ڊاڪٽر وِل ٽٽل: گوشت کائڻ ماءُ جي احساسن کي بدنام ڪرڻ آهي، بنيادي ڳالهين جو
 

اسان وِل ٽٽل، پي ايڇ ڊي، ورلڊ پيس ڊيٽ جي مختصر بيان سان جاري رکون ٿا. هي ڪتاب هڪ وڏو فلسفو ڪم آهي، جيڪو دل ۽ دماغ لاءِ آسان ۽ پهچندڙ صورت ۾ پيش ڪيو ويو آهي. 

”اداس ستم ظريفي اها آهي ته اسين اڪثر خلاءَ ۾ ڏسندا آهيون، حيران ٿي ويندا آهيون ته ڇا اڃا به ذهين مخلوق آهن، جڏهن ته اسان جي چوڌاري هزارين قسمين قسمين ذهانت آهن، جن جي صلاحيتن کي اسان اڃا تائين دريافت ڪرڻ، قدر ڪرڻ ۽ احترام ڪرڻ نه سکيو آهي...“ - هتي آهي. ڪتاب جو بنيادي خيال. 

ليکڪ ورلڊ پيس لاءِ ڊائٽ مان هڪ آڊيو بوڪ ٺاهيو. ۽ هن نالي سان هڪ ڊسڪ پڻ ٺاهيو ، جتي هن بنيادي خيالن ۽ مقالن کي بيان ڪيو. توھان پڙھي سگھوٿا تت جو پھريون حصو ”دي ورلڊ پيس ڊيٽ“ . ٽي هفتا اڳ اسان هڪ ڪتاب ۾ هڪ باب جو ٻيهر بيان شايع ڪيو . گذريل هفتي اڳ، ول ٽٽل جو مقالو اسان شايع ڪيو هو: . اسان تازو ڳالهايو ته ڪيئن  

اهو هڪ ٻيو باب ٻيهر ٻڌائڻ جو وقت آهي: 

گوشت کائڻ - ماءُ جي احساسن کي بدنام ڪرڻ، بنيادن جو بنياد 

ٻه سڀ کان وڌيڪ ظالمانه جانورن جي صنعتن کير جي پيداوار ۽ هڏن جي پيداوار آهن. ڇا توهان حيران آهيو؟ اسان وٽ عام طور تي اهو خيال آهي ته کير ۽ انڊا جانورن کي مارڻ ۽ انهن جو گوشت کائڻ کان گهٽ ظالم آهن. 

اهو صحيح ناهي. کير ۽ انڊا ڪڍڻ جي عمل ۾ جانورن تي وڏي ظلم ۽ تشدد جي ضرورت آهي. ساڳين ڳئون ٻارن کي مسلسل ڦريو وڃي ٿو ۽ مسلسل مصنوعي حملن جي عمل جو نشانو بڻايو وڃي ٿو، جيڪو ريپ جي برابر آهي. ان کان پوء، ڳئون هڪ گابي کي جنم ڏئي ٿي ... ۽ اها فوري طور تي ماء کان چوري ٿي، ماء ۽ گابي کي انتهائي مايوسي جي حالت ۾ آڻيندي. جڏهن ڳئون جو جسم هن کان چوري ڪيل گابي لاءِ کير پيدا ڪرڻ شروع ڪري ٿو، ته هوء فوري طور تي هڪ ٻي جنسي زيادتي جو شڪار ٿي وڃي ٿي. ڳئون کي مختلف طريقن جي مدد سان، ڳئون کي وڌيڪ کير ڏيڻ تي مجبور ڪيو ويندو آهي ته هو پنهنجي پاڻ کان وڌيڪ کير ڏئي. سراسري طور تي، هڪ ڳئون في ڏينهن 13-14 ليٽر کير پيدا ڪرڻ گهرجي، پر جديد فارمن تي اهو مقدار 45-55 ليٽر في ڏينهن تائين وڌايو وڃي ٿو. 

اهو ڪيئن ٿو ٿئي؟ کير جي پيداوار کي وڌائڻ لاء 2 طريقا آهن. پهرين هارمون جي ڦيرڦار آهي. جانورن کي مختلف قسم جا ليڪٽوجنڪ هارمون کارايا ويندا آهن. 

۽ ٻيو طريقو اهو آهي ته ڳئون کي زبردستي ڪوليسٽرول (ڪوليسٽرول) سان کارايو وڃي، ان سان کير جي پيداوار ۾ اضافو ٿئي ٿو. ڪوليسٽرول (جيڪا ٻوٽن جي خوراڪ ۾ نه ملندي آهي) حاصل ڪرڻ لاءِ هيبائيور ڳئون حاصل ڪرڻ جو واحد طريقو جانورن جو گوشت کائڻ آهي. تنهن ڪري، آمريڪا ۾ ڊئري فارمن تي ڳئون کي ذبح خاني مان پراڊڪٽ پاران کارايو ويندو آهي: سور، ڪڪڙ، ترڪي ۽ مڇي جا باقي ۽ اندريون. 

تازو تائين، انهن کي ٻين ڳئون جي باقيات کي کارايو ويندو هو، ممڪن آهي ته انهن جي پنهنجي ٻچن جا باقي بچيل، انهن کان وٺي ۽ ماريا وڃن. ڳئون کي انهن جي مرضيءَ خلاف ڳئون جي هن خوفناڪ کائڻ سان دنيا ۾ چرٻيءَ جي بيماريءَ جي وبا پيدا ٿي. 

زرعي ڪاروبار بدقسمت جانورن کي ڀنگ ۾ تبديل ڪرڻ جي هن سخت عمل کي استعمال ڪرڻ جاري رکيو جيستائين USDA انهن تي پابندي لڳائي ڇڏي. پر جانورن جي خاطر نه - انهن بابت به نه سوچيو - پر ريبيز جي وبا جي واقعن کان بچڻ لاءِ ، ڇاڪاڻ ته اهو انسانن لاءِ سڌو خطرو آهي. پر اڄ تائين ڳئون ٻين جانورن جو گوشت کائڻ تي مجبور آهن. 

4-5 سالن جي زندگي کان پوء، ڳئون، جيڪي قدرتي (غير تشدد واري حالتن ۾) 25 سالن تائين خاموشيء سان رهندا هئا، مڪمل طور تي "استعمال" ٿي ويندا آهن. ۽ انهن کي ذبح خاني ڏانهن موڪليو وڃي ٿو. شايد، اهو ٻڌائڻ ضروري ناهي ته جانورن لاء هڪ خوفناڪ جڳهه ذبح خانو آهي. انهن کي قتل ٿيڻ کان اڳ ئي دنگ ڪيو ويندو آهي. ڪڏھن ڪڏھن دک مدد نه ڪندي آھي ۽ اھي خوفناڪ درد محسوس ڪندا آھن، جڏھن اڃا پوريءَ طرح باشعور ھوندا آھن... سندن ڏک، اھو غير انساني ظلم، جنھن کي ھي مخلوق برداشت ڪري رھيا آھن، بيان کي رد ڪري ٿو. انهن جا جسم ريسائڪلنگ ڏانهن ويندا آهن، سساج ۽ هيمبرگر ۾ تبديل ٿيندا آهن جيڪي اسان بغير سوچڻ جي کائيندا آهيون. 

مٿيون سڀ شيون انهن مرغن تي لاڳو ٿين ٿيون جن کي اسين هڏين جي پيداوار لاءِ رکون ٿا. صرف انهن کي سخت حالتن ۾ قيد ڪيو وڃي ٿو ۽ ان کان به وڌيڪ بدسلوڪي جو شڪار آهي. اهي هڪ خوردبيني پنجري ۾ قيد آهن جتي اهي مشڪل سان منتقل ٿي سگهن ٿا. سيلز هڪ ٻئي جي مٿان رکيل آهن هڪ وڏي اونداهي ڪمري ۾، امونيا جي بوء سان ڀريل. انهن جون چونچون ڪٽيا وڃن ٿا ۽ انهن جا آنا چوري ڪيا وڃن ٿا. 

اهڙي وجود جي ٻن سالن کان پوءِ، انهن کي ٻين پنجرن ۾ بند ڪري ذبح خاني ڏانهن موڪليو ويندو آهي، جنهن کان پوءِ اهي ڪڪڙ جو ٿلهو، ماڻهن ۽ ٻين جانورن جي کائڻ لاءِ گوشت، ڪتا ۽ ٻليون بڻجي ويندا آهن. 

کير ۽ انڊيءَ جي صنعتي پيداوار جو دارومدار ماءُ جي احساس جي استحصال ۽ ماءُ سان ٿيندڙ ظلم تي آهي. هي اسان جي دنيا جي سڀ کان قيمتي ۽ گهريلو واقعن لاءِ ظلم آهي - هڪ ٻار جو جنم، ٻار کي کير سان کارائڻ ۽ پنهنجي ٻارن جي سنڀال ۽ محبت جو مظهر. سڀ کان وڌيڪ خوبصورت، نازڪ، ۽ زندگي ڏيڻ واري ڪمن لاء ظلم جيڪو هڪ عورت سان عطا ڪري سگهجي ٿو. ماءُ جي احساسن کي بدنام ڪيو ويو آهي - ڊيري ۽ انڊن جي صنعتن طرفان. 

عورت تي اها طاقت، ان جو بي رحم استحصال اسان جي سماج جي مسئلن جو بنياد آهي. عورتن تي تشدد ان ظلم جي نتيجي ۾ ٿئي ٿو، جيڪي فارمن تي ڍڳيون ڳئون ۽ ڪڪڙن کي برداشت ڪن ٿيون. ظلم آهي کير، پنير، آئس ڪريم ۽ انڊا- جنهن کي اسين هر روز کائيندا آهيون. کير ۽ هڏي جي صنعت عورت جي جسم جي رويي تي مبني آهي استعمال لاءِ اعتراض جي طور تي. عورتن کي صرف جنسي تشدد جي شين جي طور تي علاج ڪرڻ ۽ ڳئون، مرغي ۽ ٻين جانورن کي گيسٽرونامڪ استعمال جي شين جي طور تي علاج انهن جي ذات ۾ بلڪل هڪجهڙائي آهي.

 اسان کي نه رڳو انهن واقعن کي ڳالهائڻ گهرجي، پر انهن کي اسان جي دلين مان گذري وڃڻ گهرجي - انهي کي مڪمل طور تي سمجهڻ لاء. گهڻو ڪري، اڪيلو لفظ قائل ڪرڻ لاء ڪافي نه آهن. اسان ڪيئن عالمي امن جي ڳالهه ڪري سگهون ٿا جڏهن اسان ماءُ جو استحصال ڪريون ٿا، ان کي بدنام ڪريون ٿا؟ نسائيت وجدان سان جڙيل آهي، جذبات سان - هر شيء سان جيڪو دل مان اچي ٿو. 

ڀاڄيون هڪ رحم ڪندڙ طرز زندگي آهي. اهو ظلم جي انڪار ۾ اظهار ڪيو ويو آهي، هن دنيا جي ظلم سان تعاون جي. جيستائين اسان پنهنجي دل ۾ اهو انتخاب نه ڪنداسين، اسان هن ظلم جو حصو ٿينداسين. توهان جانورن سان جيتري به همدردي ڪري سگهو ٿا، پر اسان جي سماج ۾ ظلم جا محرڪ رهو. ظلم جيڪو دهشتگردي ۽ جنگ ۾ وڌي ٿو. 

اسان ڪڏهن به ان کي تبديل ڪرڻ جي قابل نه هوندا - جيستائين اسان کاڌي لاء جانورن جو استحصال ڪندا آهيون. توهان کي پنهنجي لاءِ نسائي اصول کي ڳولڻ ۽ سمجهڻ جي ضرورت آهي. اهو سمجهڻ ته اهو مقدس آهي، ته ان ۾ ڌرتيء جي نرمي ۽ حڪمت شامل آهي، ڏسڻ ۽ محسوس ڪرڻ جي صلاحيت آهي جيڪو روح ۾ لڪيل سطح تي آهي. ان کان علاوه، اهو ڏسڻ ۽ سمجهڻ ضروري آهي ته پنهنجي اندر جي اندروني جرئت - هڪ ئي مقدس جيڪو حفاظت ڪري ٿو، همدردي ۽ تخليق ڪري ٿو. جيڪو اسان جي جانورن تي به ظلم جي لپيٽ ۾ آهي. 

هم آهنگي ۾ رهڻ جو مطلب آهي امن ۾ رهڻ. مهرباني ۽ عالمي امن اسان جي پليٽ تي شروع ٿئي ٿو. ۽ اهو سچ آهي نه رڳو جسماني ۽ نفسياتي سببن جي لحاظ کان. اهو پڻ مابعد الطبعيات آهي. 

ول ٽٽل پنهنجي ڪتاب ۾ اسان جي کاڌي جي مابعد الطبعيات کي وڏي تفصيل سان بيان ڪيو آهي. اهو حقيقت ۾ آهي ته جڏهن اسان ڪنهن جي گوشت جو ٿانو کائيندا آهيون، اسان تشدد کائيندا آهيون. ۽ اسان جيڪو کاڌو کائيندا آهيون ان جي موج وائبريشن اسان کي متاثر ڪري ٿي. اسان پاڻ ۽ اسان جي چوڌاري سڀ زندگي توانائي آهي. هي توانائي هڪ موج جي جوڙجڪ آهي. ھاڻي، سائنس جي مدد سان، ھزارين سال اڳ مشرقي مذھبن پاران جيڪو آواز ڏنو ويو ھو، اھو ثابت ڪيو ويو آھي: مادو توانائي آھي، اھو شعور جو مظھر آھي. ۽ شعور ۽ روح بنيادي آهن. جڏهن اسان تشدد، خوف ۽ مصيبت جي پيداوار کائيندا آهيون، اسان پنهنجي جسم ۾ خوف، وحشت ۽ تشدد جي کمپن آڻيندا آهيون. اهو ممڪن ناهي ته اسان چاهيون ٿا ته هي سڄو "گلدستا" اسان جي جسم جي اندر هجي. پر اهو اسان ۾ رهي ٿو، تنهنڪري اها تعجب جي ڳالهه ناهي ته اسان غير شعوري طور تي آن اسڪرين تشدد، پرتشدد ويڊيو گيمز، پرتشدد تفريح، سخت ڪيريئر جي ترقي، وغيره ڏانهن متوجه آهيون. اسان لاءِ، اهو قدرتي آهي - ڇاڪاڻ ته اسان روزانو تشدد تي کارائيندا آهيون.

جاري رکڻ گهرجي. 

 

جواب ڇڏي وڃو