ڪورين جو کاڌو

حقيقت ۾ ، ڪورين ، اڪثر otherين قوميتن وانگر ، خوراڪ جي ثقافت کي وڏي اھميت ڏين ٿا. جيتوڻيڪ ڪورين روايتي کا foodو پاڻ کي بلڪل سادو سمجھيو و andي ٿو ۽ نه موڪليو ويو تہوار ۽ روزمره جي خوراڪ ۾. اھو riceل آھي چانورن ، گوشت ۽ سامونڊي کاoodن سان vegetablesا andين ۽ bsوٽن سان.

مکيه ڪورس ھميشه گڏ ھوندا آھن مختلف قسم جا ناشتا جن کي پنجان سڏيو ويندو آھي. مثال طور ، ڪو به عزت وارو ڪورين کا startو شروع نه ڪندو جيڪڏهن اتي ڪا ڪيمچي نه هجي-ساورڪراٽ (يا vegetablesيون vegetablesا )يون) ٽيبل تي لال مرچ سان. ذائقن ۽ مصالحن لاءِ ، ڪورين پسند ڪن ٿا مرچ (redئي andاڙھا ۽ ڪارو) ، گڏوگڏ سويا ساس ۽ سبزي جي تل جو تيل. اڪثر کا dishesا ڪنهن به غير ملڪيءَ لاءِ تمام گرم ل seemندا ، پر جيڪڏهن توهان پنهنجي ناراضگي ڏيکاريندؤ ، ته توهان مالڪ کي بدنام ڪرڻ جو خطرو هلائيندا.

ٿانو جيڪو گهڻو ڪري ڪورين جي کاڌا سان پهرين جڳهن تي ملندڙ آهي ، بائيبل آهي. هي چاول پکڙجي ويو سمنڊ جي مڇي يا گوشت ، ڀا vegetablesين ، گرم ساسن ۽ هڪ هگاس سان ڀريل (ڀريل يا اڃا به خام). اهو سڀ ڪجهه جلدي استعمال کان پهريان ملايو وڃي.

اسان جي ڪباب جو اينالاگ پلڪوگي آھي. ryingڪڻ کان ا، ، گوشت سويا ساس ، لوسن ، مرچ ۽ تل جي تيل ۾ inatedھيل ھوندو آھي. روايتي طور تي ، س guestsئي مھمان يا ريسٽورنٽ جا سياح حصو و takeي سگھن ٿا ان جي تياري ۾.

هڪ مزيدار جنهن کان سواءِ ڪورين لاءِ ڪا به لذت خوشي نه هوندي - ڪيمچي. ھي آھي sauerkraut (گھٽ ۾ گھٽ مishي يا ڪڪڙ) ، سخاوت سان pepperاڙھي مرچ سان ذائقو ڪيل.

ڪورين dumpڪريون - منٽو. fillingرڻ لاءِ ، توھان گوشت ، م fishي ۽ سامونڊي کاoodو ، يا ايون چونڊي سگھوٿا. تيار ڪرڻ جو طريقو پڻ مختلف آھي - اھي پکايا و fن ، riedريل يا amedايا ون.

۽ ٻيهر ، هڪ ٻين ماڻهن جي کاڌي سان گڏ هڪ تشبيهه - ڪورين ڪوبل رولز. فرق اهو آهي ته روايتي ڀريندڙ خام مڇي نه هوندي آهي ، جئين جاپان ۾ ، پر مختلف ڀا vegetablesيون يا آمليٽ. ڪورين سويا ساس جي بدران ترن جو تيل پسند ڪن ٿا.

ڪوريا جي هڪ ٻي روايتي بچاءُ چاچي آهي. اهي نوڊلز گوشت ۽ ڀا vegetablesين جي ٽڪرا سان گڏ ڀريل آهن.

ٽوڪولي هڪ قسم جي چانورن جي ڪيڪ آهي. انهن کي هڪ مصالحي دار ساوا ۾ toاسائڻ جو رواج آهي.

پورڪ بيڪن ، جنھن کي سامگيوپسل چيو وي ٿو ، گھر جي مهمانن يا ريسٽورنٽ جي ڊنر جي ا cookedيان به پکايا ويندا آھن. اھي پيش ڪيا ون ٿا تازو سلاد يا تلين جي پنن سان.

اھي ڪوريا ۾ سوپ به پسند ڪن ٿا. انھن مان ھڪڙو مشھور آھي يوڪيجان ، ھڪڙو گوشت تي vegetableل سبزي وارو سوپ. اھو پڻ موسمي آھي ڪارو ۽ peاڙھي مرچ ، تل جو تيل ۽ سويا ساس سان.

ڪورين جو پسنديده الڪوحل پيئڻ سوجو آهي. ھي آھي اناج تي orل يا م sweetي آلو تي vل ووڊڪا.

مواد تي ٻڌل سپر ڪليڪ تصويرون