ڪيفير اونهاري جي ڏينهن لاء هڪ تمام صحتمند ۽ هلڪو ناشتو آهي. ان ۾ تمام گهڻو تغذي قدر ۽ پروبيوٽڪس آهن جيڪي هاضمي ۽ مدافعتي نظام لاءِ فائديمند آهن. ڪيفير نه رڳو پنهنجو پاڻ تي سوادج آهي، پر ٻين شين سان گڏ ميلاپ ۾، مثال طور آلو ۽ ڊيل سان. غذائيت پسندن جي مطابق، اهو قدرتي دہی کان وڌيڪ صحت مند آهي. هن راء جو مطلب ڇا آهي؟
ڪيفير جي توانائي جي قيمت صرف 100 ڪلوريون في پيالو ۽ 6 گرام غذائي پروٽين جي برابر آهي. ڪيفير ڳئون يا بکري جي کير جي بنياد تي ٺاهيو ويندو آهي ۽ ان جو 20 سيڪڙو ٺاهيندو آهي. روزاني گهربل فاسفورس ۽ calcium ۽ 14 سيڪڙو ۾ جسم جي ضرورتن کي پورو ڪرڻ لاء ويتامين B12 ۽ 19 سيڪڙو تي وٽامن بي 2.
آنت جي صحت لاء ڪيفير.
هي لذيذ خمير ٿيل پيئڻ اينٽي بيڪٽيريل آهي ۽ قدرتي جي حمايت ڪري ٿو آنڊن ۾ نباتات ۽ جسم ۾ صحت دوست بيڪٽيريا کي برقرار رکي ٿو (ڪيفير ۾ اهڙا بيڪٽيريا آهن) جيڪي هضم کي آسان ڪن ٿا. ڪيفير الٽي ۽ دستن لاء هڪ سٺو علاج آهي. اسان جا دادا ڏاڏا ان جي صحت کي وڌائڻ واري اثر کي چڱي طرح ڄاڻندا آهن ۽ اڪثر ان وقت تائين پهچي ويندا هئا جڏهن پناهه تي اهڙين بيمارين لاء دوا نه هئي.
ان کان علاوه، اهو ٿلهي کاڌي کائڻ کان پوء معدي ۾ ڳرڻ جي احساس کي ختم ڪري ٿو. تحقيق موجب ڪيفير ۽ ان ۾ موجود بيڪٽيريا پيپٽڪ السر جي بيماري يا خارش واري آنت جي بيماري سان لاڳاپيل علامتن کي دور ڪري سگهن ٿا. ڪيفير روڪ لاء پيئڻ جي قابل آهي، انهي سان گڏ ڪيترن ئي خطرناڪ بيمارين جي ترقي دوران.
antibacterial اثر.
ڪيفير ۾ 30 مختلف مائڪروجنزم موجود آهن، ٻين کير جي شين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ. اهو بيان ڪيو وڃي Lactobacillus kefir صرف ڪيفير ۾ مليا آهن، ۽ اهو "خراب" بيڪٽيريا ۽ ڪيترن ئي انفيڪشنن سان وڙهڻ ۾ مدد ڪري ٿو، بشمول اي ڪولي يا سلمونلا. تنهن ڪري، اهو وائرل بيمارين جي فارماسولوجيڪل علاج دوران ڪيفير تائين پهچڻ جي قابل آهي. جسم کي قدرتي ڪيفير پروبيوٽڪس سان مضبوط ڪيو ويندو آهي.
ڪيفير جا فائدا
ڪيفير اوستيوپورسس جي علاج ۾ پروفيلڪسس جي طريقن مان هڪ آهي، هڪ في الحال تمام ترقي يافته بيماري خراب هڏن جي حالت ۽ ڀڃڪڙي جي حساسيت جي ڪري. ان جي شفا جي ملڪيت هن بيماري جي ترقي کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿي ڇو ته ڪيفير جسم کي ڪلسيم جي صحيح مقدار سان مهيا ڪري ٿو - هڪ عنصر جيڪو ان جو قدرتي ذريعو آهي. ڪيفير جو باقاعده استعمال اوستيوپورسس ۾ ڀڃڻ جي خطري کي 81 سيڪڙو تائين گھٽائي ٿو! اهو تمام گهڻو آهي!
fermented ۾ موجود Probiotics ڇوفڊاڪٽرن موجب، اهي جسم ۾ سرطان جي سيلز جي واڌ کي روڪيندا آهن، مدافعتي نظام کي ڪم ڪرڻ لاء متحرڪ ڪري ٿو. اهي اڳ ۾ ئي ٺاهيل ڪينسر کي به مؤثر طريقي سان وڙهندا آهن. آمريڪي سائنسدانن جو چوڻ آهي ته ڪيفير عورتن جي سيني ۾ ڪارڪينجنڪ مرکبات جي اثرات کي ڪمزور ڪرڻ جي قابل آهي. 56٪ قدرتي دہی ڪينسر جي سيلز کي 14 سيڪڙو گھٽائي سگھي ٿو.
تنهن ڪري ڪيفير کي اسان جي حق ۽ اسان جي روزاني مينيو ڏانهن موٽڻ گهرجي.