لہسن باورچی خانه ۾ ھڪڙو عام اضافو آھي ، افسوس ، اھو توھان جي ھٿن تي خوشبو leavesڏي ٿو ، ۽ ھڪڙو againيرو youيھر توھان نٿا چاھيو ته ان کي چاقوءَ سان ھڻو ۽ پنھنجي آ fingersرين کي ڪاسٽ جي رس سان داغ ڏيو. ھتي garlicه طريقا آھن لوسن کي ھڻڻ جا پنھنجي ھٿن کي صاف رکڻ لاءِ.
پهريون طريقو
ھي طريقو چ worksيءَ طرح ڪم ڪري ٿو ٿوري مقدار ۾ لوسن لاءِ. هڪ اڻيل لونگ و Takeو ، ان کي هڪ ڪٽڻ واري تختي تي رکي ، هڪ وسيع چاقو و andو ۽ لوسن کي مٿي تي پٽي جي پوري چوٽيءَ سان د untilايو جيستائين توهان eو نه peڪيل elڪيل crackڪ. ھاڻي چمڙي کي آسانيءَ سان ڪيو. جيڪڏھن توھان تمام گھڻو نه د pressايو ، لونگ برقرار رھندي. جيڪڏھن توھان ان کي وdoيڪ ڪريو ٿا ، لہسن ڪٽجي ويندو ۽ رس produceاھڻ شروع ڪندو ، پر ڪن حالتن ۾ اھو ضروري آھي - مثال طور ، ان کي panرڻ لاءِ ھڪ پين ۾.
ٻيو طريقو
ھي طريقو انھن لاءِ آھي جن کي و moreيڪ لہسن جي فوري ضرورت آھي. لوسن جو س headو سر و andو ۽ ان کي بورڊ تي رکي. Againيھر ، ھي press ڪريو ھڪڙي وسيع چاقوءَ واري بليڊ سان ۽ مٿي کان ھڪ hitيرو انھيءَ کي ماريو ته جيئن چاقوءَ جي ھي theان لہسن apartار ٿي لنگھن ۾ اچي وي. usڪيل لونگون ھڪڙي گھيري ٿانو ۾ منتقل ڪريو ۽ coverڪيو يا وري lڪ سان يا پليٽ مٿان. ڪنٽينر کي لوسن سان lyڪيو ڪجھ سيڪنڊن لاءِ تيزيءَ سان - لونگ عملي طور تي پاڻ صاف ٿي وينديون ، باقي ر isو hڪ کي ختم ڪرڻ ۽ خامين کي صاف ڪرڻ آھي.