لچي کائڻ ڪئين

ليچي هڪ نن roundڙو گول ميوو آهي ، بلڪه پهرين نظر ۾ غير واضح ، پر ان ۾ هڪ گندو ذائقو ۽ ڪيتريون ئي مثبت خاصيتون آهن. اھو وڏو آھي ھڪڙي اسٽينڊ اڪيلو ناشتي طور ، پر اھو پڻ س worksو ڪم ڪري ٿو ين اجزاء سان. ليچي ڪٿان اچن ٿا؟ ان جو ذائقو likeا آھي ۽ ڪيئن کائجي ليچي صحيح طرح؟

ليچي ھڪڙو ميوو آھي جيڪو ھڪڙي خوبصورت اسٽرابيري جي سائيز جو آھي. ميوي ۾ عام طور تي ھڪڙو گلابي شيل ھوندو آھي جنھن تي untڪيل داڻا ھوندا آھن. ڪجھ قسم آھن نارنگي ، پيلو ۽ ڪجھ به redاڙھو. شيل جي هي isان هڪ نازڪ گوشت آهي جيڪو هڪ وڏي seedج جي چواري آهي.

لچي کائڻ ڪئين

لچي خام کائڻ کپي. اهو آهستي آهستي ڪوڙي جي حصي کي کٽڻ لاءِ ڪافي آهي ، ۽ پوءِ باقي ڇلڪي کي پنهنجي آ fingersرين سان نرم ڪ peڻو. تنهنڪري اسان کي هڪڙو نن sڙو خوار ، ٿڌو پيسو پيارو ، تازو ۽ خوشگوار چمڪ حاصل ڪرڻ گهرجي.

لچي ذائقو ڇا ٿيندو آهي؟

ان کي چيني پلم سڏيو و aي ٿو هڪ سبب جي ڪري ، lyاڪاڻ ته ليچي ۽ پلم جو ذائقو بلڪل سايو آهي. ڪجھ ماڻھو انگورن جو ذائقو پڻ چاھيندا آھن ليچي ۾. ھن ميوي جي گود ۾ ھڪڙو شفاف ا whiteو تسلسل آھي. اھو تمام م sweetو ۽ رسائتو آھي ، perfectرپور آھي ناشتي جي طور تي يا ميون جي سلادن جو اضافو ، يا پيئڻ ۾ ھڪڙو جزو جي طور تي.

ليچي: اصل

چين هن جو وطن سمجهيو ويندو آهي. اهو يقين ڪيو وڃي ٿو ته اتي ئي 1800 ق.م ڌاري thereاتو وڃي ٿو ڇاڪاڻ ته صدين تي مشتمل طومار سامونڊي درٻار تائين پهچائي هن ميوي جي ڪهاڻي ٻڌائي ٿو. ليچي پڻ هاني خاندان جي سلطنت جو باقاعدي مهمان هو.

لچي يورپ ۾ قدرتي طور تي نٿي ٿئي. ان کي وڌڻ لاءِ گرم ، نم واري آبهوا جي ضرورت آهي ، جهڙوڪ ڏکڻ ايشيا ، آفريڪا ، ڏکڻ آمريڪا ۽ فلوريڊا ۾. لچي جا وڻ 12 ميٽر جي بلندي تائين پهچي وڃن ٿا. انهن تاج ۽ گہرے سبز سخت پنن کي branchهلايو آهي. لچي ، اسان جي آبهوا ۾ پوکي يا گادي واري هنڌ تي اڀري ، عام طور تي هڪ نن shrڙو ٻرندڙ ٻوٽو هوندو آهي ، جنهن ۾ ڪيترائي نن branchesا شاخ هوندا ، ڪيترن ئي ڏهين سينٽي ميٽرن جي اوچائي تي پهچي ويندا آهن.

ڇا اهو ممڪن آهي ته گهر ۾ لچيا وڌائڻ

لچي بش ميوي جي ٻج مان پوکي سگھجي ٿو. پوکيل ٻج گرم پاڻيءَ ۾ 24 ڪلاڪن تائين وسامي سگھجي ٿو (جن کي گهڻو وقت تائين گرم رهڻ لاءِ تبديل ڪيو وڃي) جراثيم کي تيز ڪرڻ لاءِ. پوءِ اهو کٽي ۾ مٽي جي آلي ۽ ریت جو مرکب سان 3: 1 جي تناسب سان ڀرڻ گهرجي: ـ بون هن مرکب جي ٽي سينٽي ميٽر واري پرت سان shouldڪيل هجڻ گهرجي ، جنهن کي لازمي طور تي نمي ۾ رکڻ گهرجي. برتن کي گرم ، گرم واري هنڌ تي رکڻ گهرجي. هڪ ڀيرو ٻوٽو hasٽي آيو آهي ، ياد رکو ته ان کي مسلسل گرمائش جي ضرورت آهي. ليچي لاءِ نن greenڙي گرين هائوس ٺاهڻ مثالي آهي جنهن ۾ لڪي تيز ۽ تيز ٻوٽي ٺاهي سگهندي.

بدقسمتي سان ، اهو پهرين ميوي جي انتظار ۾ صبر جي قابل آهي. ليکي جي موافق گهر جي حالتن ۾ ٻني پيدا ٿيڻ شروع ٿي ويندي آهي

ليچي: فائدي واري ملڪيت

ليچي بنيادي طور تي ھڪڙو قيمتي ذريعو آھي وٽامن سي جو. 100 گرام ھن ميوي ۾ اٽڪل 71 ملي گرام آھي ، جيڪو ھن ويٽامين جي بالغ جي روزاني ضرورت کي پورو ڪري ٿو. ليچي اسان کي پوٽاشيم ، بي وٽامن ۽ وٽامن اي ۽ ڪي پڻ فراهم ڪري ٿو.

روايتي چيني دوائن ۾ ليچي کي هضمي نظام جي بيمارين جي خلاف جنگ ۾ مدد طور استعمال ڪيو ويندو آهي. اهو صدين کان کاسمیٹڪس ۾ به استعمال ٿي چڪو آهي. ان جا اجزا پوري نموني سان نمي ۽ چمڙي کي بهتر بڻن ٿا ، ۽ وٽامن سي جي موجودگي جي مهرباني ، لچي ڪ extractڻ سان چمڙي جي بحالي ۽ ڪوليجن جي پيداوار جي حمايت ٿئي ٿي.

لچي مان ڇا پچائجي

ليچيءَ جو ذائقو بھترين آھي ھڪڙي اسٽينڊ اڪيلي ناشتي وانگر. ھي ميوو پڻ makesاھي ٿو شاندار جام ۽ مارمليڊس ، گڏوگڏ ميوا جيڪي atا andين ۽ اناج ۾ شامل ڪري سگھجن ٿا. ان کان علاوه ، ليچي ھڪڙو وڏو اضافو آھي ميون جي سلاد ۽ گڏوگڏ سبزي جي سلاد جو ، جيتوڻيڪ م fishي يا گوشت شامل ڪرڻ سان. اھو ناشتي لاءِ ليچي جي ڪوشش ڪرڻ جي لائق آھي جيئن پينڪڪس يا وافلز جي اضافي طور ، ۽ آئس ڪريم ، ڪيڪ ۽ مفين جي سجايءَ جي طور تي.

بهرحال ، اها ڪوشش ڪرڻ جي لائق آهي ليچي گهٽ ڪلاسيڪي ورزن ۾ ڪڪڙ جيري ۾ هڪ جزو جي طور تي.

لچي سان گڏ ڪڻڪ جو ڪڻڪ

مادي 

• ٻه پياز
• 300 г ڪڪڙ جو ٻچو
• 20 پي سي. وانگر ڏسجي ٿو
• ناريل جو کير
• لوڻ ۽ مرچ
• مکڻ
• آلو جو هڪ چمچ
• ڪرري پيسٽ جو چمچ

تيار ڪرڻ جو طريقو 

پياز کي elڪيو ۽ ڪٽيو ، پوءِ گرم تيل ۾ يرايو. ڪڪڙ جي چھري کي چ chopيءَ طرح ڪٽيو ۽ پياز ۾ شامل ڪريو. جڏھن گوشت goldenاڙھو ٿي ويندو آھي ، شامل ڪيو ناريل جو کير. ٿورو انتظار ڪريو ، پوءِ ڪيري پيسٽ شامل ڪريو. ھر شيء کي آلو آلو سان اٽو ڪريو. ڪجھ منٽن کان پوءِ ، موسم لوڻ ۽ مرچ سان ذائقو ڪرڻ. آخر ۾ ، ليچي گودا شامل ڪريو. خدمت ڪريو چانورن يا چانورن جي نوڊلز سان.

جي بسم الله ڪجو!

• ڪريو
• Pinterest،
• سان رابطي ۾