سامن جي دڙي کي پچائڻ ڪيترو وقت؟

سامونڊي دم ٿ coldي پاڻيءَ ۾ رکيل آھي ، آڻيو ويو آھي ، لوڻ ۽ 15 منٽن لاءِ اُiledليو ويو آھي. ھي ڪافي آھي م aي جي سوپ لاءِ.

سامن جي دامن کي پچائڻ بابت

توھان کي ضرورت پوندي - سامونڊي دم ، پاڻي ، لوڻ ، جڙيون ۽ مصالحا ذائقي ۾

لوڻ وارا دم ھڪڙو مزيدار صحتمند پيداوار آھن ، ۽ اھي سمن جي سڻڀ کان تمام گھٽ آھن. سامن جي دم ۾ گوشت سوپ لاءِ ڪافي هوندا آهن ، جيڪي هن ريت تيار ٿي سگهن ٿا: سامن جي دم (2-3 پي سي.) وٺو ، ان کي ڌوئي ، توهان ان کي صاف نٿا ڪري سگهو ، theلن کي ڪٽي ڇڏيو. پوء پاڻي جي ٿانو ۾ ٿانو وجھو ۽ 15-20 منٽن تائين ڪڪ.

ان کان پوءِ اسان دم ڪ outون ٿا ، هڏن کان ال separate ، وات کي فلٽر ڪري ieveڏيو. چانور ، آلو ، پياز ، گاجر شامل ڪريو ۽ 10-15 منٽن تائين پکا ڏيو. بلڪل آخر ۾ ، مصالحو شامل ڪريو: مرچ ، دال ، بي پتي ، لوڻ ، ۽ سامونڊي دم مان م fishي جو سوپ تيار آھي. س preparationي تياري 40 منٽن کان ويڪ نه وندي.

سامن جي دم مان ٻيو ڇا پڪي ويو آهي

1. مصالحن سان پڪل ۽ ا evenا چانور ۾ اچار.

2. ڪٽيل سبز مرچ ، ادرڪ ، لوسن ۽ leryجري ۾ inatedھيل ، پوءِ پڪل.

3. اسٽڪن جي صورت ۾ ryو ، پر ھڏن جا س parts حصا ھٽائڻا پوندا. اهو ڪافي آهي ليمن جي رس ۾ اچار ڏيڻ لاءِ.