10-15 منٽن لاء بيگز ۾ ڪڪڙ کي پچايو.
بيگز ۾ بڪواٽ ڪيئن پچائڻ
مصنوعات 2 گرام جي 150 حصن لاء هر هڪ
بڪواٽ - 1 پيٽ (عام وزن 80-100 گرام)
پاڻي - 1,5 ليٽر
مکھن - 1 چمچ
لوڻ - 4 چمچ
ڪئين پچائڻ
- هڪ ساسپين ۾ هڪ اڌ ليٽر پاڻي وجھو، ڍڪيو ۽ ڪوش آڻيو.
- اُبلڻ کان پوءِ اناج جو ٿلهو پاڻي ۽ لوڻ ۾ وجھي ڇڏيو - اناج جو ڪنارو پاڻي کان ٿورو مٿي هجڻ گهرجي.
- گھٽ ۾ گھٽ گرمي کي گھٽايو.
- 10-15 منٽن لاء بغير ڪنهن ڍڪڻ کان سواء کائڻ.
- ڪانٽو کڻڻ، بڪواٽ جي ٿلهي کي هڪ colander يا sieve ۾ منتقل ڪريو ۽ اضافي پاڻي کي ڇڏي ڏيو. جيڪڏهن ٻلي کي ٿڌو کنڊ آهي، توهان ان کي پنهنجي آڱرين سان پڪڙي سگهو ٿا.
- ٿلهي کي ڪٽ ڪريو ۽ اناج کي پليٽ تي رکو.
- اناج ۾ مکڻ شامل ڪريو.
نازڪ حقيقتون
ٿانو ۾ بڪواٽ پچائڻ توهان کي وقت بچائڻ جي اجازت ڏئي ٿي اهڙين لمحن تي اناج کي ڌوئڻ، ان مان ٻوٽي جي ملبي کي هٽائڻ ۽ اناج کي حصن ۾ ورهائڻ. ان سان گڏ، ٿانو ۾ اناج پچائڻ کان پوء، هڪ مصروف گهر واري عورت کي پين ڌوئڻ ۾ وقت ضايع ڪرڻ جي ضرورت ناهي.
کير جو دال به sachets ۾ پکا ڪري سگهجي ٿو. پهرين اناج کي ٿوري پاڻيءَ ۾ ڪجهه منٽن لاءِ اُباليو ۽ پوءِ پاڻي ملايو، پر اهو بهتر آهي ته هڪ ئي وقت ٻه يا ٽي سرونگون پچائي ڇڏجن ته جيئن استعمال ٿيل کير جو وڌ ۾ وڌ فائدو ٿئي.
دليا کي پچائڻ لاء، اناج کي ٿوري دير پکايا ويندا، جيستائين اهو مڪمل طور تي پکا نه ٿئي - اٽڪل 20 منٽ.
مائع جي مقدار اهڙي هجڻ گهرجي ته پاڻي 1 - 2 آڱرين تائين بيگ کي ڍڪي.
وقت بچائڻ لاء، توهان ڪيٽل ۾ پاڻي کي اڳي ئي ابلائي سگهو ٿا.
جڏهن بڪواٽ اُبلي رهيو آهي، توهان ان لاءِ پياز، گاجر، گهنٽي مرچ يا مشروم کي ترائي ان لاءِ جلدي ٽوپنگ ٺاهي سگهو ٿا.
بڪواٽ ميگنيز ۾ مالا مال آهي، جيڪو گونڊس جي ترقي ۽ ڪم تي مثبت اثر رکي ٿو.