”هر شيءِ جيڪا توهان کي گهر ۾ گهيرو ڪري ٿي، ڊائننگ روم ۾ روشنيءَ کان وٺي ڀاڄين جي سائيز تائين، توهان جي اضافي وزن تي اثرانداز ٿي سگهي ٿي،“ غذائيت جي ماهر برائن وانسنڪ، پي ايڇ ڊي، پنهنجي ڪتاب Unconscious Eating: Why We Eat more than we eat. سوچيو. . اهو سوچڻ جي قابل آهي. ۽ ٻيو خيال هن سوچ جي پٺيان آهي: جيڪڏهن اسان جو گهر اسان جي اضافي وزن تي اثر انداز ڪري سگهي ٿو، پوء اهو پڻ اسان کي ان کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري سگهي ٿو. 1) گھر ۾ داخل ٿيو مکيه دروازي ذريعي جيڪڏهن توهان اپارٽمنٽ ۾ نه رهندا آهيو، پر هڪ وڏي گهر ۾، گهڻو ڪري مکيه دروازي کي استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، ۽ اهو دروازو نه آهي جيڪو باورچی خانه جي اڳيان واقع آهي. ڪارنيل يونيورسٽي ۾ ڪيل هڪ مطالعي مطابق، جيڪي ماڻهو مسلسل باورچی خانه مان گھمندا آهن انهن ۾ 15 سيڪڙو وڌيڪ کائيندا آهن. 2) باورچی خانه مائڪرو گيجٽ چونڊيو هڪ سٺو گرٽر، هڪ وسرندڙ هٿ بلينڈر، ۽ هڪ آئس ڪريم اسڪوپ سٺو انتخاب آهن. هڪ سٺي grater تي، Parmesan تمام ٿلهي پٽي ٿي سگهي ٿو - ان کان سواء، هڪ وڌيڪ پرڪشش ظهور جي وينجن، توهان کي گهٽ ٿلهو سان هڪ حصو ملندو. asparagus، zucchini، broccoli ۽ cauliflower جي puree ساڳئي ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ صحت مند آهي. وسرندڙ هٿ بلينڈر توهان کي کاڌي کي سڌو پين ۾ پيس ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو، جيڪو تمام آسان آهي، ۽ ڪو به اضافي قدم ناهي. ۽ هڪ آئس ڪريم اسڪوپ استعمال ڪري سگهجي ٿو سرونگ ۽ ٻين ڊيسٽس ٺاهڻ لاءِ: مفنز، ڪوڪيز وغيره. 3) هڪ گهٽ-ڪيوري باغ ٺاهيو توهان جي باغ ۾ خوشبودار تازو جڙي ٻوٽي توهان کي صحتمند کائڻ لاء متاثر ڪندي. انهن ۾ لڳ ڀڳ ڪي به ڪيلوريون نه هونديون آهن، پر غذائيت ۾ مالا مال آهن. اوه، ۽ پنهنجي پسنديده ويگن جي ترڪيب ڪتابن کي هٿ ۾ بند رکو. 4) سمگل ٿيل سامان لاءِ ڏسو جيڪڏهن توهان اوچتو چپس يا ٻيون غير صحت مند کاڌو ڳوليو جيڪي توهان جي مڙس يا ٻارن طرفان کڻي آيا آهن، انهن کي فوري طور تي ڪچري ۾ اڇلائي ڇڏيو. ڪابه وضاحت ناهي. 5) chopsticks استعمال ڪريو جڏهن توهان chopsticks استعمال ڪندا آهيو، توهان کي وڌيڪ سست ۽ ذهني طور تي کائڻ تي مجبور ڪيو ويندو آهي. نتيجي طور، توهان گهٽ کائيندا آهيو، ۽ کائڻ کان پوء توهان بهتر محسوس ڪندا آهيو. Brian Wansink آمريڪا جي ٽن رياستن ۾ چيني ريسٽورنٽ تي ڪجهه دلچسپ تحقيق ڪئي آهي. ۽ مان ان نتيجي تي پهتو آهيان ته اهي ماڻهو جيڪي چاپسٽن سان کائڻ پسند ڪن ٿا انهن کي وڌيڪ وزن نه آهي. 6) پليٽ جي ماپ جو معاملو حاصل ڪريو پياري پليٽون جيڪي توهان کي پنهنجي ڏاڏي کان ورثي ۾ مليون آهن. انهن ڏينهن ۾، پليٽن جي سائيز جديد وينجن جي سائيز کان 33٪ ننڍو هو. ”وڏيون پليٽون ۽ وڏا چمچا وڏي مصيبت کي جنم ڏين ٿا. اسان کي پليٽ تي وڌيڪ کاڌو رکڻو پوندو ته جيئن ان کي وڌيڪ پرڪشش نظر اچي ، ”وانسڪ چوي ٿو. 7) ڊائننگ روم ۽ باورچی خانه ۾ گهرن تي غور ڪريو جيڪڏھن توھان گھٽ کائڻ چاھيو ٿا، ڊائننگ روم ۽ باورچی خانه ۾ لال کي وساريو. ريسٽورنٽ ۾، توهان اڪثر ڳاڙهي، نارنگي ۽ پيلي جا رنگ ڏسي سگهو ٿا - سائنسدانن ڊگهي عرصي کان ثابت ڪيو آهي ته اهي رنگ بک کي متحرڪ ڪن ٿا. ڳاڙھو ۽ پيلو ميڪ ڊونلڊ جو لوگو ياد آھي؟ ان ۾ سڀ ڪجهه سوچيل آهي. 8) روشن روشني ۾ کائو ڪيليفورنيا يونيورسٽي جي سائنسدانن معلوم ڪيو آهي ته مدھم روشني توهان کي وڌيڪ کائڻ چاهي ٿي. جيڪڏهن توهان ڪلوريون ڳڻيا آهيو، پڪ ڪريو ته توهان وٽ باورچی خانه ۽ ڊائننگ روم ۾ روشن روشني آهي. 9) ڪڪڙ جو پاڻي پيئو سائنسدانن ثابت ڪيو آهي ته ڪڪڙ جو پاڻي وزن گھٽائي ٿو. ڪڪڙ جو پاڻي تيار ڪرڻ جو طريقو سادو آهي: ڪڪڙ کي ڪٽ ڪيو ۽ ان کي رات جو ٿڌو پيئڻ جي پاڻي سان ڀريو. صبح جو، ڪڪڙ جي سلائسن کي تازو سان تبديل ڪريو، ان کي ٿوري دير لاء پيئي ڇڏيو، دٻايو ۽ سڄو ڏينهن ڪڪڙ جي پاڻيء جو مزو وٺو. تبديليءَ لاءِ، توھان ڪڏھن ڪڏھن مڱن يا ليمن کي پيئڻ ۾ شامل ڪري سگھو ٿا. ذريعو: myhomeideas.com ترجمو: لکشمي
2022-11-11