گوز انڊين

وضاحت

ooseليءَ جا آنا نه ر theirو انھن جي ظاھر ۾ ڪڪڙ جي ھڏين کان ، پر غذائي قيمت ۾ پڻ. اتي ا nutritionا تائين متفق ناھي غذائيت پسندن جي انھن جي انساني جسم تي اثر بابت: ڪجھ م believeين ٿا ته اھو آھي ڪيترن ئي بيمارين جو علاج ، othersيا - ھڪڙو خطرو جيڪو اندر ۾ ھڪڙو سنگين خطرو لڪائي ٿو. ھڪڙي شيءِ يقيني طور تي واضح آھي: ھي ھڪڙي پراڊڪٽ آھي جنھن جو ظاھر ٿيل ذائقو ۽ شاھوڪار خوشبو آھي. اچو ته معلوم ڪريون ته اھو ڪھڙو مفيد آھي ۽ ڪھڙو نقصان پھچائي سگھي ٿو.

ڪڪڙ جا آنا پچائڻ ۾ مشهور آھن. اھي س goodا fريل آھن ، اُکايا ويا آھن ، پکايا ويا آھن ، اٽي ۾ شامل ڪيا ويا آھن. پر اھڙو کا eatingو کائڻ کان پھريائين ، اھو سمجھڻ لائق آھي ته itا توھان ان کي کائي سگھوٿا.

اسان جي ابن ڏاڏن هميشه هن پيداوار کي پيار ڪيو آهي ، ان جي باوجود ، اهو غذا جي هگارن ۾ مرغي وانگر جيترو مهمان نه هو. سڀ ان ڪري جو جئين مرغن جي ڀيٽ ۾ تمام گهٽ ايندا آهن. مجموعي طور تي ، اهو غذائيت ۽ قيمتي آهي.

ضروري آهي! تازو ٻڪري جي eggsڪين ۾ خوشگوار خوشبو آهي. ڪا به اڻ وڻندڙ ​​بو خرابيءَ جي نشاني آهي.

ڪيئن استعمال ڪجي

جڏهن استعمال ڪندي ، توهان کي پنهنجين صحت لاءِ خطرو ٿيڻ واري خطري کي گهٽ ڪرڻ لاءِ سڀني مقرر ڪيل احتياطن تي عمل ڪرڻ گهرجي.

riedريل ھڏن جا ھڏا ڪڪڙ جي ھڏين کان پنھنجي ذائقي موجب فرق ڪرڻ آسان ناھن ، پر انھن جي وڏي زردي عام ڊش ۾ و toائڻ تمام مشڪل آھي. جڏھن تريل آھن ، اھي ڪافي ٿtyا آھن ۽ انھن وٽ مضبوط خوشبو آھي. ڪنھن به صورت ۾ ، توھان استعمال ڪري سگھوٿا گرميءَ سان علاج ڪيل مصنوعات بغير ڪنھن خاص concernڻتي جي.

ٻج جي ايج جو ٺهيل ۽ ڪيلوري جو مواد

• ڪلوري جو مواد 185 ڪيڪال
• پروٽين 13.9 گ
• ٿلهي 13.3 g
• ڪاربوهائيڊريٽ 1.4 ج
• غذائي فائبر 0 گ
• پاڻي 70 گ

جوڙجڪ ۽ فائدي واري ملڪيت

هنن هڏين جي غذائيت جو اندازو وزن مان لڳائي سگهجي ٿو: هڪ وڏي انڌي جي وڌيڪ غذائي قيمت آهي.

ooseج جي ھڏين ۾ ڪيترائي اھم معدنيات ۽ وٽامنز ٿين ٿا. پيداوار لوھ ، فاسفورس ، سلفر ، مسو ، B وٽامنز ، ۽ وٽامن K ، A ، D ۽ E ۾ مالا مال آھي.

ھي پراڊڪٽ کائي سگھجي ٿو يادگيري کي بھتر ڪرڻ لاءِ ، رت جي ر vesselsن کي صاف ڪرڻ ۽ جگر کي صاف ڪرڻ لاءِ زهريلي مادن جو.

ٻلي جي هولي جو زرد هڪ انوکي مال ، ايتري تائين جو هڪ طاقتور انٽيائيوڊينٽ وانگر هوندو آهي.
ٻج جو ٻج هڪ موتيا وانگر احتياطي تدبير جي طور تي استعمال ڪري سگهجي ٿو جهڙوڪ موتياڻ.
حمل جي عورتن جي غذا ۾ ٻج جو هڪ نهايت لازمي حصو آهي - اهو ٻار جي دماغ جي مناسب نشونما لاءِ ضروري مواد ۾ مالدار هوندو آهي.

توھان استعمال ڪري سگھوٿا ھڪڙو ھڏن جو اوندھ aاھڻ لاءِ ھڪڙو صحتمند ۽ غذائيت وارو ماسڪ ماسڪ. ان کي پچائڻ لاءِ ، توھان کي ھڏن کي ٿورو splitار ڪرڻ گھرجي ته جيئن سفيدن کي زردي کان ار ڪري. زردي کي هڪ ڪنٽينر ۾ وجھو ۽ ان ۾ ڪٽيل يا عمدو ڪٽيل ٽماٽو شامل ڪريو. سڪل چمڙي لاءِ ، و moreيڪ ٽماٽا شامل ڪريو. ماس کي چ wellيءَ طرح atڪيو ۽ ان کي 15 منٽن تائين منھن تي لا applyو ڪريو ، پوءِ توھان ماسڪ کي ھٽائي سگھوٿا.

ٻج هڏن نقصان پهچايو

پيداوار انساني جسم کي نقصان نه پهچايو. صرف هڪ تضاد هڪ ٻج جي ٻج يا ان جي انفرادي عدم برداشت جي الرجي آهي.

ذوق جون خوبيون

ٻڪري جي هگڙن جو ذائقو وڌيڪ عام آهي جيڪو روايتي ڪڪڙين جي هڏن جو. ان جي وڌندڙ پروٽين جي مواد جي ڪري ، پروٽين ۾ هڪ ڳوڙه اٽي هوندي آهي. تازي پروٽين ٿلهي ، viscous ، ٿوري بليو ٽنگ سان آهي.

گرمي علاج جي عمل ۾ ، اهو مڪمل طور تي ا whiteو ٿي ويندو آهي. قطع نظر ان جي سائيز جي ، زردي آهي orangeاڙهو نارنگي ، امير رنگ ۽ استحڪام ۾. iledڪيل زردي زرد آھي ، ۽ جڏھن riedيرايو و itي ٿو ، ان ۾ dاڙھو رنگ آھي.

ٻج جو هڻڻ وارو ذائقو سڌو ڀاڙي جي معيار تي منحصر هوندو آهي جيڪي پکي کائيندا آهن. جڏهن بند جزن ۾ پوکيو ويندو آهي (تغذي وارو متوازن خشڪ کاڌو) ، هڏين وارا ٻج جو مزيدار ذائقو آهي. پاڻي جي رسائي سان مفت ڪڪڙ پيداوار جي ذائقي کي خراب ڪري ٿي: هڪ روشن “مٽي” نوٽ تيار ٿيل برتن ۾ شامل آهي.

پکا ۾ ٻج وارا انگ

وڏا ، اڃا به بيض مڪمل طور تي سفيد ، ڳاڙهي شيل سان سوين کاڌا تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيا ويندا آهن - سوپ کان وٺي پيٽ پوٽين ۽ الڪوحل کان. ڪڪڙين جي هڻڻ وانگر ، ٻج جي پيداوار استعمال ڪئي ويندي آهي.

• مٽي ٿيل سوپ ۽ روايتي اولين ڪورسن ، گوبي جو سوپ ۽ اوڪروڪا ؛
• آمليٽ ٺاهڻ ، ڇڪيل ڪڪڙ ، ڪڻڪ جا eggsر ؛
• مٺي ۽ بي رنگي پيري لاءِ.
• تيار ڪرڻ جي عمل ۾ ، مکيه ڪورس ۽ ٻليون برتن ؛
• جڏهن ماوناز ، مٺي ۽ گرم ساسن کي ٺاهيندي ؛
• گرم ۽ ٿڌي سلاد ۾ مکيه جزو طور ، ناشتي ؛
• هوائي ڊريسٽس creamاهڻ لاءِ ، ڪريم ۽ پڊنگ
• هَڪَ جي هَنَ ۽ کاڪ جي بنياد لاءِ.

سڀ کان وڌيڪ شاندار ٿانو شامل آهن شيل ۾ پکڙيل يا ابلي وڃڻ وارا ٻج ، بعد ۾ جلينگ ۽ مضبوط ۽ گهڻا نرم پوش ٻج سان گڏ.

جين کي صاف صاف پکي ناھي سمجھن ، ان ڪري خام انڊين کي تجويز نه ڪيو ويندو آھي. پوکي ڪرڻ کان پھريائين ، ٻاھر کي صاف پاڻي کان ٻاھر ڪن ۽ پچائي ، ڇڪڻ سان coveredڪيل ، گھٽ ۾ گھٽ 15-20 منٽن لاءِ.

ٻج جي هڻڻ جا قسم ۽ قسم

گوس انڊين هڪ ڏند ڪٿانيل شيل سان تازگي جي درجي مطابق درجه بندي ڪئي ويندي آهي.

• غذا - شيلف زندگي 10 ڏينهن کان وڌيڪ نه هوندي آهي.
• ڪرنٽ ـ هڏڪي کي 30 ڏينهن تائين محفوظ ڪري سگھجي ٿو.

انهن جي سائيز بابت ٻج جي پيداوار جا ٻه قسم پڻ آهن:
• ٻيو ڀا --و ـ هڪ بيضو ، جنهن جو وزن 2-120 گرام اندر هوندو آهي ؛
• ڪيٽيگري 1 - چونڊ ٿيل محصول 150-200 g وزن جو.

روايتي تجارتي نيٽورڪ ۾ گوز جا جزا نه مليا آهن. توهان انهن کي خاص اسٽور ۾ خريد ڪري سگهو ٿا يا سڌو سنئون فارمز يا نجي گهرن ۾.