مواد
ڪتران کي سامونڊي ڪتو (Sgualus acanthias) به سڏيو ويندو آهي، پر اهو ”ڪٽران“ جي نالي سان مشهور آهي. شارڪ ”ڪيترانووي“ خاندان جي نمائندگي ڪري ٿي ۽ ”ڪيترانووي“ لاتعلقي، جيڪي اسپائني شارڪ جي نسل جو حصو آهن. خاندان جي رهائش ڪافي وسيع آهي، ڇاڪاڻ ته اهو دنيا جي سڀني ساگرن جي معتدل پاڻي ۾ ملي ٿو. ساڳئي وقت، رهائش جي کوٽائي ڪافي متاثر کن آهي، اٽڪل هڪ ۽ اڌ هزار ميٽر. فردن جي ڊيگهه لڳ ڀڳ 2 ميٽر تائين وڌي ٿي.
شارڪ ٽار: وضاحت
اهو يقين آهي ته ڪيٽران شارڪ سڀ کان وڌيڪ عام شارک نسلن جي نمائندگي ڪري ٿي جيڪا تاريخ تائين ڄاڻايل آهي. شارڪ، ان جي رهائش جي جاگرافيائي نقطي تي منحصر ڪري ٿو، ڪيترائي نالا آهن. مثال طور:
- ڪٽران عام.
- عام اسپائني شارڪ.
- اسپائني ننڍو شارڪ.
- ڪُنڊ نڪ واري اسپائني شارڪ.
- سانت ڪٽران.
- ڏکڻ ڪٽران.
- ميري گولڊ.
ڪتران شارڪ راندين ۽ تجارتي مڇي مارڻ ٻنهي جو هڪ مقصد آهي، حقيقت اها آهي ته ان جي گوشت ۾ امونيا جي مخصوص بو نه هوندي آهي جيڪا شارک جي ٻين قسمن ۾ شامل آهي.
ظاهر
شارک جي ٻين نسلن جي مقابلي ۾، اسپائني شارڪ جي جسم جي شڪل وڌيڪ منظم آهي. ڪيترن ئي ماهرن جي مطابق، هي فارم وڌيڪ ڀرپور آهي جڏهن ٻين وڏي مڇين جي شڪلن جي مقابلي ۾. هن شارڪ جي جسم جي وڌ ۾ وڌ ڊيگهه اٽڪل 1,8 ميٽر تائين پهچندي آهي، جيتوڻيڪ شارک جي سراسري سائيز هڪ ميٽر کان ٿورو وڌيڪ آهي. ساڳئي وقت، مرد عورتن جي ڀيٽ ۾ سائيز ۾ ننڍا آهن. ڇاڪاڻ ته جسم جو بنيادي ڪارٽيلج آهي ۽ هڏا نه آهي، ان جو وزن تمام گهٽ آهي، عمر جي لحاظ کان.
ڪتران شارڪ جو جسم ڊگهو ۽ ٿلهو هوندو آهي، جيڪو شڪاري کي پاڻي جي ڪالمن ۾ آساني سان ۽ جلدي هلڻ جي اجازت ڏيندو آهي. مختلف لوبن سان گڏ هڪ دم جي موجودگي شارک کي مختلف تيز چالن کي انجام ڏيڻ جي اجازت ڏئي ٿي. هڪ شارڪ جي جسم تي، توهان کي ننڍي placoid ترازو ڏسي سگهو ٿا. شڪاريءَ جي پٺيءَ ۽ پاسي واري مٿاڇري جو رنگ ڪارو ناسي ٿئي ٿو، جڏهن ته جسم جي انهن حصن تي اڪثر ننڍا اڇا داغ هوندا آهن.
شارڪ جو مغز هڪ خاص نقطي جي ڪري نمايان آهي، ۽ ان جي شروعات کان وات تائين فاصلو پنهنجي وات جي چوٽي کان 1,3 ڀيرا آهي. اکيون پهرين گلن جي سليٽ کان ساڳئي فاصلي تي واقع آهن، ۽ نڪ جي نٿن کي ٿورڙي ٿلهي جي چوٽي ڏانهن منتقل ڪيو ويو آهي. ڏند ساڳيا ڊگھا آھن ۽ مٿئين ۽ ھيٺئين جبلن تي ڪيترن ئي قطارن ۾ ترتيب ڏنل آھن. ڏند ڪافي تيز آهن، جيڪي شارک کي کاڌي کي ننڍن ٽڪرن ۾ پيس ڪرڻ جي اجازت ڏين ٿا.
ڊورسل پنن کي اهڙي نموني سان ٺاهيو ويو آهي ته انهن جي بنياد تي تيز اسپيڪس واقع آهن. ساڳئي وقت، پهرئين اسپائن جي ماپ پنن جي ماپ سان مطابقت نه رکي ٿي ۽ تمام ننڍو آهي، پر ٻيو ريڙ تقريبا اوچائي جي برابر آهي، پر صرف ٻئي ڊورسل فن جي، جيڪو ڪجهه ننڍو آهي.
ڄاڻڻ لاء دلچسپ! ڪٽران شارڪ جي مٿي جي علائقي ۾، تقريبن اکين جي مٿان، هڪ تمام ننڍو عمل ڏسي سگهي ٿو جنهن کي لوبس سڏيو ويندو آهي.
شارڪ کي مقعد وارو پن نه هوندو آهي، ۽ پيڪٽرل پنن سائيز ۾ شاندار هوندا آهن، ڪجهه حد تائين مقعد ڪنارن سان. pelvic fin بنيادي طور تي واقع آهن، ٻئي ڊورسل فن جي مقام طرفان پيش ڪيل.
سڀ کان وڌيڪ بي ضرر شارڪ. شارڪ - ڪيٽران (lat. Squalus acanthias)
طرز زندگي ، رويو
ڪيٽران شارڪ پنهنجي حساس پس منظر واري لڪير جي ڪري سمنڊن ۽ ساگرن جي وسيع پاڻيءَ وارن علائقن ۾ نيويگيٽ ڪري ٿي. هوءَ پاڻيءَ جي ڪالمن ۾ پروپيگنڊا ڪندڙ ٿورڙي واپرائي محسوس ڪرڻ جي قابل آهي. ان کان سواء، شارڪ کي بوء جي چڱي طرح ترقي يافته احساس آهي. هي عضوو خاص کڏن سان ٺهندو آهي جيڪي سڌو سنئون مڇيءَ جي ڳلي واري علائقي سان ڳنڍيل هوندا آهن.
ڪيٽران شارڪ وڏي فاصلي تي پنهنجي امڪاني شڪار کي محسوس ڪندي آهي. ان جي جسم جي شاندار ايروڊينامڪ خاصيتن جي ڪري، شڪاري ڪنهن به پاڻي جي اندر رهندڙن کي غذا ۾ شامل ڪرڻ جي قابل آهي. انسانن جي حوالي سان، شارڪ جي هن نسل کي ڪو به خطرو ناهي.
ڪتران ڪيترو وقت زندهه رهي ٿو
سائنسدانن جي مشاهدي جي نتيجي ۾، ان کي قائم ڪرڻ ممڪن آهي ته katran شارڪ گهٽ ۾ گهٽ 25 سالن تائين جيئرو ڪرڻ جي قابل آهي.
جنسي dimorphism
اهو ممڪن آهي ته عورتن کي مردن کان فرق ڪرڻ، سواء سائيز ۾. تنهن ڪري، اسان کي محفوظ طور تي چئي سگهون ٿا ته هن ذات ۾ جنسي dimorphism خراب اظهار ڪيو آهي. ضابطي جي طور تي، مرد هميشه عورتن کان ننڍا آهن. جيڪڏهن عورتون هڪ اڌ ميٽر تائين وڌڻ جي قابل آهن، پوء مردن جي ماپ هڪ ميٽر کان وڌيڪ نه هوندي. اهو ممڪن آهي ته ڪيٽران شارڪ کي ٻين قسمن جي شارک کان ڌار ڪرڻ، مقعد جي پنن جي غير موجودگي جي ڪري، ماڻهن جي جنس کان سواء.
حد، رهائش
جيئن مٿي ذڪر ڪيو ويو آهي، هن شڪاري جي رهائش تمام وسيع آهي، تنهنڪري اهو سمنڊ ۾ ڪٿي به ملي سگهي ٿو. شارک جو هي نسبتاً ننڍڙو نسل جاپان، آسٽريليا جي ساحل کان، ڪينري ٻيٽن جي اندر، ارجنٽائن ۽ گرين لينڊ جي علائقائي پاڻين ۾، گڏوگڏ آئس لينڊ، ٻنهي پئسفڪ ۽ هندي سمنڊن ۾ ملي ٿو.
اهي شڪاري معتدل پاڻيءَ ۾ رهڻ پسند ڪن ٿا، ان ڪري، تمام ٿڌي پاڻيءَ ۾ ۽ تمام گرم پاڻيءَ ۾، اهي شڪاري نه ٿا ملن. ساڳي ئي وقت، ڪٽران شارڪ بلڪه ڊگهي لڏپلاڻ ڪرڻ جي قابل آهي.
دلچسپ حقيقت! ڪيٽران شارڪ يا سامونڊي ڪتو رڳو رات جي وقت پاڻيء جي مٿاڇري جي ويجهو نظر اچن ٿا ۽ صرف انهن حالتن ۾ جڏهن پاڻيء جو گرمي پد +15 درجا آهي.
شارڪ جو هي نسل ڪارو، اوخوتسڪ ۽ بيئرنگ سمنڊ جي پاڻيءَ ۾ سٺو محسوس ٿئي ٿو. شڪاري سامونڊي ڪناري جي ويجهو رهڻ کي ترجيح ڏيندا آهن، پر جڏهن اهي شڪار ڪندا آهن ته اهي کليل پاڻيءَ ۾ تمام گهڻو تري سگهن ٿا. بنيادي طور تي، اهي پاڻيء جي هيٺئين پرت ۾ آهن، ڪافي کوٽائي ۾ ٻڏي رهيا آهن.
اوهانجي
جيئن ته ڪيٽران شارڪ هڪ شڪاري مڇي آهي، ان ڪري مختلف مڇيون ۽ ان سان گڏ ڪرسٽيشين به ان جي غذا جو بنياد بڻجن ٿا. گهڻو ڪري شارڪ cephalopods تي کاڌ خوراڪ، گڏوگڏ مختلف ڪيڙا جيڪي هيٺئين مٽي ۾ رهن ٿا.
اهڙا ڪيس آهن جڏهن شارڪ صرف جيلي فش کي نگلندي آهي ۽ سامونڊي ڪناري پڻ کائيندو آهي. اهي ڊگھي فاصلي تي چاري مڇين جي رڍن جي پيروي ڪري سگهن ٿا، خاص طور تي آمريڪا جي ائٽلانٽڪ ساحل جي حوالي سان، ۽ انهي سان گڏ جاپان جي سمنڊ جي اڀرندي ساحل تي.
اهو toاڻڻ ضروري آهي! تمام گھڻي اسپائني شارڪ مڇين کي سخت نقصان پهچائي سگھي ٿي. بالغ جالن کي خراب ڪندا آهن ۽ انهن مڇين کي به کائيندا آهن جيڪي جالن ۾ يا ٿلهن تي چڙهيل هونديون آهن.
ٿڌي عرصي دوران، نوجوان ۽ بالغ، 200 ميٽرن جي اونهائي تائين هيٺ لهي ويندا آهن، ڪيترن ئي رڍن کي ٺاهيندا آهن. ضابطي جي طور تي، اهڙي کوٽائي تي، هڪ مسلسل گرمي پد جي حڪومت آهي ۽ گهڻو کاڌو، گهوڙي ميڪريل ۽ اينچيو جي صورت ۾. جڏهن ٻاهر گرم يا گرم هوندو آهي، ته ڪترنس سڄي رڍ ۾ اڇي ڪاري جو شڪار ڪري سگهي ٿو.
پيدائش ۽ اولاد
ڪيٽران شارک، ڪيترن ئي هڏن واري مڇيءَ جي مقابلي ۾، هڪ ٻرندڙ مڇي آهي، تنهنڪري ڀاڻ مڇيءَ جي اندر ٿيندي آهي. ملن جي راندين کان پوء، جيڪي تقريبا 40 ميٽر جي کوٽائي ۾ ٿينديون آهن، ترقي ڪندڙ انڊا عورتن جي جسم ۾ ظاهر ٿيندا آهن، خاص ڪيپسول ۾ واقع آهن. هر ڪيپسول ۾ 3 کان 15 آنا شامل ٿي سگهن ٿا، جن جو قطر 40 ملي ميٽر تائين هوندو آهي.
اولاد کڻڻ جو عمل هڪ ڊگهو عرصو وٺندو آهي، تنهنڪري حمل 18 کان 22 مهينن تائين ٿي سگهي ٿو. فرائي جي ڄمڻ کان اڳ، شارک هڪ مناسب جڳهه چونڊيندو آهي، ساحل کان پري نه. ماده 6 کان 29 ڀينرن کي جنم ڏئي ٿي، جيڪا سراسري طور 25 سينٽي ميٽر ڊگھي ٿئي ٿي. نوجوان شارڪ جي اسپائن تي خاص ڪارٽيلگينس ڍڪ هوندا آهن، تنهنڪري ڄمڻ وقت اهي مادي کي ڪو به نقصان نه پهچائيندا آهن. ڄمڻ کان فوري پوء، اهي ڇانو پاڻ تي غائب ٿي ويندا آهن.
ايندڙ جنم کان پوءِ عورت جي بيضي ۾ نوان انڊا پيدا ٿيڻ لڳندا آهن.
ٿڌي پاڻيءَ ۾، نوجوان ڪتران شارڪ ڪٿي ڪٿي بهار جي وچ ۾ پيدا ٿينديون آهن. جاپان جي سمنڊ جي پاڻيء ۾، هن عمل آگسٽ جي آخر ۾ ٿئي ٿو. پيدا ٿيڻ کان پوء، شارڪ فرائي ڪجهه وقت تائين اڃا تائين زردي جي ٿلهي جي مواد تي کارايو، جنهن ۾ غذائيت جي مکيه فراهمي مرڪوز آهي.
اهو toاڻڻ ضروري آهي! نوجوان شارڪ تمام گهڻيون آهن، ڇاڪاڻ ته انهن کي سانس وٺڻ لاء ڪافي توانائي جي ضرورت آهي. ان سلسلي ۾، نوجوان ڪيٽرنس تقريبا مسلسل کاڌو نگلندا آهن.
پيدا ٿيڻ کان پوء، شارڪ فرائي هڪ آزاد زندگي گذارڻ شروع ڪيو ۽ پنهنجو کاڌو حاصل ڪرڻ شروع ڪيو. يارنهن سالن جي ڄمار کان پوءِ ڪتران جا نر جنسي طور بالغ ٿي ويندا آهن جڏهن سندن جسم جي ڊيگهه 80 سينٽي ميٽرن تائين پهچي ويندي آهي. جيئن ته عورتن لاء، اهي هڪ اڌ سال کان پوء نسل پيدا ڪري سگهندا آهن، جڏهن اهي اٽڪل 1 ميٽر جي ڊيگهه تائين پهچي ويندا آهن.
شارڪ ڪتران. اسود سمنڊ جون مڇيون. Squalus acanthias.
شارک جي سڀني قسمن کي ذهانت، فطرتي طاقت ۽ شڪاري جي چالبازي جي موجودگيءَ سان سڃاڻي سگهجي ٿو. اهڙين حقيقتن جي باوجود، ڪيٽران شارڪ قدرتي دشمن، وڌيڪ طاقتور ۽ وڌيڪ بي رحم آهي. دنيا جي سمنڊن ۾ رهندڙ سڀ کان وڌيڪ خوفناڪ شڪارين مان هڪ آهي قاتل وهيل. هن شارڪ جي تعداد تي هڪ سنگين اثر هڪ شخص، گڏو گڏ هڪ hedgehog مڇي جي exerted آهي. هيءَ مڇي، شارڪ جي وات ۾ پوي ٿي، پنهنجي ڳلي ۾ بيهي رهي ٿي ۽ اتي پنهنجي سئيءَ جي مدد سان پڪڙي ٿي. نتيجي طور، هي هن شڪاري جي بک جي ڪري ٿي.
آبادي ۽ نسلن جي حالت
ڪتران شارڪ پاڻي جي هيٺان دنيا جو نمائندو آهي، جنهن کي اڄڪلهه ڪنهن به شيءِ کان خطرو ناهي. ۽ اهو، حقيقت جي باوجود ته شارڪ تجارتي دلچسپي جي آهي. شارڪ جي جگر ۾، سائنسدانن هڪ مادي جي نشاندهي ڪئي آهي جيڪا ڪنهن شخص کي آنڪولوجي جي ڪجهه شڪلن کان بچائي سگهي ٿي.
مفيد خاصيتون
ڪتران شارڪ جي گوشت، جگر ۽ ڪارليج ۾ ڪيترائي مفيد جزا شامل آهن جيڪي انسان جي اندروني عضون جي ڪم تي مثبت اثر رکن ٿا. اهو ياد رکڻ گهرجي ته اهي جزا هڪ panacea نه آهن.
گوشت ۽ جگر ۾، ڪافي مقدار ۾ اوميگا 3 پولي انسيچوريٽيڊ فيٽي ايسڊز موجود آهن، جيڪي دل جي سسٽم ۽ گردش سسٽم جي ڪم تي فائدي وارو اثر رکن ٿا. اوميگا 3 فائيٽي اسيد دل جي بيمارين جي خطري کي گهٽائڻ ۾ مدد ڪري ٿو، مختلف سوزش واري عمل جي خطري کي گھٽائي ٿو، مدافعتي نظام کي متحرڪ ڪري ٿو، وغيره. ان کان علاوه، گوشت ۾ ٽريس عناصر شامل آهن، گڏوگڏ ويتامين ۽ امينو اسيد جي مڪمل پيچيده شامل آهن. آساني سان هضم پروٽين.
ڪيٽرنس جي جگر جي ٿلهي وٽامن "اي" ۽ "ڊي" جي وڏي مقدار سان منسوب آهي. شارڪ جي جگر ۾ انهن مان وڌيڪ آهن ڪوڊ جگر جي ڀيٽ ۾. alkylglycerides جي موجودگي جسم جي مدافعتي ماڊل کي وڌائڻ ۾ مدد ڪري ٿي، انفڪشن ۽ فنگل بيمارين جي خلاف مزاحمت وڌائي ٿي. پهريون ڀيرو، اسڪولين کي شارڪ جي جگر کان الڳ ڪيو ويو، جيڪو جسم جي ميٽابولڪ عملن ۾ حصو وٺندو آهي ۽ ڪوليسٽرول جي ڀڃڪڙي کي وڌايو. ڪيٽران شارڪ جي ڪارٽيلگينس ٽشو ۾ ڪوليجن ۽ ٻين ڪيترن ئي اجزاء جو وڏو مقدار شامل آهي. Cartilaginous tissues جي بنياد تي تياريون جوڑوں، گٿريٽس، osteochondrosis جي بيمارين جي خلاف جنگ ۾ مدد ڪن ٿيون، ۽ پڻ malignant neoplasms جي ظاهر کي روڪڻ لاء.
فائدن جي اضافي ۾، ڪٽران شارڪ، يا بلڪه ان جو گوشت، پڻ انسان کي نقصان پهچائي سگھي ٿو. پهرين، انفرادي عدم برداشت جي صورت ۾، هن شارڪ جو گوشت کائڻ جي سفارش نه ڪئي وئي آهي، ۽ ٻيو، جيڪو گهڻو وقت تائين رهندڙ سامونڊي شڪارين لاء عام آهي، گوشت ۾ پارا شامل آهي، جيڪو ماڻهن جي اهڙي قسم جي ماڻهن لاء گوشت جي استعمال کي محدود ڪري ٿو. حامله ۽ ٿلهي واريون عورتون، ننڍڙا ٻار، بزرگ، ۽ گڏوگڏ ڪمزور ماڻهو سخت بيماري جي نتيجي ۾.
نتيجي ۾
حقيقت اها آهي ته هڪ شارڪ هڪ مضبوط ۽ وڏو شڪار آهي، انهن جي ذڪر تي منفي اتحاد پيدا ٿئي ٿي ۽ هڪ شخص هڪ وڏو وات تصور ڪري ٿو، لفظي طور تي تيز ڏند سان ڀريل آهي، جيڪي ڪنهن به شڪار کي ٽڪرائڻ لاء تيار آهن. جيئن ته ڪتران شارڪ لاء، اهو هڪ شڪاري آهي جنهن ڪڏهن به ڪنهن شخص تي حملو نه ڪيو آهي، جنهن جو مطلب آهي ته اهو هن لاء ڪو به خطرو ناهي. ساڳئي وقت، اهو هڪ قيمتي کاڌي جي شيء آهي، جيڪو ٻين، ساڳئي شڪارين بابت نه ٿو چئي سگهجي.
دلچسپ ڳالهه اها آهي ته جسم جا سڀئي حصا انهن جي استعمال کي ڳوليندا آهن. شارڪ جي چمڙي تيز ترازن سان ڍڪيل آهي، تنهنڪري اهو ڪاٺ جي شين کي پالش ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن چمڙي کي خاص ٽيڪنالاجي استعمال ڪندي پروسيس ڪيو ويندو آهي، پوء اهو مشهور شيگرن جي بناوت حاصل ڪري ٿو، جنهن کان پوء ان مان مختلف شيون ٺاهيون وينديون آهن. ڪتران گوشت کي لذيذ قرار ڏنو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته ان ۾ امونيا جي بوءِ نه ايندي آهي، جيڪڏهن ان کي صحيح طرح پکايو وڃي. تنهن ڪري، گوشت کي تريل، اُبلائي، پڪل، اچار، تماڪ وغيره ڪري سگهجي ٿو. ڪيترائي شوقين شارڪ فن سوپ کي پسند ڪن ٿا. شارک جا انڊا به استعمال ٿيندا آهن، جن ۾ ڪڪڙ جي انڊن کان وڌيڪ زردي هوندي آهي. توهان شارک گوشت خريد ڪري سگهو ٿا کنڊ، منجمد يا تازو فارم ۾.