ڇا سڌريل کنڊ هڪ دوا آهي؟

…ڪيترائي ماڻهو ريفائنڊ شوگر کي دوا سڏين ٿا، ڇاڪاڻ ته ريفائن ڪرڻ جي عمل ۾ هر شيءِ جيڪا غذائي قدر جي آهي، اها کنڊ مان خارج ٿي ويندي آهي.، ۽ صرف خالص ڪاربوهائيڊريٽ رهجي ويا آهن - ڪيليئرز کان سواءِ وٽامن، معدنيات، پروٽين، ڀاڄيون، اينزائمز يا ڪنهن ٻئي عنصر جيڪي کاڌو ٺاهين ٿا.

ڪيترن ئي غذائيت پسندن جو چوڻ آهي ته اڇو کنڊ انتهائي خطرناڪ آهي - شايد دوا جيتري خطرناڪ، خاص طور تي مقدار ۾ اهو اڄ استعمال ڪيو وڃي ٿو.

… ڊاڪٽر ڊيوڊ روبن، هر شيءِ جو ليکڪ توهان هميشه غذائيت بابت ڄاڻڻ چاهيو ٿا، لکي ٿو:اڇو سڌريل کنڊ هڪ کاڌي جي پيداوار نه آهي. اهو هڪ خالص ڪيميائي عنصر آهي جيڪو ٻوٽن جي مواد مان ڪڍيو ويو آهي - حقيقت ۾، اهو ڪوڪين کان وڌيڪ خالص آهي، جنهن ۾ گهڻو ڪجهه عام آهي.. کنڊ جو ڪيميائي نالو سوڪروز آهي، ۽ ڪيميائي فارمولا C12H22O11 آهي.

ان ۾ 12 ڪاربان ايٽم، 22 هائيڊروجن ايٽم، 11 آڪسيجن ايٽم ۽ ٻيو ڪجهه به ناهي. ... ڪوڪين جو ڪيميائي فارمولا C17H21NO4 آهي. ٻيهر، کنڊ جو فارمولا C12H22O11 آهي. بنيادي طور تي، فرق صرف اهو آهي ته کنڊ ۾ "N"، نائٽروجن ايٽم جي کوٽ ناهي.

…جيڪڏهن توهان کي شوگر (سڪروز) جي خطرن جي باري ۾ ڪو شڪ آهي، ته ان کي ڪجهه هفتن تائين پنهنجي غذا مان ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو ۽ ڏسو ته ڪو فرق آهي! توهان کي خبر پوندي ته هڪ لت ٺاهي وئي آهي ۽ توهان کي واپسي جي علامات محسوس ٿيندي.

…مطالعو ڏيکاري ٿو ته شوگر ڪنهن به دوا وانگر لت آهي. ان جو استعمال ۽ غلط استعمال اسان جو نمبر هڪ قومي لعنت آهي.

اها تعجب جي ڳالهه ناهي ته اسان کي روزاني بنيادن تي استعمال ٿيندڙ تمام مٺي خوراڪ ڏني وئي آهي! سراسري طور تي، هڪ صحتمند هاضمي سسٽم روزانو ٻه کان چار چمچ کنڊ جذب ڪري سگهي ٿو - عام طور تي بغير ڪنهن مسئلن جي (جيڪڏهن ڪو غير معمولي نه هجي).

12 آونس ڪوڪ ۾ ڪيفين کان علاوه کنڊ جا 11 چمچا شامل آهن. جڏهن ڪولا پيئندو آهي، اها کنڊ آهي جيڪا توهان کي فوري طور تي توانائي ڏئي ٿي، پر صرف ٿوري وقت لاءِ؛ توانائي ۾ واڌارو بلڊ شوگر جي سطح ۾ اضافو کان اچي ٿو. تنهن هوندي، جسم جلدي انسولين کي جاري ڪرڻ بند ڪري ٿو، ۽ شوگر جي سطح فوري طور تي گهٽجي ٿي، نتيجي ۾ توانائي ۽ استحڪام ۾ اهم گهٽتائي.