مواد
الڪوحل مشروبات جي ننڍي مقدار جو استعمال اڃا تائين بحث هيٺ آهي.
نتيجي طور، ڪيترن ئي سوچيو ته "صرف هڪ گلاس شراب جو هڪ ڏينهن" - هڪ مضبوط فائدو آهي ۽ ڪو به نقصان ناهي.
پر ڇا واقعي ائين آهي؟
فرانسيسي پاراڊڪس
گذريل ٽن ڏهاڪن دوران الڪوحل مشروبات جي استعمال جي حمايت ڪندڙن جو بنيادي دليل آهي ۽ اڃا تائين نام نهاد آهي. فرانسيسي پاراڊڪس: فرانس جي رهاڪن جي وچ ۾ دل جي بيمارين ۽ ڪينسر جي نسبتا گهٽ سطح.
مهيا ڪيو ويو آهي ته اوسط فرانسيسي جي غذا ٿلهي، تيز ڪاربوهائيڊريٽ ۽ ڪيفين سان ڀريل آهي.
شراب antioxidants
1978 ۾ امتحان کان پوء، 35 هزار کان وڌيڪ ماڻهن، محقق اهو فيصلو ڪيو ته فرانس جي رهاڪن لاء دل جي بيماري ۽ سرطان کان خشڪ ڳاڙهي شراب جي روزاني استعمال کي بچائيندو آهي.
سائنسدانن موجب، هن مشروب ۾ سڀ کان اهم شيء آهي. پالتو جانور. هي biologically سرگرم مواد آهي ته antioxidants طور ڪم. اهي جسم کي تباهه ڪندڙ آزاد ريڊيڪلز کان بچائيندا آهن ۽ دل جي بيمارين ۽ حتي سرطان کي روڪڻ جو هڪ ذريعو بڻجي ويندا آهن.
يقينا، جيڪڏهن توهان اعتدال ۾ شراب پيئندا آهيو - هڪ ڏينهن کان ٻه ننڍا گلاس.
اهو ايترو سادو ناهي
فرانس واحد ملڪ ناهي جيڪو خشڪ ڳاڙهي شراب جي پيداوار ۽ استعمال ڪري ٿو. بهرحال، الڪوحل مشروبات جو مثبت اثر ڪنهن به صورت ۾ ظاهر نه ٿيو علائقي ۾ ان ملڪ جا ويجھا پاڙيسري - اسپين، پرتگال يا اٽلي ۾.
"ڪم" نه ڪريو شراب کي ميڊيٽرينين غذا سان ميلاپ ۾، جيڪو دل جي بيماري جي روڪٿام ۾ اثرائتو تسليم ڪيو ويو آهي.
پر وقت گذرڻ سان گڏ اها ڳالهه واضح ٿي وئي ته دل جي بيماريءَ جي نسبتاً گهٽ سطح تي فرانس وارا به يورپ جي ٻين ماڻهن کان گهٽ نه آهن، جيڪي موهپا ۽ جگر جي مرض ۾ مبتلا آهن. سميت سروروس، جنهن جي ترقي جو هڪ اهم سبب شراب جي بدعنواني آهي.
سيڪيورٽي مسئلن
ڳاڙهي شراب جو هڪ گلاس لڳ ڀڳ 150 ml جي مقدار سان هڪ يونٽ کان ٿورو وڌيڪ آهي - 12 ml خالص شراب. يونٽ يورپ ۾ اختيار ڪيو ويو آهي، ايٿانول جي 10 ملي ليٽر جي برابر يونٽ.
عورتن لاءِ نسبتاً محفوظ سمجهيو وڃي ٿو دوز ٻه يونٽ، مردن لاءِ - ٽي تائين. اهو آهي، عورتن لاء شراب جا صرف ٻه گلاس - شراب جي روزاني استعمال جي وڌ ۾ وڌ اجازت کان وڌيڪ.
هي تمام گهڻو آهي. جيڪڏهن توهان شمار ڪيو، اهو ظاهر ٿئي ٿو ته شراب جي روزاني گلاس سان هڪ شخص هر سال 54 ليٽر پيئي ٿو، 11 ليٽر ووڊڪا يا 4 ليٽر شراب جي برابر. ٽيڪنيڪل طور تي اهو ٿورڙي وانگر آهي، پر عالمي صحت جي تنظيم سفارش ڪري ٿي ته ڪنهن به صورت ۾ هڪ سال ۾ 2 ليٽر کان وڌيڪ شراب نه پيئڻ گهرجي.
Gastroenterologists پڻ جي نظريي کي قبول ڪن ٿا شراب جي نسبتا محفوظ مقدار، پر صرف جگر جي لحاظ کان تحفظات سان. في ڏينهن ٻه يونٽ جگر بغير ڪنهن پريشاني جي پروسيس ڪندو - جڏهن ته، اهو مڪمل طور تي صحتمند آهي.
ساڳئي وقت ڪجهه ٻين عضون جهڙوڪ پينڪرياز لاءِ محفوظ مقدار ۾ الڪوحل موجود ناهي، ۽ اهي ايٿانول جي ڪنهن به دوز کان متاثر ٿين ٿا.
ڪيئن پيئڻو آهي؟
جيئن ته مشق ڏيکاري ٿو، حقيقت ۾، هڪ گلاس هڪ ڏينهن ۾ مشڪلاتن جو سبب بڻيل آهي. ضابطي جي طور تي، ماڻهو پيئندا آهن تمام گهڻو. تنهن ڪري، برطانيه جا رهواسي هڪ هفتي ۾ منظم ڪن ٿا 1 مڪمل اضافي شراب جي بوتل پلان کان وڌيڪ. هن ملڪ ۾ هڪ سال، 225 ملين ليٽر شراب کان وڌيڪ "جمع" ڪري ٿو.
ان کان علاوه، فوري طور تي اسان اهو طئي ڪري سگهون ٿا ته ڇا هڪ شخص شراب لاء خطرو ڪارڪردگي آهي. اهو صرف پٺتي پيل آهي، جڏهن بدسلوڪي شروع ٿئي ٿي.
شراب اينٽي آڪسيڊنٽ جو عمل صرف ڊگهي مدت ۾ محسوس ڪري سگهجي ٿو، پر سڀني الڪوحل مشروبات ۾ موجود ايٿانول، فوري طور تي ڪم ڪرڻ شروع ڪري ٿو. پهرين شيشي کان پوء، فالج جو امڪان 2.3 ڀيرا وڌايو ويو آهي ۽ صرف هڪ ڏينهن اندر 30 سيڪڙو گهٽجي ويو آهي.
خاص طور تي خطرناڪ ڪوششون آهن "هيموگلوبن کي وڌائڻ" ۽ حمل جي دوران شراب جي هڪ گلاس سان "بھوک کي بهتر". ڪنهن به الڪوحل مشروب ۾ موجود الڪوحل آزاديءَ سان ٻار جي رت ۾ پلاسينٽا ذريعي داخل ٿئي ٿي. ٻار جو جسم زهر سان مقابلو ڪرڻ جي قابل ناهي جيڪو ان جي ترقي کي خراب ڪري ٿو.
۽ شراب تسليم ٿيل دوا جيڪا پيئڻ کان سڀ کان وڌيڪ سخت نتيجا پيدا ڪري ٿي. 100-پوائنٽ اسڪيل تي جيڪو انسانن لاءِ نفسياتي مادو جي نقصان جو اندازو لڳائي ٿو، شراب 72 پوائنٽن سان پهرين جڳهه تي آهي، ڪرڪ ۽ هيروئن کان اڳتي.
روڪٿام بابت ٿورڙو
"ڳاڙهو شراب جو گلاس" صرف هڪ خاص رسم جي پيروي ڪرڻ لاء هڪ سبب طور مفيد آهي. شاذ و نادر ئي رن تي شراب وجهي ٿو: شراب جي رسم ۾ سٺي ڪمپني، لذيذ کاڌو ۽ تڪڙي ڪيسن جي کوٽ شامل آهي.
پر اهي حالتون پاڻ ۾ آرام ۾ مدد ڪن ٿيون، دٻاء جي اثرات کان نجات ۽ دل جي بيماري جي روڪٿام - جيتوڻيڪ بغير ڪنهن غلطي جي.
۽ سائي چانهه ۽ ڳاڙهي انگور ۾ پوليفينول موجود آهن جيڪي پڻ سٺي ڪمپني ۾ رات جي ماني جو حصو بڻجي سگهن ٿا.
سڀ کان اهم
اعتدال پسند شراب جي استعمال جي فائدن بابت افسانه فرانسيسي جي طرز زندگي جي شڪرگذاري ۾ ورهايل آهن. پر يورپ جي ٻين رهاڪن جي مثال جي تصديق نه ڪئي وئي، باقاعده ڳاڙهي شراب پيئندا هئا.
غذائي اجزاء - پوليفينول - شراب ۾ شامل آهن، ٻين بي ضرر ذريعن مان حاصل ڪري سگھجن ٿيون. مثال طور، انگور، ان جو رس يا سائي چانهه.
توهان جي جسم کي ڇا ٿيندو آهي جيڪڏهن توهان هر رات پيئندا آهيو هيٺ ڏنل وڊيو ۾ ڏسو:
