مواد
25-30 منٽن تائين پڪي کي ابليو.
“ٻا cooking ڪڪنگ” موڊ تي 30 منٽن لاءِ multicooker ۾ پيڪ ڪو.
اڌ ڪلاڪ تائين ڪن ۾ پڪي ڪڪڙ ڪڻو ، ٿلهي پوٿل لاءِ - 1 ڪلاڪ.
پائڪ کي ڪئين پچائڻ
شين
پائڪ - 1 ٽڪرو
گاجر - 1 ٽڪرو
پياز - 1 سر
leryج ، دال - ھڪڙي شاخ ھڪڙي وقت ۾
آلو - 1 ٽڪڙو
رشيد
1. پچائڻ کان پهريان ، مڇي صاف ڪرڻ گهرجي ، مٿو کٽيو وڃي ، جڙن کي ڪ pullي وڃي ۽ پيٽ مان داخل ٿئي.
2. پائڪن کي چ wellي طرح ڌوئڻ گهرجي ، نن smallن ٽڪرن ۾ کٽيو وڃي ۽ ٻيهر کلڻ گهرجي.
3. پوءِ ڪٽ ٿيل پیاز سان منتقلي.
4. ڪٽيل گاجر ، پياز ، leryجري ۽ ڊل کي ٿ coldي پاڻيءَ ۾ وجھو. توھان استعمال ڪري سگھوٿا پیاز جيڪو استعمال ڪيو ويو م theي کي يرائڻ لاءِ.
5. آلو کي هٽايو ، انهن کي ڪٽي ۽ انهن کي شورش ۾ وجهو. اهو وڌيڪ چرٻي جذب ڪندو.
6. پائيرو اتي رک.
7. وچولي گرمي تي ڪڪ ڪريو.
8. جيڪڏهن فوم ظاهر ٿئي ، احتياط سان ان کي ٻٽ ٿيل چمچي سان هٽايو.
9. ابلڻ وارو پاڻي کانپوءِ ، آلو کي بند ڪريو ۽ گرمي گهٽايو.
10. 30 منٽن تائين کائڻ ، پوءِ م fishيءَ جا ٽڪرا ڪ theي پين مان ۽ پاڻيءَ سان inkيرايو ، ا half سرڪشي يا ليمي جي رس سان ھيل.
پائڪ مڇي جي سوپ ڪئين ڪجي
شين
پائڪ - 700-800 گرام
گاجر - 1 ٽڪرو
پياز - 2 ٽڪڙا
پارسلي روٽ - 2 ٽڪر
بي پتي - 1 ٽڪرو
مرچ ڪارن - 5-6 ٽڪڙا
ليمون - 1 ٽڪرو سجاوٽ لاءِ
مرچ مرچ ، لوڻ ۽ اجماع ذائقو ڪرڻ
پائڪ ڪن کان ڪئين پچائجي
هڪ ڪائيڪ صاف ڪئين ڪجي
ٿڌي پاڻي جي هيٺان کي ڌوء ، ترازو جي پائري جي تارن کي چاقو سان چاڙهي ڇڏيو ، هڪ ڪٽ ۽ دم سان سر ڪ gي ۽ ڏور سان گڏ چاقو سان ، ۽ ڪن کي ڪٽڻ واري قينچ سان. سر جي پٺي تائين مڇيءَ جي پيٽ کي ڊگهو ڪري ڪٽيو ، پوري داخلا ۽ فلمون هٽائي ڇڏيو ، اندر ۽ ٻاهر سٺي نموني ڌوئو.
1. پڪي کي وڏي حصن ۾ ڪٽيو.
2. پيڪي کي ڪڻڪ لوڻ وارو پاڻي وڏي مقدار ۾ ابليو ، وقتي طور تي جھاگ کي اسڪيم ڪندي.
3. پائڪن جي شورچي کي زور سان ڇڪي ۽ سوسپي ڏانهن موٽايو.
4. پياز ۽ گاجر کي گل ۽ چٽيو.
5. پارسلو جي روٽ کي چٽ ڪريو.
6. کان ، لوڻ ۽ مرچ ۾ پیاز ، گاڏيون ۽ پارسل شامل ڪريو.
7. ٻيو 5 منٽن لاءِ پائڪ مڇي جي سوپ کي پچايو ، پوءِ 10 منٽن لاءِ بند ٿيل lڪڻ تي زور ڏيو.
پائڪن ڪن کي ليمن ۽ مرسن سان گڏ خدمت ڪريو. ڪن کي نئين snackار ڏيڻ لاءِ تازي ڪاري روٽي ۽ پائي بهترين آهن.
پائيلي جولي کي ڪيئن پچائڻ
شين
پائڪ - 800 گرام
پياز - 1 شيء
اجوائن جي روٽ ۽ اجمير - ذائقو ڪرڻ
مرچ ، لوڻ ۽ ڳاڙهي پتي - ذائقو ڪرڻ
ڪن ۽ دريا جي ڪنهن ٻئي دريا جي مڇي - ترجيحي طور تي 1 ٽڪرو
پکوان کي جلي ۾ ڪيئن سانلي ڪبو
1. سڀني سرن ، دمن ، رڳن ، فڻ کي ٿانو ۾ وجھي ۽ ٻن ليٽر ٿڌو پاڻي ڀريو.
2. اتي ڀا vegetablesيون شامل ڪريو ۽ ٻن ڪلاڪن تائين پچايو.
3. ان کان پوء ، برٿ کي ڀريل ڪڻڪ يا چيزڪلوٿ ذريعي فلٽر ڪرڻ گهرجي.
4. پائڪن کي 4-5 حصن ۾ ڪٽڻ گهرجي.
5. ڪڻڪ ۾ ڪڪڙ ، ڳاڙھو پني ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.
6. 20 منٽن لاء پچايو.
7. پکا لڳائڻ جي ختم ٿيڻ بعد ، مڇي جا ٽڪرا ڪ takeي ڇڏيو ۽ گوشت کي جدا ڪيو.
8. ورٿ کي ٻيهر زور سان رکڻ جو يقين رکجو.
9. گوشت کي اچارن ۾ ورهايو ۽ شورچي مٿان وجھي ڇڏيو.
10. ا eggsر ۽ ڪاريگرن جو سڙيل رنگن سان سجايو وڃي سگھي ٿو.
11. ٺڪ واري هنڌ تائين ٿڌي جڳهه تي هٽايو.
نازڪ حقيقتون
- پائڪ ڪن ڪڪڙ جي شوروت ۾ پکا ڪري سگھجن ٿا ، ڪٽيل آلو (پکا ختم ٿيڻ کان 20 منٽ ا before) يا جوار (ا half ڪلاڪ) جي اضافي سان.
- جيڪڏهن پيٽ جا ڪن انهن جي مٿي تي اباليا آهن ، انهن جي اکين ۽ گلن کي ختم ڪرڻ گهرجي.
- جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو تمام دولتمند پائيڪ ورٿ ، توھان کي گھرجي پڪي کي ڪن ۾ 1 ڪلاڪ ، ۽ تيار ڪريو ڪنھن مکڻ جو ٽڪرو تيار ٿيل ڪن ۾. سائي وقت ، فرض ڪيو ته 1 سينٽي ميٽر جي پاسي وارو ڪعب 2 ليٽر شور جي ضرورت آھي.
- پڪي گوشت آهي غذائي پيداوار100 گرام صرف 84 ڪيڪال تي مشتمل آهي. پائيڪ تي مشتمل آھي وٽامن اي (بيڪٽيريا ۽ وائرس کي تباھ ڪري ٿو ، صحت کي برقرار رکي ٿو ۽ سيلز جي جوانيءَ کي ، نظر کي بھتر ڪري ٿو ۽ قوت مدافعت کي عام ڪري ٿو) ، سي (مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو) ، B (B وٽامن ڪاربوهائيڊريٽ ۽ پروٽين جي ميٽابولزم کي معمول تي آڻڻ ۾ شامل آھن ، متاثر ڪن ٿا. جلد ، وارن ۽ بصرن کي مضبوط ڪرڻ ، جگر ، هاضمي جو نظام ۽ اعصابي نظام) ، E (ميٽابولزم کي نارمل ڪري ٿو) ، پي پي (رت جي ر vesselsن کي مضبوط ڪري ٿو).
- خريداري کان پهريان pike هن جي ظاهري ۽ بو تي ڌيان ڏيڻ گهرجي. پڪيءَ جون اکيون صاف ۽ صاف هئڻ گهرجن. ترازو هموار آهن ، چمڙي جي ويجهو ، دم لچڪدار ۽ نم آهي ، ۽ بو تازگي ۽ خوشگوار آهي ، سمنڊ جي مٽيءَ جي برابر ياد آهي. هڪ ڪارڻ استعمال لائق نه آهي جيڪڏهن لاش کي بادل اکيون آهن ، ۽ پيچرو ، جڏهن ان تي دٻايو ويندو هجي ، گهڻي وقت تائين رهي ٿو. پڻ ، پيلي سائي جي ناپسنديده بو ۽ خشڪ مٺي جي دم آهي. اهڙين مڇين کي خريد نه ڪرڻ گهرجي.
ابلي پائڪ جي ڪيلوري جو مواد 90 ڪلوڪ / 100 گرام آهي.
ڪڪڙ وارو پائڪ ڪئين پچايو
شين
پائڪ - 1 ڪلو
پياز - 2 ٽڪر اڇو ماني - 2 ٽڪڙا
گاجر - 1 ٽڪرو
پيپريڪا - 0.5 ٽسپ
مرچ ، لوڻ ، ڳاڙها پتي - ذائقو ڪرڻ
مصنوعات جي تياري
1. تيز چاقو سان گلن جي هيٺان جلد ۾ ڳوڙها هڻ.
2. سر کان شروع ٿيندڙ چمڙي کي هٽايو.
3. دم تي ٻن سينٽي ميٽر تائين نه پهچي ، ريج کي ڪٽيو ؛ ھڏن مان گوشت ڪيو.
4. ماني جا ٻه ٽڪرا پاڻي ۾ وakي ۽ چوپايو.
5. مڇي جي گوشت کي ڪٽي ، هڪ رول ۽ هڪ پیاز هڪ ماني جي ماني ۾.
6. ڪٽيل گوشت ، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪٽي گوشت. چي نموني ملايو.
ٻٻر بوائلر ۾ ڀريل پيڪ ڪئين ڪئين
1. اسٽيمر جي تار ریک تي گاجر ۽ پياز ڪٽڻ سان دٻايو.
2. مرڪز ۾ مڇي ساڻ ڪري ڇڏيو.
3. زوردار ابلڻ سان 30 منٽن تائين ڊبل بوائلر ۾ ڪڪڙ ڪريو.
ڪشتو ۾ ڀريل پيڪي کي ڪئين پچائجي
1. پڪي ريج ، پیاز ۽ گاڏيون کٽيون پين جي تري تي ر ringsن ۾. توهان انهي تي پیاز هاڪسس کي به شامل ڪري سگهو ٿا ، انهي ڪري ته مڇي وڌيڪ خوبصورت رنگ رکي ٿي.
2. ڀريل مڇي کي مٿي ۾ سر سان گڏ وجھو.
3. ڪافي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو ته جيئن ڀا theين کي coversڪي ۽ مڇي تائين پهچي وڃي.
4. 1.5-2 ڪلاڪن تائين ڪڪ.
multicooker ۾ ڀريو پيڪ ڪئين ڪئين
1. پڪي ريج ، پیاز ۽ گاڏيون کٽيون پين جي تري تي ر ringsن ۾. توهان انهي تي پیاز هاڪسس کي به شامل ڪري سگهو ٿا ، انهي ڪري ته مڇي وڌيڪ خوبصورت رنگ رکي ٿي.
2. ڀريل مڇي کي مٿي ۾ سر سان گڏ وجھو.
3. ڪافي ٿڌو پاڻي شامل ڪريو ته جيئن ڀا theين کي coversڪي ۽ مڇي تائين پهچي وڃي.
4. 1,5،2-XNUMX ڪلاڪ لاءِ “کوچنگ” موڊ کي کولڻ ضروري آهي.