي جامو پهرائڻ سان، اسان لنچ ۽ ڊنر ۾ شيرين لاءِ اٽڪل 150 گرام ميوو کائي سگهون ٿا.
سائي طرح ، اسان کي گھرجي ته کا cookingي لاءِ لوڻ جي مقدار کي ڪنٽرول ڪري (3 g / ڏينھن کان گھٽ): چانھن جو ھڪڙو ليول چمچو) ، ۽ ان جي تلافي ڪرڻ لاءِ اسان ڪري سگھون ٿا. پچائڻ ۾ عام مصالحو استعمال ڪريو ۽ ڏيو و flavorيڪ ذائقو کا mealsن ۾ (مرچ ، پيپريڪا ، زعفران ، سرڪو ، ليمو ، لوسن ، پياز ...) ۽ خوشبودار جڙي (وٽيون (پارسلي ، ٿائم ، سونف ، بي پا ، اوريگانو…).
جڏهن استعمال ڪيو و canي ڊ fishل م fishي سلاد يا dishesين وينجن لاءِ ، ترجيحي طور قدرتي شيون (0٪ لوڻ) استعمال ٿيڻ گهرجن ، پر اعتدال ۾. ڏا ،و ، ڪوبس يا بيلون ڪعب شامل ڪرڻ کان پاسو ڪريو گوشت يا م fishي کا mealsي تائين.
اهي استعمال ڪيا ويندا کا fatي کان پاڪ کا techniquesي جا طريقا: آئرن ، روسٽ ، تندور ، مائڪرورويو ، amا ، پيپليٽ… ۽ کائڻ کان پاسو ڪريو ، edريل ۽ teredريل کا foodsا.
اهو پيئڻ جي صلاح ڏني وئي آهي في ڏينهن 1,5،2 يا XNUMX ليٽر پاڻي (8 شيشي / ڏينھن). ھن مقدار ۾ اھي usڻيا ويندا infusions ۽ broths. ئي طرف ، ڪاربونيٽيڊ ۽ محرک مشروبات استعمال نه ڪيا ويندا ۽
گوشت جي استعمال جي حوالي سان ، م fishي جو بار بار استعمال ، ٿلھي گوشت جو استعمال (ترجيحي طور تي مرغي) ۽ محدود گوشت جي گھٽ استعمال (ھفتي ۾ 1 يا 2 )يرا) سفارش ڪئي وئي آھي.
آخرڪار ، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته شامل ڪريو 30 گرام پوري ڪڻڪ جي ماني لوڻ کان سواءِ لنچ ۽ ڊنر ۾.
reallyا واقعي واقعي گھٽ ڪري ٿو هائپر ٽينشن؟
ڊاڪٽر بيلٽيسروس نڪتو آھي ته DASH غذا ھائپر ٽينس وارن مريضن لاءِ مناسب نه ھوندي جن کي گردن جي ناڪامي ھجي ، sinceو ته انھن مريضن جي صورت ۾ اھو ضروري آھي ته فاسفورس ، پوٽاشيم ۽ پروٽين جي مواد تي پابندي ھڻي و componentsي ، جزا جيڪي و inيا ويا آھن. DASH غذا.
Onئي طرف ، ھائپر ٽينشن جي گھٽتائيءَ بابت انھن جي سائنسي ثبوتن جي حوالي سان ، اڪثر نظرثاني ٿيل آھن نام نہاد “DASH” (Apple et al. 1997) ۽ “DASH-sodium” (Vollmer et al ، 2001) جنھن ۾ اھو ھن غذا کي othersين سان comparedيٽيو ويو ۽ ان جو بلڊ پريشر تي اثر جو جائزو ورتو ويو. 'DASH-sodium' مطالعي ۾ ، سوڊيم جي سطح و furtherيڪ گھٽائي وئي ، نتيجي ۾ و significantيڪ اھم نتيجا.
ايچ ڪينڊل آريڪٽابائٽ ايکين جالگن البرگيلا بيڪرير ڪائوپ ڪيٽيسينر