امڪان آهن ته توهان وٽ توهان جي باورچی خانه ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ٽيفلون پين يا ٻيو نان اسٽڪ ڪوڪ ويئر آهي. تيز گرمي پد تي ٽيفلون پاران ڏنل زهريلي گيس ننڍڙن پکين کي ماري سگهي ٿي ۽ انسانن ۾ فلو جهڙيون علامتون پيدا ڪري سگهي ٿي (جنهن کي ”ٽيفلون فلو“ سڏيو وڃي ٿو).
بيڪري ويئر، برتن، ۽ اسٽوريج ڪنٽينر جيڪي پرفلورين ٿيل ڪيميائي سان ختم ڪيا ويا آهن، ڪيترن ئي گهرن ۾ بنيادي برتن آهن. ماحولياتي شعور رکندڙ صارفين لاء، مختلف قسم جي باورچی خانه جي برتن کي تبديل ڪرڻ هڪ ڊگهو ۽ قيمتي عمل بڻجي ويندو آهي. ننڍن قدمن ۾ منتقل ڪريو، ھڪڙي ھڪڙي شين کي ھڪڙي غير زهر واري متبادل سان ھڪڙي سال اندر تبديل ڪريو.
بي داغ لوه
اهو باورچی خانه ۾ هڪ لازمي مواد آهي جڏهن اهو پچائڻ، اسٽونگ ۽ بيڪنگ اچي ٿو. هن غير زهر واري مواد مان ٺهيل هڪ فرائينگ پين توهان کي ڪنهن به کاڌ خوراڪ کي گرم ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿي. اسٽينلیس سٹیل کي ساڙيل چربی مان لوهه جي برش سان صاف ڪرڻ آسان آهي. توھان چونڊي سگھوٿا اسٽينلیس سٹیل ڪڪ ويئر مختلف قيمتن جي زمرے ۾ - خاص بيڪنگ ٽري ۽ لاسگن پين کان وٺي اقتصادي-طبقاتي بيڪنگ ٽين تائين.
شيشي
شيشي هڪ ماحول دوست مواد آهي، غير زهر ۽ پائيدار. هي هڪ صحتمند باورچی خانه لاء هڪ بهترين انتخاب آهي. پر اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ جي قابل آهي ته هي هڪ آفاقي شيء نه آهي، ان ۾ ڪجهه کاڌو هڪجهڙائي ڪرڻ ڏکيو آهي. شيشي جا ٺهيل لذيذ وينجن لاءِ سٺو ڪم ڪن ٿا جهڙوڪ پائي، پڪل پاستا ۽ ماني.
ٺڪر
مٽي ۽ پورسلن نامياتي مواد آهن جيڪي قديم زماني کان وٺي پچائڻ لاءِ استعمال ڪيا ويا آهن. اڄ، برتن ٻنهي سادي ۽ رنگيل ڊيزائن ۾ اچي ٿو. توهان هڪ تمام مناسب قيمت تي باورچی خانه لاء اهڙي شيء خريد ڪري سگهو ٿا.
محفوظ نان اسٽڪ ڪوڪ ويئر
ڪيتريون ئي ڪمپنيون صحت جي حفاظت سان گڏ غير لٺ ڪوٽنگ جي سهولت کي گڏ ڪرڻ لاء نئين ٽيڪنالاجي کي ترقي ڪرڻ ۾ ڪامياب ٿي ويا آهن. گرين پين ٿرمولون ٽيڪنالاجي تيار ڪئي آهي، جيڪا هڪ نان اسٽڪ ڪوٽنگ استعمال ڪري ٿي جيڪا تيز گرميءَ جي مزاحمتي آهي. آرگرينڪ پروڊڪٽس پڻ ٺاهيندو آهي جيڪي هڪ ايلومينيم بيس ۽ خاص ڪوٽنگون سيرامڪ جي ميلاپ مان ٺهيل آهن ۽ هڪ نئين ترقي يافته نان اسٽڪ مواد جيڪي ماحول دوست آهن.