اهڙي حرامڪاري جيئن هڪ اوندهه بلڪل سادي ناهي. بيشمار پروٽينن جي وڏي تعداد جي ڪري جيڪي ھڏين ۾ شامل آھن ، اھي دنيا جي س famousني مشهور شيفن جي تجربن لاءِ پسنديده موضوع بڻجي ويا آھن - آخرڪار ، اھو پچائڻ جي درجه حرارت کي لفظي 1 درجي ۾ تبديل ڪرڻ جي قابل آھي ، ۽ نتيجو بلڪل مختلف آھي. ھتي آھي ھڪڙو س infو انفوگرافڪ ھن موضوع تي ھتي ، جيڪو واضح طور ڏيکاري ٿو فرق مختلف درجه حرارت تي پڪل ھوندن جي وچ ۾.
پر اتي ھڪڙو آسان طريقو آھي شاھدي ڏيڻ جو ھڪڙو جهنگ جي جادوءَ کي پنھنجي اکين سان. ائين ڪرڻ لاءِ ، و eggو هڏن جي زردي (باقي بچيل ، مثال طور ، پچائڻ کان پوءِ meringues يا dishesيا کا dishesا جتي ippedاٽيل پروٽين جي ضرورت هوندي آهي) ، احتياط سان ورق سان coverڪيو يا بيگ ۾ وجھو ته جيئن موسم نه ٿئي ، ۽ هڪ باقاعده فريزر ۾ منجمد ڪريو. ان کان پوءِ ، ريفريجريٽر ۾ زردي کي ٿrostو ڪريو ۽ توھان کي ل thatندو ته ، پنھنجي رنگ ۽ ظاھر کي برقرار رکندي ، انھن پنھنجي تسلسل کي مڪمل طور تبديل ڪري :ڏيو: اھڙيون زرديون نه spreadھلنديون ، پر مکھن وانگر گند.
اصل ۾ ، مان هن چال بابت گهڻي وقت تائين پڙهيو ، پر صرف تازو ئي اهو چڪاس ٿي چڪو هو عملي طور تي ، تنهن ڪري مان پڪ ڪري سگهان ٿو: اهي واقعي خراب ٿين ٿا. ايڇ
curا ڪجي ھن دلچسپ معلومات سان توھان تي منحصر آھي. توھان ر itو ان کي روٽيءَ تي پکيڙي سگھوٿا (نه ر suchو اھڙا وڏا ٽڪرا جيئن ھن تصوير ۾ ، پر پتلي ٽوسٽ يا ان کان به و crackيڪ ڪا شيءِ) ، موسم موٽي لوڻ ۽ مرچ ۽ گرين سان جيئن آھي يا ڪجھ مناسب کا dishي سان.
توھان تبديل ڪري سگھوٿا frozenميل زردي کي تازي زرديءَ لاءِ جڏھن تازو بيف ٽارٽيئر پيش ڪري رھيا آھيو. توھان ڪوشش ڪري سگھوٿا ته اھڙي زردي کي پيئو انھن ساسن لاءِ جتي توھان عام طور تي استعمال ڪندؤ سخت اiledايل. ۽ جيڪڏھن توھان و elseو ڪا elseي شيءِ سان - مون کي toائڻ جو يقين رکو ، مان ڏا interestedي دلچسپي وان ٿو elseيو ڪٿي ھي جادوءَ جي زردي ڪم اچي سگھي ٿي.
پي ايس: چ Wellو ، جيڪڏهن توهان جادو پسند نٿا ڪيو ، ۽ ان جي ابتڙ ، توهان چاهيو ٿا ته يلي پنهنجي تسلسل برقرار رکجو ، انهن کي منجمد ڪرڻ کان اڳ انهن کي ٿورو کنڊ يا لوڻ سان کٽيو. انهي جي مدد ڪري يالي کي مستحڪم ڪرڻ ۾ مدد ملندي ته جيئن اهي ٻيهر ڳرڻ کان پوءِ ٻيهر ڀ becomeي وڃن. پروٽين سان گڏ ، اهڙيون حرڪتون بي سود آهن ـ اهي مڪمل طور تي مدد کان بغير جمائي برداشت ڪندا آهن.