مواد
1 افسانو: روزو اصل ۾ روزو آهي
هي غلط فڪر، گهڻو ڪري، انهن مان آيو آهي، جيڪي اصول ۾، گوشت ۽ کير جي شين کان سواء زندگي تصور نٿا ڪري سگهن. ان جي مطابق، ڇاڪاڻ ته اهي کائي نه سگهندا آهن، اهو لڳي ٿو ته باقي رهي ٿو اصل ۾ بکيو آهي. هي نظريو بنيادي طور غلط آهي. هڪ ٿلهي ٽيبل تي اتي هڪ وڏي قسم ٿي سگهي ٿي جيڪا ماء فطرت پاڻ ڏئي ٿي: ماني، سبزي جي تيل، ڀاڄيون، مشروم، گريبان، اناج. بنيادي شيء اها آهي ته غذا هميشه متوازن آهي، روزو رکڻ واري ڏينهن سميت.
افسانو 2: روزو هڪ قسم جو غذا آهي
روزو رکڻ کي ڪنهن به طريقي سان غذا جي برابر نه هجڻ گهرجي ۽ هڪ صحت جي خوراڪ جو نظام سمجهيو وڃي!
سڀ کان پهرين، روزي تي سختي سان عمل ڪرڻ سان غذا ۽ کاڌ خوراڪ جي فهرست ۾ تيز تبديلي پيش ڪري ٿي، جيڪا معدي ۽ اعصابي نظام جي ڪيترن ئي بيمارين جي واقعن جو سبب بڻجي سگهي ٿي. فيصلو ڪرڻ کان پهريان ته ڇا لين مينيو ۾ تبديل ڪيو وڃي، پنهنجي جسماني ڊيٽا جو تجزيو ڪريو، معلوم ڪريو ته ٻين جي حق ۾ ڪجهه کاڌن کي رد ڪرڻ توهان جي جسم کي ڪيئن متاثر ڪري سگهي ٿو، پنهنجي ڊاڪٽر سان صلاح ڪريو. ٻيهر، غذا ۾ تبديلي جي باوجود، توهان کي مڪمل طور تي کائڻ جي ضرورت آهي، بغير ڪيليريا جي صورت ۾ حاصل ڪيل توانائي جي مقدار کي گھٽائڻ کان سواء: سراسري روزاني ڪلوري جو استعمال 2000-2500 آهي.
ٻيو، روزو هڪ غذا يا غذائي نظام نه آهي. هي کاڌي ۾ پابنديون جي هڪ خاص فهرست آهي، جنهن کي روح جي ڪم تي مڪمل توجه ڏيڻ گهرجي، خود بهتري.
افسانو 3: ٿلهو کاڌو ڪنهن به ۽ ڪنهن به مقدار ۾ کائي سگهجي ٿو
روزو رکڻ جو جوهر، ان جي معدي جو حصو، صرف هڪ شخص جي غذا کي ٻئي لاءِ تبديل ڪرڻ ناهي. تنهن هوندي به، ڪيترائي مڃيندا آهن ته جيڪڏهن شاندار کاڌو معمولي طور تي ظاهر نه ڪيو ويو آهي، پوء اهو کائي سگهجي ٿو: اسان ڳالهائي رهيا آهيون اسڪواڊ، oysters، کير کان سواء مٺايون ...
هي هڪ واضح فريب آهي. روزو زور جي تبديلي آهي: 40 ڏينهن تائين، انساني جذبن کان توجهه، جنهن جو هڪ سبب پيٽ ڀرڻ آهي، روحاني ڏانهن وڃي ٿو. هن منتقلي لاء سڀ کان وڌيڪ ڪامياب ٿيڻ لاء، غير ضروري آزمائش کان سواء، غذائيت ۾، ان جي معيار ۽ مقدار ۾ سخت ضابطا ڏنل آهن. تنهن ڪري، توهان جو روزو رکڻ وارو مينيو آسان آهي، بهتر. بهرحال، کاڌي جي سادگي مٿي ذڪر ڪيل متوازن غذا کي رد نٿو ڪري.
انهي سان گڏ، اعتدال ۾ کائڻ جي ڪوشش ڪريو، اهو نه رڳو صحيح آهي، پر توهان جي صحت لاء پڻ سٺو آهي: وڏي حصن سان پيٽ کي اوورلوڊ نه ڪريو. سڀ کان پوء، ٿلهي کاڌي کيلوري ۾ اعلي ۽ تمام غذائي ٿي سگهي ٿو. ڀيٽيو: ڪڪڙ جي 100 گرام ۾ 190 ڪيڪال آهي، ۽ 100 گرام هيزلنٽ 650 ڪيڪال تي مشتمل آهي.
افسانو 4: روزو صرف صحتمند ماڻهو ئي رکي سگھن ٿا
ها، چرچ انهن کي اجازت ڏئي ٿو جن کي صحت جا سنگين مسئلا آهن روزو نه رکڻ. پر ان کان اڳ جو توهان روزو رکڻ جو خيال ڇڏي ڏيو، سکو ته توهان پنهنجي غذا ڪيئن ٺاهي سگهو ٿا ته جيئن توهان جي صحت کي نقصان نه پهچائي.
عام طور تي، مناسب پرهيز يا پابندي بيماري جو سبب ناهي. جيڪڏهن توهان صرف گوشت جي واپرائڻ کي گهٽايو، اهو پڻ فائدو ٿيندو. اهڙيء طرح، توهان هضمي سسٽم جي ڪم کي آسان بڻائي سگهندا، کاڌي کي هضم ڪرڻ ۾ مشڪل جي مقدار کي گھٽائي ڇڏيندو.
انهي سان گڏ، ڪيترائي ڊپ کان ڊڄندا آهن پروڊڪٽس کي هڪ مفيد ساخت سان، نه ڄاڻڻ ته ٿلهي هم منصب ڳولي سگهجن ٿا. مثال طور، کير جون شيون ڪلسيم سان مالا مال آهن، جيڪي هڏن جي بافتن کي مضبوط ڪن ٿا، پر ان جو مطلب اهو ناهي ته روزو رکڻ جي اجازت ڏنل ٻين کاڌي ۾ ڪلسيم نه ملندو آهي: انجير، گوبي، اڇو لوبيا ۽ بادام.
غذا کي تبديل ڪرڻ وقت هڪ اهم فائدو اهو آهي ته هڪ ئي وقت ۾ هڪ شخص کي کاڌي تي ڌيان ڏيڻ شروع ٿئي ٿو ته هن يا ته ڪوشش نه ڪئي هئي يا گهڻو اڳ نه کائيندو هو: اڪثر اهو ڀاڄين، ميون، اناج جو تعلق آهي. اهو امڪان آهي ته توهان جي نئين صحتمند خوراڪ ترجيحات توهان سان گڏ رهنديون توهان جي روزو رکڻ کان پوء.
5 افسانو: روزو ٻارن ۾ contraindicated آهي
14 سالن کان گهٽ عمر جي ٻارن کي روزو رکڻ جي اجازت آهي، پر جيڪڏهن ٻار ۽ سندس والدين جي خواهش آهي ته ٻار آرام واري نسخي ۾ روزو رکي سگهي ٿو.
اهو ضروري آهي ته ٻار کي کير جي شين ۽ گوشت کائڻ لاء، جيئن ته جانورن جي پروٽين جي وڌندڙ جسم کان محروم نه ٿئي، ڪيلشيم، جيڪو کير جي شين ۾ وڏي مقدار ۾ ملي ٿو (تنهنڪري، هن صورت ۾، ڪيلسيم جي متبادل ذريعن جي ضرورت ناهي. ڪيلسيم جي گھٽتائي پيدا نه ڪرڻ جي لاءِ ڳوليو وڃي)، جيڪي سياري جي سياري کان پوءِ ڪمزور ماڻهن کي قوت مدافعت وڌائڻ، حياتي وڌائڻ، هاضمي جي نظام جي ڪم کي بهتر بڻائڻ لاءِ پڻ ڪارآمد آهن. پر ساڳئي وقت، روزو رکڻ دوران، ٻار فاسٽ فوڊ کائڻ کان انڪار ڪري سگهي ٿو، مٺي ڪاربونٽيڊ مشروبات ۽ استعمال ڪيل مٺايون جو مقدار گھٽائي ٿو، جڏهن ته مٺي ميون ۽ ڀاڄين سان غذا کي وڌايو وڃي.
۽ مذهبي والدين کي پريشان ٿيڻ نه ڏيو ته روزو دوران، اسڪول ۾ ٻار فاسٽ فوڊ کائيندو آهي. اهو ضروري ناهي ته اهي ڏينهن هن جي مقابلي ۾ هجن (آخرڪار، هرڪو روزو نه رکندو آهي). پر جڏهن هو گهر اچي، ٻار روزو رکي سگهي ٿو جيئن خاندان ۾ فيصلو ڪيو ويو هو.
ريما موسينڪو، غذائيت پسند :