Haddock مڇي: هڪ تصوير سان هڪ وضاحت، جتي اهو مليو آهي، اهو ڇا کائيندو آهي

اتر ائٽلانٽڪ ۾، هيڊڪ مڇي ملي ٿي، جيڪا ڪوڊ خاندان جي نمائندگي ڪري ٿي. تازي طور تي، مڇيء جي قيمتي نسلن جي طلب، جنهن ۾ هيڊاک شامل آهن، جي گهرج وڌي وئي آهي، تنهنڪري هن مڇيء جي آبادي کي سخت نقصان پهچايو ويو آهي. هي آرٽيڪل وضاحت ڪري ٿو ته هيڊڪ مڇي ڪهڙي طرح ڏسڻ ۾ ايندي آهي، اهو ڇا کائيندو آهي، اهو ڪيئن پيدا ٿئي ٿو، وغيره.

Haddock مڇي: وضاحت

هي نمائندو متاثر ڪندڙ سائيز ۾ مختلف ناهي ۽ ڪوڊ کان ننڍو آهي. ضابطي جي طور تي، ماڻهن جي سراسري سائيز اٽڪل 50 سينٽي ميٽر آهي، جيتوڻيڪ هڪ نمونو پڪڙيو ويو جيڪو 1 ميٽر کان ٿورو وڌيڪ ڊگهو هو. ماڻهن جو سراسري وزن پڻ وڏو ناهي ۽ 2 ڪلو کان وڌيڪ ناهي. ساڳئي وقت، مڇيء جو وزن ڪيترن ئي عنصرن تي منحصر آهي، جهڙوڪ مڇيء جي عمر، ان جي جنس، رهائش جي فطرت ۽ کاڌي جي وسيلن جي دستيابي.

Haddock کي 3 ڊورسل پنن ۽ 2 مقعد پنن جي موجودگي سان فرق ڪيو ويندو آهي. هيٺيون جبل مٿئين جبل کان ننڍو هوندو آهي ۽ مٿئين جبل ۾ پيلاٽين ڏند نه هوندا آهن. سڀني پنن جي وچ ۾ توهان خلا کي ڏسي سگهو ٿا، هڪ واضح علحدگيء جو اشارو ڪندي. پهريون مقعد فن ٻئي کان ڪجهه وڏو آهي. مڇيءَ جو جسم هلڪو رنگ جو هوندو آهي.

ظاهر

هيڊاڪ ڪيڊ سان ڪجهه مشابهت رکي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان جو هڪ ننڍڙو وات، هڪ نمايان مغز، هڪ ٿلهو جسم، ۽ هڪ مقدر دم آهي. Haddock هڪ عام شڪاري آهي جيڪو جانورن جي اصليت جي کاڌي جي شين تي کائي ٿو. ان کان علاوه، هن کي ٻه مقعد پنن، 3 ڊورسل ۽ هڪ چن آهي. ان کان علاوه، پهريون ڊورسل فن ڪوڊ جي ڀيٽ ۾ تمام گهڻو آهي. جسم جي ڪنارن تي هلڪي پٽيون ڏسي سگهجن ٿيون، ۽ سڄو جسم اونداهي دڳن سان ڍڪيل آهي. هيڊڊڪ ۾، ڪيڊل پنن کي نمايان ڊپريشن سان فرق ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته ٻيو ۽ ٽيون پنو وڌيڪ ڪوئلي وارو هوندو آهي.

دلچسپ حقيقت! هيڊاک جو مٿو ۽ پٺي واڱڻائي-گرين رنگ جا آهن، جڏهن ته پاسا چاندي-گرين آهن، جن ۾ هڪ الڳ پس منظر واري لڪير آهي. پيٽ هميشه روشن آهي. Haddock آسانيءَ سان سڃاتل آهي ڳاڙهي داغ جي موجودگيءَ جي موجودگيءَ سان، جيڪو پيٽ جي پنن جي مٿان موجود هوندو آهي. جسم جي ڪنارن تي ڪارا داغ به ٿين ٿا. خارجي طور تي، هيڊڪ ۽ ڪوڊ بلڪل ساڳيا آهن.

هيڊاڪ جو وات ڪڊ جي ڀيٽ ۾ ننڍو هوندو آهي، ۽ مغز وڌيڪ تيز هوندو آهي، جيئن وڌيڪ پتلي جسم آهي. هيٺان کان ڏٺو وڃي ٿو ته، هيڊڪ جو ٿلهو سڌو ۽ ٿورڙو گول هوندو آهي، ۽ نڪ پچر جي شڪل وارو هوندو آهي. مٿيون جبو هيٺينءَ کان ڪجهه ڊگهو هوندو آهي، ۽ جسم ٿوري دير کان پوءِ چٽيل هوندو آهي.

جسم ڪافي ننڍا اسڪيل سان ڍڪيل آهي، پر بلغم جي ٿلهي پرت سان. جيڪڏهن توهان مٿي کان هيڊڪ کي ڏسو، توهان ڏسي سگهو ٿا ته جسم جو اهو حصو هڪ ڳاڙهو جامني-گرين رنگ سان ممتاز آهي. پيٽ، پاسن جو هيٺيون حصو ۽ مٿو اڇو هوندو آهي. پنن تي ڪارا ڳاڙها رنگ آهن، ۽ پاسن جي هيٺين حصي تي ڪيترائي ڪارا داغ ڏسي سگهجن ٿا.

طرز زندگي ، رويو

Haddock، ڪوڊ جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ اونهي پاڻيءَ وارن علائقن ۾ آباد ٿيڻ کي ترجيح ڏئي ٿو، جڏهن ته اهو عملي طور تي گهٽ پاڻيءَ وارن علائقن ۾ نظر نٿو اچي. جيتوڻيڪ هيڊڪ هڪ ٿڌي رت واري مڇي آهي، اها تمام گهٽ درجه حرارت پسند نه ڪندي آهي. تنهن ڪري، مڇي نيوفائونڊلينڊ، سينٽ لارنس جي نار ۽ اسڪاٽلينڊ جي علائقائي پاڻي جي حدن کي ڇڏڻ جي ڪوشش ڪري ٿي، جڏهن پاڻيء جو گرمي پد هڪ نازڪ نقطي تي اچي ٿو.

Haddock مڇي 150 ميٽرن جي اونهائي ۾ رهڻ کي ترجيح ڏئي ٿي، تقريبا 300 ميٽر جي مفاصلي تي سامونڊي ڪناري تي عمل ڪندي. بالغ اونهائي ۾ رهڻ جي ڪوشش ڪندا آهن، جڏهن ته نوجوان پاڻي جي مٿئين پرت کي ترجيح ڏيندا آهن.

هيڊڪ لاء بهترين درجه حرارت 2 کان 10 درجا آهي. هيڊڪ جي مکيه آبادي ٿڌي ۽ تمام لوڻ واري پاڻيء ۾ منتشر ٿيل آهي، جيڪي ائٽلانٽڪ سمنڊ جي آمريڪي ساحل لاء عام آهن.

هيڊڪ ڪيترو وقت جيئرو آهي

نوجوان هيڊڪ ساحلي علائقي ۾ اونهي علائقن ۾ رهن ٿا جيستائين انهن کي کليل پاڻي ڏانهن وڃڻ لاءِ ڪافي طاقت ۽ توانائي نه هجي. Haddock عورتون 1 کان 4 سالن جي عمر ۾ جنسي طور بالغ ٿي وينديون آهن، جڏهن ته نر ڪجهه اڳ ۾ بالغ ٿي ويندا آهن.

ڄاڻڻ لاء دلچسپ! قدرتي ماحول ۾، هيڊڪ 10 سالن کان وڌيڪ رهي سگهي ٿو. اهو يقين آهي ته مڇي هڪ ڊگهو جگر آهي، خاص طور تي جڏهن ته سراسري زندگي جي اميد تقريبا 15 سال آهي.

عادتون

Haddock هڪ ٿڌي پيار ڪندڙ مڇي آهي، تنهنڪري ان جي رهائش ائٽلانٽڪ جي اترين پاڻيءَ تائين پکڙيل آهي، جنهن ۾ سڀ کان وڌيڪ آبادي آمريڪي سامونڊي ڪناري تي آهي. سياري ۾، هيڊڪ ڏکڻ ڏانهن وڏن رڍن ۾ لڏپلاڻ ڪري ٿو، نيو يارڪ ۽ نيو جرسي جي ويجهو، جڏهن ته مڇي ڪيپ هٽرس ۾ ڏٺو ويو آهي. ڏاکڻين علائقن ۾، هيڊڪ مڇي مارڻ جو ڪم ڪيو ويندو آهي، پر خاص طور تي، سينٽ لارنس جي نار سان گڏ، ان سان گڏ ان جي اتر واري سامونڊي ڪناري سان. ساڳي ئي وقت، هيڊڪ ليبراڊور جي ٻاهرئين ساحل جي ٿڌي پاڻيء ۾ نظر نٿو اچي، پر هتي هيڊڪ اونهاري ۾ پنهنجي ڪيچ سان خوش ٿيندو آهي.

اوهانجي

غذا جو بنياد، خاص طور تي نابالغ، ننڍڙن غير فقرن مان ٺهيل آهي، جڏهن ته پراڻا ۽ وڏا ماڻهو ٻين نسلن جي ننڍين مڇين جو شڪار ڪن ٿا. ڄمڻ کان پوءِ، پهريان ڪجهه مهينا نابالغ zooplankton کي کارائيندا آهن، پر پوءِ هو تمام گهڻو ڀوائتو شڪاري بڻجي ويندا آهن، جيڪي تمام قسمين قسمين invertebrates کي کاڌ خوراڪ ڏيندا آهن.

جيڪڏهن اسان کاڌي جي جاندار شين جي مڪمل فهرست ڏيون ته پوءِ اها تمام وسيع ٿيندي ۽ ان ۾ لڳ ڀڳ سڀئي جاندار شامل هوندا جيڪي پاڻيءَ جي ڪالمن ۽ ذخيرن جي تري ۾ رهن ٿا. Haddock اسڪواڊ ۽ هيرنگ جو پڻ شڪار ڪري ٿو، خاص طور تي ناروي جي ساحل کان پري، ۽ ڪيپ بريٽون جي اندر، هيڊاڪ نوجوان اييل جو شڪار ڪري ٿو.

پيدائش ۽ اولاد

جنسي پختگي تائين پهچڻ، جيڪو تقريبا 4 سالن جي عمر ۾ ممڪن آهي، مرد، ضابطي جي طور تي، گہرائي ۾ رهڻ پسند ڪن ٿا، جڏهن ته عورتون، ان جي ابتڙ، گهٽ پاڻيء ۾ رهڻ پسند ڪن ٿا. اسپوننگ جو عمل جنوري کان جون تائين 150 ميٽرن جي اونهائي ۾ ڪيو ويندو آهي. ساڳئي وقت، اسپوننگ جي چوٽي مارچ ۽ اپريل ۾ ٿيندي آهي.

دلچسپ حقيقت! ضابطي جي طور تي، قدرتي اسپوننگ گرائونڊ مرڪزي ناروي جي پاڻيء ۾ واقع آهن، آئس لينڊ ۽ جارجس بئنڪ جي ڏکڻ اولهه واري حصي ۾. ڄمڻ واري عرصي دوران، مادي 850 هزار آنا ڏئي ٿي.

اهو يقين آهي ته وڏيون ۽ وڏيون عورتون لڳ ڀڳ 3 لک آنا ڏيڻ جي قابل آهن. فرٽيل ٿيل انڊا پاڻي جي ڪالمن ۾ هوندا آهن ۽ ڪرنٽ جي قوت جي اثر هيٺ لڏپلاڻ ڪندا آهن. اهو عمل ان وقت تائين جاري رهندو، جيستائين هيڊڪ فرائي آنڊن مان نڪرندي. ڄمڻ کان پوء، ٻوٽو ڪيترائي مهينا پاڻيء جي سطح تي گذاريندو آهي.

اُن کان پوءِ، اُھي تري جي ويجھو ٻڏي ويندا، جتي ھو سڄي ڄمار اُتي ئي رھندا، ڪڏھن ڪڏھن پاڻيءَ جي مٿئين پرت ڏانھن اڀرندا. ملن جي موسم لڳ ڀڳ سڄي بهار جي ننڍن علائقن ۾ ٿيندي آهي.

قدرتي دشمنن

Haddock کي پسند ڪري ٿو رھڻ واري طرز جي زندگي گذارڻ، تنھنڪري اھو ھميشه وڏي گروھ ۾ ھلندو آھي. مڇي تيزيءَ سان هلندي آهي، خاص ڪري خطري جي صورت ۾. Haddock ڊگهي فاصلي لڏپلاڻ ڪرڻ پسند نه ڪندو آھي. اهڙي شاندار رفتار واري ڊيٽا جي باوجود، هيڊڪ وٽ ڪيترائي قدرتي دشمن آهن.

آبادي ۽ نسلن جي حالت

Haddock هڪ سامونڊي مڇي آهي جيڪا ائٽلانٽڪ سمنڊ جي اترين پاڻيءَ ۾ رهي ٿي ۽ ان جو تعلق ڪوڊ خاندان سان آهي. بيٿڪ ۽ گهمندڙ زندگي گذارڻ کي ترجيح ڏئي ٿو. اهو وڏي تجارتي اهميت وارو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو انساني غذا ۾ شامل آهي. تنهن ڪري، هن مڇيء جي گهرج مسلسل وڌي رهي آهي، جيڪا ان جي بي قابو پڪڙ ۽ تعداد ۾ گهٽتائي جي ڪري ٿي.

گذريل 2 سالن ۾، ڪنزرويشن اختيارين آبادي ۾ وڌيڪ گهٽتائي کي روڪڻ لاءِ تمام گهڻو ڪم ڪيو آهي. قائم ڪيل سخت مڇي مارڻ واري ضابطن جي مهرباني، هيڊڪ نمبر بحال ڪيا ويا آهن، پر مڪمل طور تي آرام ڪرڻ لاء ڪافي ناهي، ڇاڪاڻ ته اهي اڃا تائين ڪافي ڪمزور آهن. جارجيا هيڊڪ ايسوسيئيشن 2017 جي جائزي مان ظاهر ٿئي ٿو ته هي مڇي اڻڄاتل فصلن جي تابع نه آهي.

مڇي مارڻ جو قدر

Haddock انساني زندگي ۾ هڪ تمام اهم ڪردار ادا ڪري ٿو، تنهنڪري ان جي وڏي اقتصادي اهميت آهي. انگريزن لاء، هي مڇيء جو سڀ کان مشهور قسم آهي. تازن سالن ۾، اتر آمريڪا ۾ تجارتي مڇي مارڻ ۾ هڪ اهم گهٽتائي ڏٺو آهي، پر اڄ هر شيء پنهنجي جاء تي گر ٿي رهي آهي. Haddock انسانن لاء هڪ بهترين کاڌي جي پيداوار آهي، ٻنهي تازي، تماڪ ٿيل، خشڪ يا کنڊ، ۽ مختلف وينجن جي صورت ۾. Haddock، ڪوڊ جي مقابلي ۾، گهٽ مفيد آهي، تنهنڪري اهو اڳ ۾ اهڙي اعلي طلب ۾ نه هو. عالمي مڇيء جي واپار جي توسيع سان، هيڊڪ وڏي گهرج ۾ آهي جيئن اهو صارفين طرفان تسليم ڪيو ويو آهي.

دنيا جي منڊي تي هيڊڪ جي واڌاري جديد ٽيڪنالاجي جي ڪري ڪئي وئي، يا بلڪه، پيڪيجز ۾ ڀرڻ ۽ پيڪنگنگ لاء وڌيڪ جديد ٽيڪنالاجيون، تازو ۽ منجمد مڇي، ظاهر ٿيو. انهي جي مهرباني، هيڊڪ جي طلب کي وڌائڻ ممڪن هو، جنهن جي نتيجي ۾ هيڊڪ ڪيچ ۾ اضافو ٿيو.

هيڊڪ کي پڪڙڻ لاء، اهو بهتر آهي ته قدرتي بٽ استعمال ڪريو، ڇاڪاڻ ته اهو سڀ کان وڌيڪ اثرائتو آهي. Haddock مڪمل طور تي پڪڙيو ويندو آهي جيڪڏهن جھنگلي ۽ ڪلام بٽ طور استعمال ڪيا وڃن. متبادل طور تي، مڇيء جا ٽڪرا يا اسڪواڊ جا ٽڪرا استعمال ڪرڻ جي اجازت آھي. ساڳئي وقت، مڇي پڻ مصنوعي بتن تي پڪڙيا ويا آهن، پر ايترو فعال طور تي نه.

ڄاڻڻ لاء دلچسپ! ضابطي جي طور تي، مڇي ڪيترن ئي رڍن ۾ هلن ٿا، جيتوڻيڪ ڪافي کوٽائي ۾، تنهنڪري توهان کي مڇي مارڻ لاء قابل اعتماد سامان چونڊڻ جي ضرورت آهي. ساڳئي وقت، اهو ياد رکڻ گهرجي ته مڇيء جا چپ بلڪه نازڪ هوندا آهن، ان ڪري، وڏي ڪوشش سان، چپ ڦاٽي ويندا آهن، جيڪي مڇيء جي نسل ڏانهن وٺي ويندا آهن.

انهيءَ حقيقت کي نظر ۾ رکندي ته مڇيءَ جي اونهائي ۾ رهڻ کي ترجيح ڏئي ٿي، ان ڪري ان کي پڪڙڻ لاءِ ٻيڙيءَ جو هجڻ بهتر آهي، ڇو ته هن مڇيءَ کي ڪناري کان پڪڙڻ مشڪل آهي.

هن مڇي کي پڪڙڻ لاءِ توهان کي انگلينڊ جي اتر-اوڀر ۽ اسڪاٽ لينڊ جي اتر-اولهه ۾ واقع پاڻيءَ ڏانهن وڃڻو پوندو. انهن علائقن ۾، ڪوڊ ۽ نيري وائيٽنگ گهڻو ڪري هيڊڪ جي ڀيٽ ۾ گهڻو نظر اچن ٿا، تنهنڪري امڪان اهو آهي ته هيڊڪ کان وڌيڪ ڪوڊ ۽ نيري وائيٽنگ پڪڙي ويندي.

فائدو ۽ نقصان

سپر مارڪيٽن ۾، توهان خريد ڪري سگهو ٿا هيڊڪ تازو، خشڪ ۽ تماڪ ٿيل، پر گهڻو ڪري منجهيل. Haddock گوشت هڪ بلڪه نازڪ ذائقو آهي، جڏهن ته اهو اڇو ۽ گهٽ چربی آهي، ڇو ته اهو غذائيت پسندن ۾ تمام گهڻو قدر آهي. هن مڇيءَ جو گوشت مختلف دلچسپ کاڌن سان چڱيءَ طرح ملي ٿو ۽ مختلف وينجن تيار ڪرڻ لاءِ به موزون آهي. گوشت ۾ پڻ ڪافي گندو بناوت آھي، جيڪو ڪنھن پروسيسنگ ٽيڪنالاجي سان محفوظ آھي. ترڻ وقت به مڇيءَ جو ذائقو ذائقو برقرار رهندو آهي، جڏهن ته چمڙي به خوشيءَ سان خراب ٿيندي آهي. رستي جي ذريعي، چمڙي کي هٽائڻ نه گهرجي. Haddock هڪ خاص طور تي روشن ۽ امير خوشبو آهي جيڪڏهن اهو تماڪ يا لوڻ آهي. اهو ياد رکڻ گهرجي ته تماڪ ٿيل مڇي نقصانڪار آهي، ڇاڪاڻ ته ان ۾ ڪارڪينوجن شامل آهن، ۽ هاضمي جي رستي سان مسئلا پڻ ٿي سگهن ٿا. هيڊڪ گوشت جي توانائي جي قيمت صرف 73 ڪيڪال في 100 گرام پيداوار آهي.

هن مڇيءَ جو گوشت، ڪڊ خاندان جي ٻين ميمبرن وانگر، ٿلهو هوندو آهي، ۽ جگر ۾ چربی جمع ٿيندي آهي. ضابطي جي طور تي، هي ٿلهو پيش ڪيو ويندو آهي ۽ طبي مقصدن لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

Haddock، ٻين سامونڊي کاڌي وانگر، وٽامن، معدنيات، گڏوگڏ امينو اسيد ۽ پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز جهڙوڪ اوميگا 3 ۽ ٻيا شامل آهن. انهن تيزاب جي موجودگي جي ڪري، اهو ممڪن آهي ته جسم کي اجزاء سان مهيا ڪن جيڪي مرڪزي نروس سسٽم جي ڪم، اکين جي ڪم، دل جي نظام جي ڪم، مدافعتي نظام، وغيره تي فائدي وارو اثر رکن ٿيون. رت ۾ ڪوليسٽرول جي سطح کي گھٽائڻ ۽ جسم کي بيروني منفي اثرات جي خلاف وڌيڪ مزاحمتي بنائڻ. ساڳئي وقت، جسم کي تمام مفيد اجزاء کي الڳ ڪرڻ لاء تمام گهڻو توانائي خرچ ڪرڻ جي ضرورت ناهي، ڇاڪاڻ ته اهي مڇيء ۾ آسانيء سان رسائي واري شڪل ۾ آهن.

قدرتي طور، هيڊڪ انهن ماڻهن کي استعمال نه ڪيو وڃي جن کي سمندري غذا جي انفرادي عدم برداشت آهي.