هڪ لذيذ، صحتمند ۽ متوازن ناشتو هڪ عظيم موڊ ۽ پيداواري ڏينهن جي ڪنجي آهي. بنيادي شيء هن لاء صحيح پروڊڪٽ چونڊڻ آهي ۽ پنهنجو پاڻ کي دلچسپ مجموعن سان خوش ڪرڻ آهي. هن معنى ۾ مختلف اناج هڪ جيت حل ٿي ويندي. انهن مان ڪهڙي لذيذ ۽ مفيد شيون تيار ڪري سگهجن ٿيون، اسان ٽريڊ مارڪ "قومي" سان بحث ڪنداسين.
جاڳائڻ وارو پورج
Couscous "قومي" ڏينهن شروع ڪرڻ لاء ڀرپور پيداوار آهي. Couscous ڪڻڪ جو اناج آهي جيڪو خاص طريقي سان تيار ڪيو ويندو آهي: گرائونڊ ڊرم ڪڻڪ جي اناج (يعني سمولينا) کي نم ڪيو ويندو آهي، گولن ۾ رول ڪيو ويندو آهي ۽ خشڪ ڪيو ويندو آهي، هڪ روايتي اتر آفريڪا ڊش. Couscous TM "نيشنل" ھڪڙو ھلڪو پيلو اناج آھي جيڪو ھڪڙو وڏو حصو آھي. سائڊ ڊش جي طور تي، ان کي ٿڌو يا گرم پيش ڪري سگهجي ٿو، اهو پڻ سلاد ۾ شامل ڪيو ويندو آهي يا هڪ ڪرسپي ڪرسٽ حاصل ڪرڻ لاء ماني جي بدران استعمال ڪيو ويندو آهي. 200 گرام ڪسڪوس 400 مليل گرم کير 5 منٽن لاءِ وجھو. ان دوران، اسان هڪ مٺي ٿلهي ۾ بادام جي هڪ مٿئين حصي کي ڳاڙهو ڪري ڇڏيو ۽ انهن کي چاقو سان ڪٽ ڪيو. سڪل زرديءَ کي ڪٽ ڪريو ۽ مٿئين ڪشمش ۽ 1 چمچ سان ترايو. ل. سبزي جي تيل ۾ ناسي کنڊ. ذائقي ذائقي لاء، دار چینی ۽ الائچي جو هڪ چمچو شامل ڪريو. ٻاڦ وارو ڪڪوس ڪارمل ٿيل آڙ سان ملايو ويندو آهي، مٽيء سان پکڙيل آهي ۽ ماکي ماکي جو 1 چمچ وجھو. هي ناشتو توهان کي سڄي ڏينهن لاء توانائي ۽ مثبت جذبات سان چارج ڪندو.
سني پينڪڪس
جوار "قومي" محفوظ طور تي هڪ صبح جي پيداوار سڏيو ڪري سگهجي ٿو. Grits Millet TM “نيشنل” اعليٰ معيار جو پالش ڪيل، ڪيليبريٽ ٿيل جوار آهي. ان جي پيداوار لاء، صرف ڳاڙهي باجرا استعمال ڪيو ويندو آهي، جنهن مان هڪ روشن پيلو باجرا حاصل ڪيو ويندو آهي. پيداوار جي سائيٽ تي، باجرا اضافي صفائي ۽ حساب ڪتاب جي ذريعي گذري ٿو. جوار دليا ۽ ڪيسرول ٺاهڻ لاءِ ڀرپور آهي. اسان ان مان غير معمولي پينڪڪس ٺاهڻ جي آڇ ڪندا آهيون. 250 گرام جوار کي لوڻ واري پاڻي ۾ اڇو ۽ ڪمري جي حرارت تي ٿڌو. 2 آنا ۾ بيٽ، 1 tbsp شامل ڪريو. ل. ماکي وينلا جي هڪ چيچ سان، اٽي کي گونجي. تازو ٻير يا ميوي جا ٽڪرا به هتي مناسب هوندا. فرائينگ پين کي سبزي جي تيل سان چڱي طرح گرم ڪريو، چمچ سان ننڍا پينڪڪس ٺاهيو ۽ ٻنهي پاسن کان گولڊن برائون ٿيڻ تائين فرائي ڪريو. قدرتي دہی يا ڳاڙهي ڪريم انهن کي مڪمل طور تي ممڪن طور تي پورو ڪندي.
صبح جو سلاد
Quinoa سلاد "قومي" ناشتي لاء - ان جي خالص روپ ۾ فائدو. Quinoa جو ذائقو اڻ پروسيس ٿيل چانورن وانگر، سائڊ ڊش جي طور تي ۽ دليا کي پچائڻ لاءِ مناسب آهي. Quinoa امينو اسيد ۽ ٻوٽن جي پروٽين جي وڏي مقدار تي مشتمل آهي. سڀ کان پهرين، 125 گرام ڪوئنا کي 250 مليل پاڻي سان ڀريو ۽ تيار ٿيڻ تائين پچايو. ساڳئي وقت، ايواڪاڊو کي ڪعب ۾ ڪٽيو ۽ 5-6 چيري ٽماڪن کي چوٿين ۾ ڪٽيو. پالڪ جو هڪ ننڍڙو ٿلهو ۽ ارگولا جا چند اسپريگس کي چڱيءَ طرح ڪٽيو. تيل کان سواءِ فرائينگ پين ۾ هٿرادو کدو جا ٻج ۽ سورج مکي جي ٻج کي برائون ڪريو. ھاڻي تيار ڪيل ڪوئنو، فيٽا، ڀاڄيون ۽ جڙي ٻوٽين کي سلاد جي ٿانءَ ۾ ملائي، 100 کنڊ ٿيل مکڻ شامل ڪريو. سلاد کي 1 چمچ زيتون جو تيل ۽ 1 چمچ ليمن جو رس سان گڏ ڪريو، لوڻ سان هلڪو ڦوڪيو ۽ ٻج سان گڏ ڪريو. مزيدار دلچسپ نوٽس ان کي خشڪ چيري ڏيندو.
پينڪ جي خوشي
سمولينا "قومي" مان پينڪڪس ڪنهن به هفتي جي صبح کي خوبصورت بڻائيندو. سڀ کان پوء، سمولينا نه رڳو سمولينا دليو آهي، پر ٻيا ڪيترائي لذيذ صبح جي وينجن پڻ. سمولينا TM ”نيشنل“ ڪڻڪ مان ٺهيل آهي. اهو جلدي هضم ٿئي ٿو، چڱي طرح جذب ٿئي ٿو، گھٽ ۾ گھٽ فائبر (0.2٪) تي مشتمل آهي، سبزي پروٽين ۽ نشاستي ۾ مالا مال آهي. 300 گرام سمولينا کي 600 ملي ليٽر کير سان ڀريو ۽ 30 منٽن لاءِ ڇڏي ڏيو. 3 انڊس کي 3 چمچ سان گڏ ڪريو. ل. ماکي ۽ وينلا جي هڪ چيچ، آهستي آهستي کير سان سمولينا ۾ شامل ڪريو. هتي 300 گرام ڪڻڪ جو اٽو ½ ٽي اسپ بيڪنگ پائوڊر سان ڇڪيو ۽ هڪ سڪل اٽو گونجي. آخر ۾، اڌ ليمن جو جوس ۽ رس شامل ڪريو. اڳيون، عام طور تي، پينڪڪس کي فرائينگ پين ۾ اڳوڻي سبزي جي تيل سان گڏ ڪريو.
casserole سان improvisation
نيشنل "Altayskaya" يوناني casserole عام ناشتي جي مينيو کي روشن ڪندو ۽ ان جي فائدن ۾ اضافو ڪندو. هي اعلي معيار جو هڪ اناج آهي، جنهن کي احتياط سان پروسيس ڪيو ويو آهي، ان کي صاف ڪيو ويو آهي ۽ صاف ڪيو ويو آهي. هن جي مهرباني، ان جي غذائي قيمت وڌي وئي آهي، ۽ ذائقو وڌيڪ مالدار بڻجي چڪو آهي. 250 گرام اناج کي پچايو، ٿڌو ۽ هلڪو پنو هڪ بلينڈر ۾. 200 گرام گھٽ ٿلهي پنير جي ڇني ذريعي رڱيو. الڳ الڳ ڦوڪيو 2 انڊا، 3 چمچ ڪچو ڪريم، 2 چمچا ليمن جو رس، 1 چمچ باقاعده کنڊ، 1 چمچ وينلا کنڊ. ڪٽيل بڪواٽ، پنير ۽ انڊا-سار ڪريم ماس جو نرم اٽو گونجي. جيڪڏھن توھان چاھيو ٿا ھڪڙو مٺو ڪسرول، ھڪڙو مٺي ڪشمش يا ھڪڙو ڀريل سيب شامل ڪريو. بيڪنگ ڊش کي تيل واري پارچمينٽ پيپر سان ڍڪيو، اٽو پکيڙيو ۽ ان کي اوون ۾ 30 منٽن لاءِ 200 ڊگري سينٽي گريڊ تي رکو.
نئين ڏينهن جي پوک
گول اناج زميني چانور “ڪراسنوڊر” “قومي” صحتمند ناشتي لاءِ ٺاهيل آهي. نرم قسم جا اڇا زميني گول اناج چانور. اهو نالو ڪراسنوڊار علائقي جي اعزاز ۾ رکيو ويو آهي، جتي گول اناج چانور پوکي ويندي آهي، جيڪا روايتي طور تي روسي خاندانن جي غذا جو حصو آهي. Krasnodar چانور چانورن جي دليا، pudings، casseroles ٺاهڻ لاء مثالي آهي. 200 گرام چانورن کي 500 مليل پاڻي ۽ کير جي ساڳي مقدار سان ڀريو. ان کي گھٽ گرمي تي کائڻ لاء ڪافي ٿلهي ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء. ماکي جي 2 چمچن ۾ وڌو، هڪ ڍڪ سان ڍڪيو، اڌ ڪلاڪ لاء توليه سان ڍڪيو. ڪعب ۾ ڪٽ ڪريو 3 مٺا انب، ان ۾ ليمن جو رس اڇو، هلڪو پاڻي ۽ پيوري ۾ شامل ڪريو. 2 آنا اڇا 2 چمچ سان گڏ ڪريو. ل. پائوڊر کنڊ مضبوط چوٽي ۾، ايپل سوس ۽ چانورن جي دليري سان گڏ ڪريو. گريس ٿيل سيرامڪ مولڊ ۾ ماس کي پکڙيو ۽ تندور ۾ 30 سينٽي گريڊ تي 160 منٽن لاءِ بيڪ ڪريو. هي ناشتو مفيد طور تي صبح جو مٺو ٿيندو.
ناشتو سڀ کان اهم کاڌو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو سڄو ڏينهن جي مزاج کي ترتيب ڏئي ٿو. ۽ ھن سيٽنگ کي نوٽس وانگر وڃڻ لاءِ، صبح جو ماني تيار ڪرڻ لاءِ ”قومي“ برانڊ جا اناج استعمال ڪريو. اهي بي عيب معيار جون پراڊڪٽس آهن جيڪي توهان کي جاڳائڻ ۾ مدد ڪنديون ۽ توهان جي جسم کي هر شيءِ فراهم ڪندا جنهن جي ضرورت آهي اوائلي ڪلاڪ ۾.